1楼:匿名用户
阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。
蒜蓉开边虾编辑
原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。
做法:1、将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌;
2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末;
3、锅内做油煸香蒜末;
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;
6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。
2楼:小民哥
黑虎虾是虾中之虎,营养跟口味都是虾里上等的,阿根廷红虾不咋地,就是个大便宜,最好烤或煎,肉质真不怎么样。
南美白虾和阿根廷红虾哪个好吃
3楼:宛如时光
白虾厄瓜多尔和阿根廷红虾都买过,两种红虾不分轩轾都很好吃。白虾口味更清淡一些,还带着淡淡的甜味。 盐水白虾 材料 白虾250克,冲菜适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,料酒适量 做法 1.
将白虾洗净待用。 2.冲菜切丝,姜、蒜也切好待用。
3.起油锅,将冲菜、姜、蒜入锅爆香。 4.
将白虾入锅稍微炒一下。 5.添点料酒,胡椒粉,加水将虾煮熟。
6.味道鲜美的盐水白虾煮熟了。 由于冲菜有味道,所以就不用放盐和味精或鸡粉了,而且可以将虾的鲜味带出来,鲜甜可口,原汁原味,好吃。
阿根廷红虾和厄瓜多尔白虾哪个好吃
4楼:海竹汉罗
阿根廷红虾的身材相对来说比较肥硕,这种虾的身体呈粉红色,熟了以后就变成鲜艳的红色,吃起来口感绵糯,由于虾大肉多,更适合大快朵颐!阿根廷红虾用来做成刺身或者白灼后蘸着辣根食用都很棒,也适合烤制、红烧或者芝士焗等吃法。
厄瓜多尔白虾身材中等,身体白净,熟了以后就变成红色,肉质筋道且带有丰富的虾黄,最适合白灼或做成油焖大虾食用。
如果非要将这几种虾分个仲伯,我个人感觉,北极甜虾和厄瓜多尔白虾更好吃,肉质筋道,虾脑也多,是我们家冰箱里常备的两种虾,因为我女儿也特别喜欢吃北极甜虾和厄瓜多尔白虾。
5楼:du知道君
白虾厄瓜多尔和阿根廷红虾都买过,两种红虾不分轩轾都很好吃。白虾口味更清淡一些,还带着淡淡的甜味。 盐水白虾 材料 白虾250克,冲菜适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,料酒适量 做法 1.
将白虾洗净待用。 2.冲菜切丝,姜、蒜也切好待用。
3.起油锅,将冲菜、姜、蒜入锅爆香。 4.
将白虾入锅稍微炒一下。 5.添点料酒,胡椒粉,加水将虾煮熟。
6.味道鲜美的盐水白虾煮熟了。 由于冲菜有味道,所以就不用放盐和味精或鸡粉了,而且可以将虾的鲜味带出来,鲜甜可口,原汁原味,好吃。
6楼:海星
明明人家问的是厄白虾和阿红虾哪个好吃,却回答说两种红虾都好吃?!更不懂点赞的是些什么人?!
草虾、明虾、黑虎虾、白虾哪种好吃?
7楼:洁
黑虎虾等于草虾,口味上可能喜欢活基围虾的人更多。
一、几种虾的区别
味道来说基围虾肉质细嫩些,黑虎虾q些,明虾是中国对虾,进口白虾如果你指的是南美白虾的话,这两种我吃不出太大差别,反正**来说的话应该是南美白虾性价比最高,但口味上可能喜欢活基围虾的人更多。
需要注意的是,基围虾严格来说应该是刀额新对虾,但水产市场上常有把日本对虾或其他
对虾也叫做基围虾的,长得像但口感没有刀额新对虾好。
南美白对虾(南美洲)、南美蓝对虾(南太平洋)、斑节对虾(亚洲)、斑节对虾(马达加斯加)从颜色、光泽、爽脆、肉质、口味等方面的比较图,斑节对虾=黑虎虾=草虾,
亚洲斑节对虾在四个指数上都是胜过南美白对虾的,而光泽指标两者得分是一样的。马达加斯加斑节对虾的指标则全面超越其他三种对虾。
二、草虾的做法
主料:九层塔50克,草虾400克。
调料:椰汁30克,泰式红咖喱(可用其他咖喱粉代替)20克,咸蛋黄10克,味精10克,盐10克,色拉油750克,上汤30克。
制作1、将九层塔切成末备用。
2、将草虾洗净、控水,放入烧至七成热的色拉油中小火滑油至体表发红色时取出。
3、锅内放入上汤,大火烧开后,放入草虾、九层塔、椰汁、咸蛋黄小火翻炒至咸蛋黄发散时用泰国红咖喱、味精、盐调味后出锅装盘。
8楼:端木霞潜黛
可能每个地方叫法不一样
,我们这边最多的就是明虾,白虾,
基尾虾,河虾,我估计你说的草虾就是河虾吧,黑虎虾没有吃过哦,我觉得最好吃的基尾虾,肉质非常鲜嫩
,当然**也比其它虾贵一两倍,白虾最不好吃,太小了,味道不是很鲜,河虾还是不错的,明虾是吃得最多的,红烧,白灼都可以。具体你可以每一天买一个品种尝一下,这样就知道哪个好吃了。
9楼:太史亮敬雨
黑虎虾=草虾哈
。味道来说基围虾肉质细嫩些,黑虎虾q些,明虾是中国对虾,进口白虾如果你指的是南美白虾的话,这两种我吃不出太大差别,反正**来说的话应该是南美白虾性价比最高,但口味上可能喜欢活基围虾的人更多。
需要注意的是,基围虾严格来说应该是刀额新对虾,但水产市场上常有把日本对虾或其他对虾也叫做基围虾的,长得像但口感没有刀额新对虾好。
我只有一个南美白对虾(南美洲)、南美蓝对虾(南太平洋)、斑节对虾(亚洲)、斑节对虾(马达加斯加)从颜色、光泽、爽脆、肉质、口味等方面的比较图,斑节对虾=黑虎虾=草虾,亚洲斑节对虾在四个指数上都是胜过南美白对虾的,而光泽指标两者得分是一样的。马达加斯加斑节对虾的指标则全面超越其他三种对虾。:
tb只吃过国产白虾
青虾和熟北极虾
10楼:东辉
白虾好吃,这几种虾比较的话。
11楼:另
我喜欢吃头两种虾,后两种没怎么吃过,,,
请问,阿根廷红虾和北极甜虾哪个更好吃?
12楼:五十岚隆构
阿根廷红虾个头大,适合炸着吃。北极虾也就是北极甜虾,肉质细嫩,个头小,味道有点甜,适合做生食。两种虾都不错。
明虾和阿根廷红虾哪个营养价值高?
13楼:溜溜达达
两种品类营养价值无法比较。明虾是我国重要海鲜品之一。富含蛋白质。
中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃。阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁等元素。
阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
大明虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。
能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死
14楼:我是奥特曼
两种虾各有各的营养没有什么营养高下之分,
明虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚阳痿、遗精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、**溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。
具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
虾,虾米、开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公。是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
须脚:一般虾有38只脚。
大而色白的虾;小且色青,生活在江湖中。都有胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃。它的子在腹外。所以受大庭广众的喜爱。
虾体长而扁,外骨骼有石灰质,分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。
头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸,鳃位于头胸部两侧,为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。
头胸部有2 对触角,负责嗅觉、触觉及平衡,亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足,帮助把持食物,有5对步足,主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。
尾肢与腹部最后一节合为尾扇,能控制虾的游泳方向。
甲壳亚门(crustacea)十足目(decapoda)游泳亚目(natantia)动物。俗称角爪(方言音ge zhao) 。近2,000种。
与蟹、螯虾、蝲蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、侧扁、腹部可弯曲,末端有尾扇。第二触角长,鞭状。
腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。许多种为重要食物。
大小从数米到几毫米,平均4~8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。
吃微小生物,有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500~14,000粒,附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。
15楼:匿名用户
各有千秋。
明虾又名对虾,是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃。
明虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚阳痿、遗精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、**溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
明虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁等元素,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇。
阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。
具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
阿根廷红虾与北极虾哪种好
16楼:雾海月升
阿根廷红虾个头大,适合炸着吃。北极虾也就是北极甜虾,肉质细嫩,个头小,味道有点甜,适合做生食。两种虾都不错。
阿根廷红虾和基围虾哪个更适合碳烤
1楼 匿名用户 阿根廷这里产的红虾个头比较大,适合碳烤或者蒸煮。 superjames 阿根廷智囊团 阿根廷红虾与北极虾哪种好 2楼 雾海月升 阿根廷红虾个头大,适合炸着吃。北极虾也就是北极甜虾,肉质细嫩,个头小,味道有点甜,适合做生食。两种虾都不错。 3楼 任晓阳 这就像说清华和北大哪个好。。。各...