1楼：匿名用户
第一箱: grand sud格朗仕梅洛葡萄酒，产区: 不明，目前国内同类品参考价158-288/瓶零售参考。
第二箱: charton只知道名字为莎东，没有见到酒标无法判断产区，葡萄品种，年份，酒庄等信息，所以无法给出参考区间判断
第三箱:来自法国波尔多大区，考维庄园，葡萄品种: 梅洛，赤霞珠混酿，等级不明，国内酒商目前礼盒双支装零售208左右
2楼：羽孝姬娟
格拉威埃酒庄红葡萄酒
chateau
desgraviers
cruartisan,
margaux,
france，酒庄位于
波尔多》梅多克》上梅多克》玛歌村，2012年份的售价，在国内目前为200-300都有，国际均价154元，属于中等水准
这是什么红酒，贵吗？
3楼：应是绿肥红瘦
这是一款智利产的佳美娜和佳丽酿混酿的葡萄酒，写了精选珍藏，但是智利的酒等级没有法律规定，各个酒庄可自由标注，所以各酒庄之间的等级没有可比性，这款**应该在一百五左右
4楼：凉宫棘
智利**山谷产区，la minga酒庄的特级珍藏干红，佳美娜和佳丽酿葡萄的混酿，合理售价在100以内
谁知道这三种红酒都叫什么？多少钱的！ 40
5楼：柯少
第一种可能是帝洛斯羊驼？只找到一张**有这个标志，网上没有找到价钱……名字下面的一行小字意思是佳美娜的珍藏，佳美娜是一种比较难管理的葡萄品种，产量小，酿出的酒口感独特，这个酒的**应该不会太低？
第二种maset del lleo 马赛特，不知道年份，没有找到价钱……
第三种abadia mediterrania 阿巴迪亚地中海干红葡萄酒，不知道年份，没有找到价钱……
我门外汉一个，也算做了不少功课啦，望采纳哟比心～
6楼：龙之牧场啦
图1为羊驼美乐红葡萄酒；图2为当前未找到，抱歉；图3为阿巴德红酒。若有不准确，请谅解，因为我也不很懂。
那种红酒好喝？多少钱的？？？
7楼：你00爱我
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要**。
葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有ve、vb、vb2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。
问： 100 谁知道这是什么酒？大概多少钱？急求！把别人的酒摔碎了。求了解的人帮帮我看看这个酒多
8楼：彼德红酒
酒名：knipser
产地：德国——pfalz(法尔兹)
葡萄品种：雷司令,长相思
葡萄采摘年份：（反光，看不清）
等级：qba（特区良质酒）
葡萄酒类型：干型白葡萄酒
荣誉：vdp联盟内酒庄（就是瓶口标的那只鹰）德国vdp是指德国名庄联盟，其德语为verband deutscher qualitats-und pradikatsweinguter。迄今为止，vdp已有200多家酒庄，这200多家酒庄是德国顶尖酒庄的代表。
vdp葡萄酒产量仅占德国总产量的2%，而其销售额却占到了全德国葡萄酒的12%，由此可见其影响力非同一般。
对于德国葡萄酒，国人还是相对比较陌生，因为那边是白葡萄酒为主，所以并不太符合大众口感和市场需要，所以市场上很少，也少有准备的参考**。我只能说vdp出来的酒都是精品，都非常不错。这个vdp名庄联盟在上海开过专门的葡萄酒品酒会，我有幸参加过，里面的酒非常好，至于**，那边报的fob离岸价最便宜也要20多欧，大几十，100欧以上的酒比比皆是。
按照**计算，这类酒国内最便宜要卖到500+。如果要找一瓶一模一样的酒还给你朋友，这基本不可能的。实在不行就买个差不多的吧，找找哪有vdp联盟的酒买，买瓶法尔兹产区的，以雷司令为主酿的干型葡萄酒，这样的酒用心找能找到
9楼：归海枫银
这是红酒名牌的大约一百呢一般在大商场都有的
10楼：故事男儿
不要怕几十块钱一瓶的，ydkm,
11楼：du知道君
要看时间的，时间越长越贵
自酿葡萄酒滤渣后怎么有一层白色的泡沫啊急
12楼：一小时60题
自酿的葡萄酒的表面长了一层白膜,这层白膜叫醋酸菌.醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌,当酒液被醋酸菌污染后,就会在葡萄酒的表面形成一层白膜,随着时间的增长,这层醋酸菌形成的白膜会越来越多,并严重地影响自酿葡萄酒的质量.
自酿葡萄酒被空气污染产生白膜的原因是您在酿酒的过程中酒液与空气发生了接触,也就是我们常说的酒液被空气污染.造成这种现象的原因是：（1）您掌握的酿酒方法不对,酿酒操作的过程中酒液与空气发生了接触；（2）您使用的酿酒容器不专业,不能保证酒液时刻都必须与空气隔离.
防止自酿葡萄酒被空气污染和氧化是自酿葡萄酒爱好者必须应该掌握的关键技术.如果酒液一旦被污染是没有办法挽救的.
13楼：
染菌了，是酒花菌或醋酸菌。处理方法是用葡萄酒或食用酒精飘出白膜，加食用酒精至18度，或加100ppm以上的二氧化硫。也可以用巴氏消毒法杀菌。结膜初期不会严重影响口味的。
随着人们生活水平的提高和对生活品质的要求，葡萄酒需求也日益增大，越来越多的人更愿意亲自动手酿造葡萄酒，并且已经逐渐成为一种时尚带，给人带来了很多的乐趣。自酿葡萄酒即为diy酿制的葡萄酒。
制造方法：
以下是一次做5公斤葡萄的数据：
1、2009年7月28日去水果批发市场买葡萄，因为批发市场品种多，**便宜！我们选了颜色紫，吃着很甜（含糖多，成熟度好）颗粒均匀的巨峰葡萄来酿。巨峰(下图)
注意事项
22.分选葡萄：挑出颜色青、破损、霉烂的葡萄.3.除梗后用清水清洗葡萄.
34. 09年7月28日18点：用手捏碎葡萄，装入容量为5升的广口玻璃瓶里（透明的，方便观察发酵情况），只能装3/4满（约装3.
5升葡萄汁），不然发酵后，葡萄汁会溢出来的 5公斤带梗的巨峰葡萄破碎后可得到3.5升葡萄汁.
7. 2006年7月28日22点（葡萄破碎后4小时内,就可以加酵母了） ，先要活化酵母:将10克白砂糖完全溶解在50毫升洁净水中,再加入5克酵母搅拌溶解,放置20分钟，即可倒入广口瓶里，再然后进行一次倒瓶，使酵母分散均匀.
（如果没有干酵母也可以利用葡萄上自己带的野生酵母酵母发酵，但这样生产的葡萄酒色泽、口味要差一些。）
9. 2006年7月29 10点 （发酵12小时候） 葡萄皮的颜色在果胶酶的作用下溶解到汁里，汁变成了红色 同时发酵产生的co2冒出，会把皮渣顶起到上部，俗称起帽，为了让皮里的色素更多地溶到葡萄酒里，我们要每隔4小时，用不锈钢工具把皮渣压到酒里，俗称压帽.
15、然后再测一下酒的一些数据 ： ph值=3.5 酒度=11度 比重=0.
994 温度=30度 都是正常的。使用的仪器设备有：ph试纸、毛细管快速酒度计、比重计、温度计等等，具体使用方法光盘资料里面有。
45.破碎后马上加入果胶酶1.5克、白砂糖600克、偏重亚硫酸钾3克(此三种的添加量只是建议量,具体要看葡萄本身的特性来定)。也可以只加白砂糖600克。
56.白砂糖（或者上述3种辅料）要先用少量的葡萄汁溶解后再倒入广口瓶里，然后进行一次倒瓶，使辅料分散均匀.
68.加好酵母后，用纱布把广口瓶口包扎好，防止灰尘掉入，不能盖盖子完全密封，否则可能会**的！
11、【2009年7月30日】发酵40小时的状况：可以看到部分皮渣由于浸泡而变碎，就沉到底部了 同时颜色也没有之前那么鲜艳好看了， 不要急，这是由于细小的皮渣进入酒中而引起浑浊，所以颜色看起来就淡了，等澄清后就会好了.
12.发酵4天后，瓶内会分成3层，最上部是轻的皮，中间是酒，下部是死酵母和籽等重的沉淀.
13.【2006年8月1日】分离酒跟皮渣： 一般4-6天后 ，当没有任何气泡冒出，尝一下没有一点甜味时，这样主发酵就基本结束了，已经酿成新酒了，可以分离皮渣进入后发酵了，用虹吸管把酒吸到另一个瓶子里，再把皮渣里的残酒用纱布过滤并入到吸出来的酒中，然后就可以密封后发酵。
14、到10天左右，可对葡萄酒进行澄清，可用蛋清粉或者专用澄清剂，蛋清粉澄清速度慢点，而专用澄清剂速度快，下面我们展示2种澄清剂的使用效果：
将0.5克蛋清粉直接加入到酒中，然后搅拌均匀，12小时后会达到**上的效果
将3克澄清剂用10克的水搅拌溶解放置24小时成糊状后再加入到酒中，然后搅拌均匀，4小时后会达到**上的效果.
16、 等酒完全澄清后,我们将进入陈（chen）酿阶段(也叫后熟):把酒虹吸入烘烤型橡木桶,密封陈（chen）酿1个月左右.橡木桶会赋予葡萄酒更馥郁、更怡人的香气，酒的口感也会更加柔和饱满
橡木桶是葡萄酒陈（chen）酿的必备容器,也是葡萄酒风味形成最重要的环节!选择一只做工精良,烘烤精细的橡木桶至关重要.
橡木桶的烘烤是橡木桶在最后制作完成前最为重要的步骤，在这一过程中，大量的芳香物质形成并赋予葡萄酒嗅觉上的补充。在烘烤过程中，工人缓慢的旋转橡木桶，使其得到均匀的烘烤，这是传统的工艺，这样做使橡木桶赋予了香草味足，富有结构感的单宁，甘甜橡木香气及奶酪的风味，丰富的浸出物及优雅的香型，浸出物缓慢的释放，增强酒的结构，酒香绵长，后味无穷，赋予葡萄酒更馥郁、更怡人的香气，经其陈（chen）酿的葡萄酒口感也更加柔和饱满。
17.葡萄酒在橡木桶中陈（chen）酿一个月左右后,即可封装了,这样酒更易保存. 这样酿酒就大功告成了！享用美酒吧~~~
一).装瓶:
需要的工具:葡萄酒瓶子、软木塞、热缩帽、专用打塞器、自动压塞器等等，这样包装出来的葡萄酒毫不逊色于市售红酒。
1防止发酵中**事故的发生;比如酒精发酵中会释放大量的co2,如果在密闭容器中，co2的压力是很大的，那不成了一个炸弹哈，所以酒精发酵过程的旺盛期间千万不能密封发酵容器。同时如果发酵的量比较大，比如上吨的量，那就注意注意发酵场所的通风，否则会引起co2窒息危害！
2:专业的葡萄酒的酿造过程中建议使用so2,它起的作用是杀死杂菌，保护葡萄酒不被氧化、变质的重要小辅料。 少量的比如小瓶做可以不用这些东西。
某些人的体质会对so2过敏;同时需要注意的是大家使用的so2，偏重亚硫酸钾等都是有腐蚀性的，对**是有伤害的，而且液体so2有刺激的气味，对人的口腔黏膜有伤害。所以使用时需要注意安全，不要用直接去闻它的气味。特别注意的是，将这些东西放到小孩看不到的地方，防止小孩误玩，误吃！
3,如果使用的是比较大的发酵罐，在从下结门放酒时，一定要把上孔的盖子打开，否则你的桶可能被大气压压瘪！
4,新酿的酒里还含有酵母和细菌,有些人会对他们过敏;所以建议不要过多的饮用。等酒沉淀，澄清，除去一些杂质和这些东西后再饮用。