1楼：沪深
滋美卤肉卷30种不同口味。而且，店家还会跟随时令更迭，适时推出新口味的小吃饮品 目田。
2楼：富贵竹
滋美卤肉卷的另一特色就是食客可以根据个人口味现场配制，十余种口味，适合各年龄段的食客食用。此外，卤肉卷配菜注重营养搭配，譬如，黄瓜具有美容护肤之功效，难怪该专柜开业不久便引来大量食客尝鲜呢。
3楼：浙d帕兰蒂
滋美卤肉卷是独一无二的口味搭配，吃在舌尖能变幻出万千滋味，有令人回味无穷的乐趣 。
4楼：dean自己个
因为卤味比较入味，口味重
5楼：咕咕熊卷饼王
说道卤肉卷，要属咕咕熊卷饼王的卤肉卷口味最好，不仅卤肉风味独特，面皮劲道弹牙，并且搭配有花式饮品，非常棒。
在说卤肉卷好吃 到底有多好吃（馋
6楼：sky浅夏羽萱
材料材料：猪肉250克，豆皮，葱姜，生抽，料酒，老卤汁，鸡蛋卷，最初听说这个名字就很疑惑，是用卤肉做的卷呢还是肉卷经过卤制之后称之为卤肉卷呢？经过我一番搜寻，原来是后一种方法，那就好办了，准备材料开始做吧。
做法1、猪肉剁成馅，加入葱姜末，生抽，料酒，拌匀，鸡蛋打散成蛋液，2、豆皮放在案板上，铺上一条肉馅，卷起来，豆皮上部的封口处刷上蛋液，起粘合作用，
3、锅里倒油，把豆皮肉卷放进锅中煎，使肉卷定型及封口处更好的粘牢固，4、把煎好的肉卷放入老卤汁的锅中，大火烧开后转小火卤三十分钟左右，关火后再浸泡一两个小时即可。食用时切成段。
羊肉为什么那么好吃？
7楼：百度用户
因为好羊肉大都来自我们北方：）
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。
功效：羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。
适合人群：一般人都可以良用。尤其适用于体虚胃寒者。
羊肉特别是山羊肉膻味较大，煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以祛除膻味。吃涮肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。夏秋季节气候热燥，不宜吃羊肉。
羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病，还有发热期间都不宜食用。
每种动物都带有自己的体味，那是因为这种味道是**于组织液的，动物的组织液中的分布着不同的腺体控制，从而引起体味的差异，差异越大所察觉的异味也就越大。譬如人类和猪的差异很小，所以察觉不到。人类和羊的差异相对较大，所以会感到有膻味，就像鱼的腥味是一种道理。
大家觉得卤肉卷好吃吗
8楼：灰色彩虹
卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。论“色”，由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相；再说“香”，卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了独一无二的卤水香与酱香，还未入口，香气早已沁入心脾，令人口水直流；最后说到“味”，卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客气地冲击味蕾，小小的肉卷，带来的却是大大的滋味。
卤肉卷好吃吗
9楼：匿名用户
卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。论“色”，由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相；再说“香”，卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了独一无二的卤水香与酱香，还未入口，香气早已沁入心脾，令人口水直流；最后说到“味”，卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客气地冲击味蕾，小小的肉卷，带来的却是大大的滋味。
刚哥卤肉卷为什么那么火
10楼：我最最爱虫虫
是不是你想去买而被，买完了，但是你还想吃就问我们，那自己做呀！做法：用料
《舌尖上的中国》为什么基本从没介绍过卤肉卷？
11楼：呀呀佳乃
滋美卤肉卷，不管你是在商业中心、步行街、大型社区、大型超市、大型卖场、火车站、汽车站、地铁站商圈、公交车站商圈、学校商圈、游乐场、美食广场、旅游景区等等地方，凭借自身所具备的多重优势，从行业之中脱颖而出，发展成为了备受中小成本青睐的人气投资选择。 。
12楼：新活力
滋美卤肉卷是一种传统的特色小吃，好吃，美味，价钱不贵，深受消费者的喜爱。含有多种营养物质，补充身体能量，既好吃又美味的，是舌尖上的美味，同样是卷饼，让你吃出不一样的口味。 。
卤肉卷怎么做好吃？
13楼：梅球梅球
主料面粉
75g卤肉
100g
卤蛋150g
黄瓜50g
辅料玉米油
适量辣椒粉
适量红油腐乳
适量卤汁
适量步骤
1.面粉加开水，拌成柳絮状
2.加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团3.醒面半小时
4.分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄油5.将另一块贴到刷油面上
6.擀薄，大概2mm左右
7.平底锅刷薄油，放下面饼
8.小火烙熟一面，再翻面烙熟
9.将两面饼分开
10.配酱料：半块红油腐乳，加上2匙卤汁，加点辣椒粉，拌均匀11.卤好的肉切片，黄瓜切细条
12.面粉上先刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以了
14楼：莫不可明
卤肉卷卤肉卷的用料1
面粉 75克 开水 35克 冷水 适量 玉米油 5克卤肉卷的用料2(馅)
卤肉 100克 卤蛋 2颗 黄瓜 半根 红油腐乳 半块 卤汁 2匙 辣椒粉 1-2勺
卤肉卷的做法步骤
步骤 1
面粉加开水，拌成柳絮状
步骤 2
加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团步骤 3
醒面半小时
步骤 4
分成两份，分别压扁，取一块的一面刷上薄油
步骤 5
将另一块贴到刷油面上
步骤 6
擀薄，大概2mm左右
步骤 7
平底锅刷薄油，放下面饼
步骤 8
小火烙熟一面，再翻面烙熟
步骤 9
将两面饼分开
步骤 10
配酱料：半块红油腐乳，加上2匙卤汁，加点辣椒粉，拌均匀步骤 11
卤好的肉切片，黄瓜切细条
步骤 12
面粉上先刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以了卤肉卷的小贴士
1、卤肉一般的蘸料是配辣椒粉，用油辣椒就没那么香了，所以酱料里配的是辣椒粉；
2、为了让卤肉卷的味道更提味，酱料里用了卤汁，加了腐乳是为了让酱料多一种风味，也增加稠度。
15楼：老推车卤肉培训
卤肉卷饼卤肉拌饭卤肉面这几年做的都是挺不错的，卤肉卷主要是要把卤肉做的正宗，配料和卤汤，腌制和火候都要把握好
16楼：匿名用户
卤肉卷，顾名思义，就
卤肉卷怎么做好吃?
17楼：周副理
一张现烤的面皮，其内裹上黄瓜、香肠、生菜等食材，再刷上辣椒酱等调料，像极了北方的煎饼果子。但与煎饼果子不同，滋美卤肉卷集合南北风味之特色，口感很好，其面皮劲道、入口细腻，一口咬下去，酸甜咸香尽在其中
18楼：宇vs又亦
京美食中不得不提的就是种类丰富、出品精细的小吃，也是众多游客青睐的食物。当地忠于美味的大厨们又能别出心裁地对待每一款食材，卷饼等制作出种类繁多的小吃，演绎出自然天成的智慧
19楼：白羊龙少
饿了的时候做，最好吃