1楼：咿婷
食材用料：
芦蒿生抽
蒜苗相克食物
红椒香油
菜谱做法：
1.蒜苗切碎。
2.红椒切碎。
3.锅中放水，水烧开后，放入芦蒿，等芦蒿烫出香味了，捞出沥干水份。
4.把芦蒿切约一厘米的段，放入盘中。
5.把切好的蒜苗、红椒放在芦蒿上，倒入生抽放上香油就可以了。
藜蒿种植应注意什么问题？
2楼：匿名用户
一、品种选择 我国栽培的藜蒿均为野生种，尚无人工选育的品种，各地野生种的特征特性有所不同，目前最受欢迎的是昆明大叶白藜蒿和南京大叶青藜蒿，前者的主要特点是早熟、高产、嫩茎淡绿色、香味略淡，供食嫩茎主要在9~12月由插条上直接长出；后者的主要特点是中熟、高产、嫩茎深绿色、香味略浓，供食嫩茎主要在元~4月由割除茎杆后的地下部长出。我县人工栽培以选择昆明大叶白藜蒿和南京大叶青藜蒿为佳。
二、繁殖方式选择 藜蒿的繁殖方式一般有5种，即种子繁殖、分株繁殖、茎杆压条繁殖、地下茎分段繁殖、扦插繁殖；以扦插繁殖最为经济实用，生产中最好选择扦插繁殖。
三、整地作畦 选择前茬为非菊科作物，土质肥沃、疏松、深厚、灌溉条件好的耕地，栽种前进行翻耕晒土，深耕细耙，平整作畦，畦宽1.5~2米，畦高0.3米，畦长15~20米。
每亩条施腐熟猪牛粪3000公斤或腐熟菜饼150公斤或进口三元复合肥70公斤。
四、扦插育苗 7~9月剪取生长健壮的藜蒿老茎杆，截去顶端嫩梢，将老茎杆截成20厘米长的小段，斜插入土2/3,地面露出1/3,插条与地面夹角35°~45°，每穴插2根，插后踏紧土壤、浇足水。昆明大叶白藜蒿的株行距为10×10厘米，每亩扦插92000根（每亩种田可供3亩的插条）;南京大叶青藜蒿的株行距为15×15厘米，每亩插41000根（每亩种田可供8亩的插条）.扦插前15天用除草剂拉索或氟乐灵对耕地进行喷雾处理一次，插条发芽后可用除草剂盖草能、精稳杀得或精禾草克喷雾除草，或人工及时清除田间杂草。
藜蒿耐湿不耐旱，高温干旱季节要经常浇水，保持土壤湿润，但不能积水，以促进幼苗生长。
五、田间管理 苗长3~5厘米时，亩施尿素10公斤、进口复合肥10公斤，每采收一次亩用磷酸二氢钾0.5公斤或尿素0.5公斤喷雾。
注意长期保持土壤湿润，及时清除杂草。藜蒿的虫害有猿叶虫、蚜虫、虫瘿、玉米螟、棉铃虫、斜纹夜蛾、菜青虫、刺蛾、大肚象等，可用灭多威、吡虫啉、抑太保、卡死克、菊脂类农药防治。藜蒿的病害主要是白粉病、菌核病和灰霉病，白粉病可用多菌灵、粉锈灵或生理盐水防治，菌核病和灰霉病可用速克灵或克霉灵防治。
10月份南京大叶青藜蒿开始抽苔开花，要及时打顶摘心，以免生殖生长损失养分。11月下旬，齐地面割去南京大叶青藜蒿的茎杆，清除田间枯叶、杂草，亩施尿素10公斤，浇足水，12月上旬盖上塑料大棚和拱棚，以促进嫩茎生长，嫩茎适宜生长温度为12~18℃，要及时通风换气。
六、采收 昆明大叶白藜蒿插条上长出的嫩茎即可直接采收供食，一般扦插后30~40天，嫩茎高达20~25厘米时即可采收，以后每30~40天采收一次，共收3次，采收时用刀割取。采收期一般在9~12月，后期如遇低温可加塑料拱棚覆盖。南京大叶青藜蒿可供食用的嫩茎则是11月下旬割除茎杆后再从地下长出的嫩茎，一般割除茎杆后50~70天，嫩茎高达20~25厘米时即可进行第一次采收，再过60~80天可进行第二次采收，共收2次；采收时用利刀在嫩茎基部割取。
地上嫩茎采收完毕后，即可逐步采收地下根茎，收获最好用钉耙刨，切忌用犁耕。
请教：藜蒿做菜前怎样快速处理？
3楼：可爱燕纯
把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段，也可摘成一段段。
藜蒿的功效与作用
1.健脾开胃，助人饮食。藜蒿气味辛香怪诞，可以刺激人的食欲，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。
2.利湿清热，利胆退黄。民间依据藜蒿这一食疗作用，经常使用来防治急性传染性肝炎，有良好效果，无不良反应，药理机制尚待研究。
4楼：匿名用户
但凡蔬菜，我都掌握一个标准。指甲掐得动就吃的动，掐不动的部分统统不要！
5楼：匿名用户
你问对人了 叶子做粑粑吃 藜蒿粑粑 可是上了《舌尖上的中国》
藜蒿怎么保存才新鲜？
6楼：**座银笺别梦
藜蒿是一种野生植物,多生长在土坡上,自古采食,用以渡荒,至今仍作野菜.中医认为其味甘,性平,微毒,可清热、利湿、杀虫.每年阳春三月,也是藜蒿盛产的季节.
在《神农本草经》中,藜蒿被列为野蔬上品
藜蒿怎么种植
7楼：路戍人
可采用多种方法繁殖
种子繁殖：可于春季将藜蒿种子与细土混匀直播于大田，播后覆土浇水，半月左右即可出苗。地下茎繁殖：
四季均可开展，即到藜蒿的本田中挖取地下茎，剔除老烂根，将新茎首尾相接排列于开好的条栽沟内，每亩用新地下茎150kg左右。扦插繁殖：7月份剪地地上茎15cm长，条栽于新开好的沟中，沟深10cm，行距3cm-5cm，株距3cm-4cm，插后浇透水，然后再视墒情浇催根水，并经常保持湿润。
压条繁殖：7月-8月，将生长健壮的成蒿齐地面割下，去掉上部20cm的嫩茎，然后开沟置于整好的大田，沟深6cm左右，行距45cm，成蒿要首尾相连，栽后覆土浇水，当年茎秆上可生部分新芽，次年3月陆续萌生大批新芽。
加强田间肥水管理
根据地力情况可作2m-3m宽的厢面，沟深18cm-20cm。每亩施腐熟的栏粪或石灰杂肥2000kg-3000kg，或精制惠满丰有机肥、生物有机肥40kg-50kg。春季追清水粪750kg。
以后每割一次要追一次速效肥。每次追肥后要及时浇透水。田间宜湿不宜旱。
随时锄除行间杂草。
适时采收
藜蒿的嫩茎长到10cm-15cm高时，顶端心叶尚未，茎秆脆嫩，要及时齐地割下。可一次割完，也可分批割取。待割部分要注意防止倒伏和老化，一般每月可收割一次。
野生藜蒿的根可以晒干吗？
8楼：sunny晨光熹微
可以的啊，一般都是晒干保存的。
9楼：打伞的米豆
可以吃吗，没吃过，，
10楼：匿名用户
野生黎蒿的根当然是可以晒干的。
藜蒿的生育习性
11楼：手机用户
藜蒿的生育习性是耐湿、耐热、耐肥，但不耐旱，虽在种类土壤中均可生长，但以保水保肥性能好的沙质土壤最为适宜。
藜蒿腊肉是**的特色菜，怎么做？
12楼：原创**梦工厂
藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物，每年阳春三月，南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉，俗话说：“鄱阳湖里的草，南昌城里的宝”。它的制作简单，把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段，腊肉切成丝，外加一些葱段。
先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅，淋上小麻油即成，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。
13楼：止胥于心
我不知道啊。估计是四川的