1楼：可爱的呆萌是我
一般来说，红酒超过10度的，保质期都在10年以上；洋酒中的蒸馏类比如人头马 xo 等，都没有标注保质期，如果瓶口封闭比较完整，没有任何问题。国产的白酒通常是高度的，就好像 百年御泉 的高度白酒和散酒只要瓶塞完整，就没有任何问题。高度白酒里 百年御泉 也是没有保质期的，国产白酒放的时间越长越值钱,有很多收藏爱好者会重金收购的!
2楼：匿名用户
如果你想保存洒的话，最好是去买粮食烤的散装酒，密封保存
3楼：一辈子
能，十年了，现在已不是便宜酒，是美酒了，不信问问喝酒的老头。
52度的白酒在常温下放了10年能喝吗
4楼：枚有福蹉诗
争议在常温下做多可以保存1个月。家里面放的酒那得看怎么放了最好是放在地窖里没用的话可以放到冰箱里。
5楼：安久酒业
成品白酒在常温下储存2-3年是没有问题的。放了十几年的白酒，如果包装好，密封的严是可以喝的，只是已不如先了。因为储存过程中，里面的香味物质会分解，特别是调香白酒，口感变化更大，品质下降很多。
6楼：寻梦
没坏味就能喝可能成好纯的靓酒了
7楼：**墁圻
能喝 只要酒精没有挥发就没问题！而且味道可能还会更好
8楼：巭孬嫑夯昆忐
可以，百年老酒都没问题
白酒存放了几十年后还能喝吗
9楼：京品老酒坊
在保存完好情况下或者跑酒不太严重，陈年老酒（白酒）可以放心饮用。
若跑酒严重，酒精挥发后酒度降低则香气、口味淡。
普通的白酒（大概十几块钱一瓶），存放十年后价钱能增值多少？ 酒不是越放越好吗？
10楼：匿名用户
酒不是名酒就好，藏酒也不用非得名酒，只要是黄曲加酵母老工艺的
酒就非常好，必须无勾兑，十年酒，五十值，我存，了一些这样的六十度，卖一百，度数至少五十度存放才好，五十度以下的意义不太大，酒是越久越好，达到年头能拉丝
11楼：匿名用户
兄弟如果这样的话 大家就都发财了 呵呵 不过就像 华丽灬丶尕诺说的 建议你普通酒还是饮用为主 如果真的想保值增值 估计你要下的本钱是大得多的多 不是几瓶廉价白酒就能赚钱的
12楼：华丽灬丶尕诺
白酒没有保质期，这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变
13楼：匿名用户
原酒是好的话，土里放五年价值走五都十倍，一个人喝一斤没有问题，喝起很纯，没有烧喉感，酒香满园，
52度浓香型白酒留了20年还能不能喝
14楼：不起眼的小过客
那要看你存放的时候有没有打开，如果是没打开酒精度数会变高，如果是打开酒精度就会变低。存放了20年的白酒喝是可以喝的。因为52度浓香型白酒属于高度白酒，白酒虽然没有保质期，但是这并不代表存放的时间越长越好！
一般的高度浓香型白酒存放十年左右巳经达到最佳状态，超过十年之后陈味加重，高级酯水解严重，口感会变谈。不过还是可以喝的。
白酒储存方法
1、存放，一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
2、封口，对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。
3、存放，如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。
4、储存时间，一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年
15楼：x证
可以喝。
52度浓香型属于高度白酒，白酒没有保质期要求，但不代表时间越存越好。一般高度浓香白酒存放十年左右巳经达到最佳状态，超过十年陈味加重，高级酯水解严重，口感变淡，所以没问题可以喝。
拓展资料：
优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇。
传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
16楼：庞氏酿酒
52度浓香型属于高度白酒，白酒没有保质期要求，但不代表时间越存越好！一般高度浓香白酒存放十年左右巳经达到最佳状态，超过十年陈味加重，高级酯水解严重，口感变谈！所以没问题，可以喝！
52度白酒放8年了能喝吗
17楼：歪货假打
52度白酒放8年了肯定能喝的。。。
如果放了八年的酒，只要密封得好是还可以喝。如果密封不好，会出气的酒会变淡没味，不好喝了，甚至酒味全没有了还不能喝了。
酒只要密封好，是可以存放一年、几年、十年以上的。
越是存放越久的酒，它的味道越浓厚，越有酒香味。如果是放了很多年的酒，打开后很远就有一种酒香味
请看那些酒商广告吧。50年老酒；百年老酒，可见酒是越存的久是越好的。
18楼：天天嫌
可以， 不是有一句话说的 酒是时间越久越香。
白酒放十几年了还能喝吗？
19楼：车神小北
存放几年的白酒还能喝吗？今天才恍然大悟，现在提醒家人还不晚
20楼：暴走少女
白酒放十几年了还能喝。白酒是没有保质期的。不过白酒虽然没有保质期，但在存放过程中会出现挥发情况。
保存喝剩的白酒时，必须把瓶口封严，可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。如果感觉还是不严实，可将蜡融化，并滴于瓶口之处。
白酒可保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。此外，保存剩余的白酒容器也很重要，应尽量选择玻璃瓶进行保存。
扩展资料：
21楼：路路通
白酒放10年，
可以喝。
低度白酒存放一般不要超过8年，因为不管白酒包装多么密封，在储存过程中都会发生氧化反应，酒精也会慢慢地发挥，那样低度白酒储存时间太长，就有可能会口味变淡。
虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。
由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。
否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。
22楼：paven武
白酒放了几十年还是能喝的，以前有人说酒越放越香越放越纯，说的就是这个道理。
23楼：匿名用户
勾兑的就别喝了，要是没有添加剂的白酒那就是金不换，密封的够好，储存的条件 越好，这酒就越香醇。要是市面上成瓶的白酒就不要喝了，都有添加剂，喝了没好处。70年代的酒都是纯粮食酒，到了改革开放以后基本都是勾兑的酒精酒，以前的酒都是新旧勾兑，来综合味道，现代社会为了提高产量，减少成本，减少时间都没有什么酒厂会储存白酒来与新酒勾兑了，都是食用酒精与水和香辛料勾兑，更有甚者用工业酒精来勾兑，简直就是丧尽天良，喝死了多少酒客。
所以要是市面上的酒，就别喝了，70年代以后市面几乎就很少有纯粮白酒了。
24楼：匠心酱香
十几年的白酒当然能喝，而且是非常好喝！酒精有消毒功能，国际惯例，超过10度的酒类饮品没有保质期这一说法，十几年的酒如果密封性没问题，是不用担心变质的。
存得越久，酒精分子和水分子结合得更紧密，口感更绵柔。
存了十几年的白酒基本是入口即化了，对于浓清香型的酒来说，可以说酒质已经达到顶峰状态（酱香酒可以继续延长10年），入口醇厚柔顺，幽雅细腻，回味悠长，层次感明显。并不是你放得越久越好的，它会有一个平衡点，超过这个时间，酒味就会变淡，度数也会变低。
酒的香气主要**于酒中的酯类物质，酯类物质怎么来的呢？主要是酒中的乙酸和乙醇发生的酯化反应，生成乙酸乙酯，这个虽然是可逆的反应，但是总体还是朝着正方向反应的，最后会达到一个顶峰，反应不再继续，乙酸乙酯会随着时间自然挥发，因而你说50年的酒比30年的酒好喝吗？不存在的。
酒存的越久越好的前提就是，它是纯粮酒，它的香气是天然的粮食发酵出来，而不是香精添加，这样酒才能越存越香。
除了是纯粮是酿的酒之外，它还要是高度酒，高度酒整体口感比低度的好，口感更柔顺，醇厚。而且高度酒可以存的时间更长，因为都知道酒存得越久，度数会变低，10几度的酒存个10几年，度数降低了，还可能影响杀菌功能，到时候酒会不会变质就不好说了。
匠心酱香--老李(xiantanjx)
25楼：可戈米洛
可以喝的，白酒是存放时间越长酒越香，前提是要密封保存，避光，阴凉处保存。
百年糊涂15年酱香，越久越香浓。白酒**ing~~~~
26楼：最爱月亮爱生活
存放10年的白酒，到底还能不能喝？今天终于明白了，尽快提醒朋友
27楼：金蛇狂舞
你的问题搜到以下答案，看有否帮助：
白酒放十几年还能不能喝的问题，与酒的品种、质量和储存环境有关。
国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期。白酒没有保质期，意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准，这其实是不符合客观规律的。白酒在储存中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。
由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低，五年至八年酯类含量降低30-50%。
瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解（按现行国家标准也不合格了），特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。
如果是名酒，收藏价值大于使用价值。高度应该更醇厚，低度可能酒度和总酯含量都达标了
因为白酒在货架期酸酯反应平衡发生变化了，现在很多这方面的**，在酿酒 酿酒科技上都能找到。