拉萨有什么好吃的特产不吃后悔,西藏有那些好吃的特产

2020-11-30 13:00:56 字数 5243 阅读 6707

1楼:匿名用户

主要有雪莲、松茸、冬虫夏草、天麻、贝母、核桃、红土豆、黑木耳、醉梨、人参果、牦牛、牛羊肉、藏红盐、炒青稞、风干肉、吹肺、生牛肉酱、油拌人参果、藏餐羊血肠、奶渣包子、酸奶饼、拉萨雪茶、甜茶、吧啦饼、酥油、酥油茶、马奶子、干酪、藏酒等。

**有那些好吃的特产

2楼:匿名用户

1、酥油茶

酥油茶是中国**的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。

先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。

2、糌粑

糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。

它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。

3、青稞酒

青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。

4、**牦牛肉

**牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点,营养价值是普通牛肉的十倍,入口有弹性、肉味更香浓。

5、**酸奶

来到**,传统的“酸奶”概念会被彻底颠覆。**酸奶那厚重的层次感、纯正干净的口感,就像那里湛蓝纯净的天空上点缀着洁白的浮云,产生的境界无法超越。**牦牛酸奶作为藏地人民不可缺少的食品和供品,已有上千年的历史。

这里一年中最盛大的节日“雪顿节”,就是以酸奶来命名的。

3楼:刘方猫

1、松茸:松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前全世界都不可人工培植。

2、人参果:果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效。

3、牦牛:牦牛全身都是宝,藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料。

4、酸奶饼:酸奶饼是一道菜肴,主要食材有原味酸奶、五谷杂粮粉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、葡萄干,该菜肴烹饪简单,做出的饼类,香甜可口。

5、糌粑:糌粑是藏族的一种重要食品,制作很简单,将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。食用方式多样,最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食 。

4楼:小草的心闯天涯

一、**牦牛肉

**牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点,营养价值是普通牛肉的十倍,入口有弹性、肉味更香浓。

二、酥油糌粑

酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。"糌粑"是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的"曲拉"(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油,糌粑是将青稞炒熟后,用手磨磨成的粉。

三、藏式包子

藏式包子也称为“夏馍馍”,是一种深受藏族人民喜爱的食品。藏包的陷以搅碎的牛羊肉为主,掺合少量葱,佐以食盐、花椒、清油、肉汤拌合而成。用不发酵的死面包好蒸熟,其形一个个如宝瓶,又似莲花盛开,造型考究,不腥不腻,令人称绝,被誉为“水晶包子”

四、**三大碗

**三大碗是藏式民俗特色佳肴,相传从吐蕃王朝代代相传至今,味道鲜美,营养价值很高,经过三百多年的改良,越来越符合大众的口味,成为来**必吃的美食之一。

藏红牛肉

藏红牦牛肉是拉萨一道非常著名的美食,拥有悠久的历史,相传文成公主进藏,不习惯传统藏式美食,便命其所带的御用厨师改良牦牛肉的做法,加入唐朝宫廷秘制的烹调方法制成藏汉合一的独特菜肴。其选最鲜嫩的牦牛肉的腿肉,耗牛腿肉的肉质细腻,肉香味浓。同时用牦牛骨和宫廷秘制调料熬制浓汤,色泽红亮,味鲜爽口,让人垂涎欲滴。

因为高原特有的烹调技法,所以只有在拉萨本地烹制的藏红牦牛肉是才是最地道雪域美食。

咖喱羊排

咖喱羊排是具有浓重尼泊尔特色的拉萨美食,赤尊公主从尼泊尔远嫁吐蕃王朝,因其思念家乡,所以便用尼泊尔带来的王室咖喱和**特有的雪域羔羊,烹制了一道特别的菜肴,慰藉其思乡之情。咖喱羊排其选用的咖喱则是赤尊公主从尼泊尔王室特的供咖喱,具有浓郁的异域风情,同时加之藏族的传统烹制方法。将羊排用特殊的作料腌制上色,之后再加入其它辅料烹调,最后再用鸡汤,咖喱等调料焖熟出锅,肉肥汁美,让人欲罢不能。

咖喱羊排是在拉萨不可多得的美食。

杂粮炖牦牛肉

五、人参果奶渣糕

人参果奶渣糕是**的一道特色小吃,以人参果、酥油、细奶渣、红糖、红枣、葡萄干等制成。

扩展资料

**美食

**的传统饮食是藏餐,旅游者到**,自然要领略品尝一番。藏餐中有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒还有**三大碗。藏餐的口味讲究清淡、平和。

很多菜,除了盐巴和葱蒜,不放任何辛辣的调料,体现了饮食文化返朴归真的时代潮流。

藏式的进餐非常考究。主客各自坐在自己的厚垫上,前摆藏桌分开进食。藏式菜肴有风干肉、奶渣糕、人参果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌肠、灌肺、炖羊肉、炖羊头等。

主食有酥油糌粑、奶渣包子、藏式包子、藏式饺子、面条、油炸面果等。

**各地城镇都有许多各种档次的藏餐馆。这些餐馆无论是高档的还是简陋的,其装潢设计大都注意体现民族特色。"狗蹄"木桌、铁皮火炉、"八瑞"瓷碗、藏式**、吉祥图与壁画等,都体现了藏民族的精神追求。**菜

5楼:苏木槿华

**是一个神圣而美丽的地方,特产也很多,就吃来说,主要有雪莲、松茸、冬虫夏草、天麻、贝母、核桃、红土豆、黑木耳、醉梨、人参果、牦牛、牛羊肉、藏红盐、炒青稞、风干肉、吹肺、生牛肉酱、油拌人参果、藏餐羊血肠、奶渣包子、酸奶饼、拉萨雪茶、甜茶、吧啦饼、酥油、酥油茶、马奶子、干酪、藏酒等。

1、雪莲:雪莲是一种高山稀有的名贵药用植物,因此保护雪莲种质资源,无论在科学上、医药学上还是从观赏上都有重要意义。

2、松茸:松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前全世界都不可人工培植。

3、人参果:果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效。

4、牦牛:牦牛全身都是宝,藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料。

5、酸奶饼:酸奶饼是一道菜肴,主要食材有原味酸奶、五谷杂粮粉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、葡萄干,该菜肴烹饪简单,做出的饼类,香甜可口。

6楼:小小男子汉来了

**好吃的比较多,出名的么就是酥油茶,糍粑,酸奶,风干牛肉,藏面等。

酥油茶和糍粑一般甜茶馆或者餐厅都有,酸奶的话布达拉宫下来后有一条街上都有销售的可以顺路买点尝尝,牛肉干的话100块半斤的那种才算得上是正宗的不要贪图便宜的假的多,藏面的话藏式餐馆一般都有

7楼:匿名用户

**吃的特产有藏族吐巴、藏餐羊血肠、林芝核桃、林芝苹果、那曲虫草等。

1、藏族吐巴

藏族吐巴可谓藏族的团圆饭,一般在腊月二十九享用,类似于内地的饺子。有些面团吐巴里会包有石子、辣椒、木炭、毛线等。每一样都有特定的含义,石子表示在新的一年里心肠硬,毛线表示心肠软,木炭表示心肠黑,辣椒表示嘴如刀。

2、藏餐羊血肠

藏族地区,无论是农民还是牧民,每宰一只羊,羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小肠内煮沸而食,又香又嫩,品尝一口,满嘴生香,十分解馋,别有风味。

3、林芝核桃

林芝核桃,**自治区林芝市特产,中国国家地理标志产品。 **林芝县盛产核桃已有几千年的历史,品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种,以皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而闻名,林芝核桃有**圣核的美誉。

4、林芝苹果

林芝苹果,为农产品地理标志产品。**林芝市巴宜区特产。个头不大,皮厚肉脆,水分大。

地域保护范围:林芝县(今巴宜区)所属的八一镇、百巴镇、林芝镇、布久乡、米瑞乡、更章乡6个乡镇所辖的60个行政村。

5、那曲虫草

**那曲冬虫夏草生长在**那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上,在海内外享有盛誉,一年一度的冬虫夏草交易节的虫草王评选上,那曲冬虫夏草连续数年蝉联冠军宝座。

8楼:萌二二

**特产有很多的,但是比较出名的有下面几个:

9楼:匿名用户

**土特产

保健类: 野生黑木耳 灵芝 红景天 绿萝花 藏红花 藏青果 牦牛鞭 **三宝 **贝母 龙胆花 藏茵陈 野生天麻等

藏香类 : 雪域奇香 珍品藏香 檀香王 极品檀香 提神醒脑藏香 拉萨藏香 尼泊尔香 印度香

**工艺品

藏刀类 : 藏刀x001 藏刀x002 藏刀z001 藏刀z002牛角类 : 牦牛角保健梳

藏银类 :藏银酒器 藏银碗 藏银杯

牛皮类 :牛皮画

石头类 :绿松石 天珠

纪念品 :**面具 牛头工艺品牦牛 工艺品布达拉宫

10楼:匿名用户

酥油 青稞.奶糖.岗巴羊

亚东鱼.

拉萨可以带回来的特产

11楼:左丘波瞿晏

主要特产包括藏刀、唐卡、天珠、**手工艺品、尼泊尔风格艺术品

好吃的,这个真没有什么

那边的牦牛肉、糌粑、青稞酒等东西都是特产,但是一般的内地人过去都觉得这些其实也不好吃

12楼:我也是年糕

拉萨可带回的特产有藏药、藏香、牦牛肉干、藏红花。

13楼:匿名用户

其实很多特产在其它地方也能买到。不过有些特产在外面就不容易买到了比如:缂丝唐卡、绘画唐卡、琼结、仁布出产的玉器等。

如果你过去旅行,可以去旅游的地方淘一下,说不定有意想不到的收获哦!

在拉萨可从带回家的特产有什么请问小吃的那种

14楼:匿名用户

牛肉干,奶干,奶贝,青稞酒,甜茶,奶泡,等。。

北京有什么特产零食好吃,北京有什么好吃的特产零食?

1楼 小妞妞鱼 北京酱鸭 北京酱鸡 北京焖鸭 北京烤鸡 北京烧鸡 北京酱肉 老汤牛肉 京味肘条。 冰花酥 冰花球 北京粽子 北京小吃 北京特产之王致和臭豆 北京特产之茯苓饼 北京特产之北京酥糖 北京特产之北京烤鸭 北京特产之 六必居 北京人的早点煎饼 豆腐 北京烙饼 北京风味小吃之水晶门 北京的鱼菜...

蚌埠有没有好吃的东西,有什么特产

1楼 百度用户 大蚂虾在蚌埠有一条很出名的街,叫蚂虾街,蚌埠这里因为靠着长江,鱼虾数不胜数,特别是蚂虾这种小龙虾,而蚂虾街就是专门吃这种小龙虾的地方。每到夏天小龙虾上市的时候,蚂虾街就热闹非凡,大家都汗流浃背的坐在店里或者街旁,要上几瓶啤酒,几盆又香又辣的蚂虾,喝着酒,猜着拳,别提多痛快了。 怀远石...