1楼:尝尝想枣园
狗头枣又名吊牙枣,果肉厚,绿白色,肉质致密细脆,味甜,汁中,品质上等,适宜鲜食和制干。
黄河滩枣是黄河流域两岸地带培育的大红枣,俗称"滩枣",学名"木枣",是山西四大名枣 之一。
狗头枣和滩枣有什么区别
2楼:尝尝想枣园
狗头枣又名吊牙枣,果肉厚,绿白色,肉质致密细脆,味甜,汁中,品质上等,适宜鲜食和制干。
黄河滩枣是黄河流域两岸地带培育的大红枣,俗称"滩枣",学名"木枣",是山西四大名枣 之一。
3楼:匿名用户
黄河流域两岸地带培育的大红枣,俗称"滩枣",学名"木枣",是山西四大名枣 之一。滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上,环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大,是母亲河源源不断滋养孕育的精华,是华北、陕北地区特有的珍品,其特点颗粒硕大,呈圆柱形,色如墨玉,果肉甜软润香,素称"人参果"。 滩枣果大核小,皮薄肉厚,质脆丝长,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长,品质优良。
真乃“味夺石蜜甜偏永,红迈朱樱色莫论”,是色、香、味、形俱全的红枣。 黄河滩枣营养相当丰富。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及磷、钙、铁等成分,其中维生素c的含量在果品中名列前茅,有“维生素c”之美称。
常食黄河滩枣可**身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦等病症。秋忆红河滩枣由于发热量与米、面相近,所以又被誉为“木本粮食”。 主治:
心腹邪气、安中养,平胃,通九窍,助十二经补少气,常食可**身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
狗头枣又名吊牙枣,果肉厚,绿白色,肉质致密细脆,味甜,汁中,品质上等,适宜鲜食和制干。鲜枣含可溶性固形物25%,含酸0.42%。干枣含糖79.4%,酸0.67%。
狗头枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃狗头枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。 唯用于肠胃较易胀满者,则应加些生姜同煮,才不会助长胀气。它成份中维他命c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说狗头枣有好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品。
营养成分含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸(苹果酸、酒石酸)、维生素a、维生素b2、维生素c(尤其丰富)及微量钙、磷、铁。
研究发现能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种缓和性强壮剂。狗头枣则兼有补肾与补血的功效,蜜枣、南枣用于食品,较不见疗效。
狗头枣健胃养脾:若每日嚼食六枚,或可与党参、附子、砂仁制成药丸常服,治脾胃虚弱、呕吐酸水、胃痛、食欲减少、倦怠无力。狗头枣如加生姜、半夏煎汤,治饮食不慎所引起的胃炎如有胃部饱胀、呕吐剧烈等症。
补中益气:狗头枣加入食疗药膳中可补养身体,滋润气血。 狗头枣治咳润肺、
生津安眠:干咳无痰则选用狗头枣加南沙参、黑元参、麦冬有效。感冒或演讲者声音嘶哑,用狗头枣、胖大海、冰糖煎饮,歌者平时可用狗头枣、金钗石斛、北沙参每周饮服一至二次以润泽声带,保护喉咙。
若时常睡眠不熟且觉体虚、心悸,用狗头枣加葱白数瓣,或者狗头枣加酸枣仁、紫丹参于临睡前二小时煎汤服饮亦有效。
特级狗头枣跟滩枣有啥区别?
4楼:匿名用户
一、滩枣简述:
黄河流域两岸地带培育的大红枣,俗称"滩枣",学名"木枣",是山西四大名枣之一。恒丰滩枣产自无污染的中国红枣第一镇——山西柳林三交镇,中国优质红枣生产基地——孟门镇黄河滩枣亦为上乘佳品,其特点颗粒硕大,呈圆柱形,色如墨玉,果肉甜软润香,素称"人参果"。这两地是中国红枣之乡——柳林县的红枣主产区,远销国内外 。
二、狗头枣简述:
陕西延川县张家河乡庄头一带盛产狗头枣,栽培较多。被人们称为“枣中之王”。
狗头枣又名吊牙枣,果肉厚,绿白色,肉质致密细脆,味甜,汁中,品质上等,适宜鲜食和制干。鲜枣含可溶性固形物25%,含酸0.42%。干枣含糖79.4%,酸0.67%。
三、狗头枣功效:
1、狗头枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不全的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃狗头枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。唯用于肠胃较易胀满者,则应加些生姜同煮,才不会助长胀气。
2、狗头枣成份中维他命c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说狗头枣有好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品。
3、狗头枣营养成分,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸(苹果酸、酒石酸)、维生素a、维生素b2、维生素c(尤其丰富)及微量钙、磷、铁。
4、狗头枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种缓和性强壮剂。狗头枣则兼有补肾与补血的功效,蜜枣、南枣用于食品,较不见疗效。
5、狗头枣健胃养脾:若每日嚼食六枚,或可与党参、附子、砂仁制成药丸常服,治脾胃虚弱、呕吐酸水、胃痛、食欲减少、倦怠无力。狗头枣如加生姜、半夏煎汤,治饮食不慎所引起的胃炎如有胃部饱胀、呕吐剧烈等症。
5楼:匿名用户
现在人们多养生比较在意了,对于天然的食物都有很大的需求的,绿色产品什么的,今天就个大家说说滩枣、狗头枣、金丝枣以及新疆和田枣的区别以及它们的生活习性,以及它们的生长环境。
滩枣黄河流域两岸地带培育的大红枣,俗称"滩枣",学名"木枣",是山西四大名枣之一。恒丰滩枣产自无污染的中国红枣第一镇——山西柳林三交镇,中国优质红枣生产基地——孟门镇黄河滩枣亦为上乘佳品,其特点颗粒硕大,呈圆柱形,色如墨玉,果肉甜软润香,素称"人参果"。这两地是中国红枣之乡——柳林县的红枣主产区,远销国内外 。
狗头枣陕西延川县张家河乡庄头一带盛产狗头枣,栽培较多。被人们称为“枣中之王”。
树势较强,树体高大,树冠自然圆头形,树姿开张。50年生树,树高10m左右。主干灰褐色,破裂浅,易剥落。
枣头紫褐色,针刺不发达。皮目小而密,圆形、凸起,不开裂。枣股较大,圆锥形或圆柱形,老龄枣股长达2.
8cm,基部直径1.2cm,持续结果15年左右。抽吊力较强,一般每股抽生3~5吊,枣吊长12~24cm,粗0.
12~0.15cm,节间长0.8~1.
3cm。叶片中大,卵状披针形,深绿色,叶长3.5~7.
5cm,宽1.4~3cm,先端渐尖,叶基圆形,叶缘锯齿粗。花量少,花小,花径6mm,蜜盘杏黄色。
果实大,卵圆形,纵径 4.1~4.8cm,横径2.
9~3.1cm,平均果重18.2g,最大果重22.
7g,大小不均匀。果顶平,柱头遗存,梗洼窄深。果皮中厚,深红色,果面平滑。
果点小,圆形,分布密。果肉厚,绿白色,肉质致密细脆,味甜,汁中,品质上等,适宜鲜食和制干。狗头枣鲜枣含可溶性固形物25%,含酸0.
42%。干枣含糖79.4%,酸0.
67%。核较大,纺锤形,纵径3.2cm,横径0.
84cm,平均核重1g,可食率94.53%。核面粗糙,核尖细长,核纹深,含仁率70%左右。
结果较早,一般栽后第2~3年开始结果,狗头枣产量高而稳定,成龄树一般株产鲜枣50kg左右。在产地6月初始花,9月下旬着色,10月上旬成熟,果实生长期100~110天。
狗头枣品种适应性一般,要求深厚肥沃的土壤,在土壤条件较差的地方栽培,果实发育瘦小。结果较早,产量较高而稳定,果实大,品质好,宜鲜食。其缺点除对土壤条件要求较高外,果实大小不均匀,成熟期遇雨易裂果,应注意防治。
金丝枣以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。金丝小枣肉厚核小,核肉比为1:
5.5,营养价值很高。维生素含量极高,干枣肉含糖量达76%-80%,肉质细腻鲜甜,制干率达55%。
果皮薄而坚韧,耐贮存。金丝枣是国内外市场最受欢迎的果品之一,也是我国出口的王牌商品,有较高的换汇率。中宁县是金丝枣的主产地,枣园、石空、白马、长山头等乡镇有大量栽培。
和田枣“和田枣”产自世界水果优生区的核心**区——新疆和田。和田位于新疆最南端,地处北纬36.6°-37.
1°,是世界公认的“水果优生区域”。长达 15小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用,全年长达220余天的无霜期,使和田枣的成熟期更长,碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉,使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。
新疆和田枣与其它红枣相比,和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,堪称枣中极品。
陕西特产的狗头枣和其它地方的枣有啥区别
6楼:匿名用户
陕西特产的狗头枣还可以。
在红枣里面最好的就是新疆和田枣个大、果肉多,日照时间长含糖量高。其次就是陕北狗头枣。
狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜品种。狗头枣属补气类休闲食品,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,其盛产于黄土高原。
狗头枣的特色:
延安狗头枣,盛名己久,尤其延川县的红枣,更负盛名。延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响。
狗头枣果实个大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种。
狗头枣的维生素、粗纤维、磷、铁等多种微量元素含量居当地各类红枣之首,在医用制药方面也有很高的价值。
7楼:匿名用户
在红枣里面最好的就是新疆和田枣个大、果肉多,日照时间长含糖量高。生长环境无污染。其次就是陕北狗头枣了,其他地方的枣都没有办法和陕西和新疆枣比的,一个是生长环境,一个是规模,还有就是管理技术。
河南、山东、东北这些地方的枣个头或许和新疆、陕北枣差不多,但是整体质量不行,特别是果肉的细腻程度,经常吃新疆枣的人看果肉就能看出是不是新疆枣。还有果皮,华北地区的枣果皮普遍的较厚。
新疆和田枣和狗头枣有什么区别?
8楼:尝尝想枣园
在红枣里面最好的就是新疆和田枣个大、果肉多,日照时间长含糖量高。生长环境无污染。其次就是陕北狗头枣了,一个是生长环境,一个是规模,还有就是管理技术都有区别。
鲜红枣和干红枣有什么去区别吗,新鲜枣和干红枣有什么不同?
1楼 匿名用户 鲜红枣是青色的,干红枣是深红色的。 鲜红枣的营养成分是高于干红枣的。 鲜红枣咬上去很脆,有点像红富士苹果的感觉,含水量多于干红枣。干红枣咬上去是绵绵的。 如果有机会吃鲜红枣当然还是选鲜的咯 2楼 超级可可乐 鲜红枣的维生素含量比干红枣丰富。 3楼 竹林 肯定有,鲜的营养成分肯定多些!...