1楼:匿名用户
肯定是纯的好了,不过现在市面上没有纯牛奶了,都加水了,纯牛奶煮好后奶表面有一层黄色的奶油皮,现在都没有了,那一层奶油都做了佛教点的酥油灯了。现在红枣核桃的到比纯牛奶有营养了,建议买红枣核桃味的吧。有的奶粉比鲜牛奶有营养,只是提议,做参考。
2楼:猎户三星
纯牛奶啊
纯牛奶加工没那么复杂,营养比较高
调味牛奶为了让味道好一点,肯定要加更多的添加剂还是买纯奶吧
3楼:day少卿
纯的越接近新鲜的越好营养价值越高对人体越好
4楼:哈哈玉环
看个人需要 如果有营养成份好点 放心点 有机奶 比如给宝宝喝 如果说要既有营养又要对口味 就要看个人的喜好味道了
5楼:一米五三
因人而异,我一般买纯牛奶和酸奶。酸奶好吸收还**
6楼:百度用户
当然是纯的好啊。营养高
7楼:心丨爱凡
纯奶最好,因为营养好吸收,而且味道也好
8楼:匿名用户
纯的好 钙的含量高
9楼:匿名
纯奶最营养,酸奶最容易被人体吸收
请问,现在许多人都在喝的蒙牛牛奶有哪些口味?
10楼:岚岚山枫
比如蒙牛早餐奶,就有原麦味的、红枣味的、核桃味的、紫薯味的等等,纯甄的口味也很多,西柚味是最近比较热门的
11楼:短短长长长短
你好,朋友喝了这个口味有纯牛奶,高钙牛奶,还有低脂牛奶,高脂牛奶等等。
12楼:匿名用户
嗯,现在许多和这个蒙牛牛奶的话,一般是原味的比较好喝,我觉得变了味的不太好喝了
13楼:匿名用户
一般人喝蒙牛牛奶主要喝的都是纯牛奶。别的口味买的人很少。
14楼:厚朴
一,蒙牛牛奶品种很多了,我感觉酸奶应该是口味最多的了吧,草莓味、蓝莓味、黄桃味、红枣味等等。
二,现代人都有喝牛奶的习惯,主要是牛奶的营养成分高,含有大量的维生素和钙元素,可以补充身体的营养。
15楼:尧舜禹
蒙牛旗下的每一款产品都有许多口味选择,比如蒙牛早餐奶,就有原麦味的、红枣味的、核桃味的、紫薯味的等等,纯甄的口味也很多,西柚味是最近比较热门的,口味确实比较新奇,你可以根据自己的喜好进行选择。
16楼:十八子农家事
有牛奶的话,有那个纯纯的原味的原味啊,还有那个草莓味啊,还有那个甜味啊,都可以啊,糖味啊,各种调料都有啊!
乳饮料和牛奶有什么区别?
17楼:匿名用户
1、成分不同
一般牛奶的主要化学成分含量如下:水分、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐。而含乳饮料的主要成分包括牛奶、水、甜味剂、果味剂等。
2、种类不同
乳饮料分为中性型乳饮料和酸性乳饮料。而奶类包括鲜牛奶、纯牛奶、酸奶及配方奶粉等。
3、营养价值不同
含乳饮料的主要成分为水,其次才是奶及各种添加剂,孩子喝了以后只能起到消暑解渴的作用,其营养成分远远不及各种鲜牛奶。
18楼:百度用户
含乳饮料中只有一部分是牛奶,其余主要是水,含乳饮料与牛奶有三个方面的差别:
1、加工过程不一样;纯牛奶是用健康的奶牛生产的新鲜优质的牛奶,经有效的加热杀菌处理后,分装**的饮用奶;而乳饮料是以新鲜牛奶为原料,在加工过程中加入适量的水、可可粉、蔗糖等辅料,经有效杀菌,有的还加入乳酸菌发酵制成;
2、乳蛋白含量不同;《我国乳业新《国标》明确规定,牛奶的乳蛋白含量需大于2.8%,而含乳饮料,《含乳饮料国家标准》规定,配置型含乳饮料及发酵型含乳饮料不小于1%,乳酸菌饮料不小于0.7%;
3、添加物不一样;含乳饮料中只含有一部分牛奶,除此外还添加了果粒、果汁、核桃等成分,牛奶的话一般配料就是生牛乳,纯牛奶等,不会添加水。
19楼:
1、口味不同,牛奶一般只有奶香味,而乳饮料会根据市场需求添加不同调味剂,味道多元化,比如会有红枣味,苹果味等。
2、成分不同,牛奶的成分就是生牛乳,而乳制品会会添加各种调味剂,香精,水,糖等,乳制品追求的是口感。老年人摄入过多的糖会使血中葡萄糖浓度过高,引起高脂血症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病和骨质疏松等疾病,从而危及健康。
3、营养不同。牛奶的营养成分很高,乳饮料的营养不足牛奶的1/3,牛奶中含有丰富的蛋白质,钙,而且十分利于人体吸收。
扩展资料
纯牛乳、纯酸牛乳(即我们平常所说的纯牛奶、酸奶)蛋白质含量不得低于2.9%;调制乳中蛋白质含量不得低于2.3%;乳酸饮料和酸酸乳饮料蛋白质含量不得低于1.
0%;而乳酸菌饮料蛋白质含量不得低于0.7%。
要注意看配料表,配料表第一位是水的一定是乳饮料而不是奶。并且在营养成分表里面蛋白质含量要超过2.9%。还有就是看有没有香精和食品添加剂。
“活菌”酸奶应在冷藏柜里销售,而且在购买后应尽快放入冰箱里,及时饮用,以保证益生菌活性,达到健肠功效。
“灭菌”酸奶经过加热处理灭菌,可在室温下存放几个月。但消费者应注意检查产品是否超过保质期,尽量选购最新鲜的产品,不要饮用出现胀袋现象的产品。
20楼:老表有点呈
区别在于其蛋白质含量的不同。
牛奶也叫调制乳,《食品安全国家标准调制乳》(gb25191—2010)中明确要求:牛奶中蛋白质含量≥2.3克/100克。
《含乳饮料卫生标准》(gb11673—2003)中也对乳饮料蛋白质含量要求≥1.0克/100克。
所以乳饮料本质上不是牛奶,只是含有牛奶成分,其蛋白质含量远远低于牛奶,多数含有大量糖分,不能把它们等同于牛奶饮用。且在食用乳饮料不能起到很好的摄入蛋白质的作用。
21楼:暴走少女
乳饮料和牛奶的区别:
1、纯牛奶是用健康的奶牛生产的新鲜优质的牛奶,乳饮料是一种添加牛奶成分的饮料。
2、营养价值不同。纯牛奶的营养是乳饮料所代替不了的。
3、含乳饮品加水制成,从配料表上可以看出,除了鲜牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等,而纯牛奶就是优质牛奶,没有其他添加。
22楼:匿名用户
区别如下
1、配料不同
乳饮料的配料表“水”排在第一位,牛奶的配料表上“牛奶”一般会排在第一位。
2、蛋白质含量不同
乳饮料的营养成分表上蛋白质含量低于2.3克/100克,牛奶的蛋白质含量高于2.3克/100克。
3、含糖量不同
乳饮料一般都有白砂糖等,属于含糖饮料,且部分产品含糖量较高,牛奶不含糖。
23楼:欣欣自
1、配料表
纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶。从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。
乳饮料这种牛奶饮品的配料除了鲜牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等,而水往往排在第一位(国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出)。
2、营养成分
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳**,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
乳饮料的营养不足牛奶的1/3,并且往往会添加了其他原料或食品添加剂与香精。
3、口味不同
牛奶的口味清爽纯正。
乳饮料有不同口味是因为生产厂家在牛奶中加了食品添加剂,满足消费者口味上的需求。
24楼:了不起的大脸妹
1、纯度不同:
牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。
2、蛋白质的含量不同:
乳饮料蛋白质含量不低于1.0%,这是国家规定制造商的标准,禁止生产厂商制造过少蛋白质的牛奶。牛奶中蛋白质的含量为2.
8%~3.4%。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质。
3、营养价值不同:
乳饮料促进消化吸收、维护肠道菌群生态平衡、预防便秘等,并且含有丰富的钙、维生素c、多种维生素b以及各种有益人体的营养成分。
牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效
4、配料不同:
纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶。从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。
含乳饮料这种牛奶饮品的配料除了鲜牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等,而水往往排在第一位(国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出)。
5、制作方法不同:
纯牛奶是用健康的奶牛生产的新鲜优质的牛奶,经有效的加热杀菌处理后,分装**的饮用奶。根据加热杀菌的温度和时间不同又可分为巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶等。纯牛奶在加工过程中不加任何辅料,是100%的牛奶。
而乳饮料是以新鲜牛奶为原料,在加工过程中加入适量的水、可可粉、各种果汁、蔗糖等辅料,经有效的杀菌,有的还加入乳酸菌发酵而加工制成的具有不同的风味的含乳饮料。
扩展资料
乳饮料:
国家标准要求,含乳饮料中.牛奶的含量不得低于30%,也就是说,水的含量不得高于70%。因为含乳饮料不是纯牛奶做的,所以营养价值不能与纯牛奶相提并论。
牛奶:牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的**作用。
冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
25楼:15虫虫乐
乳饮料和牛奶的区别:
含奶的纯度:
牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。
2. 蛋白质的含量:
乳饮料蛋白质含量不低于1.0%,这是国家规定制造商的标准,禁止生产厂商制造过少蛋白质的牛奶。
牛奶中蛋白质的含量为2.8%~3.4%。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质。
3. 营养价值:
乳饮料促进消化吸收、维护肠道菌群生态平衡、预防便秘等,并且含有丰富的钙、维生素c、多种维生素b以及各种有益人体的营养成分。
牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘的**。
26楼:乐观的高飞
1、蛋白质和糖分等含量不同。调制乳其中80%以上的原料为纯牛奶。但乳饮料本质上不是牛奶,只是含有牛奶成分,其蛋白质含量远远低于牛奶,多数含有大量糖分。
2、标签上产品的配料表。配料表中的原料是从高到低排列的,乳饮料中“水”一般会排在第一位;调制乳的含乳量不能低于80%,因此其配料表上“牛奶”一般会排在第一位。
3、蛋白质含量小于2.3克/100克的为乳饮料。牛奶要求蛋白质含量蛋白质含量≥2.3克/100克。
4、营养价值不同,牛奶的营养价值更高。
5、总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质含量不同。它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高。炼乳的总干物质含量很低。