怎么切好土豆丁呢,如何切土豆丁

2020-11-30 10:04:55 字数 4350 阅读 7063

1楼:匿名用户

土豆丁相对土豆丝可是好切多了,把土豆去皮、洗净,先切成7、8毫米的厚片,再切成7.8毫米的土豆条,然后再斜刀切成大小适中的菱形丁,多切多练习就可以。

2楼:匿名用户

先把土豆削皮洗净,再把土豆切成八毫米厚的片,再根据情况把土豆片切成土豆条,最后把土豆条根据情况切成小方快状

3楼:匿名用户

没有速成的办法,只能是多联系

如何切土豆丁

4楼:q王小年

材料:土豆

工具:菜板、菜刀、打皮器

操作步骤:

1、按需求准备好土豆。

2、洗净,用打皮器去掉外皮。

3、将去皮的土豆切成厚片,具体厚度根据自己的需要做调整。

4、再将厚片切成长条。

5、将切好的土豆条码整齐,按照宽度切成小块。

6、切好装盘,做菜时,直接使用即可。

5楼:cindy是

先把土豆削皮洗净,再把土豆切成八毫米厚的片,再根据情况把土豆片切成土豆条,最后把土豆条根据情况切成小方快状

6楼:匿名用户

土豆丁相对土豆丝可是好切多了,把土豆去皮、洗净,先切成7、8毫米的厚片,再切成7.8毫米的土豆条,然后再斜刀切成大小适中的菱形丁,多切多练习就可以。

土豆怎么切丁

7楼:梦咆苍袒

身材修长的胡萝卜哈,先切段。

切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。

如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。

4切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。

8楼:maoge22222毛哥

先切成条状

然后切断成粒

粒状就是丁

9楼:软红十丈脂粉香

切片后切条,然后把条合在一起切丁。

土豆丁要怎么切,切出来才好看

10楼:山西建造师

首先你的刀功是否可以 然后我在和你一一说清楚第一 土豆削皮

第二先切一片下来 方便贴板

第三 你要切多大的丁 关键是你切片厚度第四切完片 然后在切条

第五就不用说了已经切好了

11楼:

酸辣土豆丝做的时候一定要在土豆条没有烂之前加点醋,那样几不会让土豆丝烂掉,吃起来才里面也有淡淡的酸香!1

如何将土豆切成丁

12楼:晕三哥

先切成两块,再切成厚片,

再切成条,再切成丁。

炖东西的话,就直接滚刀。

三角体型的丁。

成45度角切,切一下,转动一下土豆,成滚动的切。

13楼:c蟾蜍

看你要多大的丁了。定的边长多少,就先切几厘米厚的片。切好的片码好,再切成条。切好的条码好,再切就是丁了。

14楼:花楹小郡主

先从中间来一刀~然后始终让平面贴着菜板,先切成一条一条的,然后把这些条码齐,统一切成合适的丁状

15楼:巴西队服

先要在沸水里淖一下,再放平了切

土豆怎么切块**

16楼:莫念v勿忘

土豆切块**步骤如下:

1、先把削皮后的土豆放到切菜板上。

2、自平扁的一面,从中间由头至尾总切成两半。

3、把切好的土豆扣在切菜板上,先斜切一刀。

扩展资料:

土豆的学名是马铃薯,拉丁名:solanum tuberosum l“土豆”是通称,个别地区叫洋芋,英文为potato(其中potato的复数为potatoes),在法国,土豆被称为“地下苹果”。

从美国引进的大西洋土豆,产量高,品质佳,收益显著。其种植技术是:

1.播前准备 深翻土地24~25厘米, 再整平。若播前墒情不足,应提前10天灌水补墒。

2.肥料配制 提前20天左右按每亩300~500千克厩肥均匀加入25~50千 克碳酸氢铵在向阳处密封堆好,充分腐熟后混匀,深翻土地时施入并翻入土壤。

3.种薯播前处理:

①消毒。每亩用种120千克,原种用瑞毒霉400~500倍液喷湿。

②切块。 将每个种薯切成8块以上。因其顶端优势,尽量在顶端有芽眼处多切块,然后用10毫克/千克赤霉素1包加水10千克浸种5分钟或加水75千克喷洒种块。

③催芽。将薯 块平放在适墒净土上, 使薯芽向上,上铺2厘米土再平放一层种薯,反复3层~4层后再上铺5厘米厚土,堆放在背阳处,用农膜盖严,15天后即可播种。

上述工作一般应在元月中旬前做好,因土豆在膨大期如外界温度超过25℃,块茎则停止生长,秧蔓则生长旺盛,所以必须有90~100天的适宜生长期,播种不宜推迟。

17楼:単聲噵鍀瞹眛

1、直滚刀:下面这张图里切茄子的手法就是直

滚刀切,就是菜刀直立在食材,先斜着切一刀,然后让这个斜切面朝上,从这开始循环:切—滚—切,一般来说切滚刀块的时候会在切面一半的地方下刀,但如果想要切的稍微小块一些,那么下刀处就要在小于切面1/2的地方下手。

2、斜滚刀:斜滚刀应是菜刀和食材之间呈的角度在45-60°之间,但是有谁会在切菜的时候拿个量角器量量现在菜刀和食材之间的角度是多少。上面提到的直滚刀就是菜刀和食材基本呈90°的情况,所以只需要在直滚刀的基础上把刀倾斜一半就ok啦,斜滚刀块的食材会比直滚刀块的整体来说更薄一些。

18楼:匿名用户

都可以用滚刀的切法莱切块,这样切出的土豆块大小均一致,便于烹调和煮熟,如果块儿有的大,有的小这样的小的熟了,大的还没熟,等大的熟了,小的已经烂了

19楼:匿名用户

1、切成滚刀块。具体切法如下:

(1)先斜切一刀。

(2)把切面翻朝上面。

(3)在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。

(4)再把上一次的切面翻朝上面。

(5)还是在约二分之一处斜切。 这样不断地一翻一切,一翻一切。

2、滚刀块简介:

烹饪术语。指采用原料滚动、斜立刀的方法,将原料切成基本相同的块,如烧茄子等。 滚刀是中国烹饪中的一种常用刀法,常用于块茎类中的圆柱形原料。

所加工的原料体积比片、丁、丝大,适于做烧菜和煨汤用。

3、**:

20楼:知道管理帐号

一个土豆,先切成两半,拿出其中一半,再切两半,然后按照适当宽度再切几刀。

21楼:匿名用户

乱切就行,别切到手了.

22楼:匿名用户

找切成长条 再切成小块

23楼:匿名用户

先削皮 对切 平话的

1个土豆去皮切成小丁。怎么切

24楼:匿名用户

去皮 然后切成片 堆上几片 切成条

然后把哪些条转一下 就可以切丁了 大小看你要多大

25楼:雄日如火

先将去皮土豆切片,再将土豆片切成丝,最后将土豆丝切成丁。

26楼:匿名用户

先切片,再切条,然后就能切小丁

土豆(切丁)怎么做好吃,土豆(切丁)的吃法

27楼:猪仔红色

这样的蔬菜鸡蛋加上自制无添

加的香肠,做法简单,营养丰富,制作随意,不单一,让孩子吃起来没够!绝对的零厨艺妈妈的首选哦!-麦子厨房

食材主料

土豆切丁煮熟

50g鸡蛋

160g

自制香肠切丁

30g卷心菜

30g低筋面粉

50g辅料

无盐黄油

20g步骤

1.将自制香肠放入小红锅内,烤香备用。

2.将煮熟的土豆倒入调理盆中,加入卷心菜、倒入低筋面粉。

3.倒入烤好的香肠,搅拌混合,小红锅预热完成后,放入10g无盐黄油,使用油刷刷匀。

4.放入混合的食材,倒入蛋液,盖上上盖。

5.烘烤8分钟即可,取出后,切成小块食用,元气满满的一天。

小贴士上面的香肠蔬菜鸡蛋饼共两份

28楼:匿名用户

关于土豆 胡萝卜这类的蔬菜切丁

第一:将土豆、胡萝卜这类的蔬菜切成1cm厚的片第二:将切好的片切成1cm厚的条

第三:将切好的条,再按照1cm左右的宽度分段最后就是你要的土豆丁 胡萝卜丁。