1楼：匿名用户
>300g的薯块重量占总重量的比率,这个指标也被称为商品率。
小的薯块一般售价低的多，不做商品计算。
2楼：匿名用户
指的是直径在某个范围内的马铃薯
马铃薯稻草覆盖栽培技术
3楼：匿名用户
稻草覆盖栽培马铃薯是近年来研究成功的一种省工、省力、高产、高效的栽培新技术。这种技术由于省去了传统种植马铃薯土地需要翻耕，开沟整畦、开穴下种、盖膜破膜，中耕除草，追肥培土和挖薯等复杂工序，减少了化肥和农药的用量，有利于节省农业生产成本，减轻农民的体力消耗，生产无公害绿色食品；同时解决了稻草在田间焚烧带来的污染和火灾，保护了生态环境，有利于稻草资源的综合利用，促进了农业的可持续发展。
一、施肥播种
马铃薯是需肥较多的高产作物。在肥料三要素中需钾肥最多，氮肥次之，磷肥最省。三者比约为4：
2：1。种薯 播种完毕，可洒上一层细土，以利于提早出苗，然后在种苗上覆盖腐熟栏肥或焦泥灰、垃圾等肥料，施肥前先将种薯直接摆放在畦面一般每畦摆种4-5行，株距20-30厘米，行距30-40厘米。
每亩播种薯4500-5500株为好。以2月上旬播种较好，4月下旬至5月上旬可采收。
二、盖草和灌溉
播种后应立即就地取材，用稻草均匀、全程覆盖在畦面上，厚度一般为8-10厘米。若稻草充足时可适当加厚（一般不超过15厘米），然后进行清沟将沟中挖起来的泥土均匀地压在稻草上，以防稻草被大风乔跑，造成种薯外露。用稻草覆盖后一般不现盖地膜，以防畦内过分干燥影响出苗。
播种过早的马铃薯覆盖稻草后，若需要加盖地膜防寒，在寒潮过后也要立即将地膜揭去。稻草覆盖要求整个畦面都要铺满，不能留空。同时，覆盖物也不能太薄，会影响产量，而且还会形成绿薯，影响块茎的商品利用率。
三、适时收获
利用稻草覆盖种植马铃薯，70%的块茎都生长在地面上，块茎很少入土，收获时，只要将稻草拨天，将马铃薯拣起来即可，非常方便，省工省力。但从实践来看，马铃薯适时收获也是提高产量和品质的重要保证。春马铃薯在正常情况下，当茎叶呈现黄色，即为薯块成熟的牲，就可收获。
有些迟熟品种在肥水条件较好时，容易发生徒长“返青”现象，即薯 块已成熟，但地上部茎叶仍呈绿色，这时可根据常年生育期来确定其收获时间。并要求在高温来临前收完，以免马铃薯种性变劣。种用薯宜适当提早采收，食用薯可稍推迟。
农村一家一户小面积种植时，还可先将大薯收获，小薯留在地里继续生长。这样既能选择最佳薯形，及时上市，又能提高产量和种植效益。
4楼：匿名用户
一、选地。原则要求是不易受旱，遇雨能排，忌用涝洼地。不能选用前作为茄科作物或块根作物的地块。
二、种薯处理。提前10～15天进行。先拣出烂病薯块。
1、切块。切块前先整薯用0.1-0.
15%高锰酸钾液浸种10分钟，然后将大种薯纵切数块，每块重30～40克，带芽眼2个以上，小于50克薯种不切块。 2、防病消毒。切薯刀要注意消毒，切后用草木灰蘸切口，种薯切后可用链霉素或多菌灵喷雾消毒,然后摆好凉干切口变硬至结疤。
病烂薯要剔除。 3、催芽。一般采用沙床催芽，注意控制沙的湿度，以底层不见水渗出为度。
催芽后的种薯，特别要注意轻拿轻放，小心搬运，尽量避免碰断种芽。
三、整地。收割晚稻时，尽量贴地收割，不留禾茬。收割晚稻后立即进行整地，只需分畦开沟，不用翻耕畦面。
畦面宽1.6米，每畦一边开条深沟，沟宽35厘米，深20厘米，作工作行兼排水沟；另一边开一条浅沟，沟宽30厘米，深7厘米作工作行。种前粗略开好田边沟和深沟，浅沟留待种后再开。
四、种植。种植前放跑马水湿润薯地。按行距40厘米、株距30厘米、边行离沟20厘米的规格摆放种薯，种薯芽眼向下或侧向，切口面不要向下。
亩播种薯4500个左右，可用碎泥薄盖种薯。摆种后亩用氮磷钾均为15％的硫酸钾复合肥60～75公斤，一次性作基肥均匀撒施于种薯旁的行间四周面上，有条件的可加施腐熟厩肥或土杂肥，注意使用仔猪粪要充分腐熟，且不能接触种薯。
五、稻草覆盖。种后在畦面上全面铺盖稻草7～8公分，每亩用稻草750公斤（即每亩马铃薯用2亩左右的禾秆）。覆盖厚度以畦面不透光为度。
注意稻草要覆盖均匀，并盖到畦边两侧。稻草覆盖结束后，开浅沟及清深沟，并用泥土将稻草压若干个点；不必将畦面均匀压盖及压泥过多。然后淋洒定植定草水，以稻草湿润为度，一般要求淋洒2-3天。
六、田间管理。 1、种前遇旱泥土干燥发白，可灌水淹湿后排干水，或人工淋湿泥后再种，也可在种后当天淋湿稻草及泥土（必须是当天），出苗期有部分苗被稻草缠绕，可用木条拔开稻草，加快出苗速度。生育期间一般不再施肥，如遇久晴无雨，要及时灌沟水渗透湿润，但遇阴雨天气要注意清沟沥排水。
2、病虫害主要是晚疫病、茎腐病、蚜虫、地老虎等，可使用代森锰锌、百菌清、托布津、瑞毒霉、大功臣、农地乐等农药防治。
七、预防霜冻。在霜害到来前一天的傍晚，可用草木灰撒施叶面或用禾杆草覆盖或烧草堆熏烟。
八、收获。无需用铲挖薯，部分只需拨开稻草就能拣薯，部分需用竹签轻挖。
5楼：中国农业出版社
南方冬作区，尤其是在北回归线以南地区，年降雨量在1500～2000毫米，冬季适宜马铃薯生长。这些地区多为红黏土，马铃薯播种后覆盖黏土后出苗慢。用稻草覆盖栽培，马铃薯出苗快、苗全、苗壮，在稻草覆盖下生长的薯块不仅薯形好，表皮光滑，而且产量高。
被当地薯农称之为，“摆一摆，盖一盖，捡一捡。”但覆草栽培要因地制宜，根据当地条件，采用适当的覆盖方法种植马铃薯。
稻草覆盖栽培
秋土豆如何种植与选种
6楼：葬爱彼岸
马铃薯，又名土豆、地蛋、洋芋、山药蛋等，在我国广泛种植。近年来马铃薯面积增加迅速，已成为种植业结构调整的重要作物。要发挥马铃薯的增产潜力，需尽量满足马铃薯生长所必须的光照、温度和水分的要求，掌握种植、病虫害防治、贮藏等方面的技术。
一、品种选择
必须选用优质脱毒马铃薯种薯，中原春秋二季作区需要选用休眠期较短、植株较矮、结薯集中，适合食用、出口或间作套种的早熟品种，如费乌瑞它（荷兰薯）、早大白。
二、选地
选择适宜马铃薯生长的土壤应具备以下三个基本条件：
1、选择土壤肥沃、土层深厚的微酸性或中性（ph值不高于8.0）沙壤土或壤土。
2、选择前茬未种过茄科作物（茄子、辣椒、番茄、烟草等）的地块为宜。
3、选择旱能灌、涝能排的地块。
三、整地施肥
马铃薯的大部分根系分布在30厘米的土层中，因此冬前应深耕30厘米左右，冬耕晒垡，疏松土壤。深耕前每亩撒施有机肥（土杂肥，或腐熟的牲畜粪便）2-3方。
马铃薯生育期短，需肥量大，需集中施肥，化学肥料以底肥为主，播种前15—20天造墒，结合旋耕可同时撒施磷酸二胺25公斤/亩、过磷酸钙100公斤/亩、50%的硫酸钾25公斤/亩或单独撒施氮磷钾含量各15的硫酸钾型复合肥100公斤/亩。
四、种薯准备1、备种（1）单垄单行种植模式需种130—150（2）单垄双行种植模式需种150—175公斤/亩左右。2、种薯存放购种后，在室内通风干燥的条件下摊晾种薯7—10天，然后存放于不低于2—4度的环境下。
3、切块（1）切块大小：一般薯块大小在30—40克为宜，切块大小与产量关系很大，切块愈大，则产量愈高，播种后，抗不良环境（旱、涝、病虫害）的能力强。
（2）切块方法：切块最好在不低于10℃的环境条件下进行。切块时，先将种薯脐部切掉不用。
将带顶芽50克以下的种薯，可自顶部纵切为二； 50克以上的大薯，应自基部顺螺旋状芽眼向顶部切块，到顶部时，纵切3~4块，可与基部切块分开存放，分别播种，可保证出苗整齐。
（3）切块存放：及时放于湿润、阴凉通风处摊晾7-8小时，温度不低于10度。待伤口愈合后进行催芽。
（4）切块注意事项：在切掉脐部的同时，观察种薯健康状况，淘汰带病种薯。切刀用高锰酸钾溶液或酒精消毒，避免交叉感染。
切好的薯块应放置在纸箱或竹筐内，避免薯块直接放在地面或塑料薄膜上，以免影响切口愈合。
4、催芽
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