1楼：匿名用户
1个大一点的鸡蛋就差不多了，2个就多了
现在的鸡蛋一般8个500克.一个重约60-70克.
洋鸡蛋,500克得有11-12个,一个重约40-50克.
1个蛋壳一般4～6克
2楼：呆缇纸
一个普通鸡蛋大致在50g左右。基本蛋黄蛋清各占一半，那么50g全蛋液就基本是差不多2个鸡蛋了
一个鸡蛋怎么分出一半的蛋液用于烘焙
3楼：柠
一份烘焙方子，通常都会告诉我们能做几人份的成品，因此，当人数较少时，就可能只需要方子中材料的一半用量。对于大部分的烘焙材料比如面粉、糖等等来说，对半称量并不难，但是鸡蛋怎么办？怎么取一半的鸡蛋或者一半的蛋黄或者一半的蛋白出来使用？
分蛋的关键是：将蛋白和蛋黄打散了再分。
怎么将一个全蛋对半分？
先将鸡蛋打在一个小碗里面，然后用打蛋器或者筷子或者叉子，将蛋液打匀再对分。
多少份量算是一半？
大部分的烘焙方子要求使用“大”鸡蛋，即不带壳的重量差不多1.75盎司（约50g），用量杯的话接近1/4杯。
因此，一半的鸡蛋份量相当于2汤匙或者接近1盎司（0.875盎司，约25g，有时候找不到这么精确的称）。
但是，“大”鸡蛋的标签和判断也各不相同，重量上也各有少许不同。所以分蛋真的是没办法完全精确的，不必有太大的压力，只要误差不超过1盎司，问题都不大。
剩余的鸡蛋可以放在冰箱里保存，蒸、煎、炒都可以，两天内用完即可。
怎么将一个蛋白对半分？
如果要分出一半的蛋白来烘焙，先将蛋白和蛋黄分开——蛋黄留着做蛋白饼吧，然后把蛋白倒在小碗里打散再分开。因为蛋白中含有蛋白质和水，打散了再分才能各占其半。
半个蛋白是多少？
半个蛋白接近1汤匙或者1/2盎司（约14g）。
怎么将生蛋黄对半分？
同样的，先分开蛋黄和蛋白，然后搅拌，最后均匀两半。剩余的留着做蛋炒饭。
一半的生蛋黄有多少？
蛋黄会比蛋白重一点点，但是在对分的时候，我们还是取和蛋白一样的份量：1汤匙或者1/2盎司（约14g）。
50g全蛋液是由几个蛋出来的？
4楼：匿名用户
1个大一点的鸡蛋就差不多了，2个就多了
现在的鸡蛋一般8个500克.一个重约60-70克。
洋鸡蛋,500克得有11-12个,一个重约40-50克。
1个蛋壳一般4～6克
5楼：闵邵邝阳
一个普通鸡蛋大致在50g左右。基本蛋黄蛋清各占一半，那么50g全蛋液就基本是差不多2个鸡蛋了
做曲奇是用的鸡蛋液是全蛋（蛋黄加蛋清）还是单单只是用蛋黄
6楼：苹果旺旺小馒头
曲奇用的是全蛋，下面是具体做法：
用料：低筋面粉160g，鸡蛋1只，糖粉35g，砂糖30g，玉米油100g，盐1.5g
1、所有的材料除了低筋面粉之外都倒入打蛋盆用电动打蛋器打发。
2、打发至粘稠状态后筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态。
3、将花嘴放入剪好的裱花袋，搅拌好的面糊装入裱花袋。
4、在挤的时候面糊会往上冒，可以用一个裱花固定环固定住，花嘴要垂直于烤盘的角度挤。
5、烤箱预热，170度烤18~20分钟，曲奇不要挤太厚，烤到边缘发黄就基本可以了，也可以根据自己的烤箱状况和上色程度确定烤的时间，这样曲奇就做好了。
7楼：让你吃了一精
一、做曲奇是用的全蛋液（蛋黄+蛋清）的。
二、曲奇的做法
材料低筋面粉200g
黄油125g
细砂糖25g
糖粉55g
鸡蛋50g
步骤材料准备好。
2.黄油切小块，室温软化后加入糖粉和砂糖拌匀。
3.用打蛋器打至颜色发白。
4.分次加入搅拌搅拌均匀的鸡蛋液再进行打匀，最后打至体积蓬松。
5.筛入低筋面粉。
6.翻版均匀至无干粉状态。
7.装入裱花袋中。
8.烤盘铺油纸，随自己喜好挤上形状。
9.送入预热好的烤箱，上下火中层180度15分钟即可。
10.出炉晾凉即可食用。
8楼：卡布奇萱
只要配方比例正确，蛋黄液和全蛋液都是可以成功制作的。
如果追求酥松口感的话，适合只用蛋黄液。
十万火急!!!!!!!! 30克蛋黄,60克蛋清,110克全蛋(蛋黄加蛋清)分别大概几个蛋???
9楼：匿名用户
一颗鸡蛋大概50g
蛋清蛋黄1：1
30g蛋黄 = 1个蛋的蛋黄
60g蛋清 = 2个蛋的蛋清
110g全蛋 =2个大点的鸡蛋
一个鸡蛋多少克？
10楼：默默她狠伤
一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。每100克鸡蛋所含热量147大卡。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
11楼：阳光点的灿烂点
一个鸡蛋重约50克。含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。
一个鸡蛋的营养，以中等大小为例，能量为70~80千卡，蛋白质6~7克，脂肪4~5克，胆固醇约250mg，此外，鸡蛋还有较全面的维生素及矿物质，且主要集中在蛋黄。尤其是小朋友，蛋黄里的胆固醇，是身体需要的物质，可帮助细胞膜、神经系统的发育；蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，可提高脑功能，增强记忆力。
12楼：匿名用户
你好 一个鸡蛋大概几十克不等
大小不一样 大的60克左右 小的40来克
13楼：楚凝然良颜
我每次都买两斤左右——15个，所以1个鸡蛋大约1000/15≈66.7g，楼上的计算有误。
土鸡蛋小一些，一个大约在50g吧。
14楼：bolibei玻璃
一个鸡蛋大概多重，因为鸡蛋个体大小不等，即使是同一只鸡它第一次下的蛋和以后下的蛋重量也差别很大。所以，一个鸡蛋的重量只能在常见的鸡蛋中取平均重量值：大约每个重50～60克。
另一种判断方法：一般的是8个鸡蛋一斤重，因此是60克左右。但是物理书估算的时候用的是50克，现在的鸡蛋，除非是雏鸡下的小鸡蛋，都是60克左右。
鸡蛋(大)1个60克左右鸡蛋（小）1个55克左右蛋黄(大）1个18克左右蛋黄（小）1个15克左右蛋白(大）1个38克左右蛋白（小）1个35克左右
15楼：匿名用户
现在的鸡蛋一般8个500克.一个重约60-70克.
以前的苯鸡蛋,500克得有11-12个,一个重约40-50克.
鸡蛋(大) 1个60克左右 鸡蛋(小)1个55克左右 蛋黄(大) 1个18克左右 蛋黄(小)1个15克左右 蛋白(大) 1个38克左右 蛋白(小)1个35克左右
16楼：苦苦的挣扎
平时买鸡蛋500g时，大约8到10个不等，因为鸡蛋大小不一致，所以大约一个是50~60克吧。
17楼：辟秋芸赧苓
50克左右。
希望我的回答对您有帮助，有问题可以追问。
满意请及时采纳，谢谢！
18楼：疯狂de存在感
50克。其实也很难说，大小不等的很多。
19楼：匿名用户
大的（鸡蛋、蛋）50克，小的（安全蛋）20―30克或之间，小时候跟老师学的。有一些还是千克，大于50的也有。
20楼：匿名用户
物理准确回答为40—60g
21楼：匿名用户
62.5克。因为16只鸡蛋是1000克。
22楼：鑫坤
那看是什么鸡蛋了，土鸡蛋就小的多，初产蛋有的不到30克，平均40克左右吧
23楼：优梦玥
一个鸡蛋大约50克。我称过。。。
24楼：匿名用户
一个驼鸟蛋1500克
25楼：匿名用户
鸡蛋没有重量所以是o克
如果一个鸡蛋约重50克蛋白蛋黄蛋壳约占多少克
26楼：紫璃云沫
蛋黄：50×32%=16（克）；
蛋白：50×53%=26.5（克）；
蛋壳：50×15%=7.5（克）；
答：蛋黄占16克、蛋白占26.5克、蛋壳占7.5克．
27楼：福德文泷己
一只普通的鸡蛋，蛋黄的质量约占5分之2，蛋清的质量约占2分之1，其余的是蛋壳，蛋壳的质量约占（10分之1
）。如果一只鸡蛋重40克，它的蛋黄约重（
16）克，蛋清约重（
20）克。