1楼：匿名用户
可以，但是不锈钢导热不均匀，一般烘焙制品都是铝
2楼：青松岭无悔
烤箱烤蛋糕能用不锈钢盆。现在厨房用不锈钢盆的很多。
3楼：索伦托电器
可以的，不过用专门的蛋糕用的托盘做出来的蛋糕会比较好吃点~
小烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子吗？
4楼：会昌一中的学生
2、不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响,很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候较好先在模具里面涂一层油,如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。
另外不要全信配方中的数据,40-50分钟的确有些夸张了,较好先定20分钟看看再决定。
3、一般来说,不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度(250)下物化稳定性肯定是没有问题的。如果是形状比较复杂的在或者不是设计用来加热的不锈钢器皿,可能会由于加热和冷却这一过程产生变形。
5楼：匿名用户
放入烤箱的器皿要求是熔点高，无有毒物质的都可以，如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等。
不可以放进烤箱的器皿：
塑料制品、纸制品、竹器、木器等等。
烤箱做蛋糕可以用不锈钢盆当模具吗？
6楼：我是一个麻瓜啊
模具依材质特性区分：
1 金属类：
(1)不锈钢：虽具不生锈、钢性强韧的特色，但导热性不太均匀，不易加工，售价亦较高。
(2)马口铁：是在气候干燥国家经常使用的材质，用毕需常保持干燥，防止氧化生锈，具质软易加工、售价也较低廉等优点。
(3)铝箔：非常轻便，用完即丢，容易被大自然分解环保又卫生。
(4)一般铝材：材质软易变形，导热性佳。
(5)铝合金：加强铝质强度不易变形，导热性一样好，是市场中的主流产品。
(6)镀铝钢板：除保留了铝质优良的导热性外，内包高张力钢板，不易变形且更能耐高温。
2纸类：易变形，轻便，用完即丢，外观多变，更能衬托产品特色，环保又卫生。
3玻璃：强化耐热玻璃，透明化的效果，更能突显产品的特殊性。
4陶瓷：多为焗烤使用，如烤布丁、法式餐点。
5木材：多用于中式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横。
6胶质：多作为巧克力模，果冻模、可烤布丁模等，材质有pvc、硅胶等多种。
小烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子吗
7楼：会昌一中的学生
2、不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响,很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候较好先在模具里面涂一层油,如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。
另外不要全信配方中的数据,40-50分钟的确有些夸张了,较好先定20分钟看看再决定。
3、一般来说,不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度(250)下物化稳定性肯定是没有问题的。如果是形状比较复杂的在或者不是设计用来加热的不锈钢器皿,可能会由于加热和冷却这一过程产生变形。
8楼：匿名用户
放入烤箱的器皿要求是熔点高，无有毒物质的都可以，如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等。
不可以放进烤箱的器皿：
塑料制品、纸制品、竹器、木器等等。
9楼：匿名用户
如果没有专用的烘焙用具，可以用陶瓷的碗更耐高温，而且相对安全
10楼：匿名用户
小烤箱做蛋糕。可以用小铁盆儿。做。
11楼：儒雅的不忍直视
可以，只不过最后出来的形状有点奇葩
这种不锈钢盆子可以放进烤箱烤吗？
12楼：ds喜欢张小帅
不锈钢盆是可以放进烤箱烤的。
1、不锈钢较低都能耐温五六百度，家用烤箱较高温度也只是两百多度，这对不锈钢来说是小儿科。
2、不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。
3、一般来说，不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度(250)下物化稳定性肯定是没有问题的。
不能放入烤箱使用的物件普通塑料袋及普通塑料器皿：因为普通塑料在高温下容易分解散发一种化学毒物质，所以食品在普通塑料袋或普通塑料器皿中容易受毒物质的污染。
带盒牛奶或带袋牛奶及各种类似饮料：因为包装盒或包装袋多数是用纸或塑料做的，通过加热后容易变形或膨胀，将使包装盒或袋内部的液体泄漏。造成为危害和损失。
所以需要加热的牛奶和饮料，最好选倒进玻璃杯中后，再加热食用。
13楼：北极千夜
可以的，不锈钢材质耐高温导热快，烤箱对不锈钢也没有影响。
14楼：南薏
不锈钢可以放进烤箱，烤箱温度不会对它有影响，很多做蛋糕的模具就是不锈钢
15楼：不知道什么好
不锈钢盆子和不锈钢系列的东西是禁止放入烤箱和微波炉的。一定要小心，以免发生**，伤害到自己。
16楼：拼搏_欲其成功
不可以的，烤箱是需要专用的工具。
17楼：匿名用户
可以的，这是耐高温的不锈钢。
18楼：静的幸福
不锈钢的盆子不要放进烤箱加热，有一种毒哦，你买一个陶瓷的盆嘛
19楼：匿名用户
不绣钢的盘子能放烤箱里烤旦糕吗？
20楼：匿名用户
不行，会产生火花，会炸的
21楼：姜紫梦
可以，如果温度太高就不行了
22楼：匿名用户
瓷碗可以放烤箱吗？
现在一般市场上的陶瓷几乎都标有“ 微波炉 适用”字样，然而这却并不代表该 瓷器 放进微波炉后没问题，放进烤箱也会没有问题。可以放进烤箱的陶瓷其实有着很高的要求。
陶瓷的主要原料是高岭土，优质的高岭土是无毒、微波介质耗损小的，这样的高岭土制造出来的陶瓷是可以放进烤箱的，不会产生毒性。而有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷，不适宜做微波炉盛器，如放进微波炉可能会产生毒性，不能被使用。
陶瓷上的彩釉如果是劣质产品，将这样的陶瓷放入烤箱也会造成毒性溢出。
冰冻过的陶瓷不可以立即放进微波炉。有经验的人都知道，如果将从 冰箱 刚拿出来的陶瓷、陶具立刻放入微波炉很可能会产生爆裂。
带金边的陶瓷碗放进微波炉加热后，可能会导致金粉融化污染到食物。
彩色陶瓷碗不宜频繁用 消毒柜 消毒。消毒柜在一般工作状态下，温度可达到200℃，高温可能使颜料里的重金属析出，对人体有害。
23楼：匿名用户
不行，金属一般都不行吧
不锈钢盆可以放到烤箱里面烤蛋糕吗
24楼：贡奥骆海秋
varobj
=function()
}var
apage
=function(){
vartest
=document.getelementbyid("test");
varobj
=new
obj();
test.innerhtml
=" href= 用烤箱做戚风蛋糕用不锈钢盆行吗 25楼：匿名用户 烤箱做戚风蛋糕要用烤箱专用模具。 1.鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛备用； 2.在蛋黄中加入20克白糖，搅打均匀，然后分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓稠，没有油、水分离的现象； 3.轻轻加入面粉，快速切拌均匀，液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度； 4.蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打出鱼眼形的大泡，然后加入20克白糖，剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次，分两次加入，直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器，顶部的蛋白成三角状竖立，不会弯曲； 5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合，用橡皮刮刀切拌均匀，然后将混合好的面糊倒入蛋清中，迅速的切拌均匀； 6.立即倒入蛋糕模子中，放入烤箱中层，用180度上下火烘烤40分钟，烤好后取出立即倒扣，晾凉后即可脱模； 26楼：爱荌顿维 烤箱忘记预热问题不是很大的 巧克力戚风蛋糕 材料低筋面粉 70g鸡蛋 5个可可粉 30g细砂糖 60g（入蛋白）40g（入蛋黄） 色拉油65ml 水或牛奶 60ml 做法1、先准备2个干净无油无水的的盆，将蛋黄和蛋清分离，分别放入盆中。 2、蛋黄盆中加入牛奶，油，砂糖，可可粉，筛入低粉，用橡皮刮刀搅拌均匀无颗粒感 。3、将蛋白打发，分3次加入60克砂糖，打到干性发泡为止。 4、将蛋白糊放入蛋黄糊中，轻轻从下到上的翻匀，不要旋转搅拌，否则会消泡 。6、倒入模具，震出大气泡，烤箱预热150度，中层上下火，烤40-45分钟。 6、把烤好的蛋糕连模型一起倒扣在架子上，1小时后脱模即可。 此款是8寸的量，也可以使用6寸的模具，多出来的倒扣时就压回去了：）脱模后如需要美观，切平即可。 不锈钢盆可以放在烤箱里当蛋糕模烤蛋糕么 27楼：华怡商用厨具 食品级别的是可以，蛋糕烤箱里面用的有吕质的也有别的材质的，好点的才是不锈钢的 28楼： 食品级的不锈钢是可以的，普通不锈钢不可以，请采纳 29楼：匿名用户 好似不行的，蛋糕模一般都是搪瓷的，不粘 能用不锈钢盆烤蛋糕吗 30楼：w缘故 烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子。 放入烤箱的器皿要求是熔点高，无有毒物质的都可以，如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等。 不可以放进烤箱的器皿： 塑料制品、纸制品、竹器、木器等等。