刚开的饭店没人怎么办怎么开饭店才有生意

2021-09-07 09:32:34 字数 5226 阅读 2916

1楼:一叶随风

1、价位是否符合周围的消费群体。

2、你做这个菜系是否调查了市场,消费群是否接受这样的口味。

3、厨师炒的菜菜是不是真的好吃?

4、有时不光是菜的问题,你们厅面的服务好不好,有没有了解来过的顾客的意见。

5、目前建议与来的客人多聊聊,也许你的灵感就有了。

6、经营模式是否符合人性

免费盈利模式就是通过吃亏、利他的精神,吸引海量客户,延伸产业链,挖掘**利润,实现交叉补贴,赚取别人看不见的钱。

2楼:东之方

1、价位是否符合周围的消费群体。

2、你做这个菜系是否调查了市场,消费群是否接受这样的口味。

3、厨师炒的菜菜是不是真的好吃?

4、有时不光是菜的问题,你们厅面的服务好不好,有没有了解来过的顾客的意见。

5、目前建议与来的客人多聊聊,也许你的灵感就有了。

6、经营模式是否符合人性

免费盈利模式就是通过吃亏、利他的精神,吸引海量客户,延伸产业链,挖掘**利润,实现交叉补贴,赚取别人看不见的钱。

3楼:锋哥

放招财猫

招财猫摆放位置有哪些忌讳

1、商店的招财猫不是每个人都可以摆放,猫为木火,属猴属蛇的人是不适合摆放招财猫的。

2、出生在阳历二月四日到三月五日,五月五日到八月五日,十月八日到十一月七日的人不适合摆放招财猫。

3、店铺最忌在收银台上摆放招财猫,以为摆了招财猫,财一定来,但其实有画蛇添足之意。

4、招财猫不适合摆放在角落里,适合放在比较显眼的地方,角落里的招财猫起不到招财的作用。

5、之财猫不适合放在封闭的空间里,招财猫要摆放在外面,财从门外来。摆放在封闭的空间里招财猫是起不到招财的作用的。

招财猫摆放位置有哪些忌讳

三、招财猫为什么放3个硬币

招财猫放硬币有喂猫的意思,如果你买的招财猫是储钱罐类型的,在买回来后,往里面放入几个代表吉祥的硬币即可。招财猫会认第一个给他吃东西的主人。以后它就会为你不停招财了。

一般招财猫放隐蔽就是喂猫的意思,并没有什么其他的说法,也没有说必须要放3个硬币。

刚开始干的饭店,生意不好怎么办?

4楼:东之方

餐饮业门槛很低,现在开餐馆的很多,每天都有开张的,也有倒闭的,有亏本的当

然也有更多赚钱的。无论怎样和其他行业相比,餐饮业的利润和消费市场都是大的惊人。那么要想开一家赚钱的餐馆,需要怎么做?

我想最重要的应该是做好市场定位,直接关系到你开的餐馆赚不赚钱!

餐饮业务不好,或是一开业业务很好,你应注意认下以几个方面,重点进行调整检查,希望对你有所帮助!

第一:开业时可能在内部管理,产品定位,定价上没有完整而忙目开业,导至服务没有达标,而产品的定价过高(或者)、产品质量没有标准,品味及叶道不吸适应周边的消费群体!

因为刚开业,消费者有一种新鲜的感觉,所以就全部上你那里消费,但因为你以上原因,没有调整好,所以消费者去过一回,第二次就不想去了,!重点原因自检(找原因,调整)

第二:对客户的管理上下功夫,服务排第一,是否因为刚开始客流量大,而不重视服务,导至消费者心态不稳,认为你们不重视消费者,而导至人慢慢的减少,不来你店消费:针以过一点,从服务上,太态上要进行调整,减少家族式管理,重点是吧台,对于1-5元左右的情况,应给于消费者一个适合的空间,以增加加回头客!

第三:了解周边消费群体的收入情况,消费习惯;因为你一开业,消费者好奇而从多来吃,可吃了一次,从味道上,**上没有吸引力,而减少消费者,慢慢减少!这一点重点对周边消费者,消费人群进行了解,调查,同时自检本店经营的产品,是否有特色,**是否在周边这种消费群体里有吸引力!

然后针对性的进行调整,我想你的客人人慢慢的增加。因为经营是他们喜欢的产品。

第四:环境与份围上是否有差异:这一点作为中小餐厅,第一次消费者的新鲜感为重,但消费了一次后,发现你的环境差,卫生质量低下,空气,布置乱,因此而导至了消费者不愿意去第二次的原因;自查本店的环境卫生,是否干净,整洁,空气是否清鲜,排烟排风是否顺利,给消费者的消费心情是否安详。

等。,如果乱,那就要进行调整,给于消费者自已的消费空间。

第五:老板的经营理念及宣传力度;如果你的店没有让更多的人知道,那么周边的消者不可能每天都到你的店消费,因此要宣传扩大你店的影响,让更多的消费者,更远的消费者了解你的店面经营的物色,产品,**,环境等。同时要注意本人的经营理念。

是做事业,长远利润,还是断期目标等。这一点对于店面经营及长远发展有很重要的意思!

当然还有很多的因素,但因店面位置及经营产品特色不同,可能针对消费群体及周这的营销方式也不同。

5楼:匿名用户

对于刚开的饭店,有以下几点,不知道你在开店之前是否做好第一、选址,选址的好坏可以决定店铺生死的50%第二、定位,你店铺的装修和菜品的定位是否很清晰的在周边形成对比第三、创新、你的店给消费者最能凸显的是什么第四、以上方式如果没有问题,剩下的就是宣传,你的店开起来了,别人是否知道你的特色

第五、当你的直接竞争越来越激烈的时候,有没有后备营销策略,植入一些新的商业思维,让同行无法跟你竞争,

第六、以上问题想明白了,可以找我**更多的新的营销方式

6楼:匿名用户

我作为一名顾客的角度来说,觉得开饭店最主要的有以下几点 1.饭菜要可口,这没什么好多解释的 2.服务员态度一定要好,不一定要热情,但一定要有礼貌,最好规范一下(可以的话服装最好统一) 3.

环境要好,装修要干净清爽,桌子要及时擦且要擦干净,千万不能一抹了事(很多客人都受不了这点)面积够的话尽量把桌子摆宽松些. 其中第一条最重要,是招揽回头客的根本所在如果生意做大了记得要开连锁还有啊,赚了大钱请兄弟我吃顿饭啊,哈哈

餐饮经营犹如残酷战争,有输家,有赢家。 纵观天下餐饮,有胜有败,有输有赢,赢在**,输在**,各门各派,意见不一。 第一要点——诚信。

有人说,酒店办得好,首先菜要好;茶楼办得好,首先茶要好。这没错。但作为第一要点,其他都可以往后靠靠,诚信要摆在头位。

杀黑 * ,宰新客,捉谜藏,玩猫腻,自作聪明,愚弄顾客,就是其他搞得再好,一时间生意做得再不错,终将搬起石头砸自己的脚。 做生意如同做人,讲城信,朋友遍天下; 做生意就是做人,无诚信,新老顾客众叛亲离。

餐饮要赢,诚信第一。 第二要点——名气。 店无名气,无从谈起。

外地新来顾客,不知餐馆酒楼哪家优秀,只奔名气而去;本地老客请酒,晓得以名气撑脸面,指直名店而邀。 名气太重要了。没有名气竞争想赢,等于没想。

名气嘛,可分三类。 1 、老名气。 店子或该店主打菜品、主打饮品,以历史悠久而出名,例如北京烤鸭,天津狗不理包子,长沙火宫殿,绍兴咸亨酒店 ,......

(其他老店由网友添加),等等。 姑娘怕老,店子怕不老。店子愈老,名气越大。

名气越大,来客越多。典型的良性循环。老店子要爱护自己的名气,不要随便丢了;新店子要坚持战斗,修炼成百年老店,自然声名远扬(不要随便丢了)。

2 新名气 新店开张三月鲜。 “中山路开了家新酒点,门面还有点特色,走,到那里吃一顿看看!” 这就好象男子汉打堆的某某部门的人,听说来了位新姑娘,都想去瞧一瞧。

新酒店,新环境,新口味,这就是“新”的名气。新店开张,往往生意红火,就是新名气的功劳。 不过要知道,新名气可是吃青春饭的,青春期一过,就人老珠黄,门可罗雀。

青春期一般不长,三个月左右,保养得好一些的,可坚持半年到一年。无论是酒店,还是茶楼、快餐、咖啡吧,一定要重视新名气这一瞬时资源,在这一时期理顺内部管理,稳住食品质量与服务质量,坚持适时创新,顺利度过短暂的新名气期,逐步往品牌名气过度(下一节将讨论),千万不能因为刚开业,生意太好,忙不过来,就放松管理,不断出现质量问题,创新也几乎停止,认为反正生意这么好 , 没关系。如果是这样,那关系就大着了 , 随着新名气能量的快速损耗,几个月后,店子生意便渐渐清淡,只留下美好的回忆在餐厅徘徊 3 、品牌名气 这是名气的高级层次。

店有品牌,好运自来。如果参观各家餐厅,会发现,品牌店人气就是旺,非品牌店就差些。 麦当劳、肯德基就不用举例了。

注意那些茶楼、咖啡吧、西饼屋,品牌店客人是要多些,酒楼也是一样。 之所以如此,一是到品牌店消费放心,这里质量***,卫生不用担心,宰客行为不会发生,所以大家选品牌店;二是到品牌店消费有面子,请领导人给领导人面子,请女朋友给女朋友面子,大家都有面子,所以人们选择品牌店。有些人认为,什么品牌,那是大店子的事,中小店子没有必要搞品牌——花那钱!

错。大店子要品牌,中小店子同样要重视品牌。如果品牌有利于做大做强,为什么要放弃呢?

还没有建立品牌的,快行动起来,开展创品牌活动,树立自己有生命力的强大品牌,以巍然屹立于餐饮业界。 已经树立了品牌的企业,要珍惜、维护好自己的品牌 第三要点——钱商与事商的较好结合。 一个人能说会道,能把死的说活了,但开店子不一定赚钱。

一个人善于理事,能把事情办得井井有条,但在营销方面可能并无天份。 一个人能想出各种赚钱道道,但办起事来,不是这里出问题,就是那里一片混乱,到头来什么钱也没赚到。 因此,要最后赚到钱,必须是几种有利因素的结合。

所谓钱商,是指有赚钱的天份,包括灵感、思想、观念、主意,有很强的赚钱的爱好,有一天到晚不断琢磨赚钱道道的坚强意志。 所谓事商,是指具有善于处理各种复杂事项的天份,包括发现问题的敏感能力、把复杂事物条理化的能力,实际处理问题的协调能力,处乱不惊的坚定意志。 企业或门店要想在经营中获利,这两商不能少。

7楼:匿名用户

男朋友刚开了个小饭店,位置选的有点偏,而且饭店又在最后一家,前面很多家都开了饭店,生意不好,应该怎么做

8楼:多点关怀多点爱

小饭馆讲的是味道,大饭馆玩的是营销。

9楼:匿名用户

如果地段不好就换地方,如果是口味不好就换厨师

10楼:匿名用户

餐厅无接触点餐就用鸿门宴扫码点餐,堂食外卖全都有的点餐平台。

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梦见开饭店,梦见开饭店是什么意思

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