花胶响螺片煲汤的做法大全,花胶响螺片汤是否适合年轻人

2021-08-20 18:57:53 字数 1508 阅读 5406

1楼:向日葵

用料 八珍八美响螺片 1片 八珍八美中号花胶 2条 红枣 5粒 枸杞 10粒 鸡 200克

1、准备好响螺片;用冷水泡发半个小时左右;再放热水泡发20分钟将其泡软即可

2、瘦肉洗净飞水备用

3、将其所有材料洗净备用

4、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可扩展资料花胶对女人:补血养颜、修复**。

响螺片:滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目。

含丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。

2楼:匿名用户

响螺片在市场上有卖的一般都是切成片状的,可以稍微洗一下直接炖。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。

泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。你可以在网上比如**这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

花胶响螺片汤是否适合年轻人

3楼:匿名用户

响螺片滋阴养颜,花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质,以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、**好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,鱼胶属中性,不凉不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在**弹性韧性方面有较好效果等,但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。

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4楼:舞璇滢

花胶响螺片汤适合年轻人,以下是具体做法:

用料:花胶1只,响螺片15克,瘦肉50克,红枣3颗,桂圆肉3颗,姜片2片,枸杞3克

1、将买来的花胶提前泡发好,然后把花胶剪成适合的大小。

2、准备好响螺片,用冷水泡发半个小时左右,再放热水泡发20分钟泡软即可。

3、将瘦肉切成四方小块洗净,飞水放入盘中备用。

4、将红枣3颗,桂圆肉3颗,姜片2片,枸杞3克洗净备用。

5、将以上所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可,可按自己品味喜好放入少许盐。