葱油粑粑怎么做,葱油粑粑的做法,葱油粑粑怎么做好吃,葱油粑粑

2021-05-25 20:55:03 字数 882 阅读 5602

1楼:侧身西望长叹息

用料米饭 适量

香葱 100g

味精 3g

水 适量

盐 3g

糯米粉 30g

葱油粑粑的做法

米饭蒸熟后冷却搅碎

在绞碎的米饭中加适量盐 葱花 味精(依个人口味而定)和糯米粉放入水(水的把控不一根据米饭的多少而定)水放多了就膨不起来面糊再放入盐、味精、葱花

放盘备用,用圆形模具或什么的在中间开个小洞换油锅炸至两边金黄即可

小贴士葱油粑粑最好吃的是外面的皮,既酥且脆。如果不酥不脆,那葱油粑粑定是质量尚未过关之故。内里的“肉”则为绵软,夹在“肉”里的葱则依然青翠,如果“肉”不绵软葱不青翠,那也是质量尚未过关之故。

2楼:匿名用户

1、准备材料:

大米精磨的浆,香葱,配以适量味精和盐。

(一些长沙有经验的小商贩会加入现饭(即隔餐之饭)、黄豆粉、八角茴等,据说只有这样,葱油粑粑才能炸得“泡”,有嚼劲、香而可回味。)

2、将米粉浆倒入油模,从中拨一洞下入油锅中,炸制金黄时捞取、沥干即成

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3楼:匿名用户

用料梗米粉 200g油盐

水 少许

姜末 可选

白芝麻 可选

香葱 适量

白米饭葱油粑粑的做法

梗米粉拌上大白米饭 搅搅搅

然后我又放了盐 香葱 白芝麻 少许姜末

放入水(水的把控不一根据米饭的多少而定)水放多了就膨不起来锅中倒入油

放入圆形中空模具或用筷子在中间挑起些许米浆开个小洞炸至两边金黄即可

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1楼 口鱼的记忆 用料米饭 适量来 香葱 100g 味精 3g 水 适量 盐自 3g 糯米粉bai 30g 葱油粑粑的做法 米饭蒸熟后冷却du搅碎 在绞碎的米饭中加zhi适量盐 葱花 味精 依个dao人口味而定 和糯米粉 放入水 水的把控不一根据米饭的多少而定 水放多了就膨不起来面糊再放入盐 味精 ...

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1楼 庄倚云锺驹 1 准备糯米粉 2 取小碗,放入红糖和冰糖 3 糯米粉种一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度,揉成面团 4 再加入白糖 蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化5 将揉好的糯米粉团分割成约60克1个的小剂子6 逐一搓圆拍扁 7 煎锅倒入70克油,中火加热,至油温四成热时转小火8...

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1楼 加微信 用料面粉 糯米粉 5 1 盐 少许 鸡蛋 1个 油粑子 糊粑 的做法 面粉和糯米粉按5 1的比例混合,加少许盐,一个鸡蛋。 加水混合成稀糊状。 锅内放少许油,放一勺稀糊在油锅中,面糊会摊开,可转动锅,让面糊摊大。 如果面糊转不开,底部稍稍凝回时,用锅铲向四周刮开。 油粑的颜色由面粉的白...