小麦粑的做法,小麦粑怎么做好吃,小麦粑的家常

2021-05-25 18:55:07 字数 1214 阅读 4099

1楼:我的春天暖洋洋

糯米烧卖 制作材料】 主料:糯米(600克) 猪肉(瘦)(150克) 小麦面粉(500克) 调料:白砂糖(25克) 猪油(炼制)(150克) 味精(25克) 酱油(100克) 黄酒(3克) 大葱(5克) 姜(5克) 1.

将糯米淘洗干净后,用冷水浸4至5小时; 2. 糯米沥去水分,上笼用旺火蒸熟; 3. 猪肉切成小丁; 4.

葱姜切末; 5. 烧热锅,放猪油,将肉丁下锅煸炒; 6. 加酱油,绍酒,白糖,葱姜末,味精,鲜汤烧沸; 7.

将糯米饭倒入锅内拌匀; 8. 待汤汁被糯米涨干时,加猪油拌和,出锅冷却,即成糯米馅心; 9. 将面粉放在盆中,加沸水150克左右,和成雪花片状; 10.

再加清水100克拌和揉匀,揉至面团光滑,搓成长条,摘成每只15克左右的坯子; 11. 坯子用擀面棍擀成直径9厘米左右,荷叶形边,金钱底的皮子; 12. 皮子摊在左手掌中,糯米馅心40克放在皮子中间,然后左手将皮子齐腰捏拢,右手用刮板在皮子口上将糯米压平,即成糯米烧卖生坯; 13.

将生坯上笼,在旺火上蒸10分钟即成。 糯米烧卖 制作材料】 主料:糯米(600克) 猪肉(瘦)(150克) 小麦面粉(500克) 调料:

白砂糖(25克) 猪油(炼制)(150克) 味精(25克) 酱油(100克) 黄酒(3克) 大葱(5克) 姜(5克) 1. 将糯米淘洗干净后,用冷水浸4至5小时; 2. 糯米沥去水分,上笼用旺火蒸熟; 3.

猪肉切成小丁; 4. 葱姜切末; 5. 烧热锅,放猪油,将肉丁下锅煸炒; 6.

加酱油,绍酒,白糖,葱姜末,味精,鲜汤烧沸; 7. 将糯米饭倒入锅内拌匀; 8. 待汤汁被糯米涨干时,加猪油拌和,出锅冷却,即成糯米馅心; 9.

将面粉放在盆中,加沸水150克左右,和成雪花片状; 10. 再加清水100克拌和揉匀,揉至面团光滑,搓成长条,摘成每只15克左右的坯子; 11. 坯子用擀面棍擀成直径9厘米左右,荷叶形边,金钱底的皮子; 12.

皮子摊在左手掌中,糯米馅心40克放在皮子中间,然后左手将皮子齐腰捏拢,右手用刮板在皮子口上将糯米压平,即成糯米烧卖生坯; 13. 将生坯上笼,在旺火上蒸10分钟即成。 口味:

甜味 香糯肥软,油润可口。

2楼:宗宁松绫

1.将面粉,鸡蛋,盐水调匀

2.锅中倒入适量香油

3.将调好的面糊倒入锅中

4.用锅铲将面糊摊开煎制

5.然后翻面煎黄

6.煎至两面金黄用锅铲切开

7.然后装盘

粑粑怎么做好吃,野蒿子粑粑的家常做法

1楼 成都博润童学娅 食材主料 野蒿50g 辅料糯米粉 200g 白砂糖50g 红豆沙适量 椰蓉适量 步骤1 新鲜野蒿摘选干净,用盐水浸泡15分钟2 野蒿焯下水,拽干水份,切碎 3 把糯米粉,野蒿,白糖加水和成团 因为要煎 ,尽量和软点4 把红豆沙放到团好的粑粑里包好,滚上椰蓉。平底锅滴几滴油润下锅...

大米粑粑怎么做好吃,大米粑粑的家常做法

1楼 再凉过人心 步骤大米粑粑的做法步骤11 大米装破壁机杯中 大米可以提前用清水冲冼后沥干水份,不介意的可以直接研磨 大米粑粑的做法步骤22 破壁机接通电源,选择研磨功能 大米粑粑的做法步骤33 50秒左右大米磨成米粉 大米粑粑的做法步骤44 研磨好的米粉 大米粑粑的做法步骤55 将大米粉倒入面盆...

高粱粑粑的做法,高粱粑粑怎么做好吃,高粱粑粑的家常

1楼 匿名用户 主料高粱粑粑 4个辅料 红糖适量水适量 油适量步骤1 高粱粑粑先用温水浸泡20分钟 2 锅里放油烧热 放入高粱粑粑煎至两面金黄 浆高粱粑粑家常做法,正宗浆高粱粑粑怎么做 2楼 习文瑞邶婧 主料高粱粑粑 4个辅料 红糖适量水适量 油适量步骤1 高粱粑粑先用温水浸泡20分钟 2 锅里放油...