油条最早的来历是什么,炸油条的来历

2021-05-13 05:14:18 字数 771 阅读 4865

1楼:百度网友

油条,是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲。

很多人误以为,宋朝时,秦桧**岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。

具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。

唐朝时期,诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春意无轻重,压匾佳人缠臂金“。

2楼:射手座阿风

是在宋朝岳飞被秦烩害死以后百姓为了替岳飞"报仇"就"发明"了油条,只是以前不叫炸油条而是叫油炸秦烩

油条起源于哪朝代????

3楼:匿名用户

油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。

4楼:为正义而奋斗者

油条,是一种古老的中式面食,至少起源于宋代以前。

《宋史》记载,宋朝时,秦桧**岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品称“油炸桧”来表达愤怒。

类似的油炸面食,其起源可能远远早于宋朝,可追溯到唐以前,但具体时期不得考证。

5楼:匿名用户

人家只问了起源于哪个朝代是南宋

6楼:匿名用户

都已经被人回答了。

感觉我没什么好补充的了。

炸油条的来历

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