麻辣素鸡的做法怎么做好吃

2021-05-13 05:05:34 字数 737 阅读 4049

1楼:春天的故事

食材明细

素鸡1个

青椒一个

干红辣椒10克

花椒适量

盐1/2茶匙

鸡精1/2茶匙

白糖1/2茶匙

麻辣口味

煎工艺十分钟耗时

普通难度

【菜谱换礼】——麻辣素鸡的做法步骤

1准备所需食材。

2红辣椒泡软,切段。花椒洗净。

3青椒洗净,去籽去蒂切丝。

4素鸡切片。

5锅中倒适量的油,烧热。

6放入素鸡煎至两面金黄。

7煎好的素鸡盛出。

8另取一锅,放适量油烧热。

9倒入红辣椒,花椒和蒜炒香。

10倒入煎好的素鸡和青椒丝。

11放入鸡精,盐和糖,翻炒均匀即可。

12炒好的素鸡颜色金黄,很诱人吧。我喜欢吃的时候沾点醋。

使用的厨具:炒锅

2楼:匿名用户

1、准备所需食材。

2、红辣椒泡软,切段。花椒洗净。

3、青椒洗净,去籽去蒂切丝。

4、素鸡切片。

5、锅中倒适量的油,烧热。

6、放入素鸡煎至两面金黄。

7、煎好的素鸡盛出。

8、另取一锅,放适量油烧热。

9、倒入红辣椒,花椒和蒜炒香。

10、倒入煎好的素鸡和青椒丝。

11、放入鸡精,盐和糖,翻炒均匀即可。

酸辣味鸡爪怎么做好吃,酸辣鸡爪的做法步骤图,酸辣鸡爪怎么做好吃

1楼 一路上飞驰 酸辣鸡爪做法 1 将盐 红糖 醋 料酒 辣椒 蒜末拌到一起2 将鸡爪斩块 3 用锅将水烧开,将鸡爪放入煮约十分钟,捞起4 过水,就是放在水龙头不断冲水,使它变凉,直至冲出来的水不浑浊5 将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿,这一步是关键的一步,能使鸡爪肉更加脆 6 将加工好的鸡爪放到...

超简单的麻辣鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃

1楼 林夕的微笑 做法1 土豆刨皮,切块 年糕切片。 2 大蒜剥皮,大葱洗净斜切片,香菜洗净,姜洗净切片。 3 鸡爪剪去爪尖,一剁三。 4 鸡爪水氽过,去血水,捞出用清水冲洗干净。 5 葱姜蒜下热油锅煸炒出香味。 6 再倒入麻辣调料翻炒一分钟。 7 把鸡爪和土豆一并倒入,翻炒三分钟。 8 加入适量的...

麻辣泡鸡爪的做法步骤图,麻辣泡鸡爪怎么做

1楼 一路上飞驰 做法步骤 1 鸡爪选肥大的,洗净对破去指甲,冷水下锅过一次水。出水后放冰水里。冷后沥干水分。放入老抽麻色 步骤 2 卤料先煮开10分钟,放鸡爪进去,水开后再煮12 15分钟,以筷子轻松插过鸡爪就行了。取出鸡爪沥干备用。 步骤 3 热铁锅,到少量的油,烧7分热关火,放入干辣椒和花椒炒...