在枯树上捡的黄色蘑菇能吃吗?闻着可香了

2021-03-18 11:19:24 字数 2172 阅读 2300

1楼:嘉家乐果

蘑菇有毒的不少,不要轻易吃,越鲜艳的越不好

长在枯树上的蘑菇。是蘑菇吗?还是有毒的,能吃么

2楼:王玉秀

这个不能吃 长在阴暗潮湿有腐蚀现象的地方的都是不安全的 别去冒那个险 我同事前年吃楼前自己长得蘑菇中毒了 洗了胃才缓了过来 好险的说

下面介绍一下辨别毒蘑菇的方法 仅作为知识补充 千万别凭这个就掉以轻心啊

毒磨菇用银针是测不出来的,想要知道磨菇是否有毒,我这边有个高招,把磨菇放水里面煮同时放生姜,要是姜变成黑色就是说那个磨菇有毒,不变色没有毒。

1.生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

2.颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色。

3.形状。无毒蘑菇的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖**呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌柄上有菌环,菌柄细长或粗长,易折断。

4.分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌柄,无毒的分泌物清亮如水(个别为白色),菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。

5.气味。无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。

6.测试。在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。

7.煮试。在煮野蘑菇时,放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯心草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒。

8.化学鉴别。取采集或买回来的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。

3楼:孙向杰

不能吃,山上的蘑菇有的真的好吃,可是这些不能吃的。这得看你们那经常上山检的是哪些卖,自已来吃。其它的都不要吃。

即使当时不中毒那么也不清楚以后会怎么样。必定它们属于菌类。还是吃大家公认的为好。

4楼:祭月清影

什么样的?如果是离地面1~4米,有点像灵芝,但十分难看,下面白色,上面棕色,有大有小,小的像磨菇,有幅射纹,大的有1~2厘米厚,直径20~50厘米这样

榆黄蘑(pleurotus citrinipileatus sing.)又名金顶侧耳、金顶蘑;属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,侧耳属。

形态特征:榆黄蘑子实体多丛生或簇生,呈金黄色。菌盖喇叭状,光滑,宽2~10厘米,肉质,边缘内卷,菌肉白色。

菌褶白色,延生,稍密,不等长。菌柄白色至淡黄色,偏生,长2~12厘米,粗0.5~1.

5厘米,有细毛;多数子实体合生在一起,榆黄蘑色泽金黄,艳丽美观,惹人喜爱,外观恰似一朵美丽的鲜花。

营养成分:榆黄蘑味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高。属高营养、低热量食品,长期食用,有降低血压、降低胆固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。

可入药,治虚弱萎症(肌萎)和痢疾等症。

栽培要求:榆黄蘑生长力强、出菇快、生长期短、产量高,既可段木栽培,也可袋料栽培,菌丝生活力强,可在榆树、杨树、桦树、椴树、水曲柳、槐树等阔叶树锯屑培养基上生长发育,也可在红松、沙松、鱼鳞松、杉、柏等锯屑培养基上生长发育,不过产量很低。还可在棉籽壳、废棉、玉米芯、花生壳、豆壳、麦秸、稻草、茶渣以及栽过草菇和蘑菇的废培养料上生长发育。

其中,以棉籽壳、废棉和玉米芯栽培榆黄蘑的产量较高。菌丝生长发育温度范围为7~32℃,最适生长温度为23~27℃,45℃以上经2小时菌丝即死亡,但能忍耐零下38℃低温。子实体形成温度为10~28℃,最适生长温度为 15~25℃。

ph5~7都能生长,以ph5~6.5最适宜。

食用方法:可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤,其味道鲜美,口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒,也可放入肉类中煲汤。

5楼:微为你而存在

这不是蘑菇,只能说是菇类,这是真菌,一般而言都是无毒的

6楼:护茜使者

有的可以吃 要学会分辨

请问这种蘑菇可以吃吗?早上在树上捡的,菌杆很细,底端呈深褐色,上端呈白色,菌伞下边是白色

7楼:吴总是

黄连姑,需要特殊经过加工,才能吃,如果你是,直接在家庭里吃的话,建议别吃

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