陶瓷碗会不会被蒸 被微波炉加热以至于开裂?或者温度高了开裂

2021-03-18 05:53:54 字数 5373 阅读 7886

1楼:匿名用户

会。。我小时候妈妈给我用碗蒸饭。有时候就裂了。但是***的不容易,现在都有微波盘子碗了。

2楼:4123老开心

绝对不会的,放心吧。在微波炉最好用专用热饭盒,用陶瓷碗浪费热量,还特别烫手。

微波炉用什么碗? 刚刚又裂了一个陶瓷碗。已经裂了3个了。 陶瓷碗容易受热不均匀开裂 金属碗反射微波

3楼:奥村燐

微波炉使用什么器皿较适合

微波炉所用的器皿应由非金属材料制成,绝对不可使用金属器皿。微波炉器皿应符合如下几个条件:

(1)微波透射性好;

(2)耐热性好;

(3)耐冷热冲击性能好;

(4)符合食品卫生要求(包括在高温条件下的卫生要求)。

家庭常用的非金属厨房器皿,很多都能用于微波炉烹饪,如陶瓷盘子、陶瓷碗等。如果你对家里的非金属厨房器皿是否适于微波炉使用不清楚,可以将该器皿放入微波炉中(注意不要装水或其他东西),然后用“高火”加热1分钟进行检查:如果器皿本身温度不高,在炉内也没发生打火现象,则说明该器皿本身微波透射性较好,自身微波损耗不大,也不反射微波,适于微波炉使用;如果器皿本身温度较高或炉内发生打火现象(如陶瓷碗上的金属边可能在微波炉中出现打火现象),则说明该器皿的微波透射性不好,自身微波损耗大,且含有反射微波的材料,因而不适于微波炉使用。

(1)可使用的器皿。

①玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿,以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。

②陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿,即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器,可能会**花或剥落,请勿使用。

③耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。

④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如,煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。

这个特制的器皿表层涂敷有微波吸收材料,以便吸收微波使它发热,食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。为更好地使用煎碟,请详阅特制煎碟的说明书。

⑤保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜,亦可当容器的盖子使用,但勿直接包裹肉类和油炸食品。

(2)不可使用的器皿。

①金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。注意,使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。

②漆器。漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产生裂痕,请勿使用。

③不耐热的塑料容器。普通塑料容器耐热性差,不能作微波炉烹饪器皿用。

④不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐热的玻璃容器。有机玻璃器皿也不宜使用。

⑤草、柳、木、竹、纸制品。这些容器短时间加热时可使用,但长时间加热时,容器可能会烧焦,请勿使用。

以上回答你满意么?

4楼:先行探索者

一只干燥的陶瓷碗是不会被微波炉加热的,

你的碗之所以受热不均匀而炸裂,是因为碗表面的水的问题,

解决办法,放进微波炉前,要么使陶瓷碗全面是湿润的,要么全面是干燥的。

5楼:匿名用户

陶瓷碗,你要买可以微波的,买时看下碗底的标识

6楼:牵手一生

用微波炉专用的去超市买

玻璃碗放在微波炉里热菜为什么会裂开成两半?

7楼:安居乐业

玻璃bai器皿有两种,分为耐热

和不耐du热的,zhi如果不是耐热的玻璃放在微dao波炉里面,短内时间使用也可以,时间太久容就会产生开裂现象,微波炉最好使用耐热玻璃。

纸袋、塑料袋和报纸不能进微波炉。一次性塑料容器—比如酸奶、黄油或者奶油的盒子,可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。有金属装饰的盘子,金属遇热会产生反应,损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。

扩展资料

鸡蛋不可进微波炉

无论鸡蛋是生的还是熟的,把鸡蛋放入微波炉加热时,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开,成为“炸弹”。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波,令食物内的水分子产生共鸣震动,将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧,内部热量瞬间释放时就会**。

只要鸡蛋看起来还是个整的,就别放进微波炉。如果要用微波炉加热生鸡蛋,最好是去壳,放到容器里打散。若是加热熟鸡蛋,也要戳出足够大的透气孔,或将鸡蛋切开。

若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物,要注意在容器上加盖留孔,以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。

8楼:占雅霜笃意

一般原因有两个,你自己来判断一下你是属于哪一种:1.不是耐热玻璃碗,只是便宜的普通专玻璃碗。2.盖了盖子属

,完全密封状态不透气。(不透气的情况下也容易坏掉的)。你在微波功能下加热饭菜用陶瓷碗比较好,不容易裂。

不过也不能盖的太密封,不透气的状态加热,需要有透气口。如果是在烧烤键(光波组合键,光波功能)下就要用微波专用的耐热玻璃碗了,不能用陶瓷碗。几元一只的玻璃碗是不耐热的不能用的。

最小的耐热玻璃碗一般至少十几元,一般买稍大点的碗是几十元一只的,耐热度至少超过150度以上的。

9楼:大圆饼子脸

玻璃是热的不抄良导体

袭,所以,较厚的玻璃器皿

不可以很快地剧烈变化温度,因为热胀冷缩的原因,使他各个部位膨胀得不一致,从而,导致破裂。

厚玻璃器皿要逐渐加温,逐渐减温。所以,不要用厚玻璃器皿放在微波炉中加热食品。

10楼:栗姝艳之利

一般原因有两

bai个,你自己来判断一下du你是属于哪一种zhi:1.不是耐热玻璃碗,dao只是便宜的普内通玻璃碗。

2.盖了盖子,容完全密封状态不透气。(不透气的情况下也容易坏掉的)。

你在微波功能下加热饭菜用陶瓷碗比较好,不容易裂。不过也不能盖的太密封,不透气的状态加热,需要有透气口。如果是在烧烤键(光波组合键,光波功能)下就要用微波专用的耐热玻璃碗了,不能用陶瓷碗。

几元一只的玻璃碗是不耐热的不能用的。最小的耐热玻璃碗一般至少十几元,一般买稍大点的碗是几十元一只的,耐热度至少超过150度以上的。

11楼:匿名用户

微波炉热菜是有温度产生的,玻璃器皿无法承受其产生的温度,所以会裂成两半。微波炉热菜最好使用专用器皿或是比较厚的瓷碗或瓷盘!

12楼:匿名用户

在超市买东西时复物品里搭送的制一个透明的玻璃大碗,厚度和我家白色的大碗差不多,主要是烧点汤放在里面的,昨天吃剩下的菜我放微波炉里加热刚十几秒就听到开裂的声音了,关了电源打开一看真的从中间坏成两半了,我家白的不透明的那个我经常放微波炉里都没事。

13楼:匿名用户

以后别用玻璃碗加热了 搞不好会**的 一般瓷器不会破的 可能是微波炉温度过高 还有就是加热时间长

陶瓷碗能放进微波炉的吗?

14楼:ygj地方的

陶瓷碗是能放微波炉的,但是有金属边或者金属花纹的碗就不行,可能会引起版打火权,损坏碗和微波炉。陶瓷碗常温下可以放微波炉,但是不能从冰箱刚拿出来,立马就放进微波炉热菜。那样的话会爆裂。

拓展资料:铁碗不能放微波炉,微波炉最忌讳用的是金属餐具,像铁、钢、铝,锡等器皿无法吸收微波的频率,容易发生**,而一般的瓷器表面有一些釉料,在高温下会析出重金属氧化物,对人体造成危害。

并且搪瓷也不行,塑料的更不能,塑料物质在微波炉的高温下加热会析出增塑剂、防老化剂等,这些有害物质易引起慢性中毒或诱发癌症。

所以热饭时,最好用微波炉专用的碗,也可以是玻璃的,普通瓷的也可以。

15楼:神仙级别在路上

陶瓷bai碗能放进微波炉,陶瓷du

器皿是一类比较适合放进微zhi波炉的器皿,dao一般不会发生任何事回故,如果有答质量不好的陶瓷碗,加热后可能会有裂缝,但是不会**。

不适合放进微波炉的器皿有:

金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。注意,使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。

漆器。漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产生裂痕,请勿使用。

不耐热的塑料容器。普通塑料容器耐热性差,不能作微波炉烹饪器皿用。

不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐热的玻璃容器。有机玻璃器皿也不宜使用。

16楼:匿名用户

陶瓷bai

碗是能放微波炉

du的,但是有金属zhi边或者金属花纹的dao碗就不行,可能会引起内打火,容损坏碗和微波炉。陶瓷碗常温下可以放微波炉,但是不能从冰箱刚拿出来,立马就放进微波炉热菜。那样的话会爆裂。

如果还不确定碗能不能热的话,就将空碗放进微波炉,用最大微波火力,约加热30秒。再用手背感觉一下碗的温度,如果烫手就不适合用。温度越低,越好。

微波炉使用安全注意事项

1、包装盒等饮料绝对不可以放进微波炉,因为里面夹了很多层锡纸,不仅无法加热,还会烧焦。

2、不要用普通塑料容器放入微波炉加热,有危害。

3、冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

4、不要使用金属器皿,如铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿。

5、加热时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。

6、不要让保鲜膜接触食物。

7、微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

8、开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微波炉。

9、微波炉应经常洗,特别是门上的残渣,以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。

17楼:喵姐说心理

陶瓷碗bai是能放微波炉的,但是du有金属边zhi或者金属花纹的碗就dao不行,可

专能会引起打火,损坏碗和属微波炉。陶瓷碗常温下可以放微波炉,但是不能从冰箱刚拿出来,立马就放进微波炉热菜。那样的话会爆裂。

如果你还不确定你的碗能不能热的话,就将空碗放进微波炉,用最大微波火力,约加热30秒。再用手背感觉一下碗的温度,如果烫手就不适合用。温度越低,越好。

微波炉使用安全注意事项:

1、包装盒等饮料绝对不可以放进微波炉,因为里面夹了很多层锡纸,不仅无法加热,还会烧焦。

2、不要用普通塑料容器放入微波炉加热,有危害。

3、冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

4、不要使用金属器皿,如铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿。

5、加热时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。

6、不要让保鲜膜接触食物。

7、微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

8、开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微波炉。

9、微波炉应经常洗,特别是门上的残渣,以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。