自助火锅多少钱一位,自助火锅多少钱一位? 50

2021-03-17 12:33:03 字数 3207 阅读 6329

1楼:气质这块杠杠滴

那要看你要吃什么等级的了,一般的差不多也就六七十块钱一位,好一点的高档一点的环境,菜品肉类种类丰富的那就要一百块钱左右一位吧!

2楼:百度网友

自助火锅不同的店**不同,因为每个店的所吃的东西不一样,如果要是莱一般**就便宜一点,如果菜 高档一点**肯定就贵。

3楼:怎么夸言

看在**吧?如果是县城的话,七八十就够了。

4楼:匿名用户

大概五六十块吧,有些便宜有些贵,不过食材都差不多

5楼:手机用户

大概30以上,各有各的不同

自助火锅多少钱一位

6楼:百度网友

自助火锅不同的店**不同,因为每个店的所吃的东西不一样,如果要是莱一般**就便宜一点,如果菜 高档一点**肯定就贵。

请我开一个自助式小火锅店,需要投资多少钱?

7楼:匿名用户

1、开店前的心理准备

做好长期吃苦受累的准备。不少想开店的人只看到了“现金流量好,回报较理想”的好处,而忽略了这个行业艰苦的一面。 做好“走出关系误区”的准备。

部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上,餐饮业是实实在在做市场的行业,关系只能锦上添花,而不能雪中送炭。做好“提防定时炸弹”的准备。

餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹-消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得,厨房用火、用电、用油千万要小心,一旦出了事故,不但要遭受经济损失,还要负刑事责任;而如不注重食品卫生,酿成了食品安全的****件,企业也将遭受灭顶之灾。

2、开店前的资金准备

搞传统餐饮,要有一定的规模才有利于市场竞争,因为火锅业的竞争越来越激烈,单店规模也越来越大,小店的生存空间已经越来越有限。

3、火锅原材料和设备的采购

行内有句话:“遍地都是钱,周身都是洞。”前一句的意思是,一个火锅店正常营业后的潲水、废纸板、酒瓶、瓶盖等都可以换成钱;后一句的意思是,厨房各个环节浪一点费、揩一点油,采购环节“走一点路”,就会导致“看上去经营得很好,而老板却赚不到钱”的现象。

采购是餐饮管理中的一个重要环节,通常,采购人员由老板的亲戚或亲信担任,最重要的是管理制度和方法,否则,时间久了任何可信的人都会出问题。而在开业初期,采购工作最好由老板亲历亲为,好处有四-了解各种产品,了解各个市场的状况,搞清**,学会鉴定产品质量的优劣。由于近年来原材料**涨幅惊人,经营者要随时去市场了解**,以摸清**变化,并且,还要关心原材料的出品率,比如同样**和重量的金针菇,有时会因生产厂家的不同而质量不同,导致能够出品上桌的份数不同,而同一产品,在不同的火锅店的出品率也会有所不同。

4、口岸和店面的选择

如果选到一个好的口岸,火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力,因为成熟口岸已经被占用了,新的口岸又相对不成熟,需要时间来“养”。 一般来讲,好的口岸具备这样的特征:

常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足,通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位,不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理,柱子不能太多,否则给装修和布局造成障碍,影响有效的经营面积;层高不能太低,要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。

5、火锅店的装修

环境会影响人的心情,从而潜移默化地影响着火锅的味道。 装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强,气氛轻松和睦等特点。此外,火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。

6、员工的招聘和培训

餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以600-800平方的旋转火锅店要准备员工10人左右(正常配置需5-6人)。而且,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。 首先招聘的是管理人员,包括店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购,对他们工作经历和经验的考察要尽量到他们工作过的地方进行,因为有的人比较会说但干不好实事,而有的人不善表达却很能干,所以,必须经过多方面考察后,才能全面地了解其工作能力和敬业精神。

管理人员确定后,再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。 员工招来后,还要解决吃和住的问题。

7、开业准备

开业的准备要从以下三个方面着手-:

一、装修和培训进行到后期,在提前半个月左右时就要做开业准备工作了。先选一个吉日,最好是在周末,然后制定营销方案。为了营造气氛和吸引人气,一般要在店门外设置充气拱门、气柱、彩球、祝贺花篮,有条件的最好塔个舞台搞些歌舞演出。

二、制定开业期间的优惠措施也很重要。

三、另外,还可以选择报纸、电视或电台等**,在开业前几天的时间里做广告宣传。

8楼:匿名用户

1,小火锅是除了小店面食之外投资最少的,而自助的投入更少,因为服务员少。

2,自助小火锅的典型特点程大个小火锅创始人在餐饮学会上说过,具有投资小,周转灵活,格局小,小而美的特点。很适合初创业者和小本生意的投资。

3,自助小火锅的面积从80-500平米不等,当然100平米左右的投入需要6万左右,这是他说的他们的程大个加盟,其他的就不知道了,也就看什么地段了。

3,成本计算分为流动成本和固定成本,要算好了,前期必须给自己流出些运营资金。

9楼:晓宇火锅

正常来说就是房租和设备,投资的话3万到几十万都可以干。

10楼:济南谁导渠联

那要看你地段的选择了,创业有风险,还是做一下市场考察。选地也很重要看周围有没有竞争性的餐饮,有多少潜在消费者。能不能做到新颖,能不能抓到眼球。

也祝你能一帆风顺。可以加盟品牌,找策划,买设备,进货!然后按照你店面的位置来做!

11楼:来自观音湖妙趣横生的热带鱼

这得看你的店面大小和装修了,市里消费高就贵些,一般镇上稍微布置下几万块钱就可以开……

12楼:

只缺一个设备几千到一万的就差不多了

13楼:悠悠解心乃杜康

您好,我也想干这行,不知道老板您现在做的怎么样了!

14楼:在屋檐下看雨

兄弟,自助火锅店你开了吗?

15楼:百度网友

几万块,看装潢跟房租

16楼:匿名用户

江苏幸福公社小板凳火锅

开自助火锅店大概多少钱,能带来多少利润

1楼 雀巢不加咖啡 这和你的店铺和计划投资资金有关 店铺大投资的金额相对来说会大 利润相应的也会增多 2楼 匿名用户 我之前写过这样的文章你可以去我主页看看能不能帮到你 火锅店利润大概多少 20 3楼 重庆渝味楠老火锅 1 火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费 店面租金 设计装修费 设...

开潮正和牛肉火锅资金需要多少,请问开潮正和牛肉火锅店多少钱?

1楼 还跓03kn霉 开一家潮正和确实是挺好的一个选择吧,客流量比较大一点 2楼 匿名用户 没什么特别要求,只要适合做餐饮的店面就可以了 请问开潮正和牛肉火锅店多少钱? 3楼 稚松花江亲 开潮正和费用不会高,他们的利润还是不错的,能够比较快的收回成本。 4楼 匿名用户 可以直接去他们官网咨询 5楼 ...

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