帮忙起文雅的菜名,高分,帮忙起一个文雅的菜名,高分!!

2021-03-11 12:55:01 字数 2152 阅读 4111

1楼:匿名用户

一 :菜品没主题,复不知制道这位厨师是想表达什么意思bai,du就好比小学生写的作zhi

文,乱七八糟的,有了dao自己的主题与思维,就不愁没有名字;

二 :做法有些不妥当,看试两种做法,其实就是同一种味道。比如孜然、辣椒面等不应该是炒出来的,而是应该用炸和烤的方式,使其没有水份,才能突出孜然等的香味。

你可以将第一份鸡肉做白的,要突出鸡肉的嫩、滑与鲜,配一点青红椒装点提色等,再一份用盐、酒、全蛋粉、孜然、辣椒面等用油炸;

三 :装点有些喧宾夺主。不知道这厨师是想突出菜品还是想突出自己的工艺;

四 :给你一个名:《两味鸡》、《新派两味鸡》、《卓立两味鸡》,因为我给你的主题是两个味。

五 :你要不给分给我你就不有厚道的哦

2楼:淼云来也

鸾凤和鸣(两份鸡肉嘛)

希望可以做成八卦的形状,每个菜里再加点小装饰。

3楼:匿名用户

二(贰)凤无极

鸾枷两仪

4楼:开源盛世

在盘子周边放点西兰花

兰花鸡片

5楼:孤独依风

米田共,一半是米一半是共

6楼:韩家二爷

春光田园飞彩凤 o(∩_∩)o

7楼:菊的两个夏天

取名:鸡(机)不可失,失不再来。

或:闻鸡起舞。

8楼:匿名用户

乱花渐欲迷人眼,

浅草才能没马蹄。

9楼:匿名用户

太极鸳鸯两吃鸡!!!!

10楼:匿名用户

您好!帮忙起一个文雅的菜名:鸡顶黄瓜

11楼:到底为什么那

凤凰落沙bai滩,凤凰百鸟之王,

du代表鸡zhi,鸡窝里飞出个金凤凰吗dao,你的下面是的颜色是回金黄色的,代表答沙滩。

或者你在边上放点胡萝卜雕刻的小鸟,这样百鸟朝凤图也可以。有草莓,红色的,有绿色的,有青草,有花朵,有地面。

鸠鸠白底彩云间:斑鸠,一种鸟,也是代表鸡,然后你的菜里面有白色的和兰色的,带便天空白云。

12楼:匿名用户

说凤的话是欺骗,实际点的 彩虹沁鸡片

13楼:匿名用户

名字没想出来 不过bai想给菜提点建du议 不要用zhi芋泥豆沙 主菜一半辣dao一半清淡 在加上版甜的辅材权会显得口感很杂 突出不了要表现的内容 个人觉得用蒸蛋清打底 蛋与鸡 口味呼应 且蛋清本身不带有味道 无论是咸辣还是清淡都可以起到很好的衬托提鲜作用

还有 这菜看你的思路应该是个两吃菜 但是只是调味配菜不同很难让人觉得有新鲜感。清淡的一边同意你的做法 辣的一边个人意见 鸡丁码味上色 过油炸一下 用泡椒翻炒

14楼:匿名用户

能尝尝吗,看着真馋人。

求给红烧肉去一个文雅的、有诗意的菜名 10

15楼:匿名用户

东坡肉菜谱简介 东坡肉相传由唐宋八大家之一的苏东坡所创,后传入南宋首府,成为杭州名菜,因其色泽红亮、软糯醇厚、肥而不腻、入口化渣的特点,深受广大食客的喜爱。 只要掌握好东坡居士所总结的“慢着火少著水,火候足时他自美”之经验,做出一款地道的东坡肉一点都不难

材料五花肉、香葱、姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、丁香

做法1、大块五花肉洗净,冷水下锅,加料酒煮沸,撇去浮沫,煮4、5分钟捞出,切成约4、5厘米的方块。

2、香葱1把去根洗净;姜去皮拍松;八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。

3、将香葱均匀铺在砂锅底部,姜块均匀放好,肉皮朝下码齐,洒入2中的香料,倒入料酒、老抽、生抽、冰糖,加温水不要没过肉,大火烧沸,转至最小火,盖焖约两个小时,后期入盐调味。

4、开盖,将肉块轻轻翻面,肉皮朝上,用文火再煮半小时即可。

16楼:匿名用户

红烧肉即是东坡肉!如果文雅的话,就叫——吧!

17楼:匿名用户

半江红,这个名字好吧?

18楼:丶乐天灬

东坡肉,古代就是这么称呼的

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1楼 匿名用户 jessie 杰西 jessica 杰西卡 这两个名字比较温和,没有特别突出的含义。 而且读音比较符合汉语的发音美感。 和你的中文名字在心理感受程度上比较接近。 jessie li jessie leejessica li jessica lee你感觉呢? 2楼 ealin 艾琳 写...

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