鲜牛血怎样做成块的牛血怎么煮成一块一块的

2021-03-10 05:30:49 字数 1639 阅读 6529

1楼:匿名用户

鲜牛bai

血作成块方法如下:du

工具/原料

鲜牛血500克、zhi纯净水半盆、盐3勺

1、在dao盆中放3勺盐

内后加入纯净水。容

2、等鲜牛血凝固用刀切块。

3、等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4、从锅里捞出洗净浸在凉水里

5、牛血成块成品图

2楼:呼阿优

鲜牛血作bai成块方法如下:du

工具/原料

鲜牛血500克、纯zhi净dao水半盆、盐3勺1、盆中回

放3勺盐后答加入纯净水。

2、等鲜牛血凝固用刀切块。

3、等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4、从锅里捞出洗净浸在凉水里

5、牛血成块成品图

3楼:匿名用户

你好,牛血血块做法

:将0.2-0.

8%动物血浆抗凝剂、2-3%食用盐加入搅拌型采集桶,把牛血浆通过导流版槽引入桶内,权开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。加工血豆腐时先将血浆过滤。

按血浆2-5倍称取净凉水,先取总水量的一半,加入0.1-0.2%天喜新型血豆腐凝固剂(以成品计算)搅拌溶解,然后加入血浆搅匀,隔层50-60℃加热10-20分钟凝固成血块。

将血块划开,放入80热水煮20-30分钟或送入蒸箱蒸20-30分钟即可。

4楼:千千的稻草人

先让它自动凝固成块就好了,和猪血应该一样

牛血怎么煮成一块一块的

5楼:马士民

将鲜牛血放在盆里面,

加适量咸盐水,

搅拌均匀,

静止状态凝固。

分割成块状,

在锅里加热定型,即可!

6楼:匿名用户

ykk2290 有事找

生牛血的煮法,怎么能煮成一块一块的?

7楼:duende恶魔

生牛血放入盐抄

就会袭成为一块一块的

芹菜炒牛血

原料芹菜250 克,熟牛血100 克,花生油50 克,葱丝、蒜瓣、辣椒未少许,米醋、细盐适量。

做法⒈将芹菜去根去叶,只留叶柄,洗净后切成2 厘米长盼段待用。

2.将熟牛血用开水烫一下,除去上面的脏东西,切成宽厚0.5 厘米、长3 厘米的细条。

3.将炒锅坐火上,加花生油炼熟,放人葱丝、蒜瓣、辣椒未,烹出香味,加入芹菜急炒,炒半熟时加入牛血拌匀,临炒熟时,加上米醋、细盐即可食用。

8楼:匿名用户

放水烧 放血 然后放盐 快熟用筷子或什么拉开 和煮别的血没什么两样

那个新鲜牛血怎么做

9楼:**黑芝麻

牛血羹材料:牛血,萝卜,牛肉,辣椒,盐等等。

在大锅里把煮好的牛血切成一正方形状,加上片好的萝卜、和牛肉(此牛肉非精牛肉,最好有肥肉)。放入烧开的水中。煮吧,时间大概要三四个小时,这样牛血的味才能出来。

记得不能先放盐,要等烧熟时再放盐。

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