怎样做正宗蜂蜜柚子茶在家怎么自己做蜂蜜柚子茶?

2021-03-09 19:08:06 字数 1198 阅读 7537

1楼:美食教主

自制无添加剂的冬季润肺柚子茶,每早冲上一杯,用柚子的清香唤醒自己的味蕾,也不知不觉喝出了习惯。

想继续好的习惯,蜂蜜柚子茶不可缺。

好再熬煮并不难,只是拆柚子肉时需要费点时间。

柚子本身有健胃润肺的功效,坚持每日来杯温温的蜂蜜柚子茶对止咳平喘还是有一定帮助的。

事事贵在坚持,好的习惯也是需要坚持后才会养成的。

这是第二次做了感觉还不错这是成品

第一步将柚子用盐水洗净

第二步把皮用刀切下来越薄越好

切成这样

第三步把切好的皮用刀切成条越细越好

第四步用盐水把切好的皮用盐水揉搓2到3次然后用盐水浸泡1个小时这是为去苦味

第五步把柚子肉掰好

第六步我浸泡好的柚子皮用盐水煮15分钟煮成金黄色捞出用清水洗净

第七步把掰好的柚子肉和洗净的皮放在锅里放上冰糖柚子肉可根据个人喜好放多少我比较喜欢稠的就放得多

第八步放水我放2碗我比较喜欢煮的特烂的感觉

第九步**煮一开始大火煮的粘稠后小火

我煮了2个多小时

煮好了成盘

成品就是这样了

再来怎么样?想不想学,做法也简单!

2楼:南爸美食记

【配料】柚子1个、蜂蜜350g、冰糖100g、盐1勺

在家怎么自己做蜂蜜柚子茶?

3楼:啊是

呵呵,昨天才看快乐生活一点通,教做蜂蜜柚子茶.今天就有朋友问哦,看来真是好巧~希望对你有帮助.那个蜂蜜的放法,下面详细说了.

柚子茶的做法 材料: 1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水几茶匙 做法: 1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出; 2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤; 3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁; 4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却; 5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀; 6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。

另: 1、蜂蜜用原味的,口味最纯正; 2、柚子茶可去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。 3、柚子的vc含量是柠檬的3倍。

4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高,自己动手的成本低很多。

怎么分辨蜂蜜柚子茶里是橘子皮还是柚子皮

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