1楼：牙牙的弟弟
徽菜没有“十大招牌”之说，经典菜品有蛏干烧肉、黄山炖鸽、腌鲜鳜鱼、问政山笋、香菇板栗等。
1、蛏干烧肉
蛏干烧肉是一道安徽徽州特色传统名菜。口味酱香味色泽酱红，质地酥烂，猪肉渗蛏鲜，蛏干增脂香。“蛏干”是竹蛏的干制品。
肉味鲜香，含蛋白质很高，营养丰富。主要功效是产后恢复调理，滋阴调理，清热解毒调理。
2、黄山炖鸽
取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜，鸽肉酥烂，山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美，营养丰富，易于消化，有补脑健肾、增强记忆力的食疗功效。
山药肉松软细腻，略甜，富含淀粉，常被人们视作为滋补蔬菜食用。此菜又是一道滋补健身的佳肴。
3、腌鲜鳜鱼
腌鲜鳜（guì)鱼又称屯溪臭桂鱼。是徽州传统风味名菜之一，此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，风味独特。成名已有百多年历史，每至重阳节桂鱼上市，人们都以一尝此鱼为快事。
4、问政山笋
问政山笋是安徽省徽州地区传统名菜，用歙县问政山所出产的竹笋炖烧而成。
传统烧法中，一般都用腊肉和竹笋一起炖烧，故又称为腊香问政笋；后来该菜因加上香肠、香菇等增香，故称为两香问政山笋。
问政山笋箨红肉白，质嫩味鲜，加之在烹饪过程中加佐料提味，成菜后，脆嫩可口，笋味微甜，如同鲜笋一样，吊人胃口。
5、香菇板栗
香菇板栗是一道传统的名菜，属于徽菜系，香菇的做法有很多，而香菇炒板栗是其中具有咸甜味风格的做法之一，辅料是豆油、酱油、味精、葱姜、白糖、淀粉，特色抗衰老、是延年益寿的滋补佳品。
2楼：雪月森林
徽菜十大招牌有：臭鳜鱼、黄山毛豆腐、黄山一品鸡、渔夫四扣碗、周市奥鸭、洛馍馓子、一品锅、蜂窝豆腐、雪冬烧山鸡、清蒸石鸡。
3楼：鸽子小盆友
徽菜十大招牌有：方腊鱼、徽州一品锅、李鸿章大杂烩、中和汤、臭鳜鱼、曹操鸡、鱼咬羊、虎皮毛豆腐、徽州干锅炖、吴山贡鹅。鱼咬羊是安徽萧县地区特色传统名菜，是将羊肉装入鱼肚子而后封口烹制而成。
4楼：小泽玛丽丸
我吃过的：臭鳜鱼、毛豆腐、一品锅、火腿炖甲鱼、清蒸石鸡、问政山笋、屯溪烧饼。这个绝对要推荐臭鳜鱼，这个绝对是徽菜一绝。
香鲜透骨，鱼肉酥烂。不要想象成臭豆腐一类的东西，要好吃千万倍。
5楼：花香落泪就是我
个人愚见————臭鳜鱼，问政山笋，清蒸石鸡，黄山炖鸽，无为熏鸭，火腿炖甲鱼，绩溪一品锅，徽州毛豆腐，符里集烧鸡，平地一声雷10道菜品。
6楼：匿名用户
徽菜的招牌菜是红烧果子狸
7楼：匿名用户
都是胡说你知道徽菜产在那里吗？
号下午2点18分生的男宝宝叫什么名姓王
1楼 算命加 恭喜您哦 给孩子起名字是头等大事 现在绝大多数家长起名 都会选择八字起名 起名是要结合五行喜用神来起的 这样才能起到助运的作用 你这边对名有什么要求吗 名字分析 孩子是2018年1月14日下午17点18分出生的起这个名字好吗 2楼 q号 丁酉 癸丑 丙午 丁酉 火金 水土 火火 火金 ...
十大高端翡翠品牌是哪些,睡衣十大品牌有哪些？
1楼 匿名用户 翡翠少看品牌，就看种水色工，品牌代表 格。经常买翡翠的是不会在品牌店买翡翠的。 睡衣十大品牌有哪些？ 2楼 匿名用户 十大睡衣品牌榜中榜 名牌睡衣 1 爱慕aimer 十大睡衣品牌 睡衣 内衣专业领导品牌 北京名牌 2 美标睡衣 睡衣十大品牌 广东省著名商标 著名品牌 汕头 3 秋鹿...
2019年黄金十大名牌有哪些,2017年黄金十大名牌有哪些
1楼 匿名用户 1 周大福 始创于1929年香港 中国驰名商标 中国最著名及最具规模的珠宝首饰品牌之一 周大福珠宝金行 2 周生生 始创于1934年 大中华地区最大的珠宝零售商之一 亚太地区著名品牌 专业生产珠宝的企业 周生生集团 3 六福 香港上市公司 十大珠宝品牌 香港名牌产品 专业致力于珠宝生...