1楼：杨柳风
罗勒为唇形科罗勒属植物罗勒（ocimum basilicum l．var. pilosum（willd.） benth.），又名九层塔、气香草、 矮糠、零陵香、光明子等。
以全草入药。性温昧辛。有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。
用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、**湿疮、瘾疹痛痒等症的**。
2楼：匿名用户
罗勒，原产于印度，「罗勒」是印度梵音的翻译。唇形科罗勒属，与薄荷、紫苏、藿香是近亲，变种非常多，这也是造成名称混乱的原因。个人看法它与北方（河南为主的“石香菜”）差不多。
一些地方把它和薄荷归为一类，可以叫假薄荷或洋薄荷。
这个是什么植物？（**是罗勒）
3楼：匿名用户
如果没记错的话这应该是罗勒~是一种香草罗勒也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。它的高度在20-60厘米之间。
它的叶是对生、淡绿色和长有细毛，约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、刺激、香的气味，味道像茴香。
罗勒对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。大多数普通种类是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒。罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。
此外，罗勒也可以作为中药使用，可以**跌打损伤和蛇虫咬伤。请楼主笑纳答案~~
4楼：匿名用户
亲，这是罗勒，也州九层塔，不是薄何与薄何香气不一样
罗勒叶在中国叫什么 罗勒叶是什么植物
5楼：春天梨的熊
罗勒叶在中国叫九层塔叶，也叫鱼香菜，罗勒叶是多年生直立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝，紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，边缘有锯齿或全缘，叶下面有腺点。
花期7～9月。
罗勒叶主要分布于亚洲热带。中国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。
扩展资料罗勒叶做法：
主要材料：鱼豆腐一袋，罗勒叶一把，火锅底料适量，葱碎少许。
1、新鲜罗勒叶洗净切几刀。
2、平底锅放一层油的量。放入鱼豆腐煎炸至金黄盛出备用。
3、新锅凉油葱炝锅。爆香。
4、依次放入罗勒叶和鱼豆腐进行翻炒。
5、倒入适量海底捞香辣底料。
6、翻炒片刻即可。
7、成品图。
6楼：blackpink_罗捷
九层塔叶，也叫鱼香菜。
罗勒叶，野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。
九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。
7楼：菱舞心月
罗勒在中国叫九层塔，还有其他名字如：金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香等
药食两用芳香植物，味似茴香
有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、**湿疮、瘾疹痛痒等症的**。
8楼：匿名用户
罗勒，味辛甘，似茴香略不同，所以曾经下架年久不用，搭配所需会不同。
罗勒，包括迷迭香等，并非引进，罗勒古代首用主用均以中药定义，药食同源，其味回转变沁香沃口。为什么多认定引进，正如众多商业利益驱使下的罪孽一样，包括摆度摆科知道，会被利用篡改中华文明，这为资源文明。罗勒，古人使用，曾经少有关注，后以海龟方式回到餐桌。
自古产生名称众多：熏草、燕草、蕙草、西王母菜、兰香、零陵香、香草、香菜、铃铃香、铃子香、翳子草、矮糠草、千层塔、九层塔、香花子、家佩兰、苏薄荷、紫苏薄荷草、鱼香草、薄荷椒、省头草、香佩兰。
古代药用：主产长江以南地区，野生，失用经久后，多数百姓已经不敢认采，现今日渐采用调配餐食味道。此药草具有疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之功效。
常用于感冒头痛，发热咳嗽，中暑，食积不化，不思饮食，脘腹胀满疼痛，呕吐泻痢，风湿痹痛，遗精，月经不调，牙痛口臭，胬肉遮睛，**湿疮，瘾疹瘙痒，跌打损伤，蛇虫咬伤。少数民族多地亦主药用等等。
9楼：行云流水
罗勒别名：九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香
科属：唇形科罗勒属
花果期：花期通常7～9月，果期9～12月。
形态特征：
罗勒具圆锥形主根及自其上生出的密集须根。茎直立，钝四稜形，上部微具槽，基部**，上部被倒向微柔毛，绿色，常染有红色，多分枝。
叶卵圆形至卵圆状长圆形，长2.5～5厘米，宽1～2.5厘米，先端微钝或急尖，基部渐狭，边缘具不规则牙齿或近于全缘，两面近**，下面具腺点，侧脉3～4对，与中脉在上面平坦下面多少明显；叶柄伸长，长约1.
5厘米，近于扁平，向叶基多少具狭翅，被微柔毛。
总状花序顶生于茎、枝上，各部均被微柔毛，通常长10～20厘米，由多数具6花交互对生的轮伞花序组成，下部的轮伞花序远离，彼此相距可达2厘米，上部轮伞花序靠近；苞片细小，倒披针形，长5～8毫米，短于轮伞花序，先端锐尖，基部渐狭，无柄，边缘具纤毛，常具色泽；花梗明显，花时长约3毫米，果时伸长，长约5毫米，先端明显下弯。
花萼钟形，长4毫米，宽3.5毫米，外面被短柔毛，内面在喉部被疏柔毛，萼筒长约2毫米，萼齿5，呈二唇形，上唇3齿，中齿最宽大，长2毫米，宽3毫米，近圆形，内凹，具短尖头，边缘下延至萼筒，侧齿宽卵圆形，长1.5毫米，先端锐尖，下唇2齿，披针形，长2毫米，具刺尖头，齿边缘均具缘毛，果时花萼宿存，明显增大，长达8毫米，宽6毫米，明显下倾，脉纹显著。
花冠淡紫色，或上唇白色下唇紫红色，伸出花萼，长约6毫米，外面在唇片上被微柔毛，内面**，冠筒内藏，长约3毫米，喉部多少增大，冠檐二唇形，上唇宽大，长3毫米，宽4.5毫米，4裂，裂片近相等，近圆形，常具波状皱曲，下唇长圆形，长3毫米，宽1.2毫米，下倾，全缘，近扁平。
雄蕊4，分离，略超出花冠，插生于花冠筒中部，花丝丝状，后对花丝基部具齿状附属物，其上有微柔毛，花药卵圆形，汇合成1室。花柱超出雄蕊之上，先端相等2浅裂。花盘平顶，具4齿，齿不超出子房。
小坚果卵珠形，长2.5毫米，宽1毫米，黑褐色，有具腺的穴陷，基部有1白色果脐。
10楼：呼和浩特欧米奇
中国有人叫紫苏叶，也有人叫金不换，九层塔。一般用于意大利菜中，它可以用于装饰，也可以用于做菜。同时又有药用价值。
罗勒这种植物有多少品种？
11楼：兰纳幽若
罗勒又名兰香，叶子呈椭圆尖状，花朵为 紫白色，蒸馏其叶子及花朵可得透明无色的精油，香味很像丁香、松针之综合体。是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等，不同种的罗勒因特色或独特香气而命名 。
罗勒高度60－70厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物。全草有强烈的香味，茎呈纯四棱形，植株绿色，有时紫色。叶对生卵形，长2．5－7．5厘米，全缘或略有锯齿，叶柄长，下面灰绿色，暗色的油胞点。
在顶生的穗状轮散花序上，也间隔生长着总状花，6－8个花轮生，开着白色或微红色的小花。果实为小坚果，种子卵圆形，小而黑色。种子遇到水分膨大粘质包裹。
种类：licorice basil 甘草罗勒 同 茴香罗勒blue spice basil蓝色香料罗勒，cinnamon basil 肉桂罗勒，
lettuce basi莴苣罗勒
thai basil泰国罗勒,
lemon basil柠檬罗勒，
lime basil酸橙罗勒,
holy (green) basil绿圣罗勒，holy (gr & red) basil绿和红圣罗勒,sweet basil甜罗勒，
sweet dani basil甜达尼罗勒,siam queen basil暹罗皇后罗勒，spicy globe basil辣球罗勒,dwarf greek basil矮生希腊罗勒，italian flat leaf basil意大利平叶罗勒,dark opal & licorice basil黑欧泊和甘草罗勒，
serata basil 皱叶罗勒（依照形状来说算是）marseilles basil seeds 马赛罗勒，greek bush basil希腊灌木罗勒，red rubin basil 红色罗宾，corsican basil 科西嘉罗勒，large leaf italian basil意大利大叶罗勒，basil purple ruffles紫皱叶，basilgreen ruffles绿皱叶，basil 'crimson king' 深红之王等。
什么是罗勒叶？
12楼：go傲娇时代
罗勒叶其实就是罗勒的叶子。罗勒是一种草本植物（中草药），它即可以药用又可以作菜品，用在烹饪中还是一种难得的香料，通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香。而罗勒又名兰香，是一个庞大的家族。
目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。罗勒全草具芳香。罗勒的叶，味辛、气温，在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用；有疏风行气、化湿消食、活血、解毒的效果。
还是一种不错的药用植物哦！
罗勒叶常常出现在西式食谱和泰国菜中，许多意大利厨师用它来代替比萨草，可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。
罗勒叶非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特、另外，罗勒叶还可以用来直接泡茶饮用。 ...
13楼：匿名用户
现在我的阳台上就有种几盆。
我们老家叫九层塔，“薄荷”，金不换。
它的叶子是有点像薄荷，但是香气不同，药效也不同，罗勒主要是做调料或香料，薄荷除了做香料还可以做调料和药材。
罗勒的品种很多，国内外都有分布，但是我们广东栽培的主要是灌木，小叶种的，罗勒的枝是4棱柱状的。花是9层花序，叶子是对生的。香气浓郁，吃之闻之皆令人精神舒爽！
我也在自己的空间里写了一些有关罗勒的菜式。以上这些，都是我自己对罗勒的认识，虽然没有相片，但是希望可以帮到你。
14楼：眳藐兮流眄
罗勒（学名：ocimum basilicum），也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。
我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。
亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。
它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛，约1.5厘米长和1-3厘米宽。
它带有的强大、刺激、香的气味，味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。大多数普通种类是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒。
罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。此外，罗勒也可以作为中药使用，可以**跌打损伤和蛇虫咬伤。
罗勒叶是多年生直立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝，紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，边缘有锯齿或全缘，叶下面有腺点。
轮伞花序顶生，每轮有花约6朵，花轴长而被柔毛，花冠淡红色。小坚果卵形，暗褐色。花期7～9月。
全株含挥发油。挥发油的主要成分为罗勒烯（ocimene）、1，8-桉叶素（1，8-cineole,eucalyptole）、芳樟醇（linalool）、丁香油酚（eugenol）、茴香醚（a***hole）和桂皮酸甲酯（methyl cinnaminate）等。有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。
味辛，性温。具新鲜的丁香气味。叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。
清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味，能辟腥气。
多用于意大利菜肴。
罗勒／九层塔和紫苏都是「紫苏科」植物， 事实上，包括薄荷、薰衣草、鼠尾草、迷迭香、香蜂草也都是「紫苏科」家族。 紫苏、罗勒、九层塔之所以混淆不清，主要就因为它们本来都算是「亲戚」，再来就是译名的分歧让大家更眼花撩乱了。
大型的超市进口商品柜台或是调味品柜台有干的罗勒叶**。也可以在**上采购。
罗勒有哪些特征,罗勒的生物学特性是什么？
1楼 中国农业出版社 李先恩 罗勒 ocimum basilicum l var pilosum willd benth 别名气香草 矮糠 零陵香 光明子等。为唇形科一年生草本。 主产于河北 陕西 华东 华中等省市。以全草入药。全草含有挥发油，1，8 桉叶素，以及少量乙酸沉香酯等。 味辛，性温。有发...
罗勒的生物学特性是什么,罗勒有哪些特征？
1楼 中国农业出版社 罗勒 见彩图119 ，别名九层塔，唇形科罗勒属一年生草本植物。原产亚洲和非洲。罗勒喜温暖潮湿环境，野生在 带地区，需要充足的光照，不耐寒，也不耐旱。 发芽的温度范围为15 30 ，发芽适温18 25 ，发芽率可达90 以上，可保持4 5年。为药用植物较长寿的种子。罗勒在适宜条件...
土地大规模种植罗勒需要注意什么,种植罗勒需要注意什么？
1楼 匿名用户 罗勒的种植技术如下 选地罗勒为深根植物，其根可入土50 100厘米，故宜选择排水良好，肥沃疏松的砂质壤土。栽前施足基肥，整平耙细，做130厘米左右的平畦或高畦。 育苗罗勒 4张 由于无霜期较短，进行露地栽培生产，要采收种子，必须在温室或大棚内进行育苗。如果只是食用嫩茎叶，可育苗也可进...