1楼：怆然所失
竹叶青茶叶系高山绿茶，产自海拔800至1200米的峨眉高山茶园，由于峨眉山自然海拔和光照适度等条件 造就了 竹叶青富含多种维生素 氨基酸 叶绿素。
竹叶青属于扁炒青，每年清明前采摘，外形扁平光滑，嫩绿油润，香气清香馥郁。
竹叶青的正确冲泡方法：
1、透明玻璃杯（200毫升至250毫升）；水温（80至85度低硬度矿泉水）茶量（3克或4克为佳）
2、先用开水温杯，温杯洁具，有利于提高茶香。
3、将茶叶投入杯中，先注入3分之一水，醒茶，约15秒4、醒茶后，再加入3分之一水量， 少许，一杯香醇的竹叶青就可以饮用了竹叶青的正确存储方法：
1、密封
2、放置冰箱冷藏
3、温度可控在-20度到5度（可常年冷冻，饮用时可从冷冻室转入冷藏。
2楼：匿名用户
不开封的话是可以的，开了封最好放在冷藏室保鲜。
竹叶青茶叶的保质期有多久？
3楼：匿名用户
竹叶青的保质期在18个月以内，因为很容易受潮、窜味，所以最重要的就是保存，一定要注意避阳光、避潮湿、避氧气、避异味。可以将茶叶密封好之后放在冰箱里，也可以借助干燥剂等物品来保存竹叶青茶，但是无论你保存得多严密，也一定要注意不要过了保质期。
竹叶青茶的保质期如果过了再去喝，它可能会失去对身体的保健作用不说，我们喝竹叶青茶讲究的是品味它的汤色香味，过了期的竹叶青茶在这些方面会大打折扣。
茶叶放热的地方能坏吗
4楼：匿名用户
云雾毛尖、bai碧螺春、峨眉竹du叶青等绿茶zhi，都属于不发酵类的dao茶，是最容易专陈化的茶，如果变质的话，会属失去光润色泽与香气，所以储存的原则：防晒防潮、防气味。具体的操作：
先把茶叶放在干燥的茶叶罐中，再将餐巾纸放进微波炉，用解冻档2分钟烘干，然后把烘干的纸放入茶叶罐内，并盖上罐盖，在茶叶罐外套上保鲜袋，最后放进冰箱速冻室即可，这样茶叶放10年也不会坏。
5楼：匿名用户
如果温度控制在抄5℃以下，保存袭
不“发酵”或轻“发酵”的茶叶
的质量较好。
1、不是所有的茶叶都适用。
这种方法适用于绿茶、清香型乌龙茶、黄茶，因为这三种茶叶比较“怕热”，就算放在室温下，茶叶的茶味也会逐渐变淡。
至于黑茶、红茶、花茶、白茶、其他乌龙茶就不能放冰箱了。
2、密封的茶才能放进冰箱，否则就废掉了。
可以先把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中，然后再在外面套一个干净的塑料袋扎紧，再放入冰箱内贮存。
3、要避免与其他食物一起冷藏，以免茶叶吸附异味。
竹叶青茶叶过夜的能喝吗？
6楼：本溪综合信息
隔夜的竹叶青茶最好不喝，对身体有害。
危害：隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。
茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
7楼：开心小白
不能了,茶叶的制造工艺不同,存放时间是不一样的,竹叶青茶含挥发性成分较多,所以不能喝了,保质期不是也注明18个月的嘛
8楼：竹叶青茶业
首先隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别，早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。
茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢？研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。
这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
9楼：匿名用户
不能喝了
茶叶冲泡不能隔夜
即使只冲泡了一遍,长时间不喝,也应该倒掉
10楼：于虹丽
不能喝，首先和隔夜茶会坏肚子，在一个隔夜茶没有营养价值。
11楼：匿名用户
不能，所有的隔夜茶都不可以喝
请问，放了10年的竹叶青茶还能喝嘛？
12楼：匿名用户
不能了，茶叶的制造工艺不同，存放时间是不一样的，竹叶青茶含挥发性成分较多，所以不能喝了，保质期不是也注明18个月的嘛
13楼：匿名用户
茶叶又不是酒..就不是发酵的玩意...不要老觉得啃一些过期的东西格外好....
14楼：匿名用户
要是十年陈的茅台酒就更好了
15楼：无眉侠
要是十年陈的竹叶青酒那就好了.
16楼：匿名用户
绝对不能再喝了 竹叶青超过保质期会有反应的 一定不能喝
17楼：匿名用户
不能喝，已经过期了。
18楼：圆碌碌
茶的保鲜期限很长,应该可以喝
19楼：温柔的蓉儿
不如拿来做枕芯,我认为更有价值.
20楼：聂正
当然能！不过先打120
竹叶青茶存放1年后颜色变黄,能饮用吗?
21楼：古木风扬
存放时间长，没有冷藏，绿茶的色泽会变黄，那是脂质氧化的结果如果没有霉变，是可以正常饮用的。
但是因为保存不善，会有一些陈味，哈味，体验感几乎丧尽。
冲泡的时候，茶水会偏黄。
竹叶青茶放久了怎么办
22楼：匿名用户
不能了，茶叶的制造工艺不同，存放时间是不一样的，竹叶青茶含挥发性成分较多，所以不能喝了，保质期不是也注明18个月的嘛
竹叶青茶叶过期一年多能喝吗
23楼：天晟茶艺师培训
竹叶青茶叶如果是零下10度至40度，一般过了保质期还是没有问题的，如果没有保鲜处理或速冻处理，这竹叶青茶叶是一定变质了，那就一定不要喝，否则，茶喝就变成不健康了。
24楼：无常别院
竹叶青属于绿茶，绿茶喝的是新鲜，放置一年多了，只要没有变质，没有异味就可以喝，只是不新鲜了
25楼：匿名用户
过保质期，是过了最佳饮用时间，我觉得能喝的。
26楼：宇一王
过期了，就不能喝了。
27楼：懂帝歌
您好，任何产品过期后都不推荐您继续饮用的，质量肯定是大不如前的。茶叶的话，一定是越新越好的，最忌讳久放不用。更多信息欢迎您访问：
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28楼：
我觉得不能喝，不然还要分过期不过期做甚？
茶叶打开后存放的时间为多久？如何辨认是否变质？
29楼：tc管管_炢悰
新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶，这种茶叶以最早上市，品质鲜嫩者为佳。陈茶是指存放1-2年以上的茶叶。一般，人们都喜欢饮用新茶，这不仅是因为新茶汤色艳味香，而且营养价值也高。
在著名作家二月河的《乾隆皇帝》一书中，有这样一段描写：年老的乾隆皇帝禅位嘉庆后，在宫中与老臣闲谈。太监端上茶来，称是新到的雨前龙井，可颇通茶道大臣入口一尝，却是去年的陈货。
乖觉的他自不敢对太上皇挑明，寒暄几句后，便忙着巴结新皇上去了。现代人的茶杯里当然不会有如此多的人情世故，但如何推陈出新?面临的问题却是一样的。
专业人士的建议是从色香味和含水量两方面入手。
(1)色香味新茶的色、香、味均佳，给人以新鲜爽口的感觉，饮后使人心旷神怡，心情舒畅。陈茶色泽呈暗褐色，汤色暗、枯黄。透析度降低，香气低沉，并产生一种令人不快的老化味，即人们常说的陈味。
茶叶的陈味，是其类脂成分发生水解和氧化的结果；陈茶香气消失，是由于茶叶中芳香物质已挥发掉，以及不饱和成分被氧化所致；陈茶汤色变深变暗；是由于茶中的氨基酸和糖分发生褐变反应的结果；陈茶汤透析度降低，是茶中茶黄素被进一步氧化聚合的结果。所以，一看颜色，二闻香气，三是亲口尝尝，就可以分辨出茶叶的新与陈。(2)含水量买散装茶时，只要用手指捏一捏，就能很简单地鉴别新陈茶。
新茶一般含水量较低，在正常情况下含水7％以下，茶叶条索疏松，质硬而脆，用手指轻轻一捏，即成粉末状。陈茶因存放时间过长，经久吸湿，一般含水量都比较 高，茶叶湿软而重，用手指捏不成粉末，只能研成细片状，茶梗也不易折断。同时，当茶叶的含水量超过10％时，不但会失掉茶叶原有的色、香、味，而且很容易发霉变质，以致无法饮用。
一些茶贩十分狡猾，掺杂使假的手段非常隐秘，一不留神，就可能上当。
新、陈混杂：
有些鲜茶里掺进了陈茶。这种茶色泽不匀，新茶色泽新鲜悦目，陈茶发暗、枯、黑，两者混在一起，茶色深浅反差很大。所以，买茶者只要仔细辨认一下，新陈混杂的次茶是不难鉴别的。
鱼目混珠：有些茶贩用外形相似的茶叶鱼目混珠。如大方茶、竹叶青茶、龙井茶等，其外形特征是叶片扁、平，直，一般人难以鉴别。
但其档次、**相差悬殊，经验不足的买家如到市场摊贩处选购，很容易上当受骗。所以，要买名优高档茶，最好到专业茶店或有信誉的店去买，一般不会有假。直接造假：
用类似茶叶的植物叶子制成假茶冒充新茶。为防上当，可当面冲泡或用唾液把1-2片茶叶打湿软化，再把叶片展平，真茶叶边缘有明显的鹰嘴状锯齿，而假茶则没有，很容易鉴别。
俗话说：酒越陈越香，茶越新越好，故选购茶叶，还是新鲜者为佳，不宜买太陈的。散装茶新陈的鉴别，已如前述．如遇盒装或密封包装的小包装茶时，则要特别注意包装上的日期，一般6个月以内品质为正常，超过1年以上的，往往容易变质，最好不买。
竹叶青死三小时了还能放酒里吗,竹叶青酒可以保存多长时间
1楼 匿名用户 可以的，只要没有明显的苍蝇或者环境污染就行。竹叶青蛇泡酒有很好的药用价值，有祛风除湿通络作用，我国民间经常用竹叶青蛇来炮制蛇酒 各种风湿疾病，身体疼痛 肢体麻木等疾病。 不过最好是用活蛇泡，浸泡的酒的度数要高，一般泡上1 2个月就可以喝了，不过别多喝，建议每次最多喝上一小杯就可以了。...
请问是不是各种竹子的叶都可以当竹叶茶喝
1楼 匿名用户 应该不是吧，要不然谁都去做这门生意了 最好请问专家咯 2楼 随风而逝 不是的 那是谁说的啊 是不是竹叶都可以泡茶 3楼 匿名用户 竹叶都可以泡茶但只限于那种嫩竹叶尖尖 最好的是那种淡竹叶药用功能很多，清热提神去油腻。你说的拿种绿化竹我没泡过不知道味道如何。我们南方很多竹子都可以熬水喝...