1楼：我是心卜
街上有的小店里面有 “碱面”，也有就是洗餐具用的碱面，就用它兑点水擦锅！
一两回就好了！
2楼：百度用户
油污厚重的话用清洁铁丝擦，之后再清洗。
油污不是很重就用，热水加食用碱
炒菜锅底（锅外面）油腻怎么能去除
3楼：匿名用户
先用批灰刀把油灰重的地方铲一下，然后用钢丝刷沾食盐、洗衣粉擦洗，很快就会擦得非常干净！
4楼：一根努力的木头
用百洁布蘸着牙膏蹭。
将香灰溶于水中，用百洁布蘸着香灰水蹭。
将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底黑就不见了。
用碱面蘸水擦拭。
这四种方法中，碱面（第四种）和香灰（第二种）的效果最好，因为锅底污垢主要成份是酸性的，而碱面和香灰都是碱性的，遇到一起会发生中和作用。
5楼：糖衣紫
很简单啊 沾一点碱或者盐或者去污粉 很快就会擦掉啦~
6楼：匿名用户
很简单的方法，有家中食盐，在油脂的地方擦洗变可．
炒菜的铁锅如何去掉油腻感觉老洗不干净 – 手机爱问
7楼：匿名用户
是因为你没有用对洗涤产品 用一种洗涤产品 去油污效果相当好
炒菜锅的外面时间久了结了厚厚的油污怎么去掉
8楼：匿名用户
炒菜锅的外面厚厚的油污清洗办法：
材料准备：小苏打，白醋，百洁布，清水。
第一步：往炒菜锅的外面撒上一层小苏打（小苏打有着去油污，清洁的作用）。
第二步：接着往炒菜锅的外面倒上白醋（白醋具有去油污的功效）。
第三步：使用百洁布仔细擦拭清洁炒菜锅的外面。
第四步：使用清水冲洗炒菜锅的外面。
第五步：炒菜锅外面厚厚的油污已经清洗完成。
9楼：迪蒙智慧交通
锅里加水超过油垢,再加食用碱粉放火上烧开小火煮30分钟,然后再泡它一天.这样可以将油垢泡开,也就好洗干净了.
烧至发红，然后再转，然后把锅转着烧，拿块厚实的湿布锅坐火上。这个方法是我看到酒店大师傅就这样清洗锅内的油垢的。如果你的锅是生铁的，那就烧红后，拿硬点刷子刷
用久的炒菜锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。
锅底油垢去除方法：
1、对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。
2、对于生铁锅的锅底油垢，如果家里有废弃的食用油，例如炸鱼后的废油，则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧，烧到铁锅冒黑烟快要通红后，就把废油往油垢处泼，废油会燃烧起来，快要烧完了再泼，泼个两三次即可，然后停火，用锅铲等东西敲一下铁锅（不需要怎么用力），那个油垢就掉啦。
3、对于生铁锅，厚实黏硬的锅底油垢，还可以用刀来削掉。菜刀等普通刀具都可以用来除垢，不过，这些刀具不容易把握力度，容易伤着锅，也比较费力，建议用削皮刀来刮，效果很好，操作容易。对于粗质生铁锅和粗砂锅，还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢，但这样洗干净后，容易导致铁锅底生锈，因此，洗干净后最好涂油层保护。
其他锅不建议用钢丝球擦，容易刮伤锅底，形成划痕，导致以后更多油垢积在划痕里。
4、砂锅、搪瓷锅或是不锈钢锅的锅底油垢，可以用白醋泡软锅底油垢，如果考虑减少粗的用量，则可以在油垢上涂醋，干了再涂，多涂几次。泡够一小时以后，就找来玉米芯之类的软硬适中的东西，稍用力擦一下，往往就能彻底去掉油垢。如果去得不彻底，可能是内层泡得不够透，擦掉一部分后，再涂醋泡一会后继续擦洗。
5、铝制锅不耐腐蚀，硬度也不高，容易划伤，因此，可以用浓的热肥皂水浸泡1个小时以上，然后用粗布擦洗。
6、对于砂锅、不锈钢锅或搪瓷锅，还可以用洁厕剂来清洗锅底油垢，效果非常好。往锅底油垢处淋上洁厕剂，然后静置一个小时左右，拿到水龙头去冲洗一下就ok了。
7、对于铝锅，如果家有笋干，可以先用一两斤笋干煮水（相当于泡发和漂洗笋干），然后捞出竹笋，把铝锅底放进煮笋后的废水里煮泡，一般十五分钟左右即可，铝锅拿出来就光洁如新啦。对于顽固油垢，可以多煮一会，中间用抹布之类的工具擦一擦。
10楼：奈奈生
用钢丝球，放洗洁精擦洗。。。
炒菜锅上的油渍要怎样才能去掉？？
11楼：匿名用户
1. mechanical with coarse steelwool like the picture
2. chemical: steel cleaning with baking soda and coarse brush (the roots brush)
1.机械用bai粗钢丝棉喜du欢的**
2.化学zhi：钢铁清洗用小苏
dao打专
和粗画笔（属根部刷）
炒菜锅外面的油污怎么去除
12楼：名牌牛仔专卖
用小苏打、纯碱和白醋去除油污，方法如下：
1、首先，用卫生纸放到炒菜锅的外面，用水喷湿，便于后面油污的去除。
2、浸湿后，在锅底倒入小苏打。碱性的小苏打有非常好的去污能力。
3、然后加入食盐，增加摩擦力和杀菌去污的能力。
4、倒入白醋，白醋具有良好的清洗效果，具有杀菌、去污功能。
5、充分反应5分钟后，用百洁布擦锅底，这时油污被溶解，很容易去除。
6、最后用清水冲洗一下，锅底变得很干净，油污去除成功。
13楼：光影人心
建议你这样做：
1、把炒锅有油渍的地方直接用火烧，烧到锅透红时，油渍就慢慢剥落，如果还不够干净，用铁铲铲干净；
2、用小苏打粘水涂在有油渍的地方，静等五六分钟，然后用清洁球擦干净就即可。
下面这几种方法也可以去除锅外油垢
1、牙膏加洗洁精涂在有油污的地方，用抹布轻轻擦试几次就可以了。
2、把柠檬切开放到锅里煮十五分钟，用钢丝擦擦干净即可。
3、在不等用锅的情况下，用温水泡一段时间之后，能达到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能处理干净。如果等着用锅，放上水，加热一段时间，也能轻易清洗。
4、如果是铝锅，切勿用铅丝球清洗，那样会破坏锅上的保护膜，可用苹果皮煮熟清洗。铁锅则可用铅丝。
5、在锅里放上几片苹果加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉。
14楼：巧米乐
用百洁布蘸着牙膏蹭。
将香灰溶于水中
，用百洁布蘸着香灰水蹭。
将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底黑就不见了。
用碱面蘸水擦拭。
这四种方法中，碱面（第四种）和香灰（第二种）的效果最好，因为锅底污垢主要成份是酸性的，而碱面和香灰都是碱性的，遇到一起会发生中和作用。
15楼：桓增岳那璧
夏季里，厨房里的许多用品油渍多、污垢厚，怎么擦都不干净，这里告诉您几个小窍门，让您轻松清洁清洁厨房卫生。
灶台：用切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗，将会产生意想不到的清洁效果。
锅具：铝锅虽然使用方便，却容易形成黑垢，可以利用水果加以清除。如番茄在锅内留下的“足迹”，再以煮过的番茄水来清洗铝锅，只要反复几次，铝锅自然恢复亮丽的光泽。
餐桌：吃完饭后，餐桌上总免不了沾有油迹，用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上，用净的抹布来回擦几回，油污即可除尽。
锅底烧焦：蒸饭时过火了，锅谆崃粝律战沟姆辜＃?话悴灰壮?
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抽油烟机：厨房里的抽油烟机被油烟熏脏后，既影响美观，又不易清洗。若用抹布蘸食醋擦拭，油污就容易被擦掉。
菜锅油垢：炒菜锅用久了，会积聚烧焦了的油垢，用碱或洗涤剂亦难以洗涮干净。可用新鲜梨皮放在锅里用水煮，烧焦油垢很容易脱落。
有怪味的碗橱或电冰箱：在进行彻底擦洗后，可用小盘子盛些木炭，因木炭有很强的吸附气味的能力，怪味可被吸收掉。
16楼：free别问我试谁
用威猛先生厨房油污清洗剂喷上等一分钟用钢丝球擦洗，洗后和新的一样。建议一周清一次，时间久了是有点不好洗。 希望你能满意！
怎样去掉炒菜锅外面的黑油烟?
17楼：小淘气坚持
除去锅底油垢的妙法：
其一，用百洁布蘸着牙膏蹭。
其二，将香灰溶于水中，用百洁布蘸着香灰水蹭。
其三，将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底黑就不见了。
其四，用碱面蘸水擦拭。
这四种方法中，碱面（第四种）和香灰（第二种）的效果最好，因为锅底污垢主要成份是酸性的，而碱面和香灰都是碱性的，遇到一起会发生中和作用。
铁锅保养注意事项
1、不要长时间干烧锅体,以免损坏锅体,缩短使用寿命。
2、烹饪完毕后,应该及时清洗锅具,擦干水渍,以保持锅具持久亮丽如新,定期清洁锅体外表面,以免积垢,影响热效能。
3、不要长时间存放食物和积水在锅内，长时间不用时锅要洗净晾干保存。
铁锅保养还应注意,铁锅适合明火烹饪,使用电磁炉的话,会出现局部高温,锅底变形的现象,
为了最大程度对铁锅保养,要尽量少用电磁炉烹饪。
18楼：匿名用户
我看过一期小妙招cctv2放的
你家里有没有炸过东西的废油啊？
如果有 （反正它也没有用了，但在这就有大用处了）你把锅要清理的地方放好，最好下面垫些报纸啦！
然后取些易吸油的物质（卫生纸就行）蘸取废油 摸在你要去油的地方 多摸一些 最后就是过那么一会儿 再拿东西擦擦 就ok了 还很省力呢！
你不防试试，不要认为油不可以去油呦！
他妙就妙在这里了
19楼：百度用户
只能用火烧!最方便的办法!注意不要把锅柄烧坏了!我试过的!烧红了锅再凉冷就可以了和新的锅一样!
20楼：匿名用户
把要去油的地方移到火上烧成灰，再用铁丝球擦，就很容易擦掉了
21楼：籍军声静丹
这个问题很“大”。炒锅
有几种材质，比如铝合金不粘锅、铸铁炒锅、复合不锈钢材料。楼主用的是哪种材料的？
一般来说，加热温度越高的锅越容易导致油烟特别大。铝合金的散热性能比较好，属于油烟比较小、甚至无油烟的，像南方厨具这些比较大的公司生产的铝合金不粘锅质量还是靠谱的。
三层、多层不锈钢符合材料的炒锅，中间是铝合金的，导热也比较好，炒菜的时候油烟也会小一点。这类产品国内比较好的有创生、国风、凌丰这些公司的不锈钢炒锅。
铸铁或者生铁的导热性能没那么好，散热没那么快，如果表面处理做得不是那么好，很容易油烟大的，国内铸铁炒锅做得比较好的是四川的豪森。
炒菜的锅长期使用以后锅边的油腻怎样才能去干净呀
22楼：匿名用户
没有太好的办法，就是硬刷打磨，长期使用的炒菜锅要注意平时刷的彻底才可以，否则越积越多。
23楼：彩虹
用刀刮，再用钢丝球沾点洗洁精用热水洗。