1楼：赏怀曼
a、不是所有的糖都有甜味，多糖为无定型固体，难溶于水，没有甜味，如淀粉，糖原，纤维素等等．故说法错误；
b、都含有c、h、o，说法正确；
c、常见的二糖，多糖都可水解，但像葡萄糖，果糖，半乳糖这类的单糖不能水解，只能被氧化分解为水和二氧化碳，故说法错误；
d、相对分子质量从几万到几十万，说法错误，因为葡萄糖的相对分子质量为180，故说法错误；
故选：b．
有关糖类物质概念的叙述中，正确的是 a．糖类都是具有甜味的物质 b．糖类都是符合通式**(h 2 o)m的
2楼：梦风儿
c糖是多羟基醛、酮或水解能生成羟基醛、酮的一类有机物，俗称碳水化合物；
a项：多糖纤维素就没有甜味
b项：脱氧核糖不符合此通式
c项：正确
d项：淀粉没有甜味
下列说法正确的是（ ）a．葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应b．糖类、油脂、蛋白质都是由c、h、o三
3楼：百度用户
a．因二糖、多糖能发生水解，单糖不能发生水解，葡萄糖、果糖是单糖，蔗糖是二糖，故a错误；
b．因糖类、油脂的组成元素为c、h、o，蛋白质的组成元素为c、h、o、n，故b错误；
c．因糖类中的单糖、二糖不是高分子化合物，油脂也不是高分子化合物，蛋白质是高分子化合物，故c错误；
d．因油脂有油和脂肪之分，两者都属于酯，故d正确．故选：d．
下列关于基本营养物质的说法中正确的是（ ）a．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物b．油脂没有固定的
4楼：百度用户
a、单糖、双糖、油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，多糖、蛋白质属于天然高分子化合物，故a错误；
b、油脂属于混合物，没有固定的熔沸点，油脂在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）和高级脂肪酸，故b错误；
c、糖类、油脂的组成元素为c、h、o，蛋白质的组成元素主要为c、h、o、n，故c错误；
d、蛋白质燃烧时具有烧焦羽毛的特殊气味，说明指甲中富含蛋白质，故d正确；
故选：d．
下列关于糖类的说法正确的是 ( ) a．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水 b．葡萄糖和
5楼：理想很丰满
b试题分析：不是所有糖类物质都有甜味
，如葡萄糖没有甜味；人体内没有消化纤维素回的媒，所以答摄入人体的纤维素不能水解为葡萄糖，蔗糖是二糖，葡萄糖是单糖，故选b。
点评：糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。
单糖是 a．具有甜味的物质 b．具有一个分子比较简单的糖 c．不能在水解成更简单的糖 d．最简
6楼：幻世萌
c糖：多羟基醛复、酮及其缩制合物，或水解后能产生多羟基醛、酮的一类有机化合物。分子由c/h/o组成，大都符合**(h2 o)m，故又称碳水化合物。
分为单糖、低聚糖(寡糖)、多糖。
单糖：不能再水解的多羟基醛/酮。如：葡萄糖，果糖。
低聚糖(寡糖)：由2～10个单糖结构组成，以二糖最多见。如：蔗糖，麦芽糖。
多糖：含10个以上单糖结构。如：淀粉，纤维素。
下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中，正确的是a．它们的组成中都有c、h、o、n等元素b．在一定条
7楼：百度用户
d试题分析：a、糖类、油脂和纤维素的组成中只有c、h、o三种元素，蛋白质中还含有n元素，a不正确；b、糖类中的单糖，如葡萄糖不能发生水解反应，b不正确；b、单糖、二糖以及油脂不是高分子化合物，c不正确；d、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类，因此油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素，d正确，答案选d。
下列说法正确的是A糖类、油脂、蛋白质都是由C、H
1楼 宫子轩 a 蛋白质中除了含有c元素 h元素和o元素外，还含有n元素等元素，糖类中的葡萄糖 蔗糖等不属于高分子化合物，淀粉属于高分子化合物，该选项说法不正确 b 我们需要从食物中摄取维生素，因为多数维生素不能在人体内合成，该选项说法不正确 c 缺碘会引起甲状腺肿大，但是过多食用加碘食盐对身体健康...
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1楼 冰凌 松竹梅并称 岁寒三友 ，松与梅都不畏严寒，在寒风中生长 松树丶梅花丶竹子它们具有什么的品质？ 2楼 匿名用户 梅花有着凌霜傲雪的精神，竹子代表虚心 有节，松树象征坚贞的气节。 古人把竹子和松树 梅花合称为 岁寒三友 ，称颂它们坚贞不屈的性格与品质。按照普通的理解，这三者之中，松树最为倔强...
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