胃液中盐酸主要成分及作用,盐酸主要成分及作用

2020-12-30 12:44:20 字数 5934 阅读 7133

1楼:1雪域法师

盐酸的主要成分是***(hcl),作用的话主要是帮助消化

盐酸主要成分及作用

2楼:财富传说

飞秒检测发现盐酸是***(化学式:hcl)的水溶液,又名氢氯酸[2] ,属于一元无回机强酸答,工业用途广泛。盐酸的性状为无色透明的液体,有强烈的刺鼻气味,具有较高的腐蚀性。

浓盐酸(质量分数约为37%)具有极强的挥发性,因此盛有浓盐酸的容器打开后***气体会挥发,与空气中的水蒸气结合产生盐酸小液滴,使瓶口上方出现酸雾。盐酸是胃酸的主要成分,它能够促进食物消化、抵御微生物感染。

盐酸是无色液体(工业用盐酸会因有杂质三价铁盐而略显黄色),为***的水溶液,具有刺激性气味,一般实验室使用的盐酸为0.1mol/l,ph=1。由于浓盐酸具有挥发性,挥发出的***气体与空气中的水蒸气作用形成盐酸小液滴,所以会看到白雾。

盐酸与水、乙醇任意混溶,浓盐酸稀释有热量放出,***能溶于苯。盐酸是无色液体(工业用盐酸会因有杂质三价铁盐而略显黄色),为***的水溶液,具有刺激性气味,一般实验室使用的盐酸为0.1mol/l,ph=1。

由于浓盐酸具有挥发性,挥发出的***气体与空气中的水蒸气作用形成盐酸小液滴,所以会看到白雾。盐酸与水、乙醇任意混溶,浓盐酸稀释有热量放出,***能溶于苯。

胃液中有哪些成分

3楼:淺笑如夏

胃液主要由胃腺分泌,为无色的酸性液体,ph为0.9~1.5,正常人每日分泌量1.

5~2.5l。胃液除水外,主要成分有盐酸、胃蛋白酶元、内因子和粘液等。

盐酸 也称胃酸,由胃腺壁细胞分泌。

盐酸有多种作用:

1.激活蛋白酶原,使之转变为胃蛋白酶,并为胃蛋白酶的作用提供必要的酸性环境;

2.使食物中的蛋白质变性,易于分解;

3.杀灭随食物入胃的细菌;

4.盐酸进入小肠后,可以促进胰液、小肠液及胆汁的分泌;

5.盐酸在小肠内有利于小肠对铁和钙的吸收。

胃液的主要成分及其各成分的功能

4楼:阿媛

成分包括:hcl、胃蛋白酶原、粘蛋白、内因子等.

功能:1.盐酸由泌酸腺壁细胞分泌作用:

①可杀死随食物进入胃内的细菌,因而对维持胃和小肠内的无菌状态具有重要意义.②激活胃蛋白酶原,使之转变为有活性的胃蛋白酶,并为胃蛋白酶作用提供必要的酸性环境.盐酸进入小肠后:

③可以引起促胰液素的释放,从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌.④盐酸所造成的酸性环境,还有助于小肠对铁和钙的吸收.

2.胃蛋白酶原由主细胞合成和分泌,其主要作用是分解蛋白质,主要分解产物是长链多肽、寡肽及少量氨基酸.胃蛋白酶只有在酸性较强的环境中才能发挥作用,其最适ph为2.

随着ph的升高,胃蛋白酶的活性降低,当ph升至6以上时,即发生不可逆的变性.

3.内因子可与食物中的维生素b12结合,形成一种复合物,这种复合物对蛋白质水解酶有很强的抵抗力,可保护维生素b12不被小肠内水解酶破坏.当复合物移行至回肠,可与远端回肠粘膜的特殊受体结合,从而促进回肠上皮吸收维生素b12.

若体内产生抗内因子抗体或内因子分泌不足,将会出现维生素b12吸收不良,从而影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血.等等

5楼:匿名用户

胃液的主要成分包括:hcl、胃蛋白酶原、粘蛋白、内因子等.

1) 盐酸的作用

盐酸由泌酸腺壁细胞分泌作用:①可杀死随食物进入胃内的细菌,因而对维持胃和小肠内的无菌状态具有重要意义.②激活胃蛋白酶原,使之转变为有活性的胃蛋白酶,并为胃蛋白酶作用提供必要的酸性环境.

盐酸进入小肠后:③可以引起促胰液素的释放,从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌.④盐酸所造成的酸性环境,还有助于小肠对铁和钙的吸收.

2) 胃蛋白酶原的作用

胃蛋白酶原由主细胞合成和分泌,其主要作用是分解蛋白质,主要分解产物是长链多肽、寡肽及少量氨基酸.胃蛋白酶只有在酸性较强的环境中才能发挥作用,其最适ph为2.随着ph的升高,胃蛋白酶的活性降低,当ph升至6以上时,即发生不可逆的变性.

3) 粘液和碳酸氢盐的主要作用

粘液和碳酸氢盐共同构筑成粘液-碳酸氢盐屏障,以抵抗胃酸和胃蛋白酶的侵蚀,对胃粘膜具有保护作用.

4) 内因子的主要作用

内因子可与食物中的维生素b12结合,形成一种复合物,这种复合物对蛋白质水解酶有很强的抵抗力,可保护维生素b12不被小肠内水解酶破坏.当复合物移行至回肠,可与远端回肠粘膜的特殊受体结合,从而促进回肠上皮吸收维生素b12.若体内产生抗内因子抗体或内因子分泌不足,将会出现维生素b12吸收不良,从而影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血.

胃中盐酸有哪些作用呢?

6楼:匿名用户

胃内的盐酸有什么生理作用呢?  杀菌:食物中的、生长在口腔中的、饮水中的细菌,很难闯过这一道“酸防线”,大都在胃中“全军覆灭”。

  初步消化蛋白质:盐酸可使食物中的动物蛋白质(肉、蛋、鱼、奶)和植物蛋白(谷类、豆类等)发生变性而易被消化,更重要的是,胃内的胃蛋白酶,只有在盐酸作用下才能消化蛋白质,不过只是初步消化罢了。  促进胰液、胆汁分泌:

胃酸进入小肠后间接地促进这两种消化液分泌。前者是消化蛋白质和脂肪的主力军,后者则是消化吸收脂肪必不可少的因素。胃酸为它们的消化作了准备。

  促进铁和钙的吸收:铁是造血原料,钙是骨骼生长发育必须的成分,还与神经、肌肉兴奋性有关。只有在酸性条件下,二者才能较好地被吸收利用。

  可见胃酸是人体消化重要的成分之一。不难想到,胃酸缺乏或减少,自然会出现一系列消化不良的症状,也是某些疾病产生的原因。

7楼:匿名用户

是消化食物用的,但胃酸过多会导致俗称烧心的现象

8楼:匿名用户

胃液中的盐酸就是盐产生的,盐酸不仅有消化作用,而且有杀菌作用,它能杀死随食物进人胃里的细菌。所以食盐不仅是重要的调味品,也是人体正常生理活动所必不可少的物质。

9楼:烨泫lry恩渔

其主要作用有:①激活胃蛋白酶原,使之转化为胃蛋白酶,对蛋白质起消化作用.②直接杀灭细菌,抑制胃内容物发酵,防止细菌进入肠道,还能阻止细菌合成亚硝胺等化学致癌剂.

③分解食物中的蔗糖和麦芽糖.④盐酸进人小肠能促进胰液、肠液分泌,还有助于铁、钙的吸收.

10楼:兰骆颜

主要作用是形成并加速胃溃疡病的发展,

胃液为什么是酸性,它有什么作用

11楼:匿名用户

胃液中无机物的主要为na+、k+、h+和cl-,含量大量的h+,这使得胃液的ph为0.9~1.8,即为酸性溶液。

【胃液的成分及其作用】

纯净的胃液是一种无色透明的酸性液体,ph值约为0.9~1.5。

正常**每日胃液分泌量约1.5~2.5l。

胃液所含的固体物中的重要成份有盐酸、胃蛋白酶原、黏液和“内因子”。

盐酸

由胃腺壁细胞分泌的盐酸又称胃酸。胃酸存在着两种形式:一种为游离酸;另一种为结合酸,即与蛋白质结合的盐酸蛋白质。二者的浓度合称为总酸度,其中游离酸占绝大部分。

盐酸的分泌机制 在正常情况下,胃液中的h+浓度比血液中的高

三、四百万倍,壁细胞分泌h+的过程必然是逆浓差的主动转运过程。根据生物化学的研究,已知h+**于壁细胞内物质氧化代谢所产生的水、h2o解离成oh-和h+。h+借存在于细胞内小管。

膜上的h+泵的作用,主动转运入小管内,合成hcl所需要的cl-来自血浆,它一部分是顺着浓度差弥散入壁细胞内,一部分则借载体转运。当cl-进入壁细胞后,则依靠细胞内小管膜上的cl-泵,主动转运入小管内。h+和cl-在细胞内小管中形成hcl,然后进入腺腔(图8-4)。

壁细胞在分泌盐酸过程中所需能量来自atp。

盐酸的作用①能激活胃蛋白酶原,使之转变为有活性的胃蛋白酶,并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境;②可抑制和杀死随食物进入胃内的细菌;③盐酸进入小肠后能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌;④分解食物中的结缔组织和肌纤维,使食物中的蛋白质变性,易于被消化。⑤与钙和铁结合,形成可溶性盐,促进它们的吸收。

胃蛋白酶

胃腺主细胞分泌入胃腔的胃蛋白酶原是无活性的,在胃酸作用下,转变为具有活性的胃蛋白酶。已激活的胃蛋白酶对胃蛋白酶原也有激活作用。胃蛋白酶能水解蛋白质,主要产物是膘和胨,少量多肽和氨基酸。

但胃蛋白酶必须在酸性较强的环境中才有作用,其最适ph为2.0,随着ph的增高,其活性降低。

黏液

胃内的黏液是由黏膜表面的上皮细胞、胃底泌酸腺的黏液细胞,以及贲门腺和幽门腺分泌的,其主要成份为糖蛋白。黏液覆盖于胃黏膜的表面,具有润滑作用,可减少粗糙的食物对胃黏膜的机械损伤。有的还认为胃黏膜表面的黏液细胞既分泌很稠的黏液覆盖于粘膜上,又能分泌hco-3,黏液和hco-3构成“黏液-碳酸氢盐”屏障,此屏障可保护黏膜免受胃酸、胃蛋白酶及其它物质损伤。

但如果饮酒过多或服用乙酰水杨酸一类药物过多时,就可能破坏这种保护因素。

内因子

在人体,内因子是由壁细胞分泌的一种糖蛋白。内因子与食入的维生素b12结合,形成一种复合物,可保护维生素b12不被小肠内水解酶破坏。当复合物移行至回肠,使与回肠黏膜的特殊受体结合,从而促进回肠上皮吸收维生素b12。

若机体缺乏内因子,维生素b12吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血。

12楼:本溪综合信息

胃酸(gastric acid)指胃液中的分泌盐酸。人胃是持续分泌胃酸的,其基础的排出率约为最大排出率的10%,且呈昼夜变化,入睡后几小时达高峰,清晨醒来之前最低;胃酸,在这里有两种意义,一是胃液中的胃酸;二是胃酸过多的症状,即胃泛酸;胃液中的胃酸(0.2%~0.

4%的盐酸),杀死食物里的细菌,确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化。胃液对消化食物起着重要作用,正常胃液呈酸性,空腹时为20~100ml,超过100ml提示胃酸分泌增多。胃液分泌有一定的量,如分泌过多,就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象,如发现有这些不良反应,应及时就医,确保身体健康。

胃液的作用是什么

13楼:匿名用户

胃液是胃黏膜腺体的多种细胞分泌的混合液体。纯净的胃液是一种无色的酸性液体,其ph值为0.9~1.5.正常**每日分泌的胃液量为1.5~2.5升。

胃液的主要成分和作用有哪些呢?

1. 盐酸:

俗称胃酸,是由壁细胞分泌的。它能激活胃蛋白酶原,供给胃蛋白酶所需要的酸性环境。它可以使食物中的蛋白质变性,变性后的蛋白质容易分解,有利于人体的吸收。

它还可以杀灭随食物进入胃内的细菌。盐酸进入小肠后,可以促进胰液、肠液和胆汁的分泌,盐酸造成的酸性环境还有助于小肠对铁和钙等物质的吸收。在临床上,如果胃酸分泌过少,就会产生腹胀、腹泻等消化不良的症状。

如果胃酸分泌过多,对人体也不利,过高的胃酸对胃黏膜具有侵蚀作用,能引起胃的炎症或溃疡。 2. 胃蛋白酶:

  它是胃液中重要的消化酶,是由主细胞分泌产生的,能水解蛋白质,其水解产物进入肠内进一步消化分解产生氨基酸而被吸收入人体内。胃蛋白酶只在酸性环境中发挥作用,最适合的ph值为2,随着ph的升高,胃蛋白酶的活性随之降低,当ph升到6以上时,它就会发生变性,失去酶的作用。临床上,有些胃酸缺乏的病人,特别是恶性贫血的病人,胃液中可以没有胃蛋白酶,这样病人的蛋白质的消化吸收就会发生障碍。

3.粘液:   胃液中粘液是有粘膜表面的上皮细胞、胃腺中的粘液细胞以及贲门腺、幽门腺分泌的。

粘液中含有蛋白质、糖蛋白、粘多糖和血型物质等。局部的机械性刺激或化学性刺激都可以引起粘液分泌增加。胃粘液具有粘附性、粘稠性和中和胃酸的能力,粘液常常覆盖在胃黏膜表面,有润滑作用,使食物容易通过,并保护胃黏膜不受食物中坚硬物质的机械性损伤,它还可以防止胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的消化作用,防止胃炎和胃溃疡的发生。

4.内因子:   它是由胃腺的壁细胞分泌的。

内因子能和维生素b12结合一起,形成一种复合物,有人认为这样一个复合物可以保护维生素b12在其运转至回肠的过程中不被水解酶所破坏,这种复合物附着在回肠壁的特殊受体上,有促进回肠上皮吸收维生素b12的作用,从而防止恶性贫血的发生。

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