胡萝卜是什么季节的蔬菜,一年四季每个季节能够种植的蔬菜有哪些?

2020-12-29 09:32:53 字数 5372 阅读 8470

1楼:匿名用户

胡萝卜属于是秋冬季节的蔬菜。

胡萝卜一般夏、秋播种,秋冬采收。根据苗期需要高温,根部肥大期要求凉爽的特点,以及不同地区的气候和不同品种来安排播种期,使苗期处于较高温季节,根部肥大期处在凉爽季节。

为了夏季**新鲜胡萝卜,可采用早熟品种春播,须使苗期避开过长的低温时期,防止幼苗通过春化阶段而造成先期抽薹。

2楼:匿名用户

胡萝卜属半耐寒性,喜冷凉气候。为长日照植物。肉质根在18~20℃时发育良好。中国多于夏秋播种。

3楼:匿名用户

现在什么季节都能吃到了,但是原始的是秋季

一年四季每个季节能够种植的蔬菜有哪些?

4楼:v1ctoria滚

春季:茄子、葫芦、茼蒿、四季豆、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、萝卜菜、

广东菜心、空心菜、苋菜、生菜、白菜、黄豆、豇豆、辣椒、等。

夏季:夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等。

秋季:莴苣、白萝卜、巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角、红菜苔等。

冬季:豌豆、雪菜、菠菜、青菜、马铃薯、等。

白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株**,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即"圆白菜"或"洋白菜"。引种南方,南北各地均有栽培。

十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。

栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

胡萝卜(学名:daucus carotal. var.

sativa hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:daucus carota l.

var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。

二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。

复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状**;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。

产中国四川、贵州、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。

一年四季可以种的蔬菜就这些,非要说相似度89%,那我也没办法了。

5楼:卷玟郸颜

春季:白菜、

黄豆、四季豆、豇豆

、辣椒、茄子

、葫芦、茼蒿

、扁豆、冬瓜

、番茄、魔芋

、萝卜菜

、广东菜心

、空心菜、苋菜

、木耳菜(汤菜

)、生菜等

夏季:夏辣椒、夏大白菜、夏

萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等

秋季:巴西菇

、胡萝卜、丝瓜

、豆角、莴苣

、白萝卜

、红菜苔等

冬季:豌豆、雪菜

、马铃薯、

菠菜、青菜等

由于现多蔬菜都

大棚种植所有

季节性蔬菜

并划分明显

6楼:暴走少女

一、春:

蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

二、夏蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

三、秋蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

四、冬蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

扩展资料:

一、辣椒简介:

辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:capsicum annuum l.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。

茎近**或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;

花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。

二、丝瓜简介:

丝瓜(学名:luffa cylindrica(l.) roem.

)葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近**;

叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。

雄花通常15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。雌花单生,花梗长2-10厘米;

子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。

花果期夏、秋季。

三、秋葵简介:

咖啡黄葵(学名:abelmoschus esculentus(linn.)moench)亦称黄秋葵,锦葵科一年生草本植物。

茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。

花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。

四、萝卜简介:

萝卜(学名:raphanus sativusl. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,**,稍具粉霜。

总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。

五、柚子简介:

柚(学名:citrus maxima(burm) merr.),为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。

叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形;总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂;花柱粗长,柱头略较子房大。

果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上;种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形;子叶乳白色,单胚。花期4-5月,果期9-12月。

7楼:匿名用户

一年四季都能种的蔬菜,不仅病虫害轻而且农药少,你知道是谁吗?

胡萝卜是蔬菜还是水果?

8楼:笔中从沫

胡萝卜是蔬菜。水果属于生吃的范畴,而蔬菜则需要经过厨房的烹饪加工才能吃。也就是说从这个角度来看的话,胡萝卜既属于水果又属于蔬菜。

不过要注意的一点是,像胡萝卜无论生吃还是熟吃和所吃的水果都不太一样,侍稿并且胡萝卜种植的地方一般都是将其成为菜园子,大家也大多以菜用为主,从这个意义上来说,胡萝卜则不同于苹果、香蕉等水果,因此,在法定意义的分类上来说胡萝卜定为了蔬菜。

其实同胡萝卜类似的还有很多,像黄豆、黄瓜和西红柿,黄豆在吃毛豆的时候相当于蔬菜,而成熟了又成为了粮食。而像胡萝卜来说也能够当做为水果的范畴,但是毕竟胡萝卜生吃的人不多,也就很少有人将其称之为水果了。

通常我们称蔬菜和水果为果蔬,比如说果蔬店,这其中隐含的一层意思也就是说水果和蔬菜其实界限并不十分明显,因此两者混在一起来谈了。

扩展资料:

吃胡萝卜禁忌

1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃。

把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素c。

2、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。

胡萝卜含有作用力极强的维生素c化酵素,在烹制过程中,会使其他蔬菜的维生素c丧失殆尽。为了防止这种情况,应当添加适量的醋和酱油。

3、胡萝卜不要过量食用。

大量摄入胡萝卜素会令**的色素产生变化,变成橙黄色。

4、胡萝卜不适合生吃。

胡萝卜虽然被称为“维生素a的宝库”,但在小肠黏膜作用下可以转变为维生素a的胡萝卜素是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调,才能充分被人体吸收。所以,胡萝卜不适合生吃。

从烹调方法来说,用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接州坦触,册谈桐使其中β-胡萝卜素的保存率可高达97%,在体内的消化吸收率可达90%。

9楼:lbp为梦想奋斗

胡萝卜是蔬菜,水果属于生吃的范畴。而蔬菜则洞宽衡需要经过厨房的烹饪加工才能吃,从这个角度来看的话,胡萝卜巧渣既属于水果又属于蔬菜。啊不过要注意一点的事,像胡萝卜无论生吃还是熟吃。

跟别的水果不太一样,胡萝卜种植的地方是菜园子,大家也多以菜为主。其实和胡萝卜类似的还有很多,黄瓜西红柿,也可以生吃,但是他们也是蔬纳做菜。

10楼:开卷有益

一、胡萝卜是蔬菜,也可作水果。

二、胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为伞形科胡萝卜属二年生草本植物。根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。

二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶含配薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。

复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛让弊;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状**;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。

每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.

6-8.3克,铁0.6毫克,维生素a原(胡萝卜素)1.

35-17.25毫克,维生素b10.02-0.

04毫克,维生素b20.04-0.05毫克,维生素c12毫克,热量150.

7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高坦老族。美国科学家研究证实:

每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

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