“烤茄子”的做法?“烤茄子”怎么做好吃?“烤茄子”的家常做法

2020-12-28 05:28:38 字数 398 阅读 3261

1楼:淡然小鱼儿

1.选择长茄子

2.切1.5到2厘米左右的片

3.茄子片上切花刀

4.准备葱10g,香菜5g,尖椒10g切碎5.电饼铛预热190度后加入两大勺油,放入茄子烤制水分丧失,表面金黄6.

抹上黄豆酱和剁椒酱(千万注意这两种酱都很咸,所以一定一定要悠着点放,不然齁死了)

7.最后撒上葱花,香菜和辣椒再烤一分钟即可小贴士茄子吸油 油多点香

油少了健康,自己掌握

1.洋葱切丝,培根切碎,茄子洗净切斜片(如果用的是圆茄就切圆片)2.摆上茄子叠上洋葱丝洒上培根碎

3.挤上美乃滋,再摆上起司.

4.烤箱预热,以180度烤12分钟.**烤多久~要看切的茄子厚薄,一般切的薄,茄子很快熟.让起司融化上色就能出炉.

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