19日本人为什么喜欢生食肉类,为什么日本人喜欢吃生的食物??

2020-12-27 09:40:35 字数 2357 阅读 5955

1楼:匿名用户

吃生肉是西方人的文化只不过是日本后来吸收了而已。日本古代也是很少会吃肉的,基本都是米、蔬菜和海鲜。所以吃生鱼才是日本的文化。不过新鲜的生鱼片和寿司确实很好吃。

为什么日本人喜欢吃生的食物??

2楼:匿名用户

日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化,尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。

日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物,所以生鱼片等生鱼料理,长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」(刺身)的由来是?也可写成指身、指味、差味。

原本叫「オキナマス」(okinamasu),是将鱼肉切薄薄之后生吃,渔民的即席料理的一种。到平安时代时,为了知道切的鱼片的名字,将鱼鳍插到身体如装饰品一般,才被叫成「サシミ」,同时也与酱油的发展一起被世人所知。通常日本人去居酒屋或是吃和食的时候,大多都会点生鱼片来吃。

3楼:匿名用户

他们觉得煮熟了吃很残忍 千万不要去请日本人吃熟的鱼 会费力不讨好的

为什么日本人热衷于吃生肉

4楼:匿名用户

日本以前是不吃肉的,吃生肉是欧美的习惯传到了日本而已。日本的特点是吃生海鲜。说真的能生着吃真的比做熟了好吃的。吃的就是海鲜原来的味道。

日本为什么要吃生肉吗?

5楼:许诺

日本是个酷爱生肉的国家,生肉口感味道也很好。日本人很爱干净,尤其关注食品卫生,吃生肉不会拉肚子,有疾病。

生食也有一定好处,比如完全保留蛋白质的营养成分,...吃一口,肉质鲜嫩,爽滑,入口即有一股淡淡的香甜味,这种味道是甜虾本身所发出的,不用任何的调料,更能深刻体验。

日本的大小超市中买鲜鱼,发现日本超市中卖的鱼不仅新鲜,而且超市还会给顾客准备好制冷用的冰块,做回家途中保鲜之用。有些超市会在包装时问你是否需要冰块,还有的会准备好冰柜,让顾客按需要自取。

生鱼肉未必一定有细菌,做熟只是杀菌的一种方式,料理所用食材都管理严格或采用紫外线等杀菌方式。

为什么日本人很喜欢吃生肉么.或者是半

6楼:匿名用户

饮食习惯不同,过去日本很穷,买不起柴,尽量少开伙,日本煤炭产量也极低用不起。

7楼:昕様丶

西餐牛排也有半熟八分熟啥的,饮食习惯吧

为什么日本人很喜欢吃生肉么.或者是半生的

8楼:匿名用户

他们只是喜欢吃生鱼,不吃生肉。

9楼:

他们认为那样更有营养!

为什么日本人很能吃生肉,而中国人少有吃生肉的

10楼:匿名用户

日本人吃鱼比较多。而中国沿海也有生食鱼类的习惯。越是内陆越不可能有新鲜的鱼类。

也就不可能有生食的可能了。中国人肉类以猪肉为主。猪肉寄生虫很多。

不能生食。日本人也一样不会吃生猪肉的。

11楼:三界之外闯天涯

饮食习惯的不同,如果从小就培养你吃生肉,你现在也很能吃

日本人为什么喜欢吃牛肉要蘸生鸡蛋

12楼:端木吟天

日本人copy用牛肉蘸生鸡蛋吃是不bai是为了壮阳?其实du,“吃生鸡蛋可以壮阳”这种zhi仅仅是个别地方的民dao间说法,并无科学依据。如果吃生鸡蛋可以壮阳的话,世界上也不需要有“伟哥”了。

日本人之所以用生鸡蛋作为和牛刷刷锅的蘸料,主要是以下几方面的原因:首先,用生鸡蛋作为和牛刷刷锅的蘸料是日本料理文化的一个传统。一定程度上跟“暴龙哥”(郑中基作品《低俗喜剧》)说的“牛欢喜要用咸酸菜炒,猪欢喜要用荷兰豆炒”差不多,是地方料理文化的一个传统搭配。

其次,生鸡蛋浆对和牛火锅的口感有较大的提升作用。无论是先煎牛肉片还是肉菜同煮的做法,煎熟或煮熟的和牛片都是烫口的,但如果等它冷却了再吃,味道又会打折扣。怎么办呢?

日本人想出了用生鸡蛋打匀作为蘸料的办法,利用冻的生鸡蛋浆给和牛片迅速降温,这样既能快速降温,又能保住和牛片的鲜味,加上蛋浆会把和牛片变得滑滑,进一步提升了和牛片的口感。

为什么日本人,韩国人很能吃生肉

13楼:huai宝宝

这是他们的饮食习惯造成的,如果你从小吃生肉,你也跟他们一样了

14楼:匿名用户

因为他们没进化完全 还在吃生肉阶段

15楼:匿名用户

可能是因为习惯吧 就是一种饮食习惯而已

为什么有的女生不喜欢吃甜食,人为什么喜欢吃甜食?

1楼 匿名用户 女生不爱吃甜食,大多是因为长大以后,受社会 文化传统 审美 习惯等等后天因素的影响。 并不是刚出生就不爱吃甜食的,也不会在这些因素影响力变小了以后依旧不爱吃甜食的。 比如不论男女,儿童基本上都是爱吃甜食的,这才是进化论直接作用的结果。 比如老头老太太,不用担心高血压和糖尿病 不太在意...

女性不喜欢吃什么食物吗,女性喜欢吃什么食物和不喜欢吃什么食物?

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小鸟喜欢吃什么食物,鸡喜欢吃什么食物

1楼 ok你若安好丶 你可以到鸟店买一些鸟饲料 最好软嘴鸟饲料 ,用温水搅成糊状,再用棍子挑起来喂它就可以了,最好经常喂几条面包虫或小蚱蜢 小蟋蟀。 人工饲喂雏鸟,可用豆粉 熟蛋黄 青菜叶 肉靡 鱼肝油 钙粉等用水调成浆糊状,然后用竹扦挑取,待雏鸟张嘴乞食时,迅速将饲料送人鸟嘴内。由于雏鸟的食量很大...