1楼：ps冷月藏花魂
你好！很高兴为您解答：
1.在结块的红糖中
放入苹果或者胡萝卜密封。
2.在结块的红糖中放入白菜帮密封。
3.将结块的红糖放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的洁净湿布。
附加：以上三种方法的主要原理就在于让结块的红糖的表面重新吸收水分，这样才能使结块的红糖慢慢的散开。
ps：~你的采纳是我前进的动力~~
红糖受潮如何还原
2楼：匿名用户
红糖如bai果保存不善，会结成du硬块。这是红zhi糖吸湿后的一种物理变化
dao。因为回在红糖中的成分中，还原糖和答杂质的吸湿性很强。
所以对温度特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的糖块。
如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢地散开。
也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出。
红糖潮湿怎么办
3楼：睿智英明的太阳
你好！红糖潮湿，可以放到干燥温暖的地方，晾一晾，一会儿就干了！祝你快乐！
4楼：江作君
红糖受潮以后晒下原则上可以喝的，这个是因为红糖的物理性能，在制作过程中也是经过高温结块而成的，所以红糖本身没有变质的可能，但是要注意一定要放在瓷器的器皿内进行晒，切勿放在塑料袋跟塑料制品里进行暴晒。铁质的东西也不能用来晒的。
防止受潮的方法：1在结块的红糖中放入苹果过胡萝卜密封；2在结块的红糖中放入白菜帮密封；3将结块的红糖放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的洁净湿布。
5楼：ps冷月藏花魂
你好！很高兴为您解答：
1.在结块的红糖中放入苹果或者胡萝卜密封。
2.在结块的红糖中放入白菜帮密封。
3.将结块的红糖放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的洁净湿布。
附加：以上三种方法的主要原理就在于让结块的红糖的表面重新吸收水分，这样才能使结块的红糖慢慢的散开。
ps：~你的采纳是我前进的动力~~
红糖放久了容易变质吗
6楼：默默她狠伤
会。如果保存不来当红糖很容易变自质，特别是在潮bai湿的环境中，du如果发现红糖结块且糊zhi
成黑色，或闻dao起来有酒味、酸味或其他外来不良气味，就说明它已经变质了，建议弃置不要食用。红糖要尽可能放到阴凉的地方密闭保存，不要放在闷热潮湿的地方。
红糖的保证期一般在18个月左右，还有红糖储放必须密封，不能受潮，一旦受潮会滋生乳酸菌，使红糖中的蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖及乳糖，然后转化成其他有机酸，使红糖的甜度降低并带有一定的酸味，引起红糖的变质。
7楼：残玉月
会。一般的红糖是bai带蜜的甘蔗成品du糖，甘蔗经zhi榨汁，浓缩形成dao
的带蜜糖。红糖按结晶颗版粒不同，分为片糖权、赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
红糖的保证期一般在18个月左右，还有红糖储放必须密封，不能受潮，一旦受潮会滋生乳酸菌，使红糖中的蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖及乳糖，然后转化成其他有机酸，使红糖的甜度降低并带有一定的酸味，引起红糖的变质。
8楼：匿名用户
红糖放久，如果包装密封会透湿（透水，包括大部分塑料包装都不是绝对阻隔水份的，只是透水、透气量很小很小），那么红糖会起潮；另外听说红糖里有糖螨。所以放久了食用前最好煮沸，比较安全。
9楼：空中飘荡的鱼儿
因红糖果主要成份含有蔗糖和维生素b和无机盐铁，红糖成赤色结晶体．如果变已化过又结成块状，证明所含成份有一定的改变，故所持有的功效也会消失，最好不要食用．
如果未化过，保质期为一年，可以放心食用～
10楼：婷娟吧
什么东西放久了都会变质
11楼：落叶追缘
看你的密封情况，密封情况不好的话会变质的。
12楼：丶伊兰灬
红糖放太久的话还是会变质的 最好在一年之内用掉
13楼：时光匆匆
时间长就不要吃了，不安全
我有很多红糖开始化了,请高人指点我该怎么处理
14楼：匿名用户
放冷冻库保存可以的，放冷藏室应该也可以了，主要是夏天热才会引起红糖融化了。
15楼：家事律师朱传胜
红糖受潮容易结块，家庭中应用深色容器贮藏，放在低温、干燥、密封的地方。
如果红糖已经结块，可放在湿度较大的地方，并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间，白糖重新吸潮，会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶，结块的红糖也会回软。
这样的红糖是受潮了吗？还能喝吗？ 10
16楼：黄意诚
红糖受潮了能吃，受了潮红糖结块儿，可以找个密封的罐子，把红糖放在密封的罐子里，再往罐子里放几块儿切开的苹果，过两天，红糖自然就散开了。
红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效：
1．红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速**细胞的代谢，为细胞提供能量。
2．红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部**的营养、氧气、水分**。
3．红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4．红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5．红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化**组织结构和**弹性，同时补充**营养，促进细胞再生。
6．红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡**内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
17楼：来自咸阳的蚂蚁
红糖是受潮、结块，能喝，其功效不会发生任何改变!
18楼：
1.如果没有结块是可以吃的，但是如果明显结块，最好不要吃。
2.吃了变质的红糖对身体无益，还有可能会引起腹泻。
19楼：32座森林
红糖受潮以后晒下原则上可以喝的，这个是因为红糖的物理性能，在制作过程中也是经过高温结块而成的，所以红糖本身没有变质的可能，但是要注意一定要放在瓷器的器皿内进行晒，切勿放在塑料袋跟塑料制品里进行暴晒。铁质的东西也不能用来晒的。
20楼：浪舞是谁
问题不大，只要没受污染，是可以吃的！
放久了的红糖，怎样能变湿
21楼：匿名用户
用白菜叶放入糖内密封好，两三天打开看就会变回原来的样子
东西回潮了，如红糖变硬怎么办
22楼：爱情动作
红糖回潮变硬的处理方法：
1、把糖放进玻璃器皿里，再放在微波炉中，选择解冻，然后转两分钟，糖就会重新变软，效果非常好。
2、准备一块干净的布，浸湿后盖在糖瓶口上，经过一段时间糖吸潮后会慢慢回软。
3、切几片苹果或掰几片桔子，放进糖瓶子里，盖好瓶盖，放一夜，就能使糖回软，简单方便。
4、平时就把糖瓶子或袋子放在干燥些的地方，这样糖接触不到潮气就不会结块
23楼：匿名用户
1.可以把红塘放在一个密封的瓶子里，然后把一块苹果放到装有结块红塘的瓶子里，密封放置二十四小时，之后把苹果取出，你可以看到红塘已经变软啦。
2.把白菜梆切成块(1到2小块),放在盛红塘的器皿里,第二天再看糖就全散开了。
3.红糖如果保存不善，会结成硬块。如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分，就可慢慢地散开。
4.也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开。
5. 红糖如果保存不善，会结成硬块。如遇到这种情况，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分，就可慢慢地散开。
也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开。
24楼：匿名用户
切两片苹果片放进去就散开了
纯红糖容易化么？ 100
25楼：匿名用户
如果红糖在出产以后没有经过长时间一般15天左右的自然干燥，就真空包装的话很容易出现 融化，发霉的问题。
但是时间放长了不真空包装的话 有会变硬，颜色变深，叶子红糖的叶子会很脆。这样的话卖相又不好了。
但是还是建议 在完全干透的情况情况下在包装。
还有就是 收到红糖以后 最好的是 放到 阴凉，通风的环境 或者打开包装放置。这样好的多。
在没有完全干透变硬的情况下，不建议真空包装。
26楼：焦巴儿
受潮了就会化的，一定要保存好防止受潮，还有受潮就很容易变质，为健康，不建议使用受潮后的红糖，受潮后不会全化的，但是受潮后口感应经不好了，营养也有破坏的
27楼：古方红糖
正宗熬制的红糖在受潮的情况下是很容易化的。一般像块状的红糖放在水中，搅拌一下不一会就化了。
纯甘蔗熬制的红糖，碎开之后是粉末装，很容易化开
28楼：我超爱草莓蛋糕
比白糖强，但是无论如何都会受潮的，要小心保存