酒的度数越高越好还是越低越好,请问啤酒度数越高越好还是越低越好?哪种能更纯正一些?

2020-12-27 06:07:08 字数 5926 阅读 4071

1楼:姜汁兑酒

看个人喜好,酒精度数高低不能判断酒的好坏。

2楼:一个场一个家

越是老酒鬼,就越喜欢喝高度酒,刚喝酒没几年的,都是喜欢喝低度的。

请问啤酒度数越高越好还是越低越好?哪种能更纯正一些?

3楼:翁小平

你好,我是从事啤酒行业的。这个问题没有绝对的答案。因为有些人喜欢喝白酒,有些人喝啤酒。

而且和原料工艺说明的都有区别。理论上是啤酒度数越高,说明麦芽使用的越多,口感纯正一点。

但是我个人是浙江人,浙江的啤酒都是7度,8度的。我喝的习惯,酒精度数也不高,不冲。广东的啤酒度数就高,我自己感觉喝的不好入口。西北的啤酒,就容易上头。

个人觉得你去对比几种啤酒试试

葡萄酒的度数越高越好吗

4楼:匿名用户

很多人bai在买酒的时候都du会觉得该买酒精zhi

度数高的,葡萄酒的酒dao

精度数越高越专好吗?在弄属懂这个问题之前,我们先要了解葡萄酒中的酒精从何而来。在葡萄酒发酵过程中,葡萄中的糖分在酵母的作用下逐渐转化为酒精和二氧化碳,所以一款酒的酒精度高,只能说明这款酒酿酒葡萄的含糖量很高,并不能说明他的品质一定更好。

一般来说,在气候温暖或炎热的地区,充足的阳光和热量能够帮助葡萄充分成熟,葡萄的含量高,出产的葡萄酒酒精度也会相对较高,而在气候凉爽的地区,葡萄成熟缓慢,糖分含量较低,酿出的葡萄酒酒精度数相对较低。另外,酿造工艺也会影响葡萄酒的酒精含量。在葡萄种植和葡萄酒酿造过程中,酒庄可以采用一些方法控制葡萄酒的酒精含量,比如延迟采收来增加果实含糖量,从而提高成酒的酒精度;或者是提前终止发酵来控制酒精度数等等,所以葡萄酒品质的高低与酒精度数没有必然联系的。

真正优质的葡萄酒,其中各个要素之间是非常平衡的,可以给人带来精致、和谐的口感,也不会让人觉得酒精感过于突出。

5楼:精酿葡萄酒

制条件的,bai这个条件就

是在酿酒的du过程中不能向发zhi酵的葡萄中加糖dao,这也意味着所使用的酿酒葡萄的含糖量要非常高才行。葡萄酒的酒精度的高低取决于葡萄的含糖量,当葡萄的含糖量不能达到要求时,弄虚作假的办法就是在酿酒的过程中向正在发酵的葡萄中加糖,这也是中国葡萄酒行业中的潜规则。相比较而言,世界顶级的葡萄酒庄所采用的办法是老老实实地从种植葡萄开始,努力提高葡萄的含糖量,从而酿制出顶级的精品葡萄酒。

所以从另一个角度回答您的问题那就是,在顶级的精品葡萄酒的范围内,葡萄酒的度数越高则葡萄酒越好。而对于中、低档葡萄酒而言,酒精度越高则这些葡萄酒的质量会越差,如果用酒精勾兑葡萄酒则想要多少度的葡萄酒都可以勾兑。

6楼:匿名用户

一般来bai说干红葡萄酒度du数越高越好

但是这句zhi话也是有dao

限制性的回

因为酿酒葡萄的不同所以要结答合酿酒葡萄来说这句话因为葡萄品种不同他的含糖量就不同。导致了酒精度也不同所以要结合葡萄品种来看

相对的说干红葡萄酒度数越高越好

7楼:深圳酒一搜文化传媒

并不是酒精度数越高的葡萄酒越好

葡萄酒中的酒精是怎么来的?

葡萄酒只能内是用新容鲜的葡萄或葡萄汁经过发酵产生的酒精饮料。怎样发酵的呢?葡萄果实中的糖分,在酵母菌的作用下,转变成了酒精和二氧化碳。

所以,葡萄酒的酒精度数取决于葡萄果实的含糖量,如果葡萄果实的含糖量高,那么发酵出来的葡萄酒酒精度就高,如果葡萄果实的含糖量低,那么发酵出来的葡萄酒酒精度就低。

所以不能根据酒精度数的高低去判断葡萄酒品质

8楼:glx新

酒度的高低在于酒种各物质的平衡和和个人的喜好!通常原料,发酵酒度不是太高,除非过量加糖。这样的结果是酒精味突出,不协调,口感就可能差点。

而且喝葡萄酒喝的是健康,太高了小酌都可能引起酒精摄入过量。

9楼:匿名用户

葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间

它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间,因为酒精度一旦超过了16.

2度,酵母就停止活动了。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程,但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳,即发酵可简单表示为:葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+热量。

因此葡萄的含糖量高,转化出的酒精度就相应的高,而葡萄本身含糖量低,则转化出的酒精度就低。

10楼:匿名用户

葡萄酒没有按酒精度分类的。

非要有个判断的话,可以依据干酒、半干、半甜、甜酒、脱醇来区分。

干酒基本在11-16之间,甜酒一般在4度左右,脱醇小于等于1.

如果有葡萄酒标明16度以上(最高16.2)酒精度,肯定是“假”的(呵呵~~~自然发酵不会超过这个酒精度,除非勾兑出来)

11楼:业运城诚

自酿葡萄酒加糖发酵,完全发酵后的酒精度可以达到16度。发酵后的酒精度越高,说明发酵的越成功,酒精度高了便于保存,发酵的酒精度过低,说明糖分没有利用完,这样的葡萄酒在保存期间容易浑浊长期不清。

12楼:邝飞圭建德

这个问题不是绝对的,但是酒精度的高低对葡萄酒的品质有一定的暗示意义。

事实是这样的。酒精度低的葡萄酒往往意味着原料葡萄的含糖量很低,含糖量低则往往意味着葡萄里除了糖分,其他的风味物质也比较少,所以口味寡淡难喝是正常的。

从这个角度反过来看就不难理解,为什么说酒精度高的会比较好。

但是并不全是这样,有些葡萄品种比如歌海娜,天生的含糖量就比较高,所以只能是有一定的暗示意义,并不是绝对的。

帧数越高越好还是越低越好?

13楼:banji的老巢

帧数越高越好

帧数,为帧生成数量的简称。每一帧都是静止的图象,快速连续地显示帧便形成了运动的假象,因此高的帧率可以得到更流畅、更逼真的动画。

帧数越高画面越流畅,但相应的,需要耗费更多显卡和内存资源。不同游戏要达到画面流畅所需的最低帧数也不尽相同,比如说赛车游戏就要求高些。

fps”也可以理解为我们常说的“刷新率(单位为hz)”,例如我们常在cs游戏里说的“fps值”。我们在装机选购显卡和显示器的时候,都会注意到“刷新率”。一般我们设置缺省刷新率都在75hz(即75帧/秒)以上。

例如:75hz的刷新率刷也就是指屏幕一秒内只扫描75次,即75帧/秒。而当刷新率太低时我们肉眼都能感觉到屏幕的闪烁,不连贯,对图像显示效果和视觉感观产生不好的影响。

14楼:伟让冯烟

1、当然越高越好越流畅,我玩wow,帧数低于40画面就明显很卡。快速地放一张张**,连贯起来,就成了动画。而每秒钟几张画面就是帧数。

帧数一般不是手动调节,而是系统根据硬件性能自动调节。

2、帧数就是在1秒钟时间里传输的**的数量,也可以理解为图形处理器每秒钟能够刷新的次数,通常用fps(frames

persecond)表示。每一帧都是静止的图象,快速连续显示地帧便形成了运动的假象。高的帧率可以得到更流畅、更逼真的动画效果。每秒钟帧数

(fps)

愈多,所显示的动作就会愈流畅。

如果fps太小,那么打游戏就像放幻灯片似的。

3、知识拓展:ping就是从某个数据包发送到服务器开始,到收到服务器应答包为止的时间就是ping。

一般以毫秒计算。

白酒度数越低越好还是越高越好

15楼:匿名用户

没这说法啊,只要是原浆酒52度至55度各种醇香味都很适中,口感没太大的差别高度适合长期贮存

白酒度数是越高越好吗,还是越低越好,怎么喝不上头

16楼:学习文化知识

白酒***不好,与白酒酒度没有直接关系。

白酒质量与酿造工艺有关专。

白酒上头问题是属白酒酿造工艺控制和勾兑技术结合起来控制的问题。

白酒中一些微量成分物质需要通过酿造工艺控制、勾兑技术人员化验分析,可以做到不上头。

17楼:匿名用户

只要是纯粮原浆酒多高的度都不会上头,酒精勾兑的刚好相反

白酒度数高的好还是低的好?

18楼:匿名用户

从身体健康方面来说,喝适量的高度数白酒还是比低度的白酒好的。

因为度数在50度以下的白酒通常是酒精勾兑的,而50度以上的白酒才可能是纯粮酿造的。

白酒的类型

根据曲种不同,白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大,主要包含曲霉菌和酵母;小曲块小,主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖,酵母再将糖转化为酒精。

小曲发热量低,适于南方湿热气候。

酒度怎么检测的

酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。

也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。

白酒分多少度数

现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。

19楼:安文柏革会

白酒度数高好,度数高纯度越高,度数低纯度低水兑的多度数就低了,白酒的原浆基本上都在68度以上。

20楼:雀淼谢韶

白酒酒度不能以高低进行衡量质量。

白酒质量是酿造过程中工艺控制完成的,白酒酒度高低完全取决于自己喝酒的感受和用途。

21楼:腾飒巫马天工

你好!这个是要看个人得,有些人喜欢高度酒,还有些人喝低度酒,无论你是喝高度还是低度酒,请你要记得,不要喝酒有酒精酒的酒,喝酒精酒头会很痛。要喝酒就喝纯粮酒、现在很多人在家自己做酒咯。

人民币汇率越高越好还是越低越好?

22楼:兔哥

既不是越高越好,也不是越低越好,对经济发展而言,汇率平稳最好。除非固定汇率,否则汇率稳定需要宏观干预,因此汇率稳定不变是理想状态,现实中总是波动的

23楼:苏

看针对什么行业,进口还是出口。有利有弊的

白酒是酒精度数越高越好吗?

24楼:受大海

不一定,酒的好坏copy与多方面有关。白酒度bai数的高低取决于酒精du(乙醇)含量的多少,乙zhi醇的含量越高,酒度越dao高,酒性越烈。白酒的酒度因各地的饮用习惯和制造习惯的不同而不同,北方以 60度以上的为多,南方多为 46~ 50度。

有些人认为酒度越高,质量就越好,这是一种错误的认识。

目前,清香型白酒的酒度一般为 60~ 65度,浓香型白酒大多为 38~ 52度,茅香型白酒一般为 52~ 55度。白酒度数低些对身体好,目前白酒的发展就是朝着低度酒的方向,但是都很难得到突破,因为降低度数会导致香味物质的减少,影响酒的味道,目前茅台这边的白酒基本都是保持53°。

25楼:烈酒权威

不是这样的,酒的好坏抄主要从以下几个方面来衡量的,第一,白酒

的感官,一般芳香四溢,入口净爽,回味悠长的白酒为上品,口感腻,芳香不舒适,喝了以后上头的为下品。

酒的好坏跟酒精度没有必然的联系,一般来说酒精度越高当然溶解的呈香呈味物质就肯定比低度酒溶解的多,所以,复合感就肯定比低度酒的复合感更强,而且酒精度数高肯定对口腔的刺激感肯定也比低度酒的要强。

但是低度酒的勾兑工艺比高度酒要复杂的多,必须要用很好的基础酒才能调出优质的低度酒,所以,低度酒的质量一定不如高度酒肯定是说不过去的。

还有就是五粮液52度和39度这两个度数的酒之所以这样调,一是为了适应市场需要,一些商务接待肯定是想又要喝好酒,又喝了不能误事,而这两个度数恰恰是五粮浓香型白酒的阈值最低点。所以才会出类似产品。而你家人认为这些名酒高度比低度好只是出于一种他们对白酒口感上的认识的感觉。

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