1楼：我心如清风明月
重口味的“火烤榴莲”来了，据说这是泰国人吃榴莲的最高境界！有网友说：经过火烤的榴莲，整条街都散发着恶臭，简直了！有没有人想试试的？
榴莲很生烤着吃好吃吗
2楼：匿名用户
吃榴莲的最高境界就是火烤榴莲,火烤榴莲就是将榴莲加了之后再吃,更加的软糯香甜。火烤榴莲好吃吗?臭不臭?下文介绍。
烤榴莲能吃吗 烤榴莲味道怎么样
3楼：云南新华电脑学校
1.要烤榴莲，最好的器具是一口烧烤炉，添上一层木炭，点着火后的木炭，火苗跃动，不至于太小，可也不是猛火，用于烹烤榴莲最为合适。
2.适合烘烤的榴莲要选择刚熟、但还没有开口的榴莲。烟雾缭绕中，没有开口的榴莲最能保留住榴莲初始的味道，而不至于被烟灰熏染。
3.挑好了榴莲，就在炉子上搭一层网，像烤肉串般，给榴莲铺上合适的温床，此时只需把整颗榴莲放在火炉上，不久后就能看到榴莲的变化了。
4.在温度的持续发力下，榴莲带刺的外皮会发出“滋滋”的响声，这是榴莲皮失水的过程。不一会，皮里的水分烤干了，榴莲上的刺也会被烧焦、再化作灰烬。
这时，与火接触的果皮会变成焦黑色，可别被这外像所欺骗，果皮里的榴莲肉才只是变热了而已！
5.经过温火慢烤，那没有开口的榴莲会裂开口子，金灿灿的榴莲肉露了出来。此刻的空气中，也弥漫着类似于甘蔗般清甜的气息。
6.判断榴莲是否“烤熟”，则要查看榴莲是否“果肉颜色变深、肉变酱”。和火苗接触后，榴莲肉中的水分会慢慢烤干，糖分凝结，并在榴莲肉的表面结痂成黑色的焦糖，果肉的颜色也比原来的颜色更深一些。
而入火的果肉，会愈加柔软，果皮和肉同时软趴趴地贴在烤炉上，果肉呈果酱般的状态，才算是烤熟。
把榴莲烤熟再吃，会怎么样
4楼：匿名用户
这种新型吃法就是把榴莲放火上烤着吃，在农村就地取材生火、搭灶对于农村小伙来说不是件难事，随便搬两块大石头就搭起了土灶，把榴莲架在火苗上面直接大火烤。
小伙告诉我们，在烤的过程中要不时翻转榴莲，烧一边就可以了，直到烤到榴莲自然开口，当榴莲开口后也不能立刻拿起来，因为榴莲壳比较厚，要用温火继续烤5-10分钟才算大功告成！
榴莲一定要烤得均匀，稍微烤得变黑色变焦就好了，不能太焦，否则会吃到焦苦的味道。烤完之后的榴莲外面的刺都烧没了，表面一层黑色，看着这外表黑乎乎的是不是感觉没什么食欲，都说烤过的榴莲气味像粑粑，其实不是这样的，这香味还是一样的诱人呢。
其实外表黑色，里面还是跟没烤之前颜色一样，农村小伙说，一颗好吃的烤榴莲必须烤到（颜色不变，肉变酱！）的类型才叫完美的考榴莲，这样吃起来味道非常鲜美，所以大家不妨试试看控制火候哦！
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。
榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
仅供参考
吃榴莲上火么？
5楼：默默她狠伤
吃榴莲上火。榴莲属于性热的热带水果，容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲的营养价值很高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素c以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。
榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养**。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动、防止便秘。
6楼：翠振英尾培
水果之王。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有
多种维生素等，营养相当丰富。榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
特别提示
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
但是信用榴莲要注意以下方面：
健康红绿灯
一次不可多吃，每天不不应超过100g。榴莲营养丰富，肠胃无法完全吸收会引起上火。榴莲富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
不可与酒同吃
：酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，宜小心食用为妙
7楼：紫的阳阳
榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能****敏感性的疮痒。
榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作**病药材。
8楼：匿名用户
当然会上火了，吃少一些，问题不大。
9楼：匿名用户
这个因人而易，主要是个人体质的问题，一般是没有事情的，其实就是个人对那个味道可能接受了。希望你能这个口福！祝福你！
火烤榴莲味道怎样 烤榴莲怎么做好吃
10楼：宠宠欲动闯天涯
1.要烤榴莲，最来好的器具是一口烧烤炉自，添上一层木炭，点着火后的木炭，火苗跃动，不至于太小，可也不是猛火，用于烹烤榴莲最为合适。
2.适合烘烤的榴莲要选择刚熟、但还没有开口的榴莲。烟雾缭绕中，没有开口的榴莲最能保留住榴莲初始的味道，而不至于被烟灰熏染。
3.挑好了榴莲，就在炉子上搭一层网，像烤肉串般，给榴莲铺上合适的温床，此时只需把整颗榴莲放在火炉上，不久后就能看到榴莲的变化了。
4.在温度的持续发力下，榴莲带刺的外皮会发出“滋滋”的响声，这是榴莲皮失水的过程。不一会，皮里的水分烤干了，榴莲上的刺也会被烧焦、再化作灰烬。
这时，与火接触的果皮会变成焦黑色，可别被这外像所欺骗，果皮里的榴莲肉才只是变热了而已！
5.经过温火慢烤，那没有开口的榴莲会裂开口子，金灿灿的榴莲肉露了出来。此刻的空气中，也弥漫着类似于甘蔗般清甜的气息。
6.判断榴莲是否“烤熟”，则要查看榴莲是否“果肉颜色变深、肉变酱”。和火苗接触后，榴莲肉中的水分会慢慢烤干，糖分凝结，并在榴莲肉的表面结痂成黑色的焦糖，果肉的颜色也比原来的颜色更深一些。
而入火的果肉，会愈加柔软，果皮和肉同时软趴趴地贴在烤炉上，果肉呈果酱般的状态，才算是烤熟。
榴莲居然还能烤着吃，不过真的好吃吗
11楼：去痘w新
榴莲（学名：durio zibethinus murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
微波炉烤榴莲（生榴莲吃法）怎么做
12楼：舞璇滢
准备材料：榴莲
1、从市场里面买来一个榴莲，先
把榴莲肉挖出来。
2、把榴莲放在盘子上，接着放入微波炉中烤两分钟就可以了。
3、2分钟后榴莲烤好后，就可以拿出来食用了。
扩展资料榴莲的营养价值：
1、补益身体。榴莲热量极高，每100克榴莲含热量147.00千卡，更含有丰富的脂类、蛋白质和多种微量元素，因此体虚的朋友可以食用榴莲来补充身体所需能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
2、缓解经痛。榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
3、开胃促食欲。榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
13楼：咿婷
不熟的榴莲放在微波炉里面加热会很好吃，有点栗子味，也很甜。只限于不熟的榴莲。因为前几天买了一个榴莲，打开不能吃，什么味道也没有，都想扔了，但是花了150多元啊。
可惜。女儿说放在微波炉试试，哎还真好吃。
14楼：今夕何夕是朝夕
用料生榴莲适量
步骤 1
硬邦邦的生榴莲肉
步骤 2
切开两瓣，把核拿出，铺好
步骤 3
成品很软糯
小贴士有点腻，烤熟之后用了做披萨最正
15楼：慧源影视
榴莲 水果 榴莲放微波炉 美食猎奇
你们知道烤榴莲是什么味道吗
16楼：匿名用户
用料榴莲 用量随你喜欢
烤榴莲的做法
把整块榴莲放在耐热容器内（锡纸盒、烤碗之类的），烤箱预热10分钟，200℃烤制15-20分钟。
时间差不多的时候看看上色情况，烤到自己喜欢的程度，表面烤到焦脆很好吃哦
烤过的榴莲会更甜，在被窝里边看电视边吃简直像在天上飞动手做起来吧
大家都喜欢吃榴莲吗？受得了臭味道吗
1楼 严肃的土豆活宝 喜欢我觉得榴莲超级好吃啊，软软的，象雪糕口味 2楼 任飞 有人认为榴莲闻着臭吃着香，所以有人就爱吃，但多数人不爱吃 你们真的都觉得榴莲很臭么 3楼 匿名用户 榴莲本身的确bai很臭，这是 du植物保护自身的天然zhi气味。但dao是其实我们现在在市场专上买到的榴莲和榴属莲制品其...
榴莲榨汁的方法,榴莲果汁怎么做最好吃
1楼 苦味精味苦 鲜榨榴莲汁 原料 榴莲，牛奶 冻的最好 ，蜂蜜。 作法 1 将榴莲的肉去核后 2 放入平常的食物打碎机内，并加入适量牛奶 3 打碎一段时间，再加些蜂蜜，再打碎一下 4 过滤下，就可以引用了。 评价 极浓的香甜味道。 营养价值 榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女...