鲷鱼是淡水鱼还是咸水鱼,超市卖的冰冻鲷鱼片究竟是什么鱼?是淡水鱼还是海鱼?

2020-12-13 19:41:16 字数 5998 阅读 3999

1楼:匿名用户

鲷鱼又名加吉鱼

这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。

2楼:匿名用户

鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲,鲷(seabream)科。体高侧扁,长五十厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。

中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛、山海关,山东烟台、龙口、青岛为主要产区,山海关产的品质最好。

据此,应是咸水鱼。

望采纳啊~亲!

3楼:忆枫絮

1.鲷鱼是一种上等食用鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等;  2.头部胶质含量丰富,含有大量脂肪,煨汤味道最佳。

  中医认为,加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。

超市卖的冰冻鲷鱼片究竟是什么鱼?是淡水鱼还是海鱼?

4楼:凮起云涌

鲷鱼是海鱼。

鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲,鲷科。体高侧扁,长五十厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点。

尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。中国沿海均产,主要生活在渤海和黄海,而生活在海里的鱼被统称为海鱼,所以鲷鱼也是海鱼。

5楼:匿名用户

海鱼,鲷鱼,真鲷,鲷科,真雕属又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲,鲷(seabream)科。

体高侧扁,长五十厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛,山东烟台、龙口、青岛为主要产区。

6楼:禾木由

是海鱼。

鲷鱼体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛,山东烟台、龙口、青岛为主要产区。

7楼:米粒米粒星

是海鱼。

超市虽然买的是海鱼,但是是经过冷冻的。

食品的新鲜度比较差。可以买新鲜的海鱼。

比较有营养。

可以去菜市场买新鲜的海鱼。

1、带鱼——肉细刻少,头与内脏所占比例小,是经济类的大众品种,有鲜的和威的两种,前

者味道更好,常做的菜肴有干煎带鱼、红烧带鱼、桂花带鱼等。

2、黄鱼——即黄花鱼,有大黄鱼。小黄鱼之别,肉质细嫩鲜美,肉多刺少,清蒸、红烧皆

宜,名菜有网油鱼、糟溜鱼片、雪菜黄鱼汤、凤尾黄鱼等。

3、鳕鱼——蒜瓣肉,刺很少,市上有售去头去尾的冷冻品种,经济实惠,可红烧、干烧、家常熬等制法。

4、 鲐鱼——又叫油筒鱼,肉质坚实,富营养,菜肴有鲜香鲐鱼、熬鲐鱼、白菜鲐鱼等。

8楼:匿名用户

鲷鱼是海鱼,但超市卖的那种冰冻的“鲷鱼”片,大部分都是拿罗非鱼冒充的。

9楼:匿名用户

是海鱼,无论捕捞还是养殖的都是在海里,可以放心食用

10楼:匿名用户

罗非鱼,淡水鱼,切片后和鲷鱼片很像

11楼:绯雨爱涛

鲷鱼是海鱼,至于是不是真的,就不知道了。不过一般超市里面也不会卖假的

12楼:匿名用户

超市卖的冷冻鲷鱼片一般来说都是罗非鱼,是淡水鱼。罗非鱼是商品名,在动物学的学名叫非洲鲫鱼,属于慈鲷科的,所以从动物分类学上讲,它也可以叫鲷鱼(不理解的话,想一想藏獒和吉娃娃,体型差别很大,但是它们都是狗)

三湖鱼是淡水还是海水鱼

13楼:龙巅

三湖慈鲷是淡水鱼,是指生活在非洲东部东非大裂谷上三大湖中的慈鲷科鱼类,属硬骨鱼纲,鲈形目慈鲷科,英文cichlidae或cichlid。三湖慈鲷品种就有六七百种。

东非三大湖指坦干伊喀湖(lake tan-ganyika)、马拉维湖(lake malawi)、维多利亚湖(lake victoria)。非洲三大湖的地形、水质各有不同,慈鲷的生存能力很强,即使在盐水、温水、低溶氧水域等多变环境下,都能栖息繁衍出繁多的种属。三湖慈鲷色彩鲜艳、体格强壮、体型优雅、观赏性强,有很强的水土适应能力。

14楼:鱼棠观赏鱼

你指的三湖鱼,应该就是指三湖慈鲷吧?三湖慈鲷是淡水鱼,是生活在非洲东部东非大裂谷上三大湖(坦干伊喀湖、马拉维湖、维多利亚湖)中的慈鲷科鱼类。

海鲶鱼是淡水鱼还是咸水鱼?

15楼:哆啦a梦是梦想家

是咸水鱼。

海鲶鱼,也称胖头鱼,为近海底层鱼类,通常栖息于水深40~60米海区,多匍匐海底,不远距离洄游。

海鲶鱼体延长,前部宽平,后部侧扁,长约50厘米。背面青灰色,腹面白色,口大,下位,具须三对。无鳞。

背鳍、胸鳍皆具硬刺,腹鳍短小,尾鳍叉形。栖息热带、**带近海底层,主食无脊椎动物和小鱼。

海鲶鱼生活于我国东南沿海等水域。船钓、矶钓皆可,用动物性钓饵。

扩展资料

咸水鱼和淡水鱼

按照鱼所生活的水体环境体系,可以分为淡水鱼和咸水鱼两类。淡水鱼终生生活在江、河、湖泊和溪涧的淡水中,而咸水鱼则终生生活在汪洋大海里。一般说来,地球上海水的含盐浓度一般为35%,而淡水中的含盐浓度只有0.

3%左右。

咸水鱼的身体组织中含盐浓度比所生活的周围环境中的海水含盐浓度要低得多。海水中含有大量的盐分,密度大,而鱼类体液的渗透压要低于周围的水环境。根据渗透压原理,咸水鱼身体组织中的水分将不断地从鳃和体表向外渗出。

为了保持体内水分平衡,咸水鱼必须不断地吞食大量海水,以弥补体内的失水。

淡水鱼与咸水鱼大不一样。淡水鱼身体组织中的含盐浓度要高于生活环境中的含盐浓度。淡水的含盐浓度低、密度小,根据渗透压原理,外界的淡水会源源不断地进入淡水鱼的身体中,淡水鱼必须通过肾脏将过多的水分排出体外。

16楼:羊儿要吃肉咩咩

海鲶鱼是咸水鱼。

海鲶鱼,也称胖头鱼、扔巴、(鱼光)鱼等。属鲈形目,虾虎鱼亚目,暖温性中小型底层杂食性鱼类,约有800余种,我国黄海、渤海沿岸浅水区常见品种为矛尾复虾虎鱼。虾虎鱼头大、口裂大、齿细密。

眼小,眼间隔宽平。体形亚圆柱形,前部粗大,尾部略扁平。体被细小栉鳞,体肤光滑附着较厚黏液,脊背色棕灰,腹部乳白,腹鳍相连呈圆形,具有吸盘功能,能固定身体于石块之上。

性成熟期腹部呈淡黄色,腹鳍泛红。一般体长25厘米——30厘米,尾重150克——200克,最大个体体长可达50厘米以上,尾重超过500克。

17楼:温州老陈

海鲶是海水鱼,俗称鲶鱼、海鲇、光鱼、骨鱼和老头鱼、胡子鱼的海鲶,辖属鲶形目的海鲶科,为经济鱼类之一。头大而平扁,有触须3对。整体裸露无鳞,**光滑,尾鳍深叉形。

因生活海域不同,体色也略有差异。大致是:体背铅灰,腹为白色,各鳍均呈浅黄色。

需注意的是海鲶的背鳍与胸鳍均具带有逆钩的硬毒棘,为其防卫的利器。捕捞时,手抓海鲶活体是易伤人手的。

18楼:一般般

“海”鲶鱼,也有叫海鲶逛子、扔巴的。几乎只要是有海水的地方就有。到了每年春节前后我就会去海边钓了,因为那个时候最肥大!

鲷鱼是淡水鱼还是咸水鱼?

19楼:匿名用户

鲷鱼这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。

青铜鲷(欧鳊)

青铜鲷(欧鳊):

青铜鲷或一般鲷是非常受欢迎的钓猎鱼种,它的头无鳞,身体扁平,色深,并覆盖有细鳞,身上通常有一层黏液。身体的主色为金褐色,胸鳍及腹鳍有红边。一般成鱼重量在1.

8-3.2千克之间,罕见的鱼最大可达9千克。

多瑙河鲷

多瑙河鲷:

多瑙河鲷又称白眼鲷,为体型小的银色白鱼,重量仅约800克,有钝的吻及长臀鳍,出产于多瑙河流域,及注入黑海、里海及咸海的河流中。

爱尔兰鲷

爱尔兰鲷:

爱尔兰善浓河系出产的鲷鱼体积一般较大,许多产于此处的青铜鲷身体有罕见的两条纹,重量可超过4.54千克。

软口鱼软口鱼:

身体细长的银色软口鱼有淡红色的鳍、稍小的头及相当突出的吻,以藻类及硅藻类为食,这些藻类是软口鱼用它硬如角的下唇由岩石及石头上刮下来的。它最重约可达1.8千克。

文鳊文鳊:

一年之中大部分的时间,文鳊身体两侧为银色,背为蓝灰色,但在繁殖期(初夏)雄鱼背部颜色变得非常深,腹部则呈橘红色。文鳊的主食包括蚯蚓、软体动物及甲壳动物,体重在910-3000克之间。

银鲷银鲷:

银鲷又名白鲷,身体细长,两侧为灿烂的银白色,这些特征有助于将它与青铜鲷区别出来,其习性及食性与青铜鲷相同,但体型小得多,通常最重仅约454克。

分布地区

青铜鲷:由爱尔兰东到大部分的北、中、南欧,再到乌拉山区,并进入中亚部分地区。

银鲷:由英格兰东部到里海,斯堪的纳维亚北部、西班牙、葡萄牙及意大利除外。

多瑙河鲷:多瑙河及伏尔加河流域。

软口鱼:由法国到俄罗斯西部及里海。

文鳊:由波罗的海到北欧、中欧及东欧。

钓鱼小记

钓法软口鱼及文鳊为底食鱼类,故可使用浮标钓组以使饵恰好离底。钓鲷鱼时,无论为浮标钓或投底直感钓,应经常撒大量诱饵,因为它们若不能立即得到食物,便不会长时间停在这个水域中,诱饵可使用含有**种子、蛆及蛆蛹或蚯蚓的大块面包。

钓具钓软口鱼及文鳊时,可用3.7米-4米有软高竿先的浮钓竿、定轴式卷线器、910克母线,及16-20号钓钩。用浮标钓钓鲷鱼时,使用4-4.

3米的软调浮标竿、定轴式卷线器、3.2-4.1千克母线,及10-14号钓钩。

用投底直感钓钓鲷鱼时,试用有插入式颤动竿先的钓竿、定轴式卷线器、1.8-2.7千克母线,及6-12号钓钩。

钓饵可试用小片的面包屑钓软口鱼;用煮过的大麦、蛆、蚯蚓碎片及面包屑钓文鳊。钓鲷鱼时,面包屑、蛆、蛆蛹、蚯蚓及谷类都是有效的浮标钓饵,裹在面糊中的蛆或蚯蚓则是优良的投底直感钓钓饵。

(附加**)青铜鲷(欧鳊)

鲷鱼 - 营养价值

鲷鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。

鲷鱼 - 适用人群

一般人群都可食用,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。

用法用量

1.鲷鱼是一种上等食用鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等;

2.头部胶质含量丰富,含有大量脂肪,煨汤味道最佳。

中医认为,加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。

鲷鱼 - 其他相关

加吉鱼分红加吉和黑加吉两种,红加吉的学名叫真鲷,黑加吉即黑鲷。有关加吉鱼名字的由来,还有一段有趣的故事呢。

相传,唐太宗李世民东征,来到登州(现在的山东蓬莱)。一天,他择吉日渡海游览海上仙山(现今的长山岛),在海岛上品尝了长相漂亮味道鲜美的鱼之后,便问随行的文武**,此鱼何名?群臣不敢胡说,于是作揖答道:

“皇上赐名才是。”太宗大喜,想到是择吉日渡海,品尝鲜鱼又为吉日增添光彩,为此赐名“加吉鱼”

鲷鱼 - 一夫多妻

鲷鱼实行了“一夫多妻制”。它们一般以一二十条组成一个大家庭,由一个雄鱼为“一家之主”,其余的都是它的妻子。如果雄鱼死了,雌鱼就会显得六神无主,慌乱不堪。

但没过多久,便有一条最强壮的雌鱼会变成雄鱼,充当新“丈夫”。一条雄鲷鱼死了,“妻子”们悲伤地在它的周围游动着。游着游着,其中一条体魄健壮的“妻子”由雌性变成了雄性,充当“一家之主”,带领众“妻子”开始了新的生活。

为什么鲷鱼会由雌变雄呢?原来,雄鲷鱼身上长着鲜艳的色彩,这种色彩在水下发出特殊的信号。雌鱼对这种色彩十分敏感,一旦雄鱼的光色消失,身体最强壮的雌鱼神经系统首先受到影响,随即在它的体内分泌出大量的雄性激素,使卵巢消失,精巢长成,鳍也跟着变大了,一条雄鱼就变成了。

河流入海口处的鱼类是淡水鱼还是咸水鱼

1楼 匿名用户 当然是都有阿,不过越往入海口淡水鱼越多,越往大海咸水鱼越多 入海口的地方基本是没有咸水鱼的,除非有的咸水鱼在繁殖季节是要长时间适应淡水后游到河的上中游去繁殖 2楼 匿名用户 入海口的地方基本是没有咸水鱼的 河流入海口可形成渔场的原因 3楼 匿名用户 河流入海口可形成渔场,是因为与海水...