舌尖上的中国里有湖北美食吗?有的话是哪一集

2020-12-13 17:52:22 字数 2512 阅读 8121

1楼:匿名用户

5月9日晚,在新一期《舌尖上的中国2》第四集《家常》中,湖北天门的蒸菜登上了央视荧屏。《舌尖2》第七集《三餐》导演丁正也确定了将会入选的湖北美食:“我们在拍摄前先去武汉做了调研,了解了武汉比较有特色的几种早点,热干面首当其冲,还有三鲜豆皮、面窝都会出现。

武汉人过早的习惯,和认真对待早餐的态度打动了我”。

2楼:老鱼

有热干面,好像是第二部第三集。

舌尖上的中国 哪一集是讲湖北的

3楼:匿名用户

第一集有,就是采藕的那一段,是湖北嘉鱼的一个藕田

4楼:匿名用户

第一集. 2个北方安徽人到湖北挖藕的故事 . 就一点不多.

舌尖上的中国二里出现的所有美食,每一集里都有什么呀?

5楼:老大一起走

第一集:

1.**——酥油蜜

2.四川——豆花

3.陕西——蓝田裤带面

4.小花菇

5.三门湾——小章鱼,弹涂鱼

6.山东——煎饼,贵阳丝娃娃,福建润饼,新加坡薄饼

7.贵州——腌鱼(稻花鲤鱼),爬岩鱼(雷山鱼酱)

8.泉州——萝卜饭

第二集:

1.徽州——人工压打菜籽油(臭豆腐,油炸锅巴)

2.陕西——挂面

3.苏州——苏式糕点,糯米卷,苏式小方糕

4.湖南——蕨根糍粑

5.汕头——蚝烙

6.扬州——烫干丝,葵花大斩肉

7.上海——三套鸭,扣三丝,油爆河虾,啫啫煲

第三集:

1.黑龙江——铁锅炖鱼贴饼子,冻豆腐

2.浙江——雷笋,多味笋干,黄泥拱

3.江西——黎蒿炒腊肉,蒿粑,九层皮。

4.北京——榆钱饭,香椿芽

5.浙江——清水螺蛳,家鱼

6.台湾——飞鱼干

7.新疆——葡萄干,玛仁糖(切糕),手抓饭

8.安徽——虾籽+小刀面

9.苏州——桂花酱(桂花糯米藕),板栗烧鸡,扎肝,雁来蕈酱(老鸭雁来蕈)

第四集:

1.山西——小凹馍,凉皮,枣花馍

2.湖北——天门蒸菜

3.上海——红烧肉

4.四川——泡菜鱼,芽菜(腌菜),燃面,下饭菜

5.山东——西瓜酱

6.辽宁——蒲笋干

7.扬州——蒲菜饺子,奶汤蒲菜

8.珠海——糖水,陈皮红豆沙,姜撞奶,木瓜鲫鱼煲,冬瓜荷叶炖老鸭,炖汤

第五集:

1.内蒙古——口蘑,烩南北

2.四川——重庆火锅

3.深圳——盆菜

4.杭州——西湖醋鱼

5.开封——鲤鱼焙面,灌汤包,片儿川

6.上海——罗宋汤,炸猪排

7.新疆——**鸡

8.台湾——眷村牛肉面

9.宁波——壳菜(淡菜,贻贝)

第六集:

1.内蒙古——华子鱼

2.广西——沙蟹汁

3.莫尔格勒——韭花酱+手把羊肉

4.新疆——馕,红柳枝烤羊肉

5.宁夏——手抓羊肉,洋芋擦擦

6.珠海——清蒸鱼干

7.云南——鸡枞

8.吉林——蕨菜

第七集:

1.青海——酥油茶,糌粑,锅巴菜

2.天津——煎饼果子,重庆小面,苏州细面,大肉面,武汉面窝,三鲜豆皮,热干面,广州

茶,肠粉,艇仔粥,虾饺

3.广州——五味鸭,西洋菜猪骨汤,清蒸鲈鱼

4.安徽毛坦厂中学——剁椒鱼头,蒿子粑粑,豆干子烧肉

5.香港——冰皮月饼

6.四川——古蔺镇的米粑,手工面,麻辣鸡,盐酸菜黄蜡丁鱼

7.云南——洱海鲫鱼+白木瓜,见手青(红网牛肝菌)

《舌尖上的中国》为中国**电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地美食生态。

通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。

舌尖上的中国哪一集有说中国各地的传统美食

6楼:匿名用户

好像不是哪一集单独介绍的,

第一季里说的就有很多全国各地的美食,第二季里应该是有深化了中国美食的底蕴吧,更详解了!

舌尖上的中国里哪集介绍了回民的美食?

7楼:

第一季,第二季都可以!只要是讲西安的!中间好像还有黑撒乐队的歌曲的那一集!

舌尖上的中国中有没有宜昌美食?

8楼:菲儿

没有吧。看了2遍。好像没提到宜昌的美食哦。

9楼:热心网民

我也想知道,我们宜昌那么多特色好吃的

10楼:正版梁宇轲

有啊。。。。。。。。。。。。。

舌尖上的中国第一季哪一集有佛跳墙

1楼 一心善正念现前 没有。制作食材 佛跳墙菜的原料有18种之多 海参 鲍鱼 鱼翅 干贝 鱼唇 花胶 蛏子 火 腿 猪肚 羊肘 蹄尖 蹄筋 鸡脯 鸭脯 鸡肫 鸭肫 冬菇 冬笋等等。烹调工艺非常繁复 先把18种原料分别采用煎 炒 烹 炸多种方法,炮制成具有它本身特色的各种菜式,然后一层一层地码放在一只...

有谁知道舌尖上的中国有哪一集是南方人制作高汤的

1楼 匿名用户 第一季厨房的秘密, 我记得应该是这一集里的,不过看的久了,记得不是很清楚,你可以看看是不是,资源我有高清! 舌尖上的中国有一期是在武汉的什么地方 2楼 匿名用户 第二季里 面食那集有提到, 《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导, 中国 电视台出品的一部美食类纪录片。 《舌尖上的中国》主题围...

武林外传一百块的一集,武林外传里有一集是他们回到现代的是哪一集啊?

1楼 匿名用户 第九集 佟湘玉煞费良苦心 莫小贝梦游影视城 莫小贝梦游影视城,秀才给了小贝一百块 武林外传里有一集是他们回到现代的是哪一集啊? 2楼 丶丿心城 第九集 佟湘玉煞费良苦心,莫小贝梦游影视城 小贝调皮,受到众人训斥,情急反扑,将众人大骂一顿之后,离家出走。靠在门边,做了一个怪梦,在梦境中...