去酒吧当服务员累吗,酒吧里面当服务员累吗?

2020-12-10 12:55:19 字数 5332 阅读 9546

1楼:匿名用户

刚开始好做 是一些杂事情 在家自己也经常干 待遇1000---1500 工作时间8-10小时 望采纳 谢谢

2楼:匿名用户

搞搞卫生 ,点单什么的 ,超简单 ,待遇一般都是1200到1600 ,工作都是八小时 ,酒吧一般都是洋酒才有提成 ,提成不多 ,但你在里面做熟你就知道怎么搞钱的了 ,刚进去跟到好师傅是最重要的 ……

3楼:匿名用户

当然累了,什么工作都要做,不过薪水和待遇。提成倒是还可以!

4楼:匿名用户

酒吧服务员不会累啊!挺简单的啊!就是客人喝多了就比较麻烦

酒吧里面当服务员累吗?

5楼:掌心化雪

肯定是累的,而且服务行业就是这样,既累还动不动要受气,如果一时半会找不到其他的工作可以先干着,慢慢再找别的工作,最好是抽空多学习,提高自己,这样才能变的优秀,才能找到更好的岗位,拥有更好的未来。

在酒吧做服务员累吗

6楼:alphag的春天

正规酒吧可以,

还比较不错的,没人会难为你的。就是时间在晚上,能熬夜的话可以考虑做一下。

酒吧服务员算是在整个服务员的行业里面是比较好做的

基本培训: 1、须知本酒吧娱乐性质

2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作

3、熟悉本酒吧主题

4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容

5、进行服务流程培训及态度的培训

6、试用一个月后经部门经理认可及转正提成

7、在不危害公司利益前提下保护自己的利益

服务流程: 1、迎接客人 当客人来到酒吧时,领位服务人员应主动招呼客人,并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等(声音掌握适度,保证客人听到即可),并同时鞠躬15度。

2、引座 首先领位人员要有礼貌的问客人,如“哥”“美女”请问你们几位,带领客人到他们喜欢的位置或有领位人员主动安排就坐。单客要有领位人员应情况主动安排就坐,以避免单人坐大桌及卡座,或引导客人坐吧台前的吧椅。尽量让客人满意就坐。

客人就坐时,应主动帮助客人拉椅,方便客人就坐。先女士后男士。

3、 递送酒水单 客人入坐后应递上酒水单,先给女士,在给男士。应情况需要随机应变。如客人同时到达比较多时,下一领位人员应及时向前迎接,并安排入坐,在递酒水单。

递酒水单时应帮客人打开酒水单,双手递给客人。如客人在交谈时,应稍等几秒钟,或主动说:“打扰了,先生、小姐、哥、美女、给您酒水单。

”4、 点单 服务员递上酒水单后,如有离开的客人未到,应稍等一会或主动问客人点酒水。当服务员为客人点单时应主动问客人:请问先生/小姐/哥/美女,请问你们喜欢喝点什么?

如客人犹豫不决时,服务员要及时的向客人推荐或提出建议并解释和介绍酒水的单上的品种,客人在看酒水单时,服务员应主动询问客人的爱好那一类的酒水,并建议形式的推销酒水。推销时应注意,从洋酒开始试推,然后依次红酒、啤酒、饮料的顺序来推。点完酒水后,应主动询问客人是否需要来点什么小吃,果盘等。

在点单时,如点有饮料,应注意询问客人,需要什么样的饮料,热饮/冷饮、需要什么口味的饮料并加以介绍。点单完毕后,服务员应询问客人是否有会员卡,牢记所点酒水(尽量记住新客喜欢的酒水,注意将其培养成为老顾客,方便下一次推销),并合算。礼貌的要求客人买单。

如:“先生/哥/小姐/美女共计×××(收取钱后同时向客人报所收钱款数目),请您稍等~~”

5、 开单 服务员开单时,应注意热饮/冷饮/果盘/咖啡/先报向吧师,同时开单,以避免出货过慢。开单时要,快、准确、清楚、无误,应写清楚桌号,服务员编号、日期、酒水品名、单价、数量、是否是会员价、刷卡、封单、合计/时间。开完单后,迅速撕下白联/红联交收银员,撕下兰色一联给客人。

6、 出货 出货时要,快、准、稳,将客人点的酒水或鸡尾酒/饮料/小吃放在托盘中(注意:出货大件除外,一律使用托盘,每桌所点酒水必配榨菜一碟),用右手拖住托盘,送到客人所在桌台,从客人空出的地方,将酒水及小吃摆上桌面,同时询问客人开酒的数量及对洋酒的浓/淡。

7、 介绍本酒吧主题 向客人介绍本酒吧交友主题,并介绍交友方式有,**交友、纸贺交友、资料填写拨报、天使勾对、缘分贩卖机等。

8、 站位及巡台 出货后,应及时返回自己区域站位(服务员不要扎堆站位)随时注视到本区域客人的需求和应求,并每隔几分钟对区域进行巡台,巡视客人桌上是否有空酒瓶及烟灰缸的更换,清理客人桌面的杂物及收空酒瓶(适时主动帮助客人倒酒,事先应礼貌询问是否需要帮此忙)。巡视有无需要服务的桌台及/打冰/倒水/对酒等.

9、 送客 当客人要离开时,服务人员应主动帮客人拉开椅子便于客人站起和行走,同时礼貌的说:“几位/哥/美女,请慢走。当客快出场时,门口领位人员应面带微笑说:

“请慢走,欢迎下次光临。”同时鞠躬15度。

10、清理台面 客人完全离开后,服务员应用托盘将台面上的所有杯、瓶、烟缸、及杂物等全部用托盘撤掉,如桌布已脏或打湿及时更换桌布。后摆好桌面物品,准备接待下一桌客人。

在酒吧里做服务员怎么样?

7楼:alphag的春天

正规酒吧可以,

还比较不错的,没人会难为你的。就是时间在晚上,能熬夜的话可以考虑做一下。

酒吧服务员算是在整个服务员的行业里面是比较好做的

基本培训: 1、须知本酒吧娱乐性质

2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作

3、熟悉本酒吧主题

4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容

5、进行服务流程培训及态度的培训

6、试用一个月后经部门经理认可及转正提成

7、在不危害公司利益前提下保护自己的利益

服务流程: 1、迎接客人 当客人来到酒吧时,领位服务人员应主动招呼客人,并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等(声音掌握适度,保证客人听到即可),并同时鞠躬15度。

2、引座 首先领位人员要有礼貌的问客人,如“哥”“美女”请问你们几位,带领客人到他们喜欢的位置或有领位人员主动安排就坐。单客要有领位人员应情况主动安排就坐,以避免单人坐大桌及卡座,或引导客人坐吧台前的吧椅。尽量让客人满意就坐。

客人就坐时,应主动帮助客人拉椅,方便客人就坐。先女士后男士。

3、 递送酒水单 客人入坐后应递上酒水单,先给女士,在给男士。应情况需要随机应变。如客人同时到达比较多时,下一领位人员应及时向前迎接,并安排入坐,在递酒水单。

递酒水单时应帮客人打开酒水单,双手递给客人。如客人在交谈时,应稍等几秒钟,或主动说:“打扰了,先生、小姐、哥、美女、给您酒水单。

”4、 点单 服务员递上酒水单后,如有离开的客人未到,应稍等一会或主动问客人点酒水。当服务员为客人点单时应主动问客人:请问先生/小姐/哥/美女,请问你们喜欢喝点什么?

如客人犹豫不决时,服务员要及时的向客人推荐或提出建议并解释和介绍酒水的单上的品种,客人在看酒水单时,服务员应主动询问客人的爱好那一类的酒水,并建议形式的推销酒水。推销时应注意,从洋酒开始试推,然后依次红酒、啤酒、饮料的顺序来推。点完酒水后,应主动询问客人是否需要来点什么小吃,果盘等。

在点单时,如点有饮料,应注意询问客人,需要什么样的饮料,热饮/冷饮、需要什么口味的饮料并加以介绍。点单完毕后,服务员应询问客人是否有会员卡,牢记所点酒水(尽量记住新客喜欢的酒水,注意将其培养成为老顾客,方便下一次推销),并合算。礼貌的要求客人买单。

如:“先生/哥/小姐/美女共计×××(收取钱后同时向客人报所收钱款数目),请您稍等~~”

5、 开单 服务员开单时,应注意热饮/冷饮/果盘/咖啡/先报向吧师,同时开单,以避免出货过慢。开单时要,快、准确、清楚、无误,应写清楚桌号,服务员编号、日期、酒水品名、单价、数量、是否是会员价、刷卡、封单、合计/时间。开完单后,迅速撕下白联/红联交收银员,撕下兰色一联给客人。

6、 出货 出货时要,快、准、稳,将客人点的酒水或鸡尾酒/饮料/小吃放在托盘中(注意:出货大件除外,一律使用托盘,每桌所点酒水必配榨菜一碟),用右手拖住托盘,送到客人所在桌台,从客人空出的地方,将酒水及小吃摆上桌面,同时询问客人开酒的数量及对洋酒的浓/淡。

7、 介绍本酒吧主题 向客人介绍本酒吧交友主题,并介绍交友方式有,**交友、纸贺交友、资料填写拨报、天使勾对、缘分贩卖机等。

8、 站位及巡台 出货后,应及时返回自己区域站位(服务员不要扎堆站位)随时注视到本区域客人的需求和应求,并每隔几分钟对区域进行巡台,巡视客人桌上是否有空酒瓶及烟灰缸的更换,清理客人桌面的杂物及收空酒瓶(适时主动帮助客人倒酒,事先应礼貌询问是否需要帮此忙)。巡视有无需要服务的桌台及/打冰/倒水/对酒等.

9、 送客 当客人要离开时,服务人员应主动帮客人拉开椅子便于客人站起和行走,同时礼貌的说:“几位/哥/美女,请慢走。当客快出场时,门口领位人员应面带微笑说:

“请慢走,欢迎下次光临。”同时鞠躬15度。

10、清理台面 客人完全离开后,服务员应用托盘将台面上的所有杯、瓶、烟缸、及杂物等全部用托盘撤掉,如桌布已脏或打湿及时更换桌布。后摆好桌面物品,准备接待下一桌客人。

8楼:闪电u侠

做酒吧服务员首先要注意的是微笑、问好、仪表整洁、专业知识学习、心细等。下面详细解答:

1.首先要微笑,并轻声说一句您好。记住了,你要主动问好。

走路的时候,对面来人,不管是谁,建议你都问好后,侧身让人家先过。记住永远不对客人说不。随时保持自己的仪容仪表的优雅整洁。

多和自己的直接领导沟通,上班下班的时候都先和自己的领导打个招呼,问问有没有什么事情需要你做的,尤其是下班的时候,一定要打招呼。

2.需要学习的专业知识就太多了,铺床、做卫生什么的。客房服务也是一个很学问的东西,因为你随时会碰到特别刁钻的顾客。

而且,饭店的自查也会让你吃不消,比如人家说了,你卫生间的桌面上还留下了一根头发等等,在饭店,这算是事故的!尽量避免客人的投诉,如果投诉了,记得先和自己的领导哭诉,有什么事情,都别越级去办理,尤其是你刚刚入职的时候。

3.如果是餐饮的服务员,那么恭喜你,你需要学习的专业技能及知识也会很多。比如,怎么给客人介绍菜品,而不被误会是在推销;如何为客人领位。

怎么上菜,怎么上酒水。反正很多,这些专业的东西,我相信你在学校或者到岗之后,都会有专人再来进行培训的,这些不用担心。

4.凡事要心细啊!这是最重要的,你一定要改变自己的不注意小节的习惯,其实,用心就能观察到细节。

别看饭店这些人的学历可能不如你,但是人家的工作经验要比你丰富的多,所以,你不论面对的谁,都要客客气气,笑容满面,对于别人交待的工作不要不高兴,反正就当是你的实习了。还有,你不能不会讨好别人,该赞美别人的话,一定要说。不要一入职就显示出我什么都会,告诉你,你没干过,所以,只有理论知识的你不能在这些实践经验非常丰富的人面前高姿态,记住了,你是实习生,你很认真的来向每个人学习,三人行必有我师啊。

拓展资料

服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、ktv、d厅等娱乐场所里,为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。

去饭店当服务员累吗,上饭店当服务员累不累?

1楼 古方红糖 1 没有不累的工作,坐办公室的时间长了还嫌累呢。要做就把它做好,只有爱上这份工作,才不会觉得辛苦 2 我认为肯定累的,这种服务行业的都很辛苦的,还有有时候还要被客人刁难,主管不谅解,不过事上无难事其实做什么行业都会累的只要是看你的心态。做服务类可以锻炼你的心智,耐性。 2楼 1 饭店...

去当餐厅服务员,累吗,在西餐厅做服务员累吗?

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酒吧服务员具体要做什么,酒吧服务员应该做些什么工作。。要详细具体的。

1楼 咚咚 1 做好接待前各项准备工作各区域的卫生。 2 熟悉服务程序和客人要求的标准。 3 熟悉各种酒水品种 各种杯具的特点即起饮用方式。 4 按照客人的要求提供酒水和饮料。 5 中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间。 6 保持酒吧的整洁和整齐包括营业前。 7 对客人买单程序有任何不满即使反映。 8...