我想开刨冰店做刨冰的冰是用冰箱还是其他机器

2020-12-09 22:16:23 字数 3959 阅读 9157

1楼:匿名用户

制冰机 这种机子有点贵! 不过也好用!开刨冰店就一定要有他

2楼:匿名用户

的用专业的制冰机,家用冰箱制冰达不到商用的速度和数量,

3楼:匿名用户

有制冰机买!几分钟出一次冰!方便!

4楼:匿名用户

要用炒冰机,不用冰箱。

刨冰冷饮开店设备需要什么钱

5楼:勺子课堂宋宣

首先,做餐饮

bai是一件看似门槛很du低,但是zhi实际门槛很高的dao事情。所以要做餐饮需要谨慎内才是容。如果没有做过餐饮建议可以以加盟的方式去开一家门店,这个过程特别关注加盟商是不是认真负责,很多低质的加盟商实际上除了负责**链以外,基本什么都不管,这种品牌建议就不要合作。

一定要找到能够从门店营运、门店营销、人员管理招聘、食材供给等多个方面可以全面支持你的加盟品牌。对于资金来说,如果只是一个较小的档口,那么花费不会太大,主要的成本可能来自选址。最后想提醒一句,饮品市场目前是大红海的竞争,需谨慎。

更多有关加盟的知识,可以在勺子课堂找到更多答案。或者推荐你看《从零开始做餐饮》这本书。谢谢

6楼:站稳不然会倒

1. 冰箱。既然copy是冷饮店,冰bai箱就是必不可少的du。至于冰箱的数量就根据你自身zhi

的需求来决定dao。对于新开店的投资者来说,两个站立式冰箱是最好的。冰箱的平均**是4000元一台。两台就需要8000元。

2. 冰激凌机。在冷饮店里,我们最经常看到的想必就是冰激凌机了。不得不说,冰激凌的市场是非常大的。它的**在2000元左右。

3. 冷热饮机。虽然说是冷饮,但是热饮机可以为一些有特殊需要的顾客提供合适的服务。**在两千元左右。

4. 制冰机。在冷饮店中,冰块是十分重要的。制冰机需要购买***的,**是4000元一台,一般来说,新开的店一台就够了。

5. 榨汁机。冷饮店中,通常需要用到各种各样的水果。榨汁机就显得十分有必要。两台榨汁机的**也就是一千元左右。

6. 封口机。现在封口机的应用范围还是十分大的,可以用于打包,外卖等情况。**平均在2000元。

以上的6个设备是开奶茶店必备的。全部加起来也就是两万块钱。

我想开家刨冰店,都需要什么设备,整个流程要怎么规划;是加盟划算还是自己开划算? 30

7楼:匿名用户

刨冰少不了制冰机,刨冰机,要看你要什么样的刨冰机的,如果是市面上的绵绵冰好像制冰机也不需要:《 (我是做制冰机的)不加盟技术上麻烦,好的连锁是会有很多的新产品,用的设备不多的,不知道你要搞什么样规格的刨冰店,小的一两个人好像足以了。

哪有做刨冰的机器买?

8楼:迟暮

去昆明瑞峰商行看看阿,他们的手动碎冰机295元,全自动的890元,我是做冷饮附带做了一些刨冰、冰淇淋机这些,刨冰机是在他家买的,全自动老板还给了优惠800不到就买了,用了很久也没出现问题,蛮不错的,你直接**搜索昆明瑞峰商行就可以找到他们。

做刨冰需要多少材料?

9楼:匿名用户

自制刨冰,最大的好处就在于材料可以根据自身的喜好来决定。

下面介绍几款供参考:

红豆牛奶冰

原料:红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。

作法:1.红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时。

2.见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。

3.食用时先在盘内加刨冰,在浇上红小豆,最后淋上炼乳即成。

tips:

1.红小豆浸泡过后再煮,比较容易烂,但水不要太多,中途小心用勺子翻动,不要太用力,以免豆子被搅碎。

2.红小豆未煮烂前,不能加糖,否则不易煮烂。

鲜芒果冰

原料:芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯

作法:1.芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗内,拌入果糖搅匀。

2.刨冰放盘内,放上芒果即成。

tips:

1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁内,既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。

2.有的芒果较甜,果糖可少加,果肉酸的可多加,或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。

3.大芒果果肉较厚,但小芒果较香,需要多准备几个才够。

花生牛奶冰

原料:去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半

作法:1.先将花生仁洗净,加清水没过花生,加入小苏打2茶匙,一同浸泡4小时,然后将锅中加少量水,放在炉子上煮开,再将水倒掉。

2.另外加水7杯,将花生倒入,煮烂,中途搅拌几次,待花生熟软时加入白砂糖,拌匀,然后熄火,放凉。

3.盘内先放刨冰,再加入少许花生和炼乳即成。

tips:

1.花生不易煮烂,加少许小苏打一同浸泡使花生易煮烂。

2.花生未煮烂前不可加糖,以免变色。

绿豆薏仁冰

原料:珍珠薏仁150克、绿豆600克、白砂糖350克、果糖少许、刨冰酌量

作法:1.珍珠薏仁洗净,加2碗水浸泡2小时后,移入电锅蒸至熟烂,拌入白砂糖半杯,搅匀至糖溶化时,取出放凉。

2.绿豆洗净,加水7杯浸泡1小时,再连同浸泡的水放炉上煮开,改小火煮至熟烂时,拌入白砂糖调味,拌匀至糖溶化,熄火放凉。

3.盘内放少许刨冰,先淋果糖少许,再淋入薏仁和绿豆酌量即成。

tips:

1.一般薏仁较粗糙,珍珠薏仁较滑嫩,煮好的薏仁会涨开。

2.如果薏仁和绿豆甜度已够,则刨冰的果糖可以不加。

糖芋冰原料:

芋头1个、刨冰少许、白砂糖1杯、果糖少许

作法:1.芋头去皮洗净,切粗大块,平铺在平底容器内,以清水没过,用电锅蒸至熟软。

2.将糖均匀撒在芋头上,再蒸10分钟,使糖溶化,再移至炉火上,小火煮至汤汁粘稠时熄火。

3.将芋头放至完全凉透,移入冰箱冰凉,食用时盘内先放入少许刨冰,并淋上果糖,再盛入芋头即可。

tips:

1.芋头外形椭圆,切开果肉白皙,质地轻的,即为好芋头。

2.芋头未蒸烂前,不可加糖调味,以免芋头变硬,色泽变褐,蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干,以免汤汁太稀影响口感。

10楼:匿名用户

不需要太多的材料,你可以准备一些西瓜、苹果和一些应季的水果,在加工的过程中根据客户的口味加以调节,很好吃的。

11楼:匿名用户

冰块自己准备,用磨豆浆的机器就可以磨成刨冰了,喜欢吃什么口味的就淋什么口味的水果汁在上面。大一点的超市就有的卖。

12楼:匿名用户

你要做刨冰啊!买套刨冰机就可以了歪!做好给我吃哈

开刨冰店需要哪些东西

13楼:匿名用户

全自动刨冰机1台

4、开业宣传品:

店招喷绘1张、价目表写真1张、开业**宣传画2张、开业宣传单张500份

5、开业原料提供:

蜜豆1件;果酱1件;椰果1件;奶昔1件;刨冰碗1 件6、尚然工作服:工作帽、围裙2套

想开个刨冰摊,,应该准备些什么设备了?谢谢

14楼:匿名用户

我以前开过这样的店,我认为:桌子,椅子,杯子吸管当然不说,首先,要冰柜看你的用冰量了,在买冰柜的大小.碎冰机一个大概3百多,果浆要买几种味道的,比如说芒果,橘子,香蕉等等,这个便宜几十块钱一桶,还有就是最好买个摇杯,就是摇鸡尾酒那样的杯子,一个几十块钱,其他的就是水果类了,比如葡萄干,西瓜等等,就看你自己在里面放什么了.

买新的一共就4000块左右.

15楼:匿名用户

肯定被三年大变样变没了..我要当最佳答案..

16楼:匿名用户

16 万左右,如果二手机器,大概7000-9000 左右!!!