韩国人为什么“不互相夹菜”,韩国人吃饭与夹菜要分别用勺子与筷子,为什么要这么麻烦?

2020-12-08 22:42:46 字数 6151 阅读 4712

1楼:匿名用户

因为是他们认为是一种礼貌的方式。

相关点:

1、中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,韩国人视这种行为不规矩。

2、在韩国,桌子上的饭碗是不能用手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。

关于韩国人的习惯:

1、勺子在韩国人饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、盛饭,不用时要架在饭碗或其他食器上;

2、而筷子呢,它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。这首先是食礼的问题,其次是汤水儿有可能顺着筷子流到桌子上。

3、当你吃完饭后,还是要把勺子和筷子摆成当初的形状,有始有终。

韩国人为什么不互相夹菜

2楼:匿名用户

因为是他们认为是一种礼貌的方式。

相关点:

1、中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,韩国人视这种行为不规矩。

2、在韩国,桌子上的饭碗是不能用手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。

关于韩国人的习惯:

1、勺子在韩国人饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、盛饭,不用时要架在饭碗或其他食器上;

2、而筷子呢,它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。这首先是食礼的问题,其次是汤水儿有可能顺着筷子流到桌子上。

3、当你吃完饭后,还是要把勺子和筷子摆成当初的形状,有始有终。

3楼:苦苦的挣扎

中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。所以你一定要记住桌子上的饭碗是不能用手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。然后你会注意到饭碗是不锈钢制的(在家里或高级餐厅时,用用陶瓷制的饭碗),圆底带盖地 “坐”在桌子上,没有供你的手握的把。

再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。至于碗盖,你可以取下来随意地放在桌上。

既然不端碗,你的左手就一定听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上 “露一手”。你的右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中(没有水泡菜时,用其他汤代替也可以)盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再用勺子喝一口汤,再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。

在上述中也许你会注意到:韩国人是用勺子喝汤、吃饭的。这与中国人、日本人的饮食习惯不同。

韩国人同时使用勺子和筷子并不是最近的发明,而是源于古代。在国立公州博物馆中,我就看过有百济时代的铁制勺子和筷子摆在一起。在朝语中,除了有分别表示勺子和筷子的单词外,还用两个字母来同时表示勺子和筷子摆在一起。

勺子在韩国人饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、盛饭,不用时要架在饭碗或其他食器上;而筷子呢,它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。这首先是食礼的问题,其次是汤水儿有可能顺着筷子流到桌子上。

筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐, 2/3在桌子上,1/3在桌外——这是为了便于拿起来再用。韩国人没有使用筷架的习惯。这种做法,有人觉得除非桌子表面擦得很干净,否则是不卫生的,因此,便改成了把筷子放在小菜碟上。

最后,当你吃完饭后,还是要把勺子和筷子摆成当初的形状,有始有终。

中国人用筷子吃饭、勺子喝汤;韩国人用勺子吃饭、喝汤,用筷子夹菜;而日本人用筷子既吃饭又喝汤。为什么日本人的饮食生活中没有勺子呢?有一位日本老人曾经告诉我说:

“勺子只从中国传到了朝鲜半岛上,因为朝鲜半岛和日本之间隔着海,所以勺子没有传到日本。”后来我在《环球旅行·韩国》(1995年版)中看到的却是这样的内容:据说过去日本用手吃饭,韩国人觉得他们挺可怜的,就教给日本人使用筷子,但是没有教给日本人用勺子。

韩国是一个单一民族的国家,所整个国家就好像一个大家庭,具体表现在共食聚餐上。

中国人在家里也许不用公筷、公勺,但是在餐厅吃饭时,都用公用餐具往自己的碗、碟里夹菜。日本人除了份饭,亦如此。可是,韩国的情况就不同了。

韩国人用自己的餐具直接食用公用的汤和菜。韩国人是一个好动感情的民族,当他们这种把感情通过共食表现时,我觉得,人们应该给予充分的理解。

韩国人吃饭与夹菜要分别用勺子与筷子,为什么要这么麻烦?

4楼:宁五

在韩国饮食文化中,筷子和勺子是韩国人必不可少的餐具,

中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。韩国人是用勺子喝汤、吃饭的。而筷子呢,它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。桌子上的饭碗是不能用手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。

左手不端碗,藏在桌子下面,右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中(没有水泡菜时,用其他汤代替也可以)盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再用勺子喝一口汤,再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,2/3在桌子上,1/3在桌外——这是为了便于拿起来再用。

在韩国的饭馆吃饭,一般都是脱鞋上炕盘腿就餐。房间小小的,桌子矮矮的,要是人多如宴请时,这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去,要多大空间随时可以变化调整,十分方便。客人们通常都是分坐在一张张方桌两边,房间多长桌子就可以拼多长,这让人想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景。

中国人用筷子吃饭、勺子喝汤;韩国人用勺子吃饭、喝汤,用筷子夹菜;而日本人用筷子既吃饭又喝汤。为什么日本人的饮食生活中没有勺子呢?有一位日本老人曾经说:

“勺子只从中国传到了朝鲜半岛上,因为朝鲜半岛和日本之间隔着海,所以勺子没有传到日本。

5楼:选择的坑

地盘二十四山的子午卯酉应分别与周天三百六十度0度、180度、90度、270度重合。

6楼:wuxiaoru双鱼

可能是当地文化与我们不同的,你们可能嫌麻烦,他们却认为是一种礼仪,日常生活中的习惯,每个国家都有不同的饮食习惯,当地文化不同自然也就不同啦。就像美国的一样,他们喜欢用刀叉,中国人人喜欢用筷子一样。我们自己不觉得麻烦,在别人的眼中可能就会看着很麻烦吧。

7楼:ke可乐要加冰

他们习惯喝汤 ,喝汤是得用勺,吃饭用勺也方便,吃菜的时候用筷子,勺是做不到的,一直是这么下来的难以改变啊,而且生活上也没不方便的地方,所以他们也不想改。

8楼:人生何如

中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。

9楼:匿名用户

据说韩国人古代并没有大量的大米**,主食多是杂粮,黏性低用筷子不方便夹食,所以用勺子吃饭。

10楼:小猪猪

筷子呢,它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。

11楼:星空

这和他们的习俗有关,因为他们的习俗之中有很多都是从中国学来的。

12楼:吃鸡蛋蛋**座

传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐。

13楼:陆地上的鲸鱼

我们要尊重别人的传统习俗,毕竟这是他们的习惯。

14楼:林明极

麻烦个叼,这才是正确的。

互相夹菜好不

15楼:乐观的紫梦时代

中国人的生活水平现在提高了,但在有些事情上还是不讲究,吃饭时给别人夹菜好多人不觉得这样不卫生,没有这个的意识。给别人夹菜表示热情的方式有些热情过度,带有一种强迫别人接受的意思。在某种意义上和劝酒差不多。

如果实在要给别人夹菜应该用公用筷子来夹。

16楼:匿名用户

不好吧,别人用过的筷子容易细菌滋生

接待韩国人需要注意一些什么?

17楼:匿名用户

韩国礼仪介绍

韩国特别礼仪介绍:

在韩国,人们见面都是微微一鞠躬,

互握双手或合手。分手时也鞠躬。男子不能主动与妇女握手。

韩国重男,出门时妇女让男子先走,宴会时致辞以“先生们、女士们”开头。在宴会等场合,男女分开进行社交活动。两人在过道上交谈,应让第三者从两人中间通过。

在韩国长者得到特别尊重,在长者面前不能抽烟,与长者谈话要摘掉墨镜。

到韩国朋友家做客礼仪:

韩国素有“礼仪之国”的称号,韩国人十分重视礼仪道德的培养,尊敬长是韩国民族属恪守的传统礼仪。

韩国人热情好客,每逢宾客来访,总是根据客人身份举行适当规格的欢迎仪式,接待外国首脑来访,要按国际惯例举行盛大迎送仪式,数十万人夹道欢迎或送别,场面隆重。无论在什么场合遇见外国朋友,韩国人总是彬彬有礼,热情问候,谈话得体,主动让道,挥手再见。

邀到韩国朋友家中做客,主人家事先要进行充分准备,并将室内院外打扫得干干净净。韩国人时间观念很强,人总是按约定的时间等候客人的到来,有的人家还要全家到户外迎候。客人到来时,主人多弯腰鞠躬表示欢迎,并热情地将客人迎进家中,有饮料、水果等招待。

韩国人素来待客慷慨大方,主人总要挽留客人吃饭,许多人家还要挽留远到而来的客人在家中留宿几天,用丰盛的饭菜款待。

敬烟向客人敬烟也是韩国人自古以来就有的习惯。但是,一般情况下身份地位低的人不能在身份高的人面前抽烟。子女绝不能在父母面前抽烟,更不能向其借火或接火。

韩国社交礼仪食俗:

韩国人喜用狗肉招待客人(在韩国狗肉很少,也是很贵的)。有客人来,买狗肉煮成狗肉汤,配上凉拌菜,招待客人饮酒,撕狗肉吃,喝肉汤。

制作猪肉汤进,要用煮狗的原汤,加熟狗肉丝、精盐、辣椒面、香菜、葱丝、熟芝麻,调制好,再随意配酱油、芥末酱、韭菜花及辣椒面,鲜咸辣,其味极煮好的狗肉撒成丝,加葱丝、姜末、蒜末、香菜、清盐、熟芝麻,食之肉香不腥,香辣爽口。

韩国的食礼:

注意:穿袜子进韩国人家里要脱鞋,到韩国式食堂进餐也要脱鞋,因此一定要注意穿干净的袜子。袜子不干净或有破洞是失礼行为,被人看作没有教养。

入座时,宾主都要盘腿席地而坐,不能将腿伸直,更不能叉开。

韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立--这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈就会端着托盘中先取出餐具,然后是饭菜。

韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。

圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。

既然不端碗,左手就一定要听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。

勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢?它只负责夹菜。

不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是这了便于拿起来再用。

韩国人是一个好动感情民族,对于我们这种把感情通过聚餐表现时,应该给予充分的理解。

韩国饮酒礼仪:

韩国人家里如有贵客临门,主人感到十分荣幸,一般会以好酒好菜招待。客人应尽量多喝酒,多吃饭菜。吃得越多,主人越发感到有面子。

传统观念是“右尊左卑”,因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。 经长辈允许,下级(晚辈)才可向上级(长辈)敬酒。敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底(双手都要用上),上前鞠躬、致词,为上级(长辈)斟酒,一般是一连三杯,敬酒人只是敬酒,自己是不能与长辈同饮的。

级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。在特殊情况下,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼,晚辈和下级也应背脸双手举杯而饮。

韩国人普遍忌"四"字。因韩国语中"四"与"死"同字同音,传统上认为是不吉利的,因此,在韩国没有四号楼、四层楼、四号房,军队里没有第四师,宴会厅里没有四桌,敬酒不能敬四杯,点烟不能连点四人。此外,孕妇忌打破碗,担心胎儿因此而裂嘴;婚姻忌生肖相克,婚期择双日,忌单日;节庆期间要说吉利话;男子不要问女子的年龄、婚姻状况;打喷嚏时要表示歉意;剔牙要用手或餐巾盖住嘴;交接东西要用右手,不能用左手,因传统观念上认为"右尊左卑",认为用左手交接东西是不礼貌的行为,给长辈或接长辈给的东西是要双手的等等