1楼：匿名用户
烤肉，他们的**搭配。
2楼：匿名用户
都不好吃还是中国菜好吃
韩国辣白菜
3楼：匿名用户
一个土豆切片，过油略炸一下，猪肉（可以稍微肥一点）切片，用酱油、料酒、盐腌一下，锅内放油，呛锅后放入肉、土豆翻炒，调味后放入切好的辣白菜，因为辣白菜本身有味道，所以不要放太多盐，土豆熟后即可。
4楼：匿名用户
泡菜，香肠，培跟，豆腐，牛
肉，之类的，放在一起顿。当然根据个人口味也可以加入青菜，五花肉，黄豆什么的。不过这里用的泡菜和普通的不大一样。
这样做出来的火锅叫 非常好吃的！ 如果用的是美国的香肠是最好不过了！ 因为这个菜就是美国人在韩国打仗的时候发明的！
5楼：匿名用户
辣白菜豆腐煲
豆腐切片两面煎黄，虾、蘑菇、辣白菜同炒，加泡菜汁，翻炒后加适量水炖2分钟调味即可。
拉白菜炒饭
米饭翻炒至分粒，加泡菜同炒，加泡菜汁，翻炒后适量盐、鸡精、韩国辣酱，翻炒装盘，煎5分熟鸡蛋一个，覆在饭上搅拌即可。
泡菜炒五花肉
五花肉切薄片先用姜、蒜、鸡精、料酒、少量酱油、水淀粉腌15分钟。
将五花肉翻炒至变色，加入泡菜汁，翻炒至8分熟后加入泡菜同炒，1分钟后即可出锅装盘。
泡菜饼面粉加适量水、泡菜汁调成面糊。
平锅刷油，锅热后将面糊倒入，轻轻转动锅使面糊均匀摊成圆形，在饼上放适量泡菜，待一面煎黄后翻面，煎至两面金黄后出锅。依个人口味配酱汁即可。
6楼：弄斧匠
我去过延边，那里的多数人是朝鲜族，吃狗肉很盛行，都喜欢吃酸辣白菜就狗肉火锅，很好吃的
7楼：匿名用户
搭配馒头，还有素面，都不错，再加点排骨汤就更营养了~
辣白菜和什么菜搭配最好 辣白菜最好的搭配方法
8楼：匿名用户
韩式辣白菜豆腐汤
材料主料：南豆腐 250克、辣白菜 100克 配料：青红尖椒 各1个
调料：色拉油 20克、韩式辣椒酱 20克、鸡精少许
做法1.豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈。
2.石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热，油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下，然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀后，加入韩式辣椒酱，并加入半锅水，搅拌均匀，待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块。
3.拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少量鸡精调味，即可关火。
韩国辣白菜什么菜一起搭配才好吃
9楼：
韩国人顿顿都有辣白菜，要说配什么好吃还真说不出来。
个人感觉国内配米饭、面食，其实当个咸菜就足够了。
金枪鱼泡菜豆腐汤怎么做
10楼：宫野·灰原
用料：金枪鱼50g、豆腐100g、泡菜200g、淘米水200ml、姜3片、糖10g、盐20g、辣椒酱一勺
准备好原材料
豆腐切片
泡菜切成一口大小
姜切成三小片
淘米水准备好
首先要把金枪鱼炒一下，到一点点金枪鱼罐头里的油（因为在**中，所以没有用五花肉，五花肉更好吃！）
金枪鱼炒碎后加入辣白菜姜片翻炒直至软烂（关于为什么做汤却要提前炒材料呢？因为提前炒可以讲材料的香气激发出来，做出来的汤会更加好喝）
加入淘米水熬煮（淘米水可以让汤汁更浓郁）
小火加入辣椒酱调味，然后加糖，盐调咸淡。
泡菜汤煮沸后加入豆腐，大火直至再次煮沸，汤水变少为原来的四分之三时关火
配一碗米饭enjoy吧
多余的汤可以下个泡面
暴风吸入味道超正宗
小贴士淘米水和先炒泡菜是关键！
韩国辣白菜做出来大概是什么味道
11楼：__平淡最真
韩国辣白菜做出来味道咸鲜、微甜、香辣。
韩国辣白菜做法：
一、用料：
2棵大白菜，里面黄叶外面青叶很好，大小也适中。2个苹果，2个大白梨。一把韭菜，2个白萝卜（我想顺便腌白萝卜，不腌白萝卜的买一根切丝放入配料中即可），大葱3根（最好用小葱一把），（也可适量加入芹菜，胡萝卜）、3两辣椒粉，1两粗辣椒面，糯米粉50g，蒜2-3头，姜1个（也可再加姜粉5-6勺），芝麻3勺，白糖10勺。
鱼露一小碗(家乐福只有个牌子，没买到韩国的鱼露），虾皮一把，盐适量。
做法：1，把白菜洗净，在根部切一刀，用手掰开白菜，两颗白菜一共四瓣白菜。在盆中倒入半盆凉水，加入200g左右盐搅匀(自己慢慢加，尝一下觉得咸为止），把每半白菜按在盐水里面一下，捞出放入空盆中待用。
然后给白菜的每层叶之间撒盐（以根茎部为主，叶子带一下就行，不用太撒盐，因为叶子很容易入味），最后把盐水倒入白菜盆中。白萝卜去皮切块放入。白菜腌制10小时以上，按按白菜发软为止。
2，白菜经过10小时（或者一天一宿）腌好后，用清水洗淡白菜和萝卜，尝到不太咸为止。（不要洗的没味道了啊），捞出沥干待用。
3、白菜沥干，等待白菜沥干的时候可以调配料。苹果，梨去皮切碎（可用搅拌机一起搅碎），姜切碎，蒜捣碎和放辣椒粉和辣椒面一起放入盆中，加入12勺白糖，8勺盐，4勺鸡精，3勺芝麻（都是调料盒中那种小勺），鱼露一小碗（吃饭碗大半碗），虾皮剁成茸。开始熬糯米粥，此时锅中放入50g糯米粉（没有的用面粉，也可用不用，就是起到粘稠的作用），放入水和匀9糯米粉和水的比例1：
9，加热搅动（不搅动会糊底的）慢慢变的粘稠了即可。晾凉，倒入糯米粥搅匀待用。把韭菜，小葱切段，白萝卜丝（芹菜，胡萝卜如果想放的话也切段）倒入调好的调料中拌匀。
4、开始抹辣椒酱之前要带手套，直接把白菜在调料盆里面挨个抹就行了。开始给每层的白菜抹调好的辣椒酱（以根部为主，叶子一抹而过），抹好之后，用最外层白菜往里卷好。装盆密封（有大保鲜盒的放保鲜盒里，没保鲜盒的用盆装好后保鲜膜包好）
把白菜装入一个干净的容器内（必须没有水和油，否则容易坏），放在室内敞开盖子半天以上，看到有点水渗出，味道有点酸味时在容器盒上套上保鲜膜，最后把密封好的盒子放入转移到冰箱内储藏，使其在冰箱内慢慢发酵，大约1天后有酸味时就可以食用了！
二、用料：
白菜2斤、梨，苹果各一个两大勺白糖，一袋辣白菜酱，细辣椒面若干、盐适量。
做法：1. 把白菜撕碎或切碎放几勺盐腌制。基本第二天早上做，中午就可以吃了。
2. 把腌制一晚的白菜攥干水分。加入两大勺白糖，一袋辣白菜酱一个梨子一个苹果（切细丝就可以）
3. 带上塑料手套拌好即可！用保鲜袋包起来装入保鲜盒放入冰箱存放！
12楼：答答答王子
咸鲜、微甜、香辣。
韩式辣白菜
主料：大白菜2棵、辣椒面100克
配料：白萝卜半个、梨半个、蒜5、6瓣、姜少许、小葱5、6根
调料：味精3克、盐20克、粗盐150克、白糖10克、牛肉粉2克、汤圆粉10克、虾酱3克
做法：1.择去白菜外面较脏较粗的叶子，从中间切成左右两半。
2.松动一下每片叶子，这样制作时容易入味；洗干净白菜。
3.白菜放入桶中，加水没过白菜。将白菜叶片，均匀撒入大粒盐，腌制4～6小时，洗净后沥水。
4.白萝卜、梨都切丝，姜、蒜切末，小葱切小段；然后把调料和配料放在盆中一起均匀抓拌成酱，腌料就做好了。
5.将腌料均匀涂抹在白菜叶上，打开一层，涂抹一层，每一层都要抹到，直到大白菜全部变红。（此时就可食用）
6.再将白菜整齐地放入桶中，盖好盖，开始发酵。两天后即可食用。若想长期保存，可将其放进冷藏室。
13楼：匿名用户
我吃过的韩国辣白菜的味道是 咸鲜 微甜 香辣，适合很多种做法，直接当腌菜吃，或炒肉……炒着吃，或煮汤当汤料煮着吃，都很不错。
14楼：海若涵
去买来吃下就可以了啊。我吃过的辣白菜味道都是辣中带着甘甜味的。如果冻过之后味道会更好，我觉得夏天吃很棒。
15楼：匿名用户
我每年都自己做，挺好吃，
雷司令金枪鱼炒饭怎么做
16楼：豪杰飞鸿
用料剩米饭 一碗（我用了五谷米，所以有点粉红色）金枪鱼罐头 2个
雷司令 半杯
青辣椒（长） 1根
黄瓜 半根
鸡蛋 3个
盐 1茶匙
雷司令金枪鱼炒饭的做法
金枪鱼罐头滗去水，黄瓜，辣椒切丁
鸡蛋打散，入油锅
下入米饭，炒散
下入金枪鱼
加入干白，炒匀
加入青辣椒和黄瓜，炒匀
正宗韩国辣白菜的做法步骤图，怎么做好吃
17楼：爵爷的网络
1.白菜两颗洗干bai
净2.从中间劈开备用du
3.带上手套以后逐
zhi叶抹上盐
4.抹好dao以后码专
好压实5.铺上保鲜膜，属取另一盆盛满清水压在上面，盐渍一个晚上6.一个晚上压好后的白菜有很多水分析出
7.将白菜放清水中洗一遍以后将水分挤干备用8.韭菜洗净后切段备用
9.苹果和梨去皮切薄片备用
10.将韭菜、苹果、梨、辣酱一起拌匀备用
11.逐叶抹好拌匀的辣酱，放入盆中压实
12.一个晚上就可以食用。
韩国辣白菜汤怎么做还有韩国的炒年糕怎么做的？
18楼：若舞夕颜
超市就有卖韩式甜辣酱的啊 年糕的话你在超市实在买不到就去网上买吧 其实我觉得都差不太多
辣白菜汤
辣白菜汤作为韩国传统料理，在普通家庭里一般一周做上一两次。尝一下吃不腻的辣白菜汤如何？学一下其做法吧。
也可尝试在辣白菜里添加金枪鱼。即使未添加其他材料，其味道也很好。
** 主 料 **
辣白菜 500克、 金枪鱼(整块) 120克、洋葱 1/2个、 大葱 3个(根部)、豆腐 1/4块、
红辣椒1个、西葫芦1/8个、香菇 3个、蒿菜 2根、食盐 少许、水 5杯
** 调 料 **
辣椒酱 3大勺、料酒、酱油、蒜末 1大勺、食盐、胡椒粉 少许。
1.白菜切成5厘米长，用筛子筛出金枪鱼的油。
2.洋葱切成做菜时的形状，葱切成4厘米长，红辣椒切成圆状，西葫芦切成弯月状。
3.蘑菇切成4~5等分，豆腐切成扁状。
4.辣椒酱、料酒、酱油、捣好的蒜、食盐、胡椒粉混在一起，做成调料。
5.在炊具里放入所有主料, 加上调好的料和汤。
*** 煮熟之后，味恰到好处时，熄火即可 ***
韩式炒年糕：
1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
5、继续煮到滚。接着放入年糕。 6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。
最后加上葱段翻炒均匀起锅。