营养是属于美食领域还是健康领域,美食属于三农领域吗

2020-12-08 14:44:17 字数 5138 阅读 4169

1楼:芸芸众生

健康领域要注重营养,美食领域是好吃不管营养如何,烧烤麻辣烫大家都爱吃但是不健康。

2楼:张烁医生

应该是都属于。补充营养,缺少营养。

饮食健康属于那个科学门类

3楼:挑战拼搏

饮食健康是属于食品科学的一个分支,食品科学又属于工科,所以饮食健康属于工科类。

根据国家科技局的学科分类,食品科学与工程属一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点,涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。

食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分,也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧,以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生关注的加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域,营养健康领域,安全检测领域,监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

为社会培养集营养师、工程师、研发员、质量检测员于一体的高级复合型工程技术人才。现代食品工业中,加工和储藏各个环节的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。国外发达国家将食品的工程设计与人类健康安全和社会生产的发展一直摆在首要位置,随着我国物质生活水平的不断提高,特别是我国加入wto后,我国**对于食品产业的发展也将进一步加大投入力度,这对于食品的资源充分利用,解决粮食危机,规范食品安全卫生,促进社会生产力发展具有重要意义。

学制  四年(本科)授予学位:工学学士学位

4楼:狂暴深海鳕鱼

营养学科,学校里的食品,营养专业

美食属于三农领域吗

5楼:巾林

农村的美食属于三农领域,可以考虑一下拍农村的美食,这样看的人会更多。抓住机版会呀!现在三农权领域的扶持强度非常大。

但是我们要做好这个领域的东西,我们要先吃透了头条,然后再去做,那样就不会很盲目了。下面我给几个点你看一下,这只是其中一部分,也许能帮助到你,如果有问题的话可以相互交流学习一下,抓住机会,现在事多自**的最佳时机!

6楼:网络工头

基本不属于,农家乐还算沾边

营养学包括什么呢?

7楼:棦

营养是人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质(养分或养料)来维持生命活动的全过程,它是一种全面的生理过程,而不是专指某一种养分。

营养应理解为滋养或被滋养的行为,其含意为谋求养身。对营养词义的解释还有以下数种:人体由食物内吸取养料供养身体;人体从外界吸取所需要的物质来维持其生长、发育等生命活动的作用;人体从外界摄取需要的养料以维持生长作用;人体吸取养料以维持其生命过程。

总之,人体为了维持生长、发育、代谢、修补等生命活动而摄取和利用食物养料的生物学全过程称为营养。研究这种生物学过程及其有关因素的学科称为营养学。营养学生物学的分支学科。

由此可知,营养词义不是指物质,不是物质名词,它不是营养素的同义词。目前有不少人对营养词义理解不正确,用词不当,如营养足够、营养丰富、营养高等,我们应正确地改称为营养素足够、营养素丰富、营养价值高等。此外,还有一些人使用营养卫生词组,这也有误,因为营养不存在卫生问题。

由于食品才有大量卫生问题,所以我们使用食品卫生词组才是正确的,我们不能张冠李戴。

营养”一词并非外来语,宋代大文豪苏东坡《养生说》中即有“营养生者使之能逸而能劳”。“营养”古代又作“荣养”。[例如] 至今,在日本仍沿用“荣养”一词。

营:经营,营造。荣:

荣盛,繁荣。养:养护,补养。

营养,系指机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料,以维持正常生命活动的过程。近百年来,西方医学传入我国,其中一门与营养学性质相近的学科(nutrition)被译为“营养学”,而实际上,我国固有的中医饮食营养学已有两千多年历史,自成体系,渗透于中医各科之中。

中医饮食营养学,是在中医理论指导下,应用食物来保健强身,预防和**疾病,或促进机体**以及延缓衰老的一门学科。它和药物**、针灸、推拿、气功、导引等学科一样,都是中医学的重要组成部分。在某种意义上讲,中医饮食营养学在预防医学、**医学、老年医学领域中,更占有重要地位。

是否可以解决您的问题?

8楼:精锐小潘老师

营养学是一门研究机体与食物之间的关系的学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉略。中国的 饮食文化,中医文化和 养生学是现代营养学的鼻祖。

营养学对社会、行业、健康、 政策具有深远影响。

9楼:运怀雨缪雪

是研究食物中的营养素及其他生物活物质对人体健康的生理作用和有益影响的科学。

该专业就业导向:面向食品行政管理部门、食品质量检测部门、食品生产企业、食品流通与销售企业、医院、学校等,培养素质全面、综合能力强,取得食品专业相关职业技能证书的高级实用型技术人才。

可从事食品生产特别是营养食品及功能性保健食品的营销、管理工作;从事食品科学、营养学、饮食文化推广和应用工作;从事食品营养成分分析以及食品卫生监督工作;从事对个体和群体的营养膳食指导、保健工作以及大中型餐饮活动的整体宴会设计工作。

安全教育是健康领域还是社会领域

10楼:匿名用户

安全教育是社会领域。

一、交通安全。

(一)、骑自行车外出比起走路,不安全的因素增加了,需要注意的安全事项如下:

1、要经常检修自行车,保持车况完好。车闸、车铃是否灵敏、正常,尤其重要。

2、自行车的车型大小要合适,不要人小骑大型车。

3、骑自行车要在非机动车道上*右边行驶,不逆行;转弯时不抢行猛拐,要提前减慢速度,看清四周情况,以明确的手势示意后再转弯。。

4、骑车时不要双手撒把,不多人并骑,不互相攀扶,不互相追逐、打闹。

5、骑车时不攀扶机动车辆,不载过重的东西,不骑车带人,不在骑车时戴耳机听广播。

6、要学习,掌握基本的交通规则知识。

(二)、乘坐机动车应该注意:

汽车、电车等机动车,是人们最常用的交通工具,为保证乘坐安全,应注意以下各点:

1、乘坐公共汽(电)车,要排队候车,按先后顺序上车,不要拥挤。上下车均应等车停稳以后,先下后上,不要争抢,不要乘坐超载车辆。

2、不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内。

3、乘车时不要把头、手、胳膊仲出车窗外,以免被对面来车或路边树木等乱伤;也不要向车窗外乱扔杂物,以免伤及他人。

4、乘车时要坐稳扶好,没有座位时,要双脚自然分开,侧向站立,手应握紧扶手,以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。

5、乘坐小轿车、微型客车时,在前排乘坐时应系好安全带,不能乘坐无牌照及报废车辆。

6、尽量避免乘坐卡车、拖拉机;必须乘坐时,千万不要站立在后车厢里或坐在车厢板上。

7、不要在机动车道上招呼出租汽车。

二、游泳安全

游泳是一项十分有益的活动,同时也存在着危险。要保证安全,应该做到:

1、游泳需要经过体格检查。患有心脏病、高血压、肺结核、中耳炎、**病、严重沙眼等各种传染病的人不宜游泳。处在月经期的女同学也不宜去游泳。

2、要慎重选择游泳场所。到江河湖海去游泳,必须先了解水情,水中有暗流、漩涡、淤泥、乱石和水草较多的水域不宜作为游泳场所。来往船只较多、受到污染的血吸虫等病流行地区的水域也不宜游泳。

3、下水前要做准备活动。可以跑跑步、做做操,活动开身体,还应用少量冷水冲洗一下躯干和四肢,这样可以使身体尽快适应水温,避免出现头晕、心慌、抽筋现象。

4、饱食或者饥饿时,剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。

5、水下情况不明时,不要跳水。

6、发现有人溺水,不要冒然下水营救,应大声呼唤成年人前来求助。

三、防火安全

在学校里也有防火安全问题,主要应当注意以下几点:

1、不带火柴,打火机等火种进入校园,也不带汽油、爆竹等易燃易爆的物品进入校园。

2、实验课需要使用酒精灯和一些易燃的化学药品时,要在老师的指导下进行,并且严格按照操作要求去做,时刻小心谨慎,严防发生用火危险。

3、采用火炉取暖的教室,要先派专人负责,管理好炉火。

4、不随意焚烧废纸等。

5、打扫卫生时,要将枯枝落叶等垃圾作深埋处理或送往垃圾站场,不要采取点火烧掉的办法。

四、卫生安全

日常生活中要注意饮食卫生,否则就会传染疾病,危害健康,“病从口入”这句话讲的就是这个道理。要注意:

1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西,会沾染病菌,病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病、还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦,散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

5、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。

扩展资料:

外出或在公共场所自我防范要注意什么?

1、应当熟记自己的家庭住址、**号码以及家长姓名、工作单位名称、地址、**号码等,以便在急需联系时取得联系。

2、外出要征得家长同意,并将自己的行程和大致返回的时间明确告诉家长。

3、外出游玩、购物等最好结伴而行,不独来独往,单独行动。

4、不接受陌生人的钱财、礼物、玩具、食品、与陌生人交谈要提高警惕。

5、不把家中房门钥匙挂在胸前或放在书包里,应放在衣袋里,以防丢失或被坏人抢走。

6、不独自往返偏僻的街巷、黑暗的地下通道,不独自一人去偏远的地方游玩。

7、不搭乘陌生人的便车。

8、外出时衣着要朴素,不戴名牌手表和贵重饰物,不炫耀自己家庭的富有。

9、携带的钱物要妥善保存好,不委托陌生人代为照看自己携带的行李物品。

10、不接受陌生人的邀请同行或做客。

11、外出要按时回家,如有特殊情况不能按时返回,应设法告知家长。

11楼:油篓子

安全教育是社会领域的范畴。你想一下:在学校安全教育是对学生、家长和学校老师负责;生产单位安全教育是对员工的企业负责;在城市安全教育是对居民和财产负责;在****教育是对民族和国家负责。

这就是社会领域