所有淀粉在口腔都会消化成麦芽糖吗

2020-12-04 20:53:58 字数 2502 阅读 2556

1楼:玉宇澄清万里垁

胃液呈酸性,主要是消化蛋白质。肠液呈碱性,胆管通于肠,胆汁主要消化脂肪。

歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北,大米中的淀粉在口腔中消化成(  )a.葡萄糖b.麦芽糖c.维生素d.氨

2楼:手机用户

通过各种消化酶的作用,使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化.唾液中含有唾液淀粉酶、胃液中含有胃蛋白酶、肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁中不含消化酶.

口腔内只有唾液一种消化液,唾液中只含有唾液淀粉酶一种消化酶,因此淀粉在口腔中被消化成麦芽糖,不会被消化为葡萄糖.

故选:b

葡萄糖变成麦芽糖是化学消化吗

3楼:北京智云达科技股份****

不是,在体内,葡萄糖是作为最终能量的**者。

首先化学消化的定义为:化学性消化是指通过各种消化液中消化酶的作用,使食物中的各种成分分解为可以吸收的营养物质的过程。主要过程为消化腺分泌各种消化酶,将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物,糖类将多分子糖消化分解为单分子糖,即葡萄糖、果糖或者是半乳糖。

然后这些分解后的营养物质进入体内,进入血液和淋巴液。 化学消化加快食物分解,改善机械性消化,是食物最终的吸收的必要条件。

糖在体内的消化过程(糖代谢):糖代谢主要有三羧酸循环、磷酸戊糖途径、糖异生反应过程等。食物中的糖主要是淀粉,另外包括一些双糖及单糖。

多糖及双糖都必须经过酶的催化水解成单糖才能被吸收。食物中的淀粉经唾液中的α淀粉酶作用,催化淀粉中α-1,4-糖苷键的水解,产物是葡萄糖、麦芽糖、麦芽寡糖及糊精。由于食物在口腔中停留时间短,淀粉的主要消化部位在小肠。

小肠中含有胰腺分泌的α淀粉酶,催化淀粉水解成麦芽糖、麦芽三糖、α糊精和少量葡萄糖。在小肠黏膜刷状缘上,含有α糊精酶,此酶催化α极限糊精的α-1,4-糖苷键及α-1,6-糖苷键水解,使α-糊精水解成葡萄糖;刷状缘上还有麦芽糖酶可将麦芽三糖及麦芽糖水解为葡萄糖。小肠黏膜还有蔗糖酶和乳糖酶,前者将蔗糖分解成葡萄糖和果糖,后者将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。

糖被消化成单糖后的主要吸收部位是小肠上段。

葡萄糖转变为麦芽糖的过程:两分子的葡萄糖经过水解作用成为一分子的麦芽糖,此过程为化学反应。

因此,在消化过程中,只有通过麦芽糖变成葡萄糖,不能使葡萄糖变成麦芽糖。但是可以通过化学反应实现该过程。

淀粉进入口腔后,变成什么?

4楼:帝舞

被催化的变成麦芽糖,没被催化的淀粉不变。 一直到小肠麦芽糖淀粉会被同时分解,变成葡萄糖。

淀粉被消化成麦芽糖,然后变成葡萄糖,最后变成了什么?

5楼:匿名用户

一部分转化为能量 放出水和 二氧化碳 消耗不掉的转化为糖原储存在脂肪中

6楼:祸根混天豹

一部分作为 身体需要,另一部分作为代谢废物排出体外

7楼:匿名用户

然后进入细胞质,分解为丙酮酸,放出少量能量,再进入线粒体,分解为水和二氧化碳,放出大量能量。

小肠中可以直接消化淀粉吗?(淀粉不经过被唾液消化成麦芽糖。)

8楼:匿名用户

可以的,人的主要消化就是小肠。也不是所有的淀粉都能经过唾液消化成麦芽糖的

9楼:锦绣坊

当然可以的。大多数的淀粉是在小肠被消化吸收的,口腔被消化成麦芽糖的数量可以忽略不计。

淀粉在口腔中消化成?

10楼:匿名用户

口腔中有淀粉酶消化成糖类~·~到胃里消化~通过转氨酶等转化成可吸收的营养

11楼:匿名用户

口腔中有腿也淀粉酶,可将淀粉分解成麦芽糖

12楼:手机用户

在淀粉酶的作用下转化成麦芽糖,最终在体内转化成葡萄糖

淀粉在口腔初步消化吗?

13楼:匿名用户

是的。淀粉在口腔唾液淀粉酶的作用下变成麦芽糖,在小肠中麦芽糖酶的作用下变成葡萄糖,在小肠中被吸收。

14楼:tnt黑索金

是,口腔中会产生唾液淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖,所以有时吃馒头会有甜味

在讲消化的时候好象就只谈淀粉在口腔唾液淀粉酶下水解成麦芽糖?

15楼:t0ng命

其实这是糖代谢里面的内容、

淀粉 在唾液、胰、肠中 通过跟淀粉酶的催化、生成麦芽糖、

麦芽糖 在胰、肠中 跟麦芽糖淀粉酶作用、

生成葡萄糖、

然后才能被消化吸收

16楼:匿名用户

只是以此举例说明淀粉经淀粉酶在一定温度下转变成麦芽糖的过程。

淀粉酶同时也在胰腺分泌。