1楼：匿名用户
肯定是老羊吧，你看鸡也是老鸡煲出来的汤比较好啊
羊骨头汤有什么营养？
2楼：匿名用户
羊骨头汤的营养价值：
1、补肾壮阳：经常食用羊骨对于肾虚遗精等症状有很好的疗效。
2、补充营养：羊骨含有丰富的脂肪与蛋白，能强津健骨，补充营养，对生长发育有帮助。
3、强筋健骨：羊骨益气血，补脾胃，健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。
适合同食的东西：
适量加醋。从营养获取角度考量，炖骨汤的时候，在水烧开后，可加适量的醋，因为醋能使羊骨头里的磷、钙溶解到汤里，增加汤的营养，利于肠胃吸收。
3楼：一条酸菜鱼
羊骨头汤具有补肾壮骨、温中止泻、强筋骨、益脾滋肺的功效。现代研究发现，羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等，补充骨骼必需的营养物质，预防骨质疏松。
这羊骨头有些腥，做的时候要焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来；多加大葱和生姜，都能够去除腥膻。
扩展资料：羊骨汤做法
准备材料：羊骨头、萝卜
步骤：1、锅里烧热水，倒入洗好的羊骨过水，再捞出。
2、萝卜切块。
3、起锅放水，放焯过水的羊肉，放入萝卜八角，花椒，香叶，姜，葱辣椒。
4、开大火炖40分钟，在转小火炖到肉烂就好了。
5、成品。
4楼：感冒了阿嚏阿嚏
羊骨头汤的营养价值主要体现在其丰富的营养元素。因部位、年龄等之不同，羊骨的化学组成亦有差异。其中变动最大的是水分与脂类。
骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少，但它是骨的重要成分。
骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质；尚有中性脂肪（量比较多）、磷脂和少量的糖原等。羊骨是一种传统的中药材，在很多药书都有记载。《千金·食治》说羊头骨主小儿惊痫；《饮膳正要》记载羊尾骨主益肾明目，补下焦虚冷。
总而言之羊骨头汤的营养价值就体现在补肾，强筋骨，治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢等等。羊骨头汤一直以来就被认为是大补之物，冬天真是虚寒入体之时，需要羊骨头汤来驱寒保暖。
5楼：牵着蜗牛慢慢爬
能暖补虚促进血液循环温暖全身改善食欲增强消化机能有效地促进人体健康对老人血虚有寒人怕冷、腰痛、脚软、夜尿、尿频、易感冒咳嗽、气喘人体弱血虚怕冷畏寒贫血病人和营养良者都有好辅助**作用对妇女月经调、痛经、经期头痛乳胀、经血衰少、子宫发育良、胎动安、习惯性流产、产腹痛、血晕、头晕、面色苍白、血枯经闭等**疾患更具有显著疗效即使没有疾病健康人食用也有保健强身之效
6楼：匿名用户
钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是，骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。...尤其是当体内缺少类粘朊和骨胶原时，将会促使人体加快衰老。
7楼：紫花梅梅
羊骨头汤有补肾的功效，对肾阳虚的人特别有好处
我想知道羊骨汤的营养与功效越详细越好
8楼：俺他哥的
功效补肾，强筋骨治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢。
禁忌人群
发烧者忌食;素体火盛者慎服。
适宜人群
一般人群均可食用。
中医常说“肾主骨，生髓”，即人身的骨骼都与肾功能相关，并主张以形补形。这说明，某些动物的骨头有助于我们补肾，其中，羊骨便是我们补肾的佳品。关于羊骨补肾的记载，早在古代就出现了，后经现代医学证实，羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，这些元素都具有补肾壮骨、温中止泻的功效。
羊骨的营养价值
羊骨也是补钙佳品，富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。据测定，羊骨的骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。
钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是，骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。尤其是当体内缺少类粘朊和骨胶原时，将会促使人体加快衰老。
羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白，还有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖元等。
总而言之羊骨头汤的营养价值就体现在补肾，强筋骨，治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢等等。羊骨头汤一直以来就被认为是大补之物，冬天真是虚寒入体之时，需要羊骨头汤来驱寒保暖。
9楼：匿名用户
羊骨汤的营养与功效应该是驱寒除湿。这样身体。补气补血。
10楼：老豆老豆爱死你
请在此输入您的回答，每一次专业解答都将打民间流传的药膳中，有许多以羊肉为主药的膳食，如当归生姜羊肉汤、大羊肉汤、附子煮羊肉、长寿汤、羊头烩、羊肉萝卜汤、羊肉木瓜汤、羊肉草果大麦汤等等，都是人们熟悉的食用药膳。其中当归生姜羊肉汤更是有口皆碑的补养佳品。它能暖中补虚，促进血液循环，温暖全身，改善食欲，增强消化机能，有效地促进人体的健康。
对老人，血虚有寒的人，怕冷、腰痛、脚软、夜尿、尿频、易感冒咳嗽、气喘的人，体弱血虚怕冷畏寒的贫血病人和营养不良者，都有很好的辅助**作用。对妇女月经不调、痛经、经期头痛乳胀、经血衰少、子宫发育不良、胎动不安、习惯性流产、产后腹痛、血晕、头晕、面色苍白、血枯经闭等**疾患，更具有显著疗效。即使没有疾病的健康人，食用也有保健强身之效。
造您的权威形象
羊骨汤老羊还是小羊营养?
11楼：溜达的黄昏
这个，我还是觉得小羊好！毕竟，老羊很多机体功能都退化了吧！
而且，有句话叫十年母鸡头毒如砒霜！虽然不同动物，但可以类比一下
羊骨汤的营养与功效？
12楼：俺他哥的
功效补肾，强筋骨治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，
白浊，淋痛，久泻，久痢。
禁忌人群
发烧者忌食;素体火盛者慎服。
适宜人群
一般人群均可食用。
中医常说“肾主骨，生髓”，即人身的骨骼都与肾功能相关，并主张以形补形。这说明，某些动物的骨头有助于我们补肾，其中，羊骨便是我们补肾的佳品。关于羊骨补肾的记载，早在古代就出现了，后经现代医学证实，羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，这些元素都具有补肾壮骨、温中止泻的功效。
羊骨的营养价值
羊骨也是补钙佳品，富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。据测定，羊骨的骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。
钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是，骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。尤其是当体内缺少类粘朊和骨胶原时，将会促使人体加快衰老。
羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白，还有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖元等。
总而言之羊骨头汤的营养价值就体现在补肾，强筋骨，治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢等等。羊骨头汤一直以来就被认为是大补之物，冬天真是虚寒入体之时，需要羊骨头汤来驱寒保暖。
喝羊骨汤好不好 营养价值和功效
13楼：精20560838准
羊骨汤营养价值
1、维生素c是苹果
的10倍。
2、b族维生素是苹果的4倍。
3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。
4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。
5、皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化的功效，硫辛酸可淡斑、防止**老化。
6、含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘等作用。
羊骨头熬汤久了有营养吗?
14楼：北极雪
有营养的
羊骨也是补钙佳品，富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。据测定，羊骨的骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。
钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是，骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。尤其是当体内缺少类粘朊和骨胶原时，将会促使人体加快衰老。
羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白，还有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖元等。
总而言之羊骨头汤的营养价值就体现在补肾，强筋骨，治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢等等。羊骨头汤一直以来就被认为是大补之物，冬天真是虚寒入体之时，需要羊骨头汤来驱寒保暖。
15楼：云南新东方烹饪学校
有的 但是还是不要熬太久
羊骨汤营养价值
1、维生素c是苹果的10倍。
2、b族维生素是苹果的4倍。
3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。
4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。
5、皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化的功效，硫辛酸可淡斑、防止**老化。
6、含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘等作用。
16楼：匿名用户
羊汤熬久了是有营养的
羊骨也是补钙佳品，富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。据测定，羊骨的骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。
钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是，骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。尤其是当体内缺少类粘朊和骨胶原时，将会促使人体加快衰老。
羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白，还有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖元等。
总而言之羊骨头汤的营养价值就体现在补肾，强筋骨，治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢等等。羊骨头汤一直以来就被认为是大补之物，冬天真是虚寒入体之时，需要羊骨头汤来驱寒保暖。
首先将羊骨在清水里漂洗两小时左右，可使汤质清纯。然后冷水下锅，汤中生姜要多一点，俗语“牛吃草果羊吃姜”，大葱用葱叶即可。，用大火烧开，撇去血沫。
转中火，锅上盖。使汤始终保持沸腾，大约1.5小时左右即出白汤，喜爱汤汁浓稠则多煮一会。
食用时可下入黄花菜、黑木耳、香菜、粉丝。配上甜蒜头，可去羊汤腥臊味。如喜欢吃大料味的朋友，可取少量羊汤，加入花椒、桂皮、八角、小茴香、草蔻、豆蔻、草果、香叶等药材，炖成大料水。
喝汤时少兑一点即可。
17楼：
首先将羊骨在清水里漂洗两小时左右，可使汤质清纯。然后冷水下锅，汤中生姜要多一点，俗语“牛吃草果羊吃姜”，大葱用葱叶即可。，用大火烧开，撇去血沫。
转中火，锅上盖。使汤始终保持沸腾，大约1.5小时左右即出白汤，喜爱汤汁浓稠则多煮一会。
食用时可下入黄花菜、黑木耳、香菜、粉丝。配上甜蒜头，可去羊汤腥臊味。如喜欢吃大料味的朋友，可取少量羊汤，加入花椒、桂皮、八角、小茴香、草蔻、豆蔻、草果、香叶等药材，炖成大料水。
喝汤时少兑一点即可。
酒糟有什么营养,养羊有什么好处,酒糟养猪有什么好处？？？ 20
1楼 空寂 酒糟中含有丰富的矿物质，其中钙 铁等主要微量元素含量比小麦 玉米高10倍以上。酒糟中还含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54 ，粗脂肪比玉米高38 。 但是直接作为饲料喂养的话，猪采食后容易发生酒糟中毒，不易消化，且易引起便秘。而使用农富康酒糟发酵剂发酵酒糟后可以增加...