如何促使奶牛高产

2020-12-01 05:52:57 字数 4889 阅读 8022

1楼:中国农业出版社

所谓高产奶牛一般是指年单产在7000千克或8000千克以上的奶牛。纯种荷斯坦奶牛具有很高的产奶潜力,即使对一些产奶量中等的奶牛,如给予良好的饲养,合适的营养,亦能达到高产和良好效益的目的。但如果营养供给和饲养方法不当,奶牛的产奶量往往不高,养奶牛的经济效益就不好。

一般认为,奶牛产前30天至产后70天之间的饲养,是决定奶牛高产性能能否充分发挥的关键时期。只有抓好这个时期的饲养管理,保持奶牛健康,并在以后的产奶阶段满足牛的营养需要,就可以达到预期的生产目标,实现奶牛的高产稳产。饲养高产奶牛应注意以下技术要点。

(1)满足牛体所需的干物质采食量。为了确保奶牛能采食到足够的营养,要求奶牛产前一个月食入的干物质重量达到体重的2%,产前半个月达2.5%,产后70天达4%。

要达到此标准,必须采取以下措施:

①使用优质干草。如果日粮由中性洗涤纤维(ndf)达到28%、酸性洗涤纤维(sdf)达20%、净能大于1.76nnd(奶牛能量单位)/千克的优质干草组成,就能有效刺激唾液分泌和反刍,减少奶牛慢性酸中毒,保证奶牛稳产、高产、健康。

②减少日粮中的含水量,使奶牛日粮的干物质含量达50%~75%。偏湿的饲料在瘤胃中的发酵时间延长,易表现出酸性过强和日粮中的蛋白质降解过快。日粮中的干物质低于50%时,每增加1%的水分,干物质采食量将下降体重的0.

02%。因此,要控制日粮的水分含量不超过50%。

③控制精饲料的用量,使精饲料的用量(包括糟渣)在日粮干物质中所占的比例不超过65%,粗精干物质比最好为45∶55,或50∶50。

④因为头胎、二胎奶牛的采食时间长,为满足奶牛生长、产奶的营养需要,应勤添饲槽中的优质粗料,确保这些牛随时都可采食草料。

⑤日粮的粗纤维含量不低于15%,且含有1/3的长纤维。饲喂青贮玉米用量不高于15千克,黑麦草或类似的青饲料用量可根据奶牛的需要不限量**,胡萝卜的用量控制在10千克左右。

⑥实现奶牛活动区夜间照明,以利于奶牛昼夜均可采食。

⑦根据奶量和产犊后泌乳所处的阶段,进行分群饲养,有条件的应采用全混合日粮(tmr)。

(2)配制日粮应注意以下问题:

①日粮中应使用由乳熟后期至蜡熟前期带穗的玉米秸制成的青贮玉米,全株玉米干物质在35%~40%,玉米粒占总量的40%以上时营养最高。青贮玉米的长度为1.25厘米左右,其中4厘米长的达15%~20%,以促进反刍、咀嚼、唾液分泌。

②使用由碳酸氢钠等组成的添加剂,添加量为日粮干物质的0.75%~0.82%。

③给日粮补充脂肪。对于产犊后5周内的泌乳牛,日粮中的脂肪含量不宜超过5%~6%。在日产标准奶达35千克以上时,为有利于纤维素的分解,日粮脂肪含量应保持在7.

5%,低于此值时,可添加全棉籽、膨化大豆或过瘤胃脂肪酸盐。在添加脂肪时,钙、镁的含量都应提高,其幅度为1%和0.3%,以防止因形成不溶解的脂肪酸钙和镁盐,导致钙、镁的缺乏。

④供给适量的蛋白质。日粮的粗蛋白水平在产前一个月为13.5%,产前半个月为14.

5%,产后一个月内为19%,泌乳高峰为17%,中后期为15%。日粮可消化蛋白质(dcp)是粗蛋白质(cp)的60%~65%,非降解蛋白(uip)为粗蛋白(cp)的35%~40%。对于高产奶牛应添加过瘤胃蛋白,也可添加赖氨酸、蛋氨酸等。

日产34千克标准乳的奶牛应在饲料中加入0.5千克的动物蛋白质(如鱼粉)。再则,对于以青贮玉米或玉米为主的高产奶牛日粮,应控制玉米副产品的用量,也不应把玉米副产品作为uip的补充物质而大量使用。

⑤日粮中的ca、p含量应高于标准20%和5%。使用由维生素a、d、e、烟酸和碘、钴、锌、铜、硒、硫、锰等组成的复合添加剂。对于有乳热症病史的成母牛,应使用由氯化铵、硫酸铵和硫酸镁组成的阴离子盐。

(3)分析以下数据,采取相关措施:

①根据每月测定的奶量,判断产奶高峰期是否出现在产后8~10周,产奶高峰过后,泌乳量下降幅度是否不高于每天0.2%,高胎次母牛不高于0.3%;高遗传力的乳牛达到产奶高峰较迟,但高峰期奶量较高,持续的时间也较长。

如果不能达到以上要求,应提高日粮中的蛋白质含量或能量浓度。

②乳蛋白与乳脂的比率应在0.85~0.88。

比率升高意味着乳脂率低,可能是日粮中的脂肪不足,或粗纤维尤其是有效纤维总量不足,应增加优质干草的用量或降低精饲料的用量;比率下降则是乳蛋白率低,可能是日粮中脂肪太高、粗蛋白含量低或非降解蛋白太少。

③在改变饲料结构或调整饲养方式时,乳脂和乳蛋白有一定幅度的变化,但乳糖基本不变。

④为减少酸中毒的可能性,应采用先粗后精再粗的饲养方式,并限制大麦等快速发酵饲料的用量。

⑤粪便ph应高于6.0。当ph小于6.0时,可能是过量的淀粉通过瘤胃,并在小肠中发酵,此时,应降低结构性碳水化合物饲料在日粮中的比例。

⑥瘤胃ph应大于6.0,否则影响饲料中纤维素的消化和菌体蛋白的合成,并有酸中毒的隐患,降低采食量。应采取降低精料的用量或提高优质干草的用量等措施。

此外,还要给奶牛**充足而卫生的饮水,提供充足自由运动场所,每天坚持刷试2次,保护乳房,科学挤奶,给奶牛垫铺,一年两次护蹄,防止产科病,及时配种,经常消毒环境等管理,都对发挥奶牛的产奶潜力,保证奶牛高产稳产有促进作用。

如何促使奶牛高产?

2楼:中国农业出版社

所谓高产奶牛一般是指年单产在7000千克或8000千克以上的奶牛。纯种荷斯坦奶牛具有很高的产奶潜力,即使对一些产奶量中等的奶牛,如给予良好的饲养,合适的营养,亦能达到高产和良好效益的目的。但如果营养供给和饲养方法不当,奶牛的产奶量往往不高,养奶牛的经济效益就不好。

一般认为,奶牛产前30天至产后70天之间的饲养,是决定奶牛高产性能能否充分发挥的关键时期。只有抓好这个时期的饲养管理,保持奶牛健康,并在以后的产奶阶段满足牛的营养需要,就可以达到预期的生产目标,实现奶牛的高产稳产。饲养高产奶牛应注意以下技术要点。

(1)满足牛体所需的干物质采食量。为了确保奶牛能采食到足够的营养,要求奶牛产前一个月食入的干物质重量达到体重的2%,产前半个月达2.5%,产后70天达4%。

要达到此标准,必须采取以下措施:

①使用优质干草。如果日粮由中性洗涤纤维(ndf)达到28%、酸性洗涤纤维(sdf)达20%、净能大于1.76nnd(奶牛能量单位)/千克的优质干草组成,就能有效刺激唾液分泌和反刍,减少奶牛慢性酸中毒,保证奶牛稳产、高产、健康。

②减少日粮中的含水量,使奶牛日粮的干物质含量达50%~75%。偏湿的饲料在瘤胃中的发酵时间延长,易表现出酸性过强和日粮中的蛋白质降解过快。日粮中的干物质低于50%时,每增加1%的水分,干物质采食量将下降体重的0.

02%。因此,要控制日粮的水分含量不超过50%。

③控制精饲料的用量,使精饲料的用量(包括糟渣)在日粮干物质中所占的比例不超过65%,粗精干物质比最好为45∶55,或50∶50。

④因为头胎、二胎奶牛的采食时间长,为满足奶牛生长、产奶的营养需要,应勤添饲槽中的优质粗料,确保这些牛随时都可采食草料。

⑤日粮的粗纤维含量不低于15%,且含有1/3的长纤维。饲喂青贮玉米用量不高于15千克,黑麦草或类似的青饲料用量可根据奶牛的需要不限量**,胡萝卜的用量控制在10千克左右。

⑥实现奶牛活动区夜间照明,以利于奶牛昼夜均可采食。

⑦根据奶量和产犊后泌乳所处的阶段,进行分群饲养,有条件的应采用全混合日粮(tmr)。

(2)配制日粮应注意以下问题:

①日粮中应使用由乳熟后期至蜡熟前期带穗的玉米秸制成的青贮玉米,全株玉米干物质在35%~40%,玉米粒占总量的40%以上时营养最高。青贮玉米的长度为1.25厘米左右,其中4厘米长的达15%~20%,以促进反刍、咀嚼、唾液分泌。

②使用由碳酸氢钠等组成的添加剂,添加量为日粮干物质的0.75%~0.82%。

③给日粮补充脂肪。对于产犊后5周内的泌乳牛,日粮中的脂肪含量不宜超过5%~6%。在日产标准奶达35千克以上时,为有利于纤维素的分解,日粮脂肪含量应保持在7.

5%,低于此值时,可添加全棉籽、膨化大豆或过瘤胃脂肪酸盐。在添加脂肪时,钙、镁的含量都应提高,其幅度为1%和0.3%,以防止因形成不溶解的脂肪酸钙和镁盐,导致钙、镁的缺乏。

④供给适量的蛋白质。日粮的粗蛋白水平在产前一个月为13.5%,产前半个月为14.

5%,产后一个月内为19%,泌乳高峰为17%,中后期为15%。日粮可消化蛋白质(dcp)是粗蛋白质(cp)的60%~65%,非降解蛋白(uip)为粗蛋白(cp)的35%~40%。对于高产奶牛应添加过瘤胃蛋白,也可添加赖氨酸、蛋氨酸等。

日产34千克标准乳的奶牛应在饲料中加入0.5千克的动物蛋白质(如鱼粉)。再则,对于以青贮玉米或玉米为主的高产奶牛日粮,应控制玉米副产品的用量,也不应把玉米副产品作为uip的补充物质而大量使用。

⑤日粮中的ca、p含量应高于标准20%和5%。使用由维生素a、d、e、烟酸和碘、钴、锌、铜、硒、硫、锰等组成的复合添加剂。对于有乳热症病史的成母牛,应使用由氯化铵、硫酸铵和硫酸镁组成的阴离子盐。

(3)分析以下数据,采取相关措施:

①根据每月测定的奶量,判断产奶高峰期是否出现在产后8~10周,产奶高峰过后,泌乳量下降幅度是否不高于每天0.2%,高胎次母牛不高于0.3%;高遗传力的乳牛达到产奶高峰较迟,但高峰期奶量较高,持续的时间也较长。

如果不能达到以上要求,应提高日粮中的蛋白质含量或能量浓度。

②乳蛋白与乳脂的比率应在0.85~0.88。

比率升高意味着乳脂率低,可能是日粮中的脂肪不足,或粗纤维尤其是有效纤维总量不足,应增加优质干草的用量或降低精饲料的用量;比率下降则是乳蛋白率低,可能是日粮中脂肪太高、粗蛋白含量低或非降解蛋白太少。

③在改变饲料结构或调整饲养方式时,乳脂和乳蛋白有一定幅度的变化,但乳糖基本不变。

④为减少酸中毒的可能性,应采用先粗后精再粗的饲养方式,并限制大麦等快速发酵饲料的用量。

⑤粪便ph应高于6.0。当ph小于6.0时,可能是过量的淀粉通过瘤胃,并在小肠中发酵,此时,应降低结构性碳水化合物饲料在日粮中的比例。

⑥瘤胃ph应大于6.0,否则影响饲料中纤维素的消化和菌体蛋白的合成,并有酸中毒的隐患,降低采食量。应采取降低精料的用量或提高优质干草的用量等措施。

此外,还要给奶牛**充足而卫生的饮水,提供充足自由运动场所,每天坚持刷试2次,保护乳房,科学挤奶,给奶牛垫铺,一年两次护蹄,防止产科病,及时配种,经常消毒环境等管理,都对发挥奶牛的产奶潜力,保证奶牛高产稳产有促进作用。

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