上下九步行街的文化特征,上下九步行街历史及现状

2020-11-26 22:10:53 字数 5304 阅读 7968

1楼:度度

早在6世纪20年代,这一带已成商业聚集区,印度高僧达摩在此登岸传教,因而得名西来初地。明清时期,随着接待外国使者和商贾的怀远驿(在今下九路南侧)的设置、大观河的开通,以及十三行成为广州对外**重要口岸,商贸日益兴旺,一时间各国、各地的商贾云集,成为广州最大的商贸集散地。后来十三行被火焚毁,商业逐步迁入上、下九路,至清朝末期该地为最繁荣,是广州与全国及海内外进行**往来的一个重要窗口。

与此同时,随着上、下九路的商业气氛日益增旺,其周边亦衍生出多个与之相关的专业集市,时过百年,至今亦可寻到一些历史痕迹,现已发展成为该区一个重要商业网络。东有光复中路纸类批发市场、缝纫机专业市场;光复南路布料市场;杨巷路布匹市场;德星路服装配料市场;南有蜚声中外的十三行路故衣街服装市场、十八甫路布匹市场,全国闻名的黄沙农副产品市场,清平中药材市场;西有第十甫路(现为步行街路段)的百年老店--陶陶居,莲香楼以及众多大小食肆;北有长寿路理发用品专业市场、打金行业、金银珠宝业;历史悠久的西来正街玉器墟、酸枝家具街;源胜街古玩街等,构织成纵横近2.5平方公里的庞大商业网络,网罗了各类型的商品,适应了不同类型的货商和市民的需求。

步行街内大小食肆数十家,既有百年老店陶陶居,亦有国家特级酒家广州酒家,还聚集了一批经营西关名小食的南信甜品店、欧成记面店、西关人家等特色小食店,也尽聚了制作广式月饼的著名传统饼店--莲香楼、陶陶居、趣香饼家、广州酒家,每逢中秋佳节,这里出产的各式月饼畅销国内外,以慰游子思乡之情。港、澳、台以及国内外的饮食亦进军步行街,成为了传统与现代、民族与国际饮食文化交流的区域,充分体现出食在广州,味在西关的饮食文化风情。

步行街自1995年9月30日开通以来,经过几年的发展,取得了良好的经济效益和社会效益,92年被广州市**命名为不经销(生产)假冒伪劣商品一条街、96年被团**授予青年文明号街称号、97年被评为羊城十大旅游美景--西关商廊、98年被中宣部、内贸部、国家工商行政管理局和国家技术监督局评为全国十五条百城万店无假货活动示范街之一,为广州和荔湾区商贸旅游事业的发展发挥了一定的作用。

这是一个很有吸引力的地方。步行街上布满各中、高级百货公司,有永安百货公司,广州服装店,鹤鸣鞋帽店,大陆钟表店,妇女儿童百货商店,广州纺织商场,锦华床上用品店等老字号。而有趣的是,一些顶级品牌的新货旧款常年在“清仓大热卖”;(琳琅满目的商业街)至于食肆则有清平饭店,皇上皇腊味店,广州酒家,陶陶居酒家,莲香楼,第十甫副食品店等。

此外,还有趣香饼家,茶楼,驰名国内外的文昌鸡,清平鸡,陶陶姜葱鸡,以及姜汁撞奶,双皮奶,欧成记云吞面,伍湛记及第粥,广式月饼,糯米鸡,老婆饼,速冻食品,各式各样的名菜小吃;更有享誉国内外的华林玉器一条街。清平路,既是美食街,又是全国最大的农贸杂市一条街;再说,这里还有为数众多的文化用品商店,专业商场和百货商场等。 值得一提的是荔湾广场,有大型商住楼群,一年一度的国际美食节便是在此举办开幕仪式的。

经过全面的修建后,上下九发生了极大的变化。天际线下,高大的建筑群密密匝匝地挤在一起。人们会感受到浓郁的岭南特色:

马路两旁的骑楼式建筑保留较为完善;大街小巷西关大屋,麻石街巷依然;马路上新建起300多米长的大型射灯喷画《羊城景廊》和近百个霓虹招牌灯饰璀璨夺止;加上步行街的巨型霓虹灯牌匾,大型射灯喷画,沿路张挂的2000多个灯笼和彩灯……确为这个大都市平添了几许姿采。一到晚上,在黑夜和霓虹灯衬托下,尤其让人觉得辉煌。

美食:一街尝尽西关味道

旧时,西关一带就有“百步之内必有小食”的说法。许多风味独特的街头小食,一直流传至今。从长寿路地铁站出来到广州酒家那段,一定要睁大眼睛,在某处你不注意的小街小巷小角落里,都有令你食欲大开的小吃。

历数上下九的美食,有“银记”肠粉;“欧成记”上汤鲜虾云吞面;“伍湛记”的及第粥、鱼皮粥;“广州酒家”的灌汤饺、虾饺、烧卖、萝卜糕;“莲香楼”的莲蓉月饼、鸡仔饼、老婆饼和龙凤结婚礼饼;陶陶居的姜葱鸡、奶黄包;“南信”的双皮奶、姜撞奶和牛三星;“林林”的牛杂和猪红汤……

在数以百计的西关小食中,公认是名牌的有20多种,其中有10种还被评为“中华名小吃”,如:南信甜品专家的“南信双皮奶”和“南信姜撞奶”,欧成记面食的“上汤鲜虾云吞”,伍湛记粥品的“伍湛记及第粥”,莲香楼的“老婆饼”,银记的豉油牛肉肠等。

叹早茶 享粤式点心

住在附近的老广州,平日里有空总要一家大小或约上三五知己到广州酒家、陶陶居这些老字号饮早茶,享受最正宗的粤式点心。

年轻人们则没那么讲究,随处可见的老摊老铺到处都可觅得美食,没有桌子椅子,当街一站,或边吃边逛,一样吃得心满意足。颇负盛名的“林林”牛杂店,店面才两三平米,一锅锅热气腾腾的萝卜牛杂正煮得“咕噜咕噜”响,看铺的阿姨递过一碗满满的萝卜牛杂,再加上海鲜酱、蒜蓉酱、辣酱、自制的酸萝卜粒,往旁边一站就吃开了,吃得热汗淋漓,却又在浓郁的香味中无限满足。林林的萝卜牛杂用料看起来不大精致,但萝卜块头不大,入味许多,牛腩味足,十分抵食。

吃了咸的东西后,该让清甜的甜品润泽一下味蕾了。有60年历史的南信甜品店,“南信双皮奶”饮誉广州。所谓“双皮”,是因为在制作时选用优质水牛鲜奶隔水煲滚,然后速注碗中凉冻,碗面便张起一层奶皮;再在奶皮上戳一小孔把鲜奶倒出,混以适量鲜鸡蛋白,再从小孔注入碗中隔水炖熟,碗中鲜奶又形成另一层皮,故为“双皮奶”。

南信双皮奶,奶香扑鼻、状似琼浆、口感滑嫩,不少食客不怕路远,专门来此品尝。

传统现代 任君选择

除了西关传统小吃,在荔湾广场旁的名汇中华小吃街,还可以吃到韩国、日本料理以及全国各地的名小吃。路边林立的小吃铺子,烤鸡腿、铁板鱿鱼……无时无刻不吸引着人们的食欲。不远处还有仙踪林、真功夫、必胜客、麦当劳、萨利亚意式餐厅等。

与北京路、天河城相比,上下九最大的商业特色是骑楼、雕塑、老字号,构成了上下九的民俗风情。

从第十甫到上九路,连绵千米的骑楼就在眼前,这些目前广州规模最大、仍在维持着商业繁华功能的建筑群,始建于清代,是南欧建筑特色与西关传统建筑风格结合的产物,装饰上还融入了北方满洲式装饰。

接近荔湾广场一带,一组组表现西关传统生活的雕塑多了起来,它们永远是游客镜头里的最爱,而这代表广州传统文化的雕塑亦能唤醒市民的传统广州情结。这些表现西关风情的雕塑作品在2002年由万兆泉创作,“凉茶档”、“人桥”、“老车夫”、“门前倩影”,均栩栩如生。透过这些雕塑,二三十年代广州人的生活情景浮现眼前,西关情愫洋溢心间。

当你正徜徉于上下九时,一个头戴尖头竹扁帽、两颊涂红胭脂、身上背着“五彩大公鸡”的人物出现,他用唢呐模仿公鸡叫着“卖榄、卖榄”,那是卖鸡公榄的工作人员,是荔枝湾文化交流协会为了保存鸡公榄文化,专门请人扮演的。他的出现犹如时光倒流,让我们追忆三四十年代的西关民俗风情。“有辣有唔辣 一蚊一包好滋味”,去过上下九的人回来谈起鸡公榄,都会记得这一句。

虽然,大多数人到上下九是冲着她的商业氛围而来,但有些人的兴趣却不在此,往路旁众多的小巷中一拐,又是另一番幽静的天地,那里有更深的文化内涵。

几乎每一条街、每一条巷都有一个美丽的传说及深厚的历史。下九路的“文澜阁”,印证着昔日十三行富商组建的“文澜书院”的历史;湛露直街,是清同治年间的状元梁耀枢曾住过的地方。陶陶居历史上是粤剧艺人的聚所,曾以“西关古坛”、霜华小苑书画展驰名,这里群众的自娱自乐粤曲演唱“私伙局”,也颇具名气。

十甫书店的荔湾雅苑书画展销厅、上演粤剧的平安戏院,更是这条步行街上的文化绿洲。

上下九步行街历史及现状

2楼:匿名用户

开放改革以后,荔湾区委、区**为了发扬荔湾悠久的历史传统,投入了大量的人力、物力,致力发展十甫路、下九路一带的商业,在其周围形成了酸枝街、玉器街、服装街等专业市场,使这一带的商业达到了空前的繁荣。1995年第十甫路、下九路被广州市确立为商业步行街。

1999年,荔湾区委、区**更进一步加强对步行街的管理,投入巨资对步行街进行整饰,按照西关传统文化的特色以及原有的骑楼建筑特色,进行修旧如旧的原则,使这条著名的步行街重现历史的光辉,充分展现出岭南文化的独特风貌,从而吸引了大批中外游客到步行街观光购物。

真名实为广州市商业步行街

广州市商业步行街管理委员会办公室策划部部长李伟聪介绍,上下九步行街自1995年9月30日开通后,经过10年的发展,日均**量已达20万人次,周六日的**量可达三四十万人次,每年**周日**量高峰期可达60万人次。据了解,上下九步行街实际包括上九路、下九路、第十甫路三条街巷,全长1218米,共有各类商业店铺300多间数千商户。

他说,“上下九步行街”已经注册为商标,现在已是价值连城的知名品牌。而事实上,上下九步行街只是俗称,它的真名为广州市商业步行街。提起改名还有一段古:

1995年作为广州第一条步行街开通后第二年,北京路步行街随即开通,“当时它首先打出地域品牌,如果我们再叫广州商业步行街的话很容易让人误解”,所以工作人员有意将广州市商业步行街的真名“雪藏”起来,“上下九步行街”开始频频出现在各种宣传场合,直到今天广州人一提上下九都知道是步行街。

现在全日步行街包括下九路,十甫路由珠玑路到文昌路一段。

而上九路由于交通问题并未开通为步行街,十甫路珠玑路到大同路一段是非全日制步行街

广州上下九步行街是怎么来的,为什么会形成步行街?

3楼:长发飘飘蓝公主

上下九其实是两条马路,以前叫上九甫、下九甫,今叫上九路、下九路,从人民南路至恩宁路,全长1000多米,包括第十甫在内。上下九曾是清朝十三行豪商巨贾的私家园林。清代晚期,位于下九甫绣衣坊的文澜书院是广州商界的“众议院”,为绅商代表议事场所。

20世纪30年代初,**重点划定广州三个商业区,上下九便是其中之一。上下九被扩筑成宽17米的马路,建起美轮美奂的骑楼,百货业、饮食业、金银业纷纷进驻,成为众多工商业巨子的摇篮。香港恒生银行创办人之一何善衡的金融事业从上下九起步;澳门华人领袖何贤刚出道时就在何善衡开设汇隆银号司理,他的弟弟何添是银号的见习生……抗日战争胜利后,上下九已繁荣的商业街,当年路的北面多为金铺,南面则是花纱棉布庄。

下九路北面大部分是鞋店和床上用品店。

1995年9月,第十甫、下九路开辟为晚间步行街(上九路并非步行街,但人们已习惯称上下九商业步行街),时称“中国第一条商业步行街”。2007年9月30日,发展为全天步行街。直至今日,上下九仍然是广州骑楼建筑保护最完好的地区。

宋代时,下九路一带(时称绣衣坊)就形成了西关最早的商业聚落。至明代,随着大观河的开凿,下九路发展成为城西主要商业街圩,并逐步扩展为十九个“甫”。而今日上下九所包括的上九甫、下九甫和第十甫,便是得名于此。

据记载,早在6世纪,上下九一带就形成了商业聚集地,也是广州中外文化交流最早的地段之一。清末鸦片战争后,各国、各地商贾云集于上下九,择地兴建住宅与店面,今日第十甫与上九路绵延千米的骑楼群便始建于这段时期。当时食肆、洋货店、杂货店等商铺鳞次栉比,街上顾客摩肩接踵,更是吸引了旧时深居简出的西关小姐前来选购。

不过,1966年的“*****”给上下九的商业带来了沉重的打击,近30家饮食店有12家停业、4家合并、2家迁走,情景萧条。但即便是在这期间,上下九一带商店的商品依然琳琅满目。

直到1985年,上下九重新振兴,成为广州市名牌月饼的总汇。此后,上下九在1995年作为“中国第一条开通的商业步行街”开通,商贸重地风采依旧。

作为中国最著名的8大商业步行街之一,上下九步行街已成为广州千年商都文化的一张名片。“到广州没到上下九,就不算到过广州”的说法更是坐实上下九的地位。这块见证了千年沧桑的商贸重地,在今日正以另一种繁华诠释西关风情。

上下九步行街有什么历史,上下九步行街有什么历史? 15

1楼 匿名用户 早在一千年前,这时是珠江古岸,今下九路附近设有绣衣坊码头,古印度高僧 达摩 禅师就在此登岸传教。以后江岸南移,今下九路之南又形成了著名接街来华使节的怀远驿。驿馆周围就有各式店铺经营。 而西关最早的商业聚落是在宋代的绣衣坊 今下九路 ,至明代随着开凿大观河发展成为城西主要商业街圩,并逐...

广州上下九步行街有多少年历史,广州上下九步行街传说典故

1楼 安之良 6世纪20年代,这一带已成商业聚集区 是广州与全国以及海内外进行 往来的重要窗口。 广州上下九步行街传说典故 2楼 匿名用户 上下九步行街地处广州市荔湾区 俗称西关 的上九路 下九路 第十甫路,是广州市三大传统繁荣商业中心之一,蜚声海内外。全长约1218米,共有各类商业店铺238间和数...