1楼：生命如歌
莲子是养心安神的，而莲子心，性寒味苦，有清心火，除烦功效。很适合夏天高温食用，但脾胃虚寒泄泻者不适用
2楼：匿名用户
没什么害处，还降火，降心火，心烦，脾气大，喝了很好的。
3楼：匿名用户
你口味真重，不去芯很苦的，你能吃下去算你厉害
煮红豆薏米莲子粥 莲子去芯好还是不去芯呢?
4楼：安静的女汉子
1，红豆薏米莲子粥一般选用无心莲子，莲子带心会影响口感。
2，莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐；薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。
3，薏米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。
5楼：顺溜儿小童鞋
去芯的话 吃起来糯糯的更好吃，不苦
不去芯呢 莲子芯有很大功效：具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可**心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、**、遗精、目赤、肿痛等病症
看你怎么选了
6楼：匿名用户
可以取芯，就没那么苦。不去的功效要好些，但是很苦
7楼：匿名用户
莲子芯是清凉下火的，你看下需要清凉下火就不用去。不去的话可能有点苦。
莲子吃多了有什么坏处
8楼：特特拉姆咯哦
莲子吃多了没有坏处。有以下好处：
1、安神养心健脑效果：
莲子中含有钙、铁、磷等多种矿物质，可以补充人体中多种微量元素；同时莲子中含有丰富的维生素，适量食用可以降火、抗衰老、美容等效果，莲子的营养价值在植物中最高。
2、可以缓解失眠、抑郁等症状：
取适量新鲜莲子用开心泡服，对失眠、抑郁等多种症状有缓解的效果，主要为降心火、安神等效果。
3、对高血压患者有降血压的效果：
莲子中有大量的生物碱，平时煮饭时，放入适量莲子食用，对于有高血压患者，可以起到降血压、安神等效果。
4、降低老年痴呆症发病率：
莲子中含有大量磷元素和丰富的蛋白质，长期食用适量莲子，能增强人体免疫力，特别是记忆力，大大降低老年痴呆症的发病率。
9楼：长秋芹普癸
不会有大问题的,新莲子是凉的,清热降火的,但是什么东西都不能吃过头啊.物及必反的.还有莲子含淀粉比较丰富,吃多了会有点胀肚子,不想吃饭的.
10楼：匿名用户
莲子的功效： 性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以**口舌生疮，并有助于睡眠。莲子的作用：
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.
397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙 莲子等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对**神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。
丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
莲子**绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以**口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
可**脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。营养价值 1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能； 2、降血压：
莲子所含非结晶形生物碱n－9有降血压作用； 3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用； 4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
11楼：匿名用户
莲子具有清心泻火作用，健脾和益肾涩肠作用的。吃多了会引起腹胀不适
建议适当服用避免过多食用，注意饮食卫生等
莲子熬粥需要去芯吗
12楼：我的花圃
莲子熬粥最好去芯，因为莲子芯一起煮粥太苦，去芯之后熬粥不会有苦味。不过莲子熬粥也可以不去芯，带芯煮粥清热去火的效果更好。莲子芯性寒，体质虚寒者、胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃。
莲子心吃多了还会引起腹痛、腹泻等不适症状。
13楼：匿名用户
莲子是莲的种子，是属于睡莲科水生草本植物。它的芯也具有很高的营养和药用价值，很多人用莲子芯来泡茶喝，有清火去热的功效，所以熬粥可以不用去芯的。
14楼：梦醒泪流
不用，有莲心可以清热解毒。
15楼：
夏天去火，可去可不去。个人喜好。
莲子怎么吃法？莲子的芯需要去掉吗？莲子芯有何作用？
16楼：风不停息
煮粥泡水都可，芯可以去掉不然会很苦，但是莲子心作用很大，不怕苦的话可以不去掉。莲子心性寒，味苦，无毒，具有清心去热，止血止咳等功效。可以**心衰休克，心烦，口渴，**，目赤，肿痛等病症。
莲子芯冲水和清肝火，泄脾火，降肝火，清暑除烦，生津止渴。
介绍一道银耳百合莲子羹。配方：银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖。
1、原料备用。
2、银耳泡发。
3、去掉根部，撕成小块。
4、银耳放入锅内，倒入足够多的清水。
5、莲子也用温水泡发。
6、莲子去掉内芯。
7、银耳煲一个半小时，加入莲子。
8、百合洗净，分成小片。
9、莲子软后，放入百合。下入枸杞。
10、再煮15分钟左右即可熄火。
11、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
17楼：匿名用户
1.莲子吃法：煮粥、泡热水喝
2.要去掉不然会苦，但是莲子芯作用不小，不怕苦的可以使用
莲子芯介绍：
莲子芯性寒、味苦、无毒，具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效，可**心衰、休克、阳萎、心烦、口渴、**、遗精、目赤、肿痛等病症。
莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴。
莲子芯中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。莲子有养心安详的功效。
莲子和桂圆、杏仁、红枣、枸杞可以一同吃。
推荐熬粥，属于滋补类粥。
推荐用“莲子，桂圆，杏仁，红枣和枸杞”一同熬制的粥品：
主料：圆糯米60克 药材：桂圆肉10克、莲子芯20克、杏仁6克，红枣6克、冰糖适量
做法：1. 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。
2. 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣，枸杞再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
功效： 增强免疫力，补血明目！
18楼：匿名用户
刚采下的可以生吃，干莲子也可以和其他材料一起煮熟吃。莲子的芯最好去掉吃，比较苦。莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用
19楼：匿名用户
如果是新鲜有芯的，最好去掉吧，那个味道不好，莲子功能主要就是清心润肺的
20楼：亓厶梅翎
芯必须去掉 不然很苦的 莲子可以煮汤 莲子心可以怕水喝 清热去火
21楼：匿名用户
可以熬银耳莲子羹啊，放点红枣。芯要去掉，否则会苦，不过莲子芯是中药材的一种，有清热解毒降火之功效。
22楼：匿名用户
首先，剥掉皮
其次，去掉绿色的芽
莲子心有清热作用
23楼：匿名用户
如果不怕苦的话，可以不用去。
莲心可以明目，下火，清凉解毒
24楼：匿名用户
熬粥吃吧 芯是苦的 应该要去掉 莲子芯拿来做中药的吧 具体作用你去查中医了 这个不专业！呵呵！
25楼：七也更
莲子心有清热作用，我家都是不去的。
26楼：匿名用户
莲子心可以去掉单独泡水喝也可以一起吃，莲子心有降火的作用。
莲子煮粥芯是去掉还是留着好？
27楼：兰溪奥迪汗
莲子芯可以去火泡茶喝，如果怕莲子芯苦的话，煮粥的话可以去掉，不影响莲子的营养
28楼：卖糖的
留着好，莲子心苦，但是莲子的价值都在这苦心里面，清热解毒的圣品
为什么吃莲子时最好不要去掉莲子心？
29楼：猴好壹
莲子心是莲子里面那根细细的绿芯。有些人不喜欢它的苦味，就给去掉了。专场上买的莲子，有一些直接去除了莲子心。
其实，莲子虽然补，却容易引起便秘，如带着莲子心吃就好多了。一般人吃莲子，最好是不要去莲子心。
莲子心的功效很好，它是专门去心火的。它虽然寒凉，却不凉脾胃。而且它清心火不是像一盆冰水将火扑灭了事，而是由心走肾，将心火下引到肾，从而坚固肾脏，又将肾水上引到心，从而平息心火。
因此，莲子心对于心肾不交型失眠很有帮助。简单地说，当心火扰乱心神引起心烦失眠的时候，就可以用莲子心。
莲子心吃多了有***吗？
30楼：匿名用户
不会，不过莲子茶的话，可以加点生甘草一起泡效果更好。
配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦的功效，更有利于睡眠
31楼：匿名用户
莲子心1,防癌抗癌：莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2,降血压：莲子所含非结晶形生物碱n－9有降血压作用;
3,强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4,滋养补虚,止遗涩精：莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病,产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用.
适用人群
一般人群均可食用,无***
1,适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用;适宜脾气虚,慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;
2,平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食.
32楼：固守诺言
这个不要吃太多了，你记着，再好的东西吃多了也会起反的作用