详细介绍迷迭香是什么,介绍迷迭香的成分和用途?

2020-11-26 21:08:12 字数 5259 阅读 3763

1楼:

迷迭香是什么植物呢?很简单,在乡野田间就可以找到。迷迭香叶带有茶香,味辛辣微苦,常被使用在烹饪上,也可用来泡花草茶喝。

古代认为迷迭香能增强记忆,现在已经被证实具备有抗氧化作用的植物。   迷迭香是什么   迷迭香是一种原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸地区的唇形科灌木。迷迭香叶子细长,带有香气,是一种常见的烹饪调味料。

迷迭香的叶子和花中具有抗氧化作用,能够提取氧化剂和迷迭香精油。   【迷迭香的生长习性】   迷迭香性喜温暖气候,较耐旱,适合生长在温暖、没有寒流的地方。富含砂质、排水性好的土壤适宜迷迭香的生长 。

迷迭香生长缓慢,因此再生能力不强。   【迷迭香的经济价值】   迷迭香是一种名贵的天然香料,在迷迭香的生长季节会散发一种清香气味,有清心提神的功效。迷迭香的花和嫩枝提取的芳香油,可用于调配空气清新剂、驱蚊剂等。

迷迭香是香水、香皂等各种化妆品原料,最有名的化妆水就是用迷迭香制作的。   【迷迭香的食用价值】   迷迭香是一种很好的调味品,在西餐中经常会用到迷迭香。迷迭香味道辛辣微苦,具有清甜的香气,具有独特风味。

  【迷迭香的药用价值】   迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。迷迭香还有改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,**风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖的作用。迷迭香有强健心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。

有助于动脉硬化的**,帮助麻痹的四肢恢复活动能力。   迷迭香叶带有茶香,味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料,特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。

因味甚浓,在食前取出。古代认为迷迭香能增强记忆。那么,食用迷迭香有哪些功效和作用呢?

  迷迭香食用的功效和作用:   1、拥有能令人头脑清醒的香味,能增强脑部的功能,可改善头痛,增运记忆力。   2、对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。

  3、有**风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的**,助麻痹的四肢恢复活力。   4、具有较强的收敛作用,调理油腻不洁的肌肤,促进血液循环,刺激毛发再生。   5、适合加入牛羊肉制成的菜肴中,可以化解牛羊肉的腥膻之气。

  常绿灌木,株直立,主茎高约1米(有时达2米)。叶狭细尖状,长约1厘米,形似弯曲的松针;深绿色,上面光亮,下面白色,叶缘向叶背卷曲。叶片发散松树香味,自古即被视为可增强记忆的药草。

花蓝色,成小簇生于叶腋,特别招惹蜜蜂。春夏开淡蓝色小花,看起来好像小水滴般,那么,迷迭香迷迭香的食用方法有哪些呢?   迷迭香食用方法:

  1、迷迭香广泛运用于烹调,新鲜嫩枝叶具强烈芳香,可消除肉类腥味,少数几枝嫩茎叶(不必使用过多以免破坏食物原味)即可香烤排骨(猪排、羊排及牛小排)。迷迭香烤鸡,风味尤佳。   2、做为沙拉用的生菜,在川烫时若能加点迷迭香叶片,则特殊香气很易入菜。

若需长时间加热的料理,可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。   色彩艳丽的迷迭香据说是世界上最毒的一种花,闻到它的香气的人轻者头晕目眩,有恶心,想吐的感觉,重者甚至会昏迷。

因此,迷迭香不适合在家里养植。迷迭香原产于地中海地区,已在美洲温带地区和欧洲归化。在美国温暖地区和英国广泛栽培于花园。

迷迭香还是人们受欢迎的茶种之一,那么,迷迭香茶应该怎样保存呢?   迷迭香茶保存方法   【生石灰贮存法】:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。

  【木炭贮存法】:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。   【暖水瓶贮存法】:

将茶叶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。   【化学贮存法】:

用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好茶叶袋,除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好。   【冷藏贮存法】:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,效果较好。

  迷迭香是什么?迷迭香的功效与作用就和大家分享到这里了,不管是泡茶或制作精油使用,迷迭香的提神醒脑等各种功效都是比较强大的,所以大家工作劳累之余不妨泡上一杯迷迭香花茶或者用精油按摩一下,会有很好的放松作用。

介绍迷迭香的成分和用途?

2楼:匿名用户

迷迭香主要含;迷迭香精油,鼠尾草属,鼠尾草酚,熊果酸,齐墩果酸,迷迭香酸等

迷迭香提取物是国际公认的第三代纯天然抗氧化剂,迷迭香干叶可作为调味品食用。

迷迭香的内容简介

3楼:手机用户

80后女生顾晓夏在顾妈妈和孙阿姨的安排下相亲,顾晓夏却绞尽脑汁想出办法破坏自己在相亲对象杜莫言心中的形象,却误打误撞地让杜莫言记住了她。

商场负责人司马良习惯了平时对商户雁过拔毛,向顾晓夏索要香水赠品和样品时遭到顾晓夏严厉回绝。然而,渐渐地,司马良发现自己和不识趣的顾晓夏在斗嘴中,对其产生了难以抑制的喜欢之情。

在顾晓夏的成长中,杜莫言采取的是背后默默支持和关注,司马良却一直陪在顾晓夏的身边,陪着顾晓夏一起成长一起努力。在感情的抉择上,顾晓夏也陷入艰难的抉择中……

迷迭香的介绍

4楼:蚯蚓不悔

《迷迭香》是一款运行于pc的冒险解谜游戏。

迷迭香是什么味道?

5楼:匿名用户

迷迭香生在长季节会散发一种清香气味,同时它的茎、叶和花也有宜人的香味。

迷迭香性喜温暖气候,但在中国台湾平地高温期生长缓慢,冬季没有寒流的气温较适合它的生长,水分**方面由于迷迭香叶片本身就属于革质,较能耐旱,因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育,值得注意的是迷迭香生长缓慢,因此再生能力不强。

意大利人会在丧礼仪式上将小枝的迷迭香抛进死者的墓穴,代表对死者的敬仰和怀念。而在维多利亚时代的英国,迷迭香的花语就有纪念的意思,象征着长久的爱情、忠贞不渝的友谊和永远的怀念。

扩展资料

迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后,用开水浸泡后饮用,1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于**失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。

外用可**外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。

还能改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,**风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的**,帮助麻痹的四肢恢复活动能力。

6楼:匿名用户

迷迭香知识介绍:常绿小灌木,全株具芳香气。具长短枝,小枝灰白色。

叶对生,无柄,叶片线形,革质,全缘,两边缘反卷。花轮生于叶腋,花冠红紫色。小坚果近球形,平滑,具一油质体。

花期4~6月。原产欧洲及北非地中海沿岸。引入我国后,园圃中亦有栽培,为观赏及芳香调料植物。

收采嫩枝及叶,干燥后使用。或将全株蒸馏提取芳香油(迷迭香油)。使用部分为唇形科植物迷迭香的叶。

迷迭香营养分析:全草含芹菜素(apigenin)和木犀草素(luteolin)的葡萄糖甙,迷迭香碱(ro**aricine)、鼠尾草酸(carnosic acid)和熊果酸(ursolic acid)等多种化合物。有助消化脂肪、杀灭病菌、抗氧化的作用。

迷迭香补充信息:迷迭香油有毒,若用量过多,足以致命。根据美国药局方每次只可用0.

2~0.4毫升。迷迭香食疗作用:

味辛,性温。具有浓烈芳香和桉叶气味。有助消化脂肪、杀灭病菌、抗氧化的作用。

迷迭香做法指导:烹饪调料,用于消除肉类腥味,特别用于山羊烧烤调味。为意大利人常用的香料。

7楼:永恒迷迭

迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征。

花语:请你永远留住对我的爱、思念我、回想我

8楼:栾易

非常像糖姜片的味道。

9楼:匿名用户

七里香的味道~啊哈哈哈

10楼:匿名用户

微酸,有点药油的味道,有点新家具的味道

迷迭香有什么用途?

11楼:梦幻紫萝

迷迭香经济价值很高,最有价值的一是精油,提神醒脑,改善肌肤状态;二是抗氧化剂提取物,主要是迷迭香酸和鼠尾草酸等成分的作用,可以清除氧自由基,切断类脂自动氧化的连锁反应,并且稳定产品色泽,延长货架期;迷迭香抗氧化剂的研究开发和使用是现在的热点,因为越来越多的证据显示,原来认为“安全”的食品添加剂其实不安全,有的有很大的***,美国日本等国家已经限制在食品中使用化工合成的添加剂了, 而迷迭香抗氧化剂经过毒理实验显示,半数致死量ld50为20g/kg,就是说50kg的成年人每天最高用量可达1000g,属于“非常安全”的级别,所以是世界公认的绝对安全的抗氧化剂,因产量少,美日欧等国主要是用于婴幼儿食品、药品和高档化妆品中。

12楼:孩子习爱

适宜各年龄段的人饮用。迷迭香有令人心情愉悦的香气,早在古代就被用在宗教仪式中,由于迷迭香最早发现在地中海沿岸的断崖上,故被称为“海中之露”。迷迭香拥有能令人头恼清醒的香味,能增强脑部的功能,能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象,减少头皮屑的产生;具有刺激神经系统运作,改善记忆衰退现象的功效,有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。

迷迭香茶兼具有美容功效,常饮用可减少皱纹之产生,去除斑纹;此外还能促进头皮血液循环,有祛痰、抗感染、杀菌之功效,可增强活力、提神。抵御电脑辐射,增强记忆力,降低胆固醇。促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖。

对头昏晕眩及紧张性头痛有舒缓作用,精神、身体疲劳时,饮用此茶让全身活力再现;可心肝机能养护、气喘保养,减轻风湿酸痛,缓和胃部症状及消化道问题;被视为增长记忆,恢复青春的好帮手;浓烈的芳香能刺激神经系统,促成注意力集中,记忆力集中,并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。用途非常广泛,可用于烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶,做菜,腌肉,烤肉的香料。迷迭香适合搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。

迷迭香茶的泡法喝法  1. 热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。   2.

取出3-5g迷迭香,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,迷迭香的香气随之飘散开来。   3. 放置约3分钟后饮用。

回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。   4. 将迷迭香取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。

  5. 如果先放入滚水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的颜色,也比较耐泡。注意事项  怀孕妇女不宜饮用。

男孩子可以喝。

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