1楼：百度用户
冷菜：白斩鸡 红焖鸭舌 糟门腔 凉拌海蜇皮 四喜烤麸 凉拌西芹 （备用：盐水鹅，凤爪，水果色拉，红枣糖莲心，咸鳗鱼香等）
大菜：红烧蹄膀 香酥鸭（或片皮鸭） 清蒸鳜鱼 （或西湖醋鱼） 蒜茸膏蟹
热菜：水晶虾仁 高汤豆苗 辣子鸡丁 糟溜鱼片 耗油牛肉 盐焗扇贝（备用菜，炒双菇，蒜茸花蛤）
点心：小笼汤包 南瓜饼或酒酿豆沙园子羹
汤水：老鸭汤或者菌菇汤（鱼头汤也不错）
水果：西瓜片，哈密瓜，火龙果等拼盘
最后有一个蛋糕就可以了。
适合生日宴会的菜肴有哪些？
2楼：梁
每个地方都不一样的，一般的是用海鲜，鸡鸭鱼肉，猪脚，青菜搭配。
给你推荐几个做饭简单吧：1.盐水虾（新鲜活虾） 2.
花生米（好下酒）。3.红烧猪脚。
4.香辣蟹。5.
水煮鱼（要是您不会，可以买草鱼，鱼切块，放在碗里，放少许盐，老酒，生姜，调料店里买1-2包剁椒鱼的料，倒在鱼上面，蒸20分钟就好了，绝对好下饭).6.青椒炒肉。
7.老鸭做汤。8.
卤的牛肉（下酒也不错）.
在搭配几个青菜就好了，要是人多，可以在适当的加点菜，以上几种只是我请客都会做的，希望对您有帮助， 祝生日快乐，玩的开心。。
生日宴的菜谱有哪些？
3楼：纸壳子
红烧黄花鱼
原材料：黄花鱼800克
调味料：盐5克、高汤、淀粉各适量，味精2克、料酒15克、醋、酱油各10克
做法1、黄花鱼洗净，在鱼的两侧划上一字刀花，用盐，料酒抹匀鱼的里外，备用。
2、油锅烧热，放黄花鱼，加盐，醋，酱油，料酒，煎至上色。
3、锅中放入少许高汤，放入煎好的鱼，大火收汁，熟时，加入味精，勾芡即可。
大厨现招：鱼洗净时要去掉鱼腹表皮上的黑色物质。
点评：保肝护肾
适合人群：一般人都可食用，尤其适合孕产妇食用。
食用禁忌：体质过敏者不宜食用。
生日聚会点多少菜
4楼：匿名用户
男的多 就要多点 女的多 就要少点 可以这么算 男的大概一人一个菜 女的大概2个人一个菜 但也不能算这么准确 因为如果男的12个人 女的3个人 那可以点12个菜都可以的 这真的不好说 我给你的 只是我个人的意见 您自己作为一下参考好了
5楼：葡挞斯西点
这个数字有点紧张，吃菜不要多少钱，关键是酒多了，，，按照平均30元来算就450了，，
15人包100元的场可能小了，但是我不知道你的地方同消费水平。
去外面店面看下，先问问老板**在定！
6楼：熊碧芸
15盘以上，最好实际一点，样色多一点
过生日应点的菜名？有哪些
7楼：匿名用户
抽香油爆虾 ＝
金虾送福 / 满堂彩
如意膳丝 ＝ 福寿延绵 / 尽善尽美
清蒸酱蹄 ＝ 万寿无疆 / 掌满喜贵
花椒肉纯安吉粉 ＝ 花开富贵 / 寿老送福万寿宴丽人献茗：庐山云雾
乾果四品：奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁蜜饯四品：蜜饯菠萝 、蜜饯红果、 蜜饯葡萄、 蜜饯马蹄饽饽四品：
金糕卷 、小豆糕 莲子糕、 豌豆黄酱菜四品：桂花辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上
五香酱鸡 盐水里脊、 红油鸭子、 麻辣口条桂花酱鸡 蕃茄马蹄、 油焖草菇、 椒油银耳前菜四品： 万字珊瑚白、 寿字五香大虾、 无字盐水牛肉、 疆字红油百叶
膳汤一品： 长春鹿鞭汤
御菜四品： 玉掌献寿 、明珠豆腐、 首乌鸡丁 、百花鸭舌饽饽二品： 长寿龙须面 、百寿桃
御菜四品： 参芪炖白凤 、龙抱凤蛋、 父子同欢、 山珍大叶芹饽饽二品： 长春卷 、菊花佛手酥
御菜四品： 金腿烧圆鱼、 巧手烧雁鸢、 桃仁山鸡丁 、蟹肉双笋丝饽饽二品： 人参果、 核桃酪
御菜四品： 松树猴头蘑、 墨鱼羹、 荷叶鸡、 牛柳炒白蘑烧烤二品： 挂炉沙板鸡 、麻仁鹿肉串
膳粥一品： 稀珍黑米粥
水果一品： 应时水果拼盘一品
告别香茗： 茉莉雀舌毫
其实不管是什么菜名，只要和家人爱人一起过生日，过生日的人就是最幸福的
8楼：镜花月影
各地风俗不同吧，我们这边是要吃黄豆芽，百叶，菠菜，长豆，大排，虾，面条
9楼：登舟巴半烟
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**如下:$(
生日宴菜单有什么？
10楼：ze鈥唋
酒店生日宴菜单：
1、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)
2、风味
酱骨架3、大棒骨炖酸菜
4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼)
5、京酱肉丝
6、肉丝野蕨菜
7、黑木耳炒西芹
8、东北乱炖(特色锅包肉)
9、肉丝大拉皮
10、清炒时蔬
11、土猪肉丸菌菇汤
12、韭菜肉水饺
13、特色油饼
14、寿桃
15、肉丝手工长寿汤面一大汤碗
家庭生日宴菜单：
1、彩丝卷
2、莴笋肝片
3、菠菜拌肉丝
4、拌杂菜
5、炸茄盒
6、素鳝丝
7、素炒5宝
8、豆瓣鱼
9、清蒸海蟹
10、排骨萝卜汤
11楼：冼冠功麦冬
六碟凉菜:
蜀风红杏鸡
青衣脆榄香牛腱子
爽口罗卜丝
夫妻肺片
香干万年青
热菜:金沙玉米虾
吊烧脆皮鸡
清蒸鲈鱼
东坡肘子
黑笋烧牛肉
鸡腿菇少寸排
鹅肝酱香茶树菇
长沙一罐香
清炒油菜
红汤丸子
小吃:芝麻香芋卷
玉米糕当然生日少不了蛋糕
活动前的
瓜子.糖果呀等之类
生日宴会菜品
12楼：易滨尔谧
菜品(a)
凉菜:三荤三
素热菜:清蒸
皖鱼三文
鱼刺身银锅双丸(鱼丸肉丸)椒盐
虾蒜仔牛
蛙煲炒烤
尤鱼五谷
丰登荷兰
豆花枝片
红扒肘子
白灼介兰
汤:什锦酸
辣汤主食:芝麻烧
饼泰式奶
油饼扬洲
炒饭果拼
菜品(b)
凉菜:三荤三
素热菜:清蒸
鲈鱼雀巢
腰果海鲜
粒合味寸
骨水煮牛
肉三鲜尤
鱼卷泡椒
鳝片荷叶
粉蒸肉箱
箱豆腐双
菇扒油菜
富贵石榴
花汤:西湖
莼菜羹主食:鲜肉
锅贴葱花
饼西红柿
打卤面果
拼菜品(c)
凉菜:三荤三
素热菜:清蒸
鲈鱼红焖
肘子五谷
丰登西芹百合明虾球驴肉
泡饼一品
冬瓜盅酸菜氽白肉(粉丝)蒜仔
牛蛙煲师
子头鲜菇
扒时疏汤:
米酒汤圆
羹主食:小白
菜贴饼子
芝麻烧饼
**大饼
皮蛋廋肉粥果拼
13楼：灬水色丶依然灬
凉菜: 凉拌黄瓜，炸花生米，皮蛋豆腐。荤的可以去卤菜店切点牛肉。
热菜:酸菜鱼/水煮肉片（分量大呀不会出现菜不够吃的情况）番茄牛肉
韭菜千张
**鸡葱爆猪肝
三河小炒
农 家 小 炒 肉
蒜泥空心菜
红烧鳊鱼/瓦块鱼
酱烧排骨
浓 汤 娃 娃 菜
汤: 西湖牛肉羹
主食: 米饭或者宽面，正好吃**鸡呀。或者加一个京酱肉丝都可以的。
14楼：清觞墨月
胡萝卜炒木耳【主料】胡萝卜，黑木耳。【调料】葱，盐，味精，食用油，蒜泥，适当。【过程】将黑木耳泡软，撕成小片，将胡罗卜去皮，切片，洗葱切断。
将油掉进锅里，油涨后倒入木耳胡萝卜葱，差不多要熟时在放盐，味精。
香菇炖肉【主料】香菇，猪肉。【调料】盐。【过程】把猪肉剁碎，碎后撒盐，接着剁，不爱吃肥肉就剁细点，将香菇洗净，把剁好的肉放在香菇的有把的那边，包结实，放入碗中，【注意】不用放水和油。
放入电饭煲中炖，电饭煲中要放水。
炸鸡翅枞【主料】鸡翅枞【调料】醋，酱油，盐，八角，陈皮，花椒草果。【过程】把鸡翅枞放进盆里，放进调料捏一捏，捏匀后盖上盖，让鸡翅枞腌制着，两三个小时后倒入油，盐涨后就开始炸。
茉莉花粥【主料】茉莉花，糯米【调料】冰糖或白糖适量。【过程】将糯米洗净，下锅，加适量清水，烧开，煮到糯米开花时加入茉莉花和冰糖，人多就要煮多点。
鸡蛋饼【主料】鸡蛋，面粉【调料】水，白砂糖或盐。【过程】碗中放入面粉，打入鸡蛋，面粉多就打两个，调匀，加水放糖或盐，调稀，调匀，倒油在锅里，油涨就把，调稀的鸡蛋面粉掉进去，不要到多，平铺锅底就行了，不然形状不好看。
果冻【主料】**糖。【调料】水。【过程】买同一口味的**糖倒在锅里，放水，熬化，倒在碗里放入冰箱凝结，注意不要放在冰冻室，要放在冷藏室，，差不多抬出来轻轻摇一下，看看固定没，固定了就一起吃。
祝:吃得愉快，饭后一道甜点有助**。
15楼：晨辉
一些家常便饭，but惊喜不可缺少。13个人可以点18个菜。包括海鲜，冷菜，汤，水果沙拉，烤鸡，还有那家店的招牌菜，平时吃的主菜。
最好问问朋友们都爱吃一些什么。依据实际情况，可千万不要多点，那样就失去了生日宴会的本质了。惊喜要神秘点。。。。
希望你会喜欢这个答案
16楼：匿名用户
是在家吗？ 大概是什么地域呢 ？
10人一般生日宴会怎么点菜,几个冷菜几个热菜
17楼：小小辣椒
10个人的一般生日宴会点菜就很有讲究，既要兼顾菜肴的色香味形和花消，又要察言观色“朋友的所好”还不能太显眼，哎!好累!
看一看：
这是首要的，别到了饭店翻开菜单就点菜。当然对于熟悉的饭店，你已经了如指掌，而在新的饭店就餐时要：
1，先看一看别人桌子上都点同一个菜，那么这个菜一定是这家饭店的特色，性价比不会差，不妨一点。看别人的桌子还能够让你直观地了解到菜的出品，观察食客的表情还能够准确地分辨出菜肴质量的优劣。拣那些普遍受欢迎的菜肴点吧，这样，你的点菜成功率就会比较高。
2，再看一看人在干什么?食客多不多?如果饭店人很多，而且大多数桌子的菜还没有上齐，说明这家饭店的上菜速度不会很快，那么，你就需要稍微多点一些冷菜，还要少点一些蒸的，费刀功的菜肴，这样可以避免长时间等待。
反之，则可以少点冷菜，以免浪费。
辨一辨：
1，先辨一辨“言”。一般来说，服务小姐总会向你推荐几道菜，你要辨别她的用意。不少饭店有这样的不成文的暗制度：
每天开市前，厨房会开出一张条子来，写着今天需要推销的菜肴。这些菜肴大多数是“原料再放下去就要影响质量了，所以必须迅速卖掉”。推销这些菜的服务小姐有奖励的，所以她们格外卖力。
所以，你千万不要被灿烂的笑容和悦耳的声音打动，警惕上钩吃亏。
2，再辨一辨“类型”。上饭店吃饭无非是商务宴请，家庭聚会，朋友小酌，工作午餐几类。商务宴请：
自然是冷菜，热菜，点心，汤，水果全套上，但是也没有必要过于讲究排场，适可而止最科学。如果是其余几种，就没有必要这么讲究，少点或者不点冷菜，炒菜速度最快可以避免久等。
3，然后辨一辨“人数”。有特殊意义的另当别论，如果只为聚一聚或者填饱肚子，四位以下点3菜1汤;5——7位点5菜1汤;8位以上，按照人数减2的数量点，应该足够了。上面指热菜，冷菜尽量少点，如果冷菜点的比较多，那么热菜可以适当减少一两道。
避一避：
“避”字就是避开同食者单独点菜，这样可以避免许多尴尬，尤其适合一些特殊的就餐活动。比如商务宴请，生日聚会之类，你不妨提前去点菜，这样自由度大得多，拒绝小姐的推荐也坦然得多。点完菜后还可以先算一下花费，做到心中有数。
如果发现总价超标各种过低，也可以马上调整。
请客吃饭自有“套路”。其实宴请菜是最容易点的，因为它有套路可循。档次的体现不应该靠“量”而应该靠“质”。
多数是消费者自己点菜，控制好档次就行。如果预算有限，最好的办法是突出一道主菜，而不要将钱平分给几道主菜，这样可以留下好印象。特别要提醒，这类家庭宴请，要多兼顾老人和孩子，多点几个吃口较软的菜，少点那些上桌以后需分食的“每人每”类型的菜以免餐桌太空，长寿面是一定不可少的。
有适合宝宝过两周岁生日的地方吗,适合两岁儿童过生日的地方有哪些
1楼 过生日的地方 我认为就是家 以家为本 以人为本 不要把生日的错误意义灌输正在成长的孩子 要不然会宠坏孩子的 适合两岁儿童过生日的地方有哪些 2楼 匿名用户 是和两岁的儿童过生日的地方 我认为就是家 以家为本 以人为本 不要把生日的错误意义灌输正在成长的孩子 要不然会宠坏孩子的 杭州 有适合给宝...